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いつもご視聴ありがとうございます。クマがネギ背負ってきた農業担当ひろと、ジビエ担当まさです。 この番組は30代の地方に住むジビエのプロと農業のプロが雑談する番組となっております。
はい、よろしくお願いします。 第8回目ということで。
いやー、なんか夏本番って感じになってきましたね。 いや、ほんとにねー。
なんか、毎週暑い暑い言ってるような気もするんですけど。 暑い以外の話がない。
最近ほんとになんかセキラウンドが出てきて本格的な感じになってきましたね。 あの雲見るとやっぱり夏だなーって思うね。
夏らしい感じですよね。 なんか今夏休みも始まって。 そうだね、子供たちがよく外で遊んでるなーって。
こんな暑いのに大丈夫かなって感じですよね。 最近僕、キノコ狩りをお店で出すようにやってるんですけど、やっとでキノコがちょっと出始めて。
キノコって山に生えてる? そうですね、山とか意外と管理されているちょっと公園みたいなところとか出てるんですけど。
えー普通の公園で? そうですね、なんか本当にヤブの中とかいう険しい管理されていない山だと逆に全然なかったりして。
人の手が加わってるところの方がキノコが生えてる? そうですね、ちょっと地面まで光が当たるような草があってあるようなところとかそういうところに出てる。
ちょっとポイント回って撮ってるんですけど。 全然今年、本当は梅雨明けぐらい
なんかいっぱいバンバンって出るんですけど。 梅雨あんまり雨降らなかったですね。 梅雨なのか梅雨じゃないのかちょっとなんかよくわかんないような感じが続いてて。
キノコって雨が降らないとね、なんか生えてこないイメージが。 そうですね、僕もなんか一応全国のキノコ情報網みたいなのがあるんですけど。
やっぱりどこもあまり出てないみたいで。 そうなんだね、じゃあ今年は本当全国的にキノコが不作みたいな。そうですね、今のところは不作ですね。
でもやっとでなんかちょっとスイッチ入って、ちょろっとは出てきてくれたなと思って今後期待ですね。
それは今後お店で食べれるの楽しみですね。 そうですね、この前の連休もキノコ食べたかったっていうお客様いたんですけど。
常連さんで、そう残念ながらちょっとタイミングが取れなくて合わなかったんですけど。
じゃあこの間取ってきたしじみはお店では出してるんだっけ? あ、しじみはもう出してますね。 そのお客さんじゃあしじみは食べてた? しじみは食べていただいてますね。
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いやー、俺もね、この間しじみをいただいてまさから。 で、しじみ汁にして食べたんだけど、いやーもうしじみ汁史上一番美味しい。
あ、ほんとですか? じゃりっとしなかったですか? じゃりっと今回しなかったです。 あ、しなかったよかったです。ちゃんとうまくできましたね。
なんかしじみ汁って普通さ、なんかそのしじみ自体はさ、なんかもうなんか出汁が吸われすぎ、出汁切っちゃって、なんかパサパサで美味しくないじゃん、身自体は。 あー縮んじゃってって感じですね。
だけど今回もらったやつはもの美味しくって、びっくりした。 今日大きいですもんね。
そうだねー、普通のやつよりでかくて、食べ応えあって美味しかったです。 あんまり身がちっちゃいとちょっとなんかね、食べるの時間かかっちゃったりして、あんまり美味しくないし。
なんかそう、パサパサなやつは、なんかしょうがないから食べるかって感じだったけど、今回のはほんとに身を食べたいって感じだった。汁だけじゃなくて、身が美味しいから。
楽しんでいただけましたか? ありがとうございます。 まだいっぱいありますか? もう全部食べちゃった。
あーもう食べたんですか? あんなに食べたのに、すごい。 美味しかったから。 何キロか分かってましたけどね。
いや楽しんでいただいてよかったです。 じゃあまた取りに行ったら、おすそ分けで一緒にいますので。 ありがとうございます。またお願いします。
ジビエと農業のトリビアコーナー。 ここでは普段聞かないちょっとマニアックな豆知識を一つずつご紹介します。はいお願いします。
今日は僕の方から先にジビエの豆知識をご紹介させていただきます。
今日はアウトドアでのジビエ料理、特にバーベキューでの私流のジビエの調理方法についてちょっとご紹介しようかなと思います。
最近はイノシシや鹿肉が比較的手に入りやすくなってきて、キャンプやバーベキューでジビエを楽しむ方も増えてきました。
あのうちのお店でも実際、連休なんかには買いに来ていただいたりしてますね。
一般のとか、特にハンターじゃない人が普通に食べるんですか?
そうですね。ちょっと変わったものも食べたいとか、やっぱりジビエが好きでって感じで買いに来ていただくんですけど、
でも焼く時に意外と難しいのが火の通し方なんですよ。
確かにわかんないかも。
やっぱりちょっと練習っていうかコツがいろいろありまして、特に薄く切ったお肉だとすぐ焼けるんですけど、
ちょっと火が強すぎるとパサパサになったり、ジビエ特に硬くなったりとか、
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ジビエって油がちょっと少なかったりするので、焼きすぎると硬いななんてこともありますね。
でもさ、ジビエ初心者的にはちゃんと火通さないと大丈夫かなって思っちゃって、すごいやっちゃうかも。
確かに確かに。
焼くのはいいんですけど、結局肉汁が出てしまってカスカスのお肉になっちゃったりとか、
油があるものだったら比較的焼きすぎても美味しく食べれるんですけど、
逆にちょっとくどかったりとか炭火でやると燃え上がっちゃったりするじゃないですか。
だから逆にまた難しかったりするんですけど、
そんな時に僕のやり方っていうかおすすめなのが、塊のまま焼くっていう方法なんですけど、
塊のまま?ブロックみたいなこと?
ブロックですね。いわゆる。
で、塊ってなるじゃないですか。
ちょうどなった。
ちょっとハードルが高いなって多分思われる方多いと思うんですけど、
工夫次第で意外と簡単で、しかも肉汁が逃げにくいからジューシーに断然美味しく焼けるんですよ。
なるほど。
まずやり方なんですけど、部位選びってことで、おすすめはもも肉とかひれ肉、ロースなどがおすすめです。
これコツさえつかんじゃえば、あと細かく切っちゃえばどの部位でも結局できますので。
簡単に焼く時のポイントなんですけど、そのままドンと乗せて焼ければ美味しいんですけど間違いなく。
ただ大きい肉だと難しいし。
中まで火通る。
表面焦げちゃって中だけ生みたいになりがちなんですよね。
焼こうと思うとでっかい肉だと1時間とかかかります。
何やってるかわかんなくなっちゃうんで。
それで待たなくてはいけないよね。
ブロックだから結構場所取るし。
今暑い中そんな時間かけて焼いてられないってことで。
そこで簡単にできる方法なんですけど、まず手の人差し指と親指でOKの輪っか作ってみてください。
これお金と一緒?
お金のやつですね。
その輪っかくらいの太さ。
だいたい直径3〜4センチくらいになると思うんですけど。
柵状にお肉をまずカットしてください。
この輪っか?
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それくらい目安にしていただくと。
太さですね。
こういうこと?
それの細長い感じで。
柵状っていうとスーパーに売ってるお刺身のスライスしてないやつあるじゃないですか。
ああいう感じに細長く切っていただく感じで。
分かりますかね?
なるほど。
あんな感じに切っていただいて。
そしてもう一つコツなんですけど、塩コショウなど下味はなしです。
つけないんだ。
つけない方が多分うまく焼けると思います。
これを炭火や焚き火でじっくりと。
弱火から中火で焼いていくんですけど。
直火の強火とかで焼いちゃうと結構難しいので。
ちょっと炭が落ち着いてからとか炭の端っこの方とか。
ちょっと火から離した状態で焼くのがポイントです。
焼けてくると細長く切ったものって縮んで変な形になってくるので。
こまめにひっくり返していただくのもポイントです。
火加減にもよるんですが、こまめに向きを変えながら全面にこんがり焼き色が付くまで焼いてください。
焼き加減もし自信なければ途中でちょっと切って断面見ていただいても全然OKです。
外はこんがり香ばしく中はしっとりロゼ色みたいなのが理想の焼き上がりなんですけど。
弱火でじっくり焼いていただいて、5分から10分くらい焼いていただければいいと思います。
焼けた後なんですけど、すぐに切っちゃうと肉汁が出ちゃうので、10分くらいお皿の上とかで休ませてある程度冷ましていただくといいと思います。
すぐ食べてもいいんですけど、
ベストな食べ方っていうことだとちょっと休ませたほうがより良いですね。
休ませるときにアルミホイルとかで包んで置いておくとか、本とかいろんな情報であるんですけど、
それやっちゃうと蒸れて逆に肉汁が出てくるので、そのへんなしでお皿とかまな板に乗せて置いておいていただくといいと思います。
休ませていただいた後に切るときなんですけど、部位にはよるんですけど、自分の場合は薄めにちょっと細かめに切ってあげると食べやすいと思います。
ちょっと固いから薄く切ったほうがね。
火通り過ぎてても塊で焼いちゃえば肉汁はちゃんと残っている状態で仕上がると思います。
ここまでくらいはどんな味付けしていただいてもいいと思います。
シンプルに塩とか胡椒とかでお好みの焼肉のタレとか使っていただいても全然おいしいと思います。
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火加減さえ気をつければ意外と簡単にできますので。
そりゃもう結構気をつけることはあるんで。
そうなんですよね。ちょっとポイントいっぱいあるんですけど、とにかく細長く切っていただいて、こまめにひっくり返していただくと、
たぶんスライスしたものよりはおいしく焼きやすいんじゃないかなと思います。
せっかくならね、おいしく食べたいからこういうポイントを抑えながら焼くといいかもね。
そう、やっぱりお値段もどこで買ってもそれなりにすると思いますし、
焼き方間違えてジビエこんなもんかってなっちゃうと残念ですからね。
せっかくなんで中山と一緒にいたの囲むジビエの塊肉バーベキュー、きっと挑戦していただければ忘れられない思い出になると思います。
できる人すごいよね。かっこいいってなる。
一応応用して他の肉でもたぶんできると思います。
あぐしとか豚とかでも食べ方すると結構いい。
同じようにフライパンとかでやっていただいてもその火の通し加減とか練習でやっていただくといいかもしれないですね。
良い情報でした。
ぜひぜひ参考にしてみてください。
ありがとうございます。
それではヒロさん、農業の豆知識一つお願いします。
すいませんが、今回は今週の出来事が多すぎて時間がかかっちゃうので、今回農業の豆知識はお休みでいいですか?
OKです。今回は今週の出来事をたくさん話していただけるので。
じゃあこのままいっちゃいましょうか。
お願いします。
大きく二つありまして、出来事としては。
良い話とちょっと悪い話。
どっち先に聞きたい?
じゃあそうですね。悪い方から。
実はですね、詐欺に会いました。
詐欺?騙されたんですか?
騙された。
それはもう大事件じゃないですか。想像よりだいぶ悪いですね。
多分初めてかもしれない。こんな詐欺に引っかかったの。
かなり金額的には?
そんなにじゃないんだけど、金額的にはそこまでじゃなくて、ただダメージ的には精神的にダメージを受けた。
心に傷を。
内容はコンパクトクーラーみたいな小型クーラーみたいなやつ。
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スポットクーラーっていうんですか?
もっとちっちゃいやつ。腰につけれるようなクーラー。
体につけるタイプのクーラーなんですか?
風を送って服の中が涼しくなるみたいな小型取り付け可能な小型クーラーみたいなやつが。
それって扇風機みたいなのをつけるやつですか?
扇風機みたいな形の霊風が出るタイプ。
初めて聞きました。
最近すごく暑いでしょ?
そうですね。
農業って外でやるからやってらんないわけ。暑すぎて。
だからせめてちょっとでも涼しくなればいいなと思って。
インスタとかTikTok見てたら広告が流れてきて。
簡単に取り付けられて、霊風が出る、すごい涼しいみたいな広告が出てきて。
これは欲しいと思って。
暑さのせいか冷静な判断もできず、特に調べもせずポチって。
買いますよね。いいなと思ったら。
届くのが2,3週間後ってちょっと時間が空くんだけど。
でも欲しいからと思って買って、それが今週ようやく届いたの。
届いたね。
やったこれで暑さともおさらばだと思って喜んで付けたら、
すごい美風の普通の風がちょっと音が鳴りながら吹くだけっていう。
ここにあるんだけどこれが実物が。
見た目は普通にかっこいいです。
ちょっと大きさ的にはトランプよりちょっと大きいくらい。
そうですね。
手のひらサイズくらいですね。
これを腰につけて冷風が出るっていう広告だったの。
どこから出るんですか?
この正面のファンみたいなところから出るんだけど。
服の中に風が出てる。
動画見るとものすごい勢いで風が吹いてたんだけど、
実際付けたらもう美風。内輪で仰ぐ以下の風。
冷たい風は出ない?
冷たい風も出ない。
確かに構造上ちょっと難しそうですね。小さすぎて。
音もうるさい。
そうなんですか。
最初付けた時にまだ騙されたと思ってなくて。
これはたぶん充電式だから充電すればもっと風が吹くなと思って。
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一日充電して次の日もう一回付けたら美風だよね。変わらず美風で。
おかしいなと思って何回か試してたらそしたらうんともすんとも言わなくなっちゃって。
電源さえ入んない。
一瞬動くけど。
一瞬回りますね。
っていう。
なんか僕のうちのパソコンのファンみたいな。
一瞬だけ動くなよ。
これね、たぶん外仕事してる人とかはもしかしたらこの広告見たらすぐポチっちゃうと思うから、
この後でXにこの写真撮って騙されないでくださいってちょっと載せようと思うんだけど。
なんか返品とか返金とかそういうのは?
あのね、問い合わせしたんだけど何にも返ってこないの。
そうなんですか?メールか何かですか?
メールでそう問い合わせたんだけど返ってこないし、あとホームページみたいなのあったから見てみたら
全然違うなんか婦人服みたいな会社のやつが出てきてこれ関係ないの。
そうなんですか。
完全詐欺。
メーカーとかないんですね。
全然ない。
っていうのでちょっと今週本当に落ち込みまして。
これをね、友達にも言ったの。
そしたら、いやそんな小型のクーラーなんかあるわけないじゃん、分かるじゃんって言われて。
ただでさえ落ち込んでるのにさらに追い討ちかけられて。
僕も氷か何か入れるのかなーなんて思ったんですけど。
でも確かに冷静に考えたらこれ無理だなって思ったけど。
ちょっとこの暑さのせいで少しでも助かりたいなっていう気持ちがこういう詐欺を見抜けなかったっていう。
普段だったらちゃんともう一回調べて買うんだけど。
意外と安かったんですか?
これで5000円。
まあまあしましたね。
そこそこ。
でもなんかそれぐらいの金額だから迷わず買っちゃうギリギリラインみたいな。
だからさ、もうまんまと引っかかってるんだよね。
相手の思惑に。
いやでもありますよね。
安いからってちょっと無駄なもの買っちゃうこと僕もよくあるんで。
失敗したりとかね。
ちょっと悲しかったですっていう。
ちょっとまた写真載せて。
そうですね。
これは絶対に買わないでくださいっていうのをね。
同じ被害が合わないように。
思います。
悪いところ以上です。
という悲しい話の後に、次は楽しかった話。
盛り上げてください。
をしたいと思います。
ただ自分の趣味なんでね、次の話は。
21:02
趣味ですか?
先日、階段ナイトっていうイベントをお店でやってるところがあって。
階段?
ナイト。
階段は怖い話とかの。
それをやってるお店があって、居酒屋なんだけど。
イベント的にね。
その居酒屋さんは日本酒をすごい良いのを取り揃えているお店で。
俺、日本酒好きでしょ?
実は階段もすごい好きで。
組み合わせが。
俺のためのイベントかなってぐらい。
これは絶対行こうと思って行ってきました。
ちなみに、お店はどこにあるんですか?
お店は高山です。
高山市にあるんですか?
お店の名前はちょっと伏せときますけど。
勝手に言うのもね。
そうですよね。
内容は、日本酒を飲みながら階段を持っている人が階段を話したりとか。
テレビを置いてあったから、そのテレビでお勧めの階段誌。
階段を語る人のYouTubeを見たりとかして。
なるほど。
話したり、ワイワイしたりするっていうやつなんだけど。
どれくらい好きかというと、
作業中も仕事中も階段を聞いたりしてる。
イヤホンとかつけて。
イヤホンつけてない。
だから、うちのアスパラ達は階段を聞いて育ってる。
ネギも。
大丈夫ですか?
悪い方向に。
悪い方向に言われたりはしない。
美味しく育ってるから、もしかしたら階段を一役買ってるのかもしれない。
美味しさの秘密。
楽しんでるのかもしれない。
アスパラ達も。
怖くなったりしないですか?
昔は怖かったけど、今は全然楽しんでる感じかな。
作品を聞いてるって感じ。
実際の出来事っていうか。
実際のことっていうよりは、ドラマじゃないけど小説読んでるみたいな。
小説的な感じで楽しんでるから。
心霊スポットとかは行かないしね。
めったに行かないし。
作品として楽しんでるっていう楽しみ方のタイプ。
でもいいですね。
理想的なお店。
24:00
でも本当に半年に一回しかやらないから、イベント自体は。
日本酒のイベントは月一くらいでやってるみたいだけど。
その時だけ階段関係のYouTubeとかが見れるみたいな。
ずっとやってるわけじゃない。ずっとそういう店じゃないから。
じゃあ家でもそういうYouTubeとか見たりするんですか?
家でも見る。
ヒロさんがお勧めの話とかあったら再生したりとか。
そうそう。
感想を言い合うみたいな。
いいですね。
自分の持ってる階段話。
自分が体験した話とかも話して。
ヒロさんも話したんですか?
話した。
全然下手だけど。
話し方が上手じゃないからさ。
気象点検とかしっかりしてないとね。
確かに結構階段って難しそうですよね。
怖がらせるトーンとか。
稲川隼人みたいな感じのさ。怖いなー怖いなーみたいな。
のとかがあればいいけどさ。
普通のトーンで話すから。
あと自分の声が怖くないしね。
ちょっと高めだし、もっと低い恐ろしい声が出せればいいんだけど。
そんな声出せないからさ。
発声練習から。
抑揚とか結構大事ですからね。
びっくりさせるみたいな。
ここでポッドキャストやって話し上手になったら、
次の階段のイベントの時にもうちょっと自信持って話せるかなと。
ここで練習していきたいと思います。
たまにここで話せばいいんじゃないですか。
好きだからね。
じゃあちょっと次回。
本当にやります?
じゃあ次回やりましょうか。
夏なんで。少しでも涼しくなればいいなと。
聞きたいです。
次回話したいと思います。
楽しみです。
じゃあ次、マサ、今週の出来事をお願いします。
僕は今日は先週の水曜日に行った的山の海で楽しめるのどぐろ釣りについてお話します。
のどぐろね。
アカムツでしょ。
そうです、アカムツって。
のどぐろって名前聞いたことある人ない人いると思うんですけど、
赤い体してて、のどの奥が黒いからのどぐろって呼ばれてるんですけど、
ヒロさんがおっしゃったように正式な名前はアカムツっていう。
先に言っちゃった。
魚ですね。
のどぐろっていう名前の方が全国的には有名になったのかな。
どうなんですかね。
石川県の魚みたいな感じで有名かもしれないですね。
27:01
岐阜のこっちの方の人もみんなのどぐろって呼ぶよね。
富山とか石川県、日田でものどぐろって通じますね。
あとはちょっと僕はどこまで通じるかはわからないんですけど。
他の地方呼びもちょっと聞いてみたいけどね。
コメントとかしてくれたら嬉しいね。
今流通とかもしっかりしてますんで、食べた方いらっしゃるんじゃないかなと思うんですけど。
とにかくこの魚、脂がのっててめちゃめちゃ美味しいですよね。
白身のトロなんて呼ばれることもある高級魚です。
美味しいよね。
そんなのどぐろなんですが、本来は中深海って言われる水深200mくらいからの深さですね。
中深海、深海じゃないってこと?
深海の手前で、確か水深200mから400mを中深海とかって呼んでたと思うんですけど。
そのあたりの深さにいる魚で。
なんですけど、実は富山湾では比較的浅いところでも釣れるっていうことで。
特に夏から秋にかけてがシーズンで、それくらいのシーズンになると
本来すごい深いところにいる大型ののどぐろが、産卵のために水深100mくらいのところに集まってくるという
大チャンスがある時期でして、まだそこには入ってないんですけど。
この前、先週行ってきました。
釣り方は船釣りが基本で、船から釣るってことですね。
そんな深いところなら船からじゃないと。
さすがに投げては届かないんで。
朝早く港から出て、10分程度でポイントに着きます。
船の上から釣り糸を垂らして、海の底近くを狙うんですけど。
これがなかなかドキドキする釣りでして。
仕掛けにはエサとしてサバの切り身とかホタルイカなんかをつけて、海底にゆっくり落とします。
魚が食べるとサオがククッと動いて、当たりが来るんですけど、その時に焦らず電動リールでゆっくり一定の速度で巻き上げます。
引きも結構強くて、さらに口がすごく柔らかくて針がちぎれて取れちゃったりしやすいんですよね。
そこでもすごいドキドキしながら上がってくるのを待つんです。
深いからさ、どれくらい巻いておかなきゃ?
リールには300メートルとか400メートルとか、途中で切れちゃったりしてもまた釣りができるように巻いてありますね。
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それでゆっくり巻いて、結構長い時間なんですけど、やっと上がってきて赤くてピカピカのゾウグロとご対面できるっていう釣りですね。
釣れた時の嬉しさ、これはもう言葉じゃ言い渡せません。
ヒロさんも以前、何年も前ですけどね、一緒に行きましたよね。
ほとんど釣りしたことないのに、いきなり船釣りという。
しかもノゾグロってちょっと難しい部類の釣りなので、1日1匹釣れれば上出来みたいな。
今回マサはどれくらい釣れたの?
僕は結果から言うと13匹釣れたんですけど。
ヒロさんもね、この前初めて行った時釣りましたよね。
そう、釣れた。すごい嬉しかったけどね。
冬でちょっと難しい時期だったんですけど。
ビギナーズラックってやつかな?
いや、そんなこともないんじゃないですか。
やっぱりちゃんと船長とかの言い付けを守って、言われた通りにやって、しっかり結果が出せた。
やっぱり船長さんがね、すごい教えてくれたりするよね。
初めての方でも比較的、浅場で100mくらいで出来るので釣りはしやすいかなと思います。
この釣り、たまたま初めて挑戦して、たくさん釣れる方も中にはいるんですけど、
これがまた日によって釣れるパターンが全く違っていて、
昨日と今日で全然ノゾグロのいる場所が違ったりとか。
難しいね。
そうなんです。その日のノゾグロの状態を探りながら、
その状態に合わせて釣り方とか仕掛けを改造したりしてやらないと釣れなくて、
毎回一定しっかり調和を出すのは本当に難しい魚なんですよ。
今回は最初全然釣れなかったんですけど、
途中で仕掛け改造したりして、何とか合わせることが出来て、
13匹釣ることが出来ました。
他にも釣り人いるんだよね。同じ船に。
そうです。その日は平日で少なくて、3人ですね。
3人で小さい船で、船長合わせると4人なんですけど、一緒にやらせていただいて、
僕が一番ノゾグロのその日の状態に近い仕掛けでやることが出来たので、
船の中でも1位の結果を出すことが出来ました。
1位になったら何かをもらえたりする?
船にもよるんですけど、ステッカー、サオガシラって呼ばれるんですけど、
そのステッカーをもらえますね。
名誉だね、本当に。
33:00
そうです。上手な人だと何枚も貼ってあったりするんですよ。
クーラーボックスにみんな大体貼るんですけど、
いろんな船のサオガシラステッカー貼ってやると、
この人は絶対上手だなみたいな。
すごいね、面白いね。
ちょっと気にして見てみたいね、そういうの。
常連さんだといっぱいベタベタ貼ってる方とか、やっぱいますよ。
でもそう簡単にはなかなかいかない釣りなので、
初心者の初めての方がサオガシラになることもあるので、
面白い釣りですね。
なるほど、面白いね、やっぱり。
今回いっぱい釣れたので、この前早速ヒロさんにも2匹オオスソワケ撮影いただいたんですけど、
久々のノドギョロどうでしたか?
まだ食べてない。
明日食べようって。
今冷凍したんですか?
今冷凍。
じゃあやっぱ塩焼きがいいですね、そこからだと。
おすすめです。
すっごい楽しみ。
ノドギョロ大好きだからね。
ノドギョロちょっと高いからなかなか買えないけど、
今回マサガくれたからありがたく。
今ノドギョロ自体あんまり網で撮ったりもするらしいんですけど、撮れてないらしくて。
たまたま乗り合わせた方、市場で働いてる方がいらっしゃって、
その方によるとすごく今値段上がってるよみたいな。
そうなんだ。
そんなにたくさん釣ったなら売ったらいいんじゃない?みたいなこと言われたんですけど。
1匹いくらくらいなんだろうね。
今市場価格で1キロあたり7000円くらいで買ってくれるらしいんで。
すごいね。
じゃあどうなんだろう。
普通に一般でスーパーとかで買うとしたらもっと。
そうですね、それの何倍とかですよね。
倍くらいにはなるんじゃないですか。
コストを考えると。高いですよね。
ということで今はのど黒があんまり世の中には出回ってないらしいですね。
なかなか難しい釣りなんですけど、船によってはレンタルで全部釣り具用意してくれたり、餌も用意してくれたりする。
手ぶらでもし行ってもいい?
そうですね、船によるので事前に問い合わせてそういうところ探していただければ、
初めてでもリスナーさんもジャマーののど黒釣り挑戦できるんじゃないかと思いますので、
興味ある方は挑戦してみてください。
挑戦してみていただければと思います。
ありがとうございます。
ということでヒロさん、次回の怪談話めちゃくちゃ楽しみにしてます。
そうやね、ちょっと練習してこようかな。
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結構ネタはあるんですか?
結構あるの。うちのばあちゃんのお兄さんとか、俗に言う霊感持ち。
そうなんですか。
だから母方の家系は結構そういう心霊関係の話が結構あってさ。
そういう実体験をみんな話してくれるんですか?
そうそうそう。実際見た話とか。
じゃあ一般的に出回ってない話多分あると思う。
すごいですね。
母方の方は長崎だからさ、長崎といえば原爆とかするから、そういうのも関係してるのかなと思ったり。
いいですね。
いいのかな。
せっかくなんで僕も結構聞くの好きなので、毎週新しいコーナーでやっていただけたら嬉しいですね。
じゃあ話していこうと思います。
いけますか?ネタが尽きるまでか、涼しくなるまでの間で。
怪談シーズンだからね。
やりましょうやりましょう。ありがとうございます。
あとちょっと話変わるんですけど、うちでナスが取れ出したので、これちょっとまさにナスを持ってきました。
ありがとうございます。
トゲあるので気をつけてね。頭のところトゲだらけだから。
結構トゲあるんで。
ちょっと変わった。
長いですね。
きゅうりみたいなの。
これウマトロナスっていう。
ウマトロナス。
うまい。とろけるみたいな。
その名前の通り焼くとほんととろける感じの。
柔らかくて美味しいので。
焼くのがおすすめですか?
焼いた方がいいと思う。
天ぷらとかでもいいよ。天ぷらだと周りサク、中すごいトロトロって感じ。
じゃあ火が通るとすごいトロトロになる。
そうそう。旨味もあるし。
ありがとうございます。めちゃくちゃ美味しそうですね。
ちょっと食べてみて。
これ撮れたの?
これ今日です。
やっぱりすごい張りがあって美味しそうです。
パンパンでした。
ありがとうございます。
じゃあこれまた早速明日の朝にでも焼いていただこうと思います。
その様子をまたXに撮りたいと思います。
お願いします。
今回はこんなところでね。
クマがネギ背負ってきたでは質問・感想などお待ちしております。
SpotifyのコメントXに送ってくださると嬉しいです。
地名担当のマサト。
農業担当のヒロでした。
ありがとうございました。バイバイ。
