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episode.43 ② market wakayama 仁尾祥吾さん
2024-01-31 37:25

episode.43 ② market wakayama 仁尾祥吾さん

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episode.43 ②

ゲスト▷ market wakayama 仁尾祥吾さん

今回のゲストはmarket wakayamaの仁尾祥吾さんです。

WAKAYAMA COFFEE MARKET/コロナ禍にスタート/イベントの集客/出店者さんの熱量/本性のCOFFEE MARKET

などについて話ました。

番組のオープニングのエンディングの楽曲はお寿司のともみさん @osushinotomomi のアワーヤングです。

楽曲が気になった方はお寿司のともみさんの通販サイト、Spotifyをチェックしてみてください。

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感想

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00:21
仁尾さんといえば、マーケット和歌山と和歌山コーヒーマーケットなんですけども、
前回もコーヒーマーケットのことについて、1回目、2回目についてですかね、語っていただいて、
改めてちょっとどんなイベントか、仁尾さんから教えてもらってもいいですか。
和歌山コーヒーマーケットというのは、2020年の10月に1回目が始まりまして、1回目はぬめろ音声でした。
まだコロナ禍前世だったので、もちろんマスクは絶対つけてたし、なかなか行きたくても行けないって方が多かったです。
子どももいるし、人もいるんで、いっぱいいるからっていう人が多い中、でも開催しないとっていうのをなぜ思ったかというと、
このままだといつ終わるかわからなかったんで、今終わったからこんな話できるけど、
あの時ってコロナっていつ終わるんだろうって思ってたので、このままだと潰れるコーヒー屋増えるのかなって、
コーヒー屋になりたいって多い人絶対減るやろなとか、それはコーヒー屋だけじゃなくても飲食、
結構そういう話題も多かったんで、あそこ閉まったってとか、あそこもうすぐ閉まるらしいよとか、結構あの店厳しいんやってみたいな、
ずっとダラダラダラダラ聞いてたんで、じゃあ一リアクション、ワンリアクション起こさないとダメだろって、
僕らはもうオープンしてまだ4ヶ月とかだったんで、いけいけどんどんだから、何でもやりたいから、やるぞやるぞってなって、
プラス、売選手さん、僕売選手じゃないからあれなんですけど、売選手さんも少なかったし、あの当時は4年前なんで、
シンプルに売選手増えたらいいのになーとか、同世代でもっと一緒にコーヒー屋を頑張っていこうぜって言える人とかが、
この街に集まればいいなーっていう思いだけで組みました。まだカミンもなかったし、
そうですよね。
まだ西田さんフェイバリット辞めたてとか、まだバルダーもないし、スクエアコーヒーとか琥珀コーヒーって今オープンしましたけど、
そこももちろんないですし、ARCもないわけですよ、たぶん。
そうですね、ないですね。
コーヒーショップがまだ若干少なめだったし、今でこそすごいにぎやかになってきましたけど、
03:01
僕の中ではにぎやかになっていると思います。まだ当時を知っているだけに。
だからそういう思いで始めました。
売選手がお客さんに憧れられたりとか、フューチャーされて、ちょっと気難しそうな仕事じゃないですか、
気難しい人ばかりじゃないですか。
こだわりが出るところですからね。
こだわりもって当然。
そこのラインをもうちょっと、本当にさっき言った愛着ですよね、愛想ですよね。
もっとフランクに売選手さんと接しれるのになぁお客さんをもっと思って企画しましたね。
1回目からすごい人が来てくれたので、今度は美術館でしませんかというお声もあって、移動して2回3回。
去年が4回目というので、年々スケールアップはしていっていると思います。
台場者数も半端ないですよね。
結構そこをみんなに聞かれるというか、面白がって聞かれるんですけど。
上田さんじゃなくて、普通に周りの世間に何人来たみたいな。
あんまりこう、美術館で1回目やった時はやっぱりちょっとこだわったんですよね。
人数とか売上の敗数に関して。
こんだけ売れました?みたいなのは言いたかったというか。
まだまだだって、あの時まだ20代なんで。
どうや!俺たち世代だってこんだけできるぞ!
美術館2回目もやっと1万人を超えて来たぞ!みたいな。
こんなイベント俺らできるんやなって。
自分らすごいなよりかは、ほんまに一言でした。
こんだけ組んだやなって。
組んでるの僕たちなのに、感想が自分たちのことじゃないような感じでした。
自信はもちろん、あんだけすごいメンバーが来てくれてるんであるんですけど。
あんまり自分らがやったって思えないぐらい、一言で終わっちゃいました。2回目は。
ずっと浮かれてるっていうか、ふわふわしてましたね。
めっちゃ人来たなって感じ。
去年ですよね。
あんまり集客目指す頭の中ではなくて、
こんだけ来てほしいなっていうのはあんまりなかったんですけど。
結構いろんな人に聞いて、何人来たのかなって答えてるのは2万人って言ってます。
3回目より多かったし、チケットの枚数とか、飲食店さんとかスタッフさんに数えてもらってたところがあったんで聞くと2万人かなと。
06:09
お前2万人来てんのかって話だから、あんまり集客数は言わないようにはしてます。
それだけ人を集めるというか、今めっちゃイベント増えてて、コーヒーマーケットみたいにめっちゃ人が来てるイベントもあれば、集客そんなにしてないなみたいなイベントもあるんですけど、コーヒーマーケットは何をやったんですか?
コーヒーマーケットは気合い入ってそうじゃないですか。めちゃくちゃ毎年。その気合いが入ってるんだろうが、まずお客さんに伝わっているのが良かったなとは思います。
え、誰出るのやろ今年。どのコーヒーが来るんやろ。
お客さんがM-1今年決勝誰出るのかなみたいなレベルの話で、若い人たちがそこを期待してくれてるなとは思います。
今年どんなことになるんやろみたいな。何店舗出るんやろ。どんなゲストが来るんやろっていうワクワク感は年々上がってきてるんで、それが集客数につながってるのかなと思うんですけど。
お客さんがあんまり来てないイベントっていうのは、僕はあんまり体験したことがないので、そういうのに出たことがないから、なんでなんやろって逆にそこを聞きたいくらい。
なんで来てこないんだろうねって話したいくらいですね。自分らはそういうのに出たことがないから。
全然売れなかったなとか言って帰ったことないんですよ。僕らは大体室内の出店が多いんで、奈良の中華料理屋さんとか大阪のご飯屋さんとか他県のコーヒー屋さんとか出店とかが多いので、
屋外って言ったら東とかアナピカとかしか出たことない。カレー大会とかしか出たことないんで、なんとかマルシェとか何々マーケットみたいなのはあんまり出たことがないから、
売れなかったなとか、全然人来なかったなって言って帰ったことがないんで、ちょっと難しい。そういう人たちと話したいんですけどね。うちのイベント全然人来ないんだけどって人と逆に話したい。なんでじゃあ僕のイベントって人来てるんですかねって聞きたい。
やっぱり広報の方法もすごい確立してる感じがあるんですけども、具体的にイベントするときにはこんなことから始めますみたいな、そんなのって決まってたりするんですか?
順番、コーヒーマーケットに関してはめちゃくちゃ独特というか独学イベントだと思うんですよね。あんまり決まりはないんで。
ああいう野外イベント的な、クラブのイベントとかは今までたぶんいっぱいされてきてると思うんですけど、ああいう形のマルシェ。
09:05
たぶん唯一やってるんですよね。年に1回唯一やってる野外イベントがあれなんで。ちょっと難しいんですけど、でも僕の中では自分の活動の1年間の集大成があそこなんですよ。
10月終わったらすぐまた始まるじゃないですか。から9月ぐらいまで出会った人たちとか、いいな、かっこいいなって思った人たちの集大成だと思ってて、それが出展者さんとかの決め方っていうかなんですよ。
例えばスタッフさんとかもそうですし、今回この人に手伝ってもらいました。たぶんカフェマジン君に今回はライブ配信とか告知で手伝っていただきましたとかもその期間で結構あったしな。
なんかいいタイミングで今僕たち喋ってる時あるなとかっていうのがあったんで、結構あのイベントは和歌山のとか、今のコーヒー業界のとかではなくて、こんな話したらあれですけど、私日本の人生の集大成、その年の。
だからどういう基準なんて言われるんですけど、僕のことを見てくれてないとわからないんですよ。これは木礼の村上さんが言ってくれたんですけど、でもそれってどうなのかなって感じなんですけど、私個人の1年間どうやって遊んでたりどうやってイベントしてたりどうやって営業してるかを知らないと、なかなかわかりづらいイベントだと思います。
そうですかね。
業界からこう思われるやなとか一切なく、もうあった順番やから、来てくれるだけで嬉しいっていうか、そういう感じですね。
ニオさんの1年間の集大成なんですけど、その1万2万のお客さん来るっていうことは、結構そんな深く知らない人にもなんか来たいなって思わせる何かがあると思うんですよ。
自分多分ミーハーなんでめちゃくちゃ。やっぱりエンタメ大好きなんで。
でもどうなんですかね。
どうなんですかね。
なんでなんですかね。
え、でもコーヒー?
コーヒー好きな人が単純に増えたと思うし。
12:03
結構まあ言ったら結構絞ってるイベントじゃないですか。コーヒーマーケットっていう。
そうですね。
コーヒーのイベントですよっていうところで、これだけの集客があるって、なんかすげえってなるし、同時に不思議でもあるっていう。
不思議ですよね。
でもなんか結構出展者さんがめちゃくちゃ告知してくれるんで、
最近僕は思うのは和歌山のなんとかマルシェがあって、そのアカウントができてそこでめちゃくちゃインスタ上げるんですけど、
言うて別にフォロワー数とかあんま僕はわかんないけど、あんま意味ないんちゃうかなって思ってる方です。
和歌山コーヒーマーケットのアカウントありますけど、1000人ぐらいしかフォローしてないから、
1000人全員来てるかって言われたら絶対来てないし、身内の人もフォローしてくれてるわけだから、
そこで発信ずっとしてたわけじゃないんで、結局その出てくれてた、いただいた出展者さんたちの告知の熱量が高かったのかなと思います。
バーバラコーヒーさんなんてめちゃくちゃ毎年告知してくれるんですよ。
だから和歌山の人たちより他県のショップがめっちゃ熱くなって告知してくれてるから、
それはマイヤマイヤさんもそうやし、大阪のショップとか奈良のショップとか香川とか徳島の人たちの方が熱い気がするんです。
見てて。
実際コーヒーマーケット来るお客さんっていうのは和歌山の人と他府県の人の、わからんすけど。
それは和歌山と思うんですけど。
比率とかわからないですけど、肌感的にどんな感じですかね。
他県の方多いなと思いますね。見たことないオシャレな人ばっかりやから。逆に緊張する。
なんかすげーなーって。こんな。若い子めっちゃ多いし。
終わった後に3日間終わってめちゃくちゃ投稿されるんですよ。コーヒーマーケットとかマーケットのタグをつけて。
あんまりそういうイベントもないかなって。
その数がエグいんですよ。100とかぐらい投稿されてて。
僕あんまないなと思ってて。和歌山では。
でもやっぱ上がる店って他県の店なんですよね。
投稿されてる店って。タグ付けがマーケットとかコーヒーマーケットなだけで。
15:00
コーヒーフェス行ってきたよーでトップで上がってる写真はマイヤマイヤとか大阪のヤードコーヒーとか。
それもどうなんかなとか思いつつも。
場所は和歌山やからみんなも発信してくれてる。
飲食店がめちゃくちゃ熱量ちょっと高めで告示してくれたらお客さんにもその熱量が伝わって
その3日間でお客さんもめちゃくちゃ熱量高い投稿してくれると。
ストーリーもそうですけど。メンションつけてくれて。
その数がめちゃくちゃ多いと。
それがまたその次の年につながってると思います。
そのお客さんのインスタで知った友達の友達とかもおるわけじゃないですか。
その流れが結構上手くいってるのかなと。
主催がおってフライヤーとか作って
僕たちまだ全然アナログなんで紙吸って配り歩くみたいなことをまだしてるんですけど
それを地道にやって後はもうネットになっちゃうんで
あと新聞に載せてもらうとかウェブに載せてもらうとか
イベントとしては当たり前でしょのことはしてるんですよ。
僕はそれは当たり前と思ってるんで。
そっからはネットとかになってくるからちょっとわかんないけど
飲食店さんの告知の熱量特に他県の方はめっちゃ熱いかなと思います。
高い。指揮が高い。望みに行くみたいな。
絶対売り切れて買えるぞみたいな。
めちゃくちゃ熱量高いなと思いながらも
ぶっちゃけですけど年々和歌山の人たちの熱量はそんな高くないんじゃないのって思います。
なんか人来るでしょってなってるから
そこが僕の悩み事ですね。
僕たちはずっと熱量そこが高いんで
見てて飽き飽きするかもしれないですけど
それぐらいしないとあんだけ人来ないんで頑張るって感じで
当たり前で頑張ってるんですけど
でももうコーヒーマーケットって人来るよねって思ってるのは和歌山の人だけだと思うんです。
他県の人からしたら
うちのお客さんはだって来るかどうかわかんないじゃないですか。
奈良から出店してきて奈良の常連さんが全員来るかって言われたら
いやまあ来ないですよね。
基本ベースは和歌山になるわけだから
和歌山で受けるか受けんのかになるじゃないですか
それはめっちゃ告知するよなって思うんですよ。
不安やと思う。
マイヤマイヤですら不安って言ってましたもん。
スワンプも。
来ていただいてたコーヒー屋さんなんですけど
俺らのこと知ってんのかなって。
だって東京のお店が東京で出店するやん。
そりゃ知ってますよ。
和歌山で僕らが出店したら
いやさすがに知ってるよねってなるじゃないですか。
それをめがけてくる人がどれだけいるかみたいなことは
18:04
他県だとそれはかなり少ないですよね。
和歌山だと常連さんもいるし
絶対1回は行ったことあるお店が出てるわけだから
まあまあ出てりゃ売れるっていうか
そんな感じなのかなって思うんですけど
そこをもう1個熱量高く上げてくれたら
もっと面白くなるようになって
それは出店者さん側も
告知の熱量だったり
出店者さん側に思いますね。
なるほど。
で、なるとアーケードの方がみんな熱量高いなって思います。
和歌山勢の話ですけど。
そうですね。
あれも
やっぱりイベントによって
告知されてるされてないって
イベントのパワーというか
コーヒーマーケット出れて嬉しいみたいな感じで
出店者さんもどんどん告知していって
そういう方の方が絶対売れてるんですよ。
それは和歌山もそうです。
念願のやっと出れる
そんな言ってくれるだけで嬉しいんですけど
それをちゃんと伝えてる
普通の営業の日もお客さんに絶対来てな
やっと出れるねとか
毎年出てる方もそうですけど
もう分かるんですよ。
大体自分は
主催者に
それ分からないとダメだと思うし
熱量とか
ってなると
同じ日に開催されてた
アーケードに出てる和歌山のお店さんの方が
熱量上がってたなと思いました。
別に僕は
日マーケットに出てた和歌山の出店者の
ディスってるわけじゃなくて
熱量をもっと上げたら
僕たちも上がるし
もっと上がるし
お客さんももっと上がるから
そういううまいことをみんなでできたらいいよねって
だから主催者っていう感じではないです。
普通に1位
飲食店として
思います。
だから出店中もそうですけど
たぶん
僕らがもし
そういうコーヒーフェスがあって
選んでもらってたら
めちゃくちゃ声出して
イエーイとか言って
めちゃくちゃお客さん
呼ぶのにって
思いますね。
だって3日間しかないんだよって
楽しめないとダメでしょ
売れなかったら売れなかったら
明日めっちゃ遊ぶし
だってあんだけ出店者出てたら
昼飯には困らないし
コーヒー好きだったら
めちゃくちゃ飲めるし
友達っていうか
隣の出店者と友達になるし
何なら次の仕事につながるような
行動を僕はするかなと
せっかく東京から来てるのに
とか思っちゃいましたね
自分らばっかり仕事は増えていくんですけど
ぶっちゃけ出店者さんにも仕事増えてほしい
21:00
それをきっかけに
コーヒー巻きときっかけに
バイセンの勉強会一緒にやったりとか
コラボのことをもっと
積極的にしてもらわないと
僕らをやってる意味があんまり
薄くなってくる
お客さん楽しむのは当たり前で
バーって来て
ご飯食べて
子どもたちも遊んで
当たり前にお客さん楽しいイベントなんで
お客さんには何も不満もなくて
最高やなお客さんと思う
あんな並んでチケット買ってくれて
飴でもコーヒー並んで飲んでくれて
お客さん最高
コーヒーマーケットのお客さん最高
だけど
これ言ったらまだ言われますけど
僕の中では言いたいことなんで
これは言いますけど
出店者さんもっと
コーヒーマーケットだけじゃなくても
他のイベントもそうですけど
もっと楽しまないと
もっと熱くならないと
四季を上げないと
イベントなくなっちゃいますよ
って思います
僕はそれしか不満じゃない
不安な要素はないかな
安倍の話別にしたくて
既成ラジオ出てるわけじゃないから
そういうのは求められてるのかなと思って
30代の意見として
いやもうちょっと頑張りましょうってなりますね
自分も頑張るんでって
一緒ぐらいで頑張りましょうって
主催者がとか
マルシェの実行委員がとかじゃなくて
一緒にみんなで頑張らないと
イベント増えて
集客がそんなにないイベントと
盛り上がってるイベントとかできてきてるけど
それはもっと出店者側が
ガンガン行った方が絶対いいよっていう
主催も込みで
ガンガンっていうか
普通にしとけばいいのになって
普通に楽しんで
ネガティブさが滲んじゃうと
良くないよね
それが当日現れちゃうんでね
楽しんでない感というか
人来るから携帯触ってとかじゃなくて
じゃあどっか食べに行けよって
次のことに繋がることとか
その会場を楽しむ
自分らだけでも楽しむぐらいの
お客さんは関係ないんだもん
一切悪くないから
来ない関係ないから
来てないお客さんが悪いわけじゃなくて
それはパーティーもそうですよ
僕はそれ最初なんで
多分この悩みになると思うんですけど
なんでパーティーって人来るのかなと
一緒ぐらいの熱量で
イベントのことも考えてるから
最初がパーティー出身だから
こういう考えになるのかもしれない
人が来ないならどんどん足すし
同じ熱量の人をどんどん呼びたいし
やる気ないDJのイベント行かないでしょ
一緒だと思ってる
24:01
世の中的にはパーティーってどうなんとか
言われやすいジャンルのことを
僕たちはめちゃくちゃ知ってるんで
だけどそこと飲食って
仕事としては一緒だから
パーティーでお酒売って
コーヒーも売るんですけど
ドアもらってお金儲けするのと
コーヒー何杯売るとか
ケーキ何個売るって
僕は一緒だと思ってるから
その目線でコーヒーフェスも見てるんで
多分こういう意見になるというか
だから結局演者が盛り上がってないと
パーティー盛り上がりませんよね
でもお客さん来てくれてるから関係ないよね
がそのまま野外のイベントに
僕は持って行ってる感じがしますね
頭の中が
組み方が
だからパーティーやっててよかったな
というのはそういうところですね
今も続けてるのはそういうところですね
30人も楽しませりゃん人が
1万人2万人楽しめって言えるわけないから
だからパーティーめっちゃ大事にしてます
この来てくれた15人とか
20人とかの子たちを
全力で楽しませるために僕らはやってるから
ただそれを置き換えて
あんな大きいコーヒーフェスになっちゃいましたけど
それを置き換えてるだけなんで
なるほど
お客さんに関しては全員楽しんでほしいし
やってる側も楽しくないと
楽しまないと
お客さんも楽しめないよね
っていうだけの話を僕はしてるつもりなんですけど
悩み事としては
やっぱコーヒー屋が
パーティーをやる
っていう
真逆な感じ
がまだあんまり
和歌山の飲食店の人に分かってもらえてないのかなって思います
お客さんはあんまり
選んでくるから
全員に僕は分かってもらえることはないんだろうなって思いますけど
もうちょっとアイディアとしては
コーヒー屋さんもしかり
そういうことも
面白いよねっていう感覚でいないと
コーヒーイコールパンやろとか
コーヒーイコールカレーやろ
は当たり前で
でもそれでも人来ないんだったら
もうちょっと頭を
柔軟にして
想像力を
もう一個違う想像力を作れば
面白いことが起こるのになって
帰ってきて思いますね
そのコーヒーマーケットも
ちょっとこの2月のこともなんですけど
ちょっとああいう美術館でやる
どでかいやつじゃなくて
お店を
割と小規模にやる感じなんですかね
27:03
それは何で
また同じ名前で
名前変えることもできるわけじゃないですか
違うイベント
お店でやる
箱でやるのが
本性のコーヒーマーケットだと思ってほしいかなと
なるほど
そっちの方がより濃い
本来におさんが伝えたい
本当はやりたいのは
コーヒーマーケット美術館で
めちゃくちゃずっとやりたいんですけど
自分の巣を出すと
楽しいって
めちゃくちゃ楽しいって言ってくれる出展者さんと
めちゃくちゃ楽しいって言ってくれるお客さんが
もう一個の箱にずっとグルーヴで居るっていうのは
パーティー感覚で
今回DJさん居ないんですよ
バルダーに
ノーミュージックで
BGMだけで行くんですけど
僕の中では今回
コーヒー屋さんは僕はDJだと思ってますからね
どれだけ楽しませてくれるんだろう
お客さんを
僕も僕とかと一緒にどれだけ楽しめるんだろう
っていう感覚で
バルダーコーヒーの
コーヒーマーケットに関しては思ってます
それが2月3日開催のイベントですよね
冬編なんですけど
これをやる
なんですか
テーマというか
なんでこういうことをやろうって感じなんですかね
さっきの話の続きになるんですけど
出展者さんいつも同じだよね
実は意外とこの街にとってめっちゃ大事なことやし
尊いことだよっていうのを
お客さんとか
出展者さんに気づいてほしいかなっていうのがありますね
僕はこのメンバーで
毎月やってもいいと思ってるんで
でもそれが
いつもと一緒のメンバーじゃんじゃなくて
あのメンバー今月もやるんやって
街の人に言われたらかっこいいよね
それがもう一個プライベートに関してもかっこよくなるよね
あのお店の人とあのお店の人を飲みに来てるみたいな
それって言われたらかっこいいよね
そういう風に思ってもらえるように
もっとお客さんと距離を縮めたいし
もっと近くで見てほしいし
もっと楽しんでいる様子を
一緒に体感したいっていうのがあります
なんでやっぱ室内で箱で
同じフロアでやって
階段で
階段がバルダーコにあるんですけど
そこで友達とすれ違って
ああ来てたんやみたいになって
僕はめっちゃかっこいいなと思うし
コーヒー屋さんが
DJ化のように
そのフロアを盛り上げることは
僕はできると思ってるんで
30:00
それは声を出せって
そんなイエーとか言えっていうことじゃなくて
なんかお客さんを楽しませるっていう面では
音楽もコーヒーもご飯もお酒も
僕は絶対一緒にした方がいいと思ってる
感覚的には
なんで
例え話で冗談みたいに聞こえますけど
本当はそういう気持ちが僕にはあります
コーヒー屋さんがやってるイベントなんやから
コーヒー屋さんがお客さんを楽しませてほしい
それはパフォーマンスも込みで
入れてるところかっこいいな
あの豆買おうかな
お客さんがあの人かっこいいなって
思ってもらえるようなイベントをするには
一回コンパクトにして
春編もそうだったんですけど
かっこいい様子をライブ感で
楽しんでもらわないとなって思いました
やっぱ屋外ってちょっと心の距離が
僕は少し開いているのかなと
緊張もするし
あんだけお店をいっぱい並んでたら
出店側も緊張すると思うんで
なんかちょっとコンパクトにしたいなと
思いましたし
コーヒー屋プラス
新しいジャンルのことをしよう
っていう思いを持った人たちを
今回集めたつもりではあります
ARCさん
すごい服屋さん呼んだりとか
デザインしてる人呼んだりとか
っていうのって
僕は新しいスタイル
この街だと新しいスタイルだと思うから
だからARCさん出てほしいな
って思ったけど
コーヒーもうまかったら最高やみたいな感じで
お呼びしたっていうのもあるし
サンデー木村君もそうですけど
美容師やりながらコーヒー屋やってるっていうのは
僕はめちゃくちゃ新しいと思うんで
そういう感じですね
なるほどそういう感じで
選定されたんですね我々は
新しいことにチャレンジしている
別に若者を選んだわけではないから
新しいことにチャレンジしてる飲食店さんを
今回集めたつもりではあります
そうですね
これはラインナップはまだ未発表なんですか?
いやいやこれで出てます
ちなみにどこどこですか?
フロムファームさん
フィータムさん
コーヒー以外で言うと
チャイトナさん
さっき言ったチャイ屋さんも来てるし
結構若手のアパレルのブランドも来てくれてるし
コーヒー屋で言うと
ザ・フット
奈良のコーヒー屋さんがいてるんですけど
まだ20代で
30になるのかな
今年の7月には奈良市内でお店オープンするんです
土屋コーヒー研究室
研究所?
土屋くん
とARCさんで
バルダー
33:02
バルダーでやって
翌週は川沿いの
初めての試みで
2週連続コーヒーマーケットがありまして
ぬめろからベントットまでの川沿い
遊歩道を使用して
ぬめろ側はファーマーズマルシェ
生産者さんメインの出店者さんになります
農家さんとか醤油作ってる子とか
お花屋さんとか
カフェっていうよりかは生産者さん
ばっかりじゃないんですけど
にこだわってる人をお呼びしたいなっていう感じで
ベントット側の遊歩道にはコーヒー屋さんがいる
それで行き来できるし
ベントットの中にもゲストのフードが来てたり
ぬめろの店内にもゲストのフード
コーヒー屋さんが来てたりっていう感じですね
それが10日ですか?
2月の11日
11日ですね
11日12日
11日12日
2日連続で
なるほど
それも今までとは若干毛色が変わったような感じですね
めちゃくちゃ悩んでてこの毛に関して
本当このファーバーズバルシェに関しては
2ヶ月に1回しないとダメだなと思いました
今回組んでる最中にめっちゃ思うんですけど
コーヒーマーケットすごいこの4年ぐらいで皆さんに言っていただいて
マーケットも相変わらず若い子たちが来てくれてとか
東京行っていろんな良いことがあって
憧れてたクラブで箱で主催でパーティーさせてもらったりとか
めちゃくちゃ憧れてた東京コーヒーフェスティバルに
売戦もしてないのに選んでいただいて
っていうすごい良い思い出がたくさんできた中で
次30年齢のことはあんまり言いたくないですけど
やっぱりそういうことを考えてしまう風にだんだんなってきてて
この街のことしか僕悩み事ないです
自分の人生の話なんて悩み事一体ないんですよ
37:25

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