1. 牛乳のむ?牧場配信*͛🐮⋆͛
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2022-09-13 22:49

牛乳のむ?牧場配信*͛🐮⋆͛R4/9/13

今日は
●フリートーク
●お便りぃのコーナー


牧場で酪農家と話してみませんか?動物好き・牛乳好き・お肉好きFANの皆さんとまったりお話してます。
初見さんもどんどん来てね🐮

配信時間:毎日朝
川上牧場HPはこちらから
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Noteはこちらから
川上牧場🐮(配信アプリ)の説明書|川上哲也
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川上牧場🐮サブスク|川上哲也 @kawakamifarm #note
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◯オープニングBGM
●川上牧場オリジナルイメージソング【Llatte Tiamo】/hi

◯エンディングBGM
●牛乳/高橋乳
(中央酪農会議制作チャンネルミルクチャポンより)
#はじめまして  #酪農 #牛乳 #牧場 #牛 #Spoon #ラジオ
---
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00:01
はい、おはようございまーす。
おはようございます。
今日が9月の13日の火曜日です。
はい。
今日の天気はどうでしょうか?
今日は、微妙な晴れと曇りの調子だけど、
薄曇りぐらいですかね。
薄曇りという感じですかね。
はい。
気温が高いですね。
昨日に引き続いて。
湿度も高いし、暑くなってきて、
牛もこれきついんじゃないかなと思いますけど、
はい。
暑い感じですね。
はい。
今日のお仕事はですね、
僕も身柄をまた午前中に取りに行かないといけないので、
はい。
取りに行かせてもらって、
はい。
餌が高いじゃないですか。
そうですね。
高いので、いろんな工場に
はい。
お話ししに行ったらですね、
はい。
お醤油を作っている。
大手メーカー。
ああ、はいはい。
いげた醤油って地元のね、
はい。
お刺身の醤油とかいげた醤油が多かったりするんだけど、
はい。
島根県はね、そこの工場から醤油カスをいただけることになりました。
ありがとうございます。
ありがとうございます。
本当に涙が出るほど嬉しいんですけど、
はい。
で、一応サンプルを取りに行かせてもらおうかなと思っているので、
はい。
それに行ってきます。
はい。
夕方は研修生さんは別の工場にまたお勉強にね、
はい。
行きますので、また一人で仕事をしますけども、
はい。
まあ作業にとつ少ないしね、
頑張っていこうと思っています。川上さんは。
はい。
研修生さんは何をしましょうかね、今日は。
そうですね。
昨日草刈りをやってしまうというのがちょっと残っちゃったので、
ああ、本当?まだ残っている?
はい。
ああ、まあ、ぼちぼち。
やってもらって、まあ夕方あれがまた大変なんでね、
はい。
早めに上がってもらったらいいんじゃないかなと思いますけども、
はい。
火曜日そんな感じでね、
一日やっていこうかなと思いますので、
はい。
今日も30分くらいの配信になります。
最後まで聞いてくださると嬉しいかなと思います。
はい。
よろしくお願いします。
お願いします。
ではでは、研修生さん何か注目の毎日勉強してますか?
はい。
資料会社さんの、
やっぱりこうなるよね。
もう昨日はタイムラインそればっかりでしたよ、川上さんのやつも。
取り立て不能、取り立て遅延の恐れのお知らせみたいなやつがあって、
はい。
そうですね。
やっぱりどこも今きついんだなと。
資料会社ももう、
餌を高くしたくないのにしてるみたいなもので、
いや、まあそれはね。
ああ。
それでまあ資料会社もシーシーなんだなっていう。
まあ僕もこの記事今日紹介しようかなと思ってたんで、
はい。
ちょうど、
えーっと、どこだったっけ。
えーっと、
新銘畜さん。
新、
03:01
新銘畜さん。
ヤフーニュースね。
はい。
またツイートにつけておきますんで。
はい。
民事再生法になってしまいました。
資金繰り上げか事業継続というような感じですね。
はい。
ちょっと回線が遅いかな。
新銘牧場で知られる国内大手の
豚・牛畜産グループ
新銘畜産が、
東京他グループ2社が
民事再生になりましたというやつですね。
はい。
えーっと、
再建者181名に対して
294億5600万円。
肉の新銘が
再建者107名に対して
208億400万円。
ということで、
グループ全体です。
で、畜産業としては
えーっと、
負債4330億円に次ぐ
過去2番目の大型特産
豆産になります。
アグラ牧場というね、
栃木県にある大きい牧場があったんですけど
そこに次ぐ
国内2番目の大型豆産になりますね。
はい。
で、国内大手の
豚・牛畜産業者の
新銘牧場として展開し、
豚や牛などの畜産から
取り掛けていたと。
複数のグループ企業を有し、
栃木県ナース鳥山市の
生産事業本部
北海道の
福祉博化って読むのかな
職人コンビネーターの
北海道東北関東中国九州で
牧場やファームを運営していたということで
川上牧場のね、
鉱雑種も新銘さんよく買われて
くださいましたよ。ありがたいことに。
市場にね、出たりとか
三好市場とか、
F1の市場とかに出したときも
買われたりしていたので、
川上牧場にも影響は
ありますよというのも
ありますけど。
もうそうですよ。
北海道の8月のF1の市場が
もう一気に下がって
500円、1000円とかになったっていうのも
やっぱ購買者っていう買う人
大手の買う人、それこそ新銘牧場さんも
そうですし、そういうところが
市場に入ってこなくなったということで
一気に買い手がいなくて
行き先がなくてっていう
影響もあったりするので
そうなんですよ。
これね、あの
あの
餌会社がまず
これ厳しいという感じになっているので
まあ餌会社が厳しくて
他のところの業務が広がって
で、お肉の加工を
それだけやってたところも
一気に縮小されるわけですけど
どんどん
波及効果が大きいですね。
ずっと川上さん言ってたと思いますけど
チェックさんって
お肉、牛乳だけをやってるわけじゃなくて
その
例えばここのやつだと餌を買って
海外からその
トウモロコシや飼料を買ったりするじゃないですか
それの物流ね
どれだけ運送会社がその物流で
06:01
助かっていたか
でかいですからね
でかいですからね
それだけごっそり使わなくなったってなったりすると
もう影響が大きいので
今回は民事再生っていって
えーと継続して
チェックさんを継続しながら
その負債をどうするかみたいな
お話し合いになるような感じなので
まあ影響力を少ないようには
してるんだろうと思うけど
やっぱ一回ね
そういうことになったところでは
なかなか融資が入ったりとか
いろんなところも
もう一回倒産したところにお金
回収できるか心配
そういうことになったりするので
はい
それで影響力が大きいのかなと思います
はい
そんな感じですね
大きいところの一極集中はやっぱ
危ないんです
まあ小さい牧場だから
そういうこと何回も言うんだけど
小さい牧場がいっぱいあることによって
リスクを回避してきたんだよね
はい
あの
ここの生産量が低くなっても
別の地域のところは
生産量が多くなったりとか
そういうことでリスクができるんだけど
物差ができるんだけど
大手メーカーが一つの県に1個しかなかったら
もうそこのところが
バッて倒れてしまったら
もう全部が回らなくなるっていうのが
まあこれの典型例なのかなと思ったり
しますけど
どうですか
どう思いましたか
いやもう本当に
なんだろうな
もう
1個が潰れちゃうと
ゴミの倒し状でどんどん
これも連鎖倒産っていって
グループのね
他のやつも全部そうやって
連鎖してるというんで
負の連鎖がどんどん続いていく
それが怖いなっていうのは
業界全体になりますから
でかけばでかくないほど
カワルの時の影響も大きくなるっていうのは
すごいわかりにくい
誰も倒れるなんて思ってなかったしね
そんなのね
あそこのところはもううまくいってるだろう
って言って
大手の
メガバンクとかもいっぱい入ってたりするから
大丈夫だろうと思ったけど
それ以上なことがやっぱり起こったんだろうなと
コロナもそうだし
ロシアウクラニアの問題なんでね
誰も戦争が起こるなんて
ここ100年
起こってなかったはず
半世紀か
だからそこで起こるとやっぱり
なっていくんじゃないかな
と思って
これもまた皆さんの食の安全というか
消費者の皆さんも
それが波及していくんじゃないかな
と思ったりしますけど
そんなニュースでした
暗いニュースですけど
川上牧場的には
またいろいろね
醤油カスも使えたりとか
地域のやつ使わせてもらうところも増えたりとか
頑張っていこうかなと思ってるんでね
そんな感じです
今日はもう10分経ったんで牛乳で乾杯しようと思います
09:01
はい
今日は900
昨日牛乳取り込まれたけど
900になったな
若干乳量増えましたけど
そんな感じです
では牛乳で乾杯です
いただきます
美味しいありがとうございます
では
あとは
気になる記事は
何だったかな
昨日見たタイムラインに流れていた
萩原ちくさんという方の
ツイートを見まして
おぎわらさんか萩原さんかちょっと分からないですけど
萩原さんが
萩原さんのやつで
血統がね
家畜改良事業団という和牛を
販売
種を販売するところの
鶴姫茂という
主流牛が出まして
これ見てもらったらあれなんだけど
これいいね
見てもらったらいいんだけど
厚田505の
お父さん
おじいちゃんか
福野姫
主流牛をお父さんの
おじいちゃんも福野姫
というめちゃめちゃ血を固めた
均衡ケースが高いというので
やべえな
福野鶴という主流牛は
まだ10月に販売するような
めちゃくちゃ若いやつ
福野姫という今ゲノム1位ですね
両方とも
そんなゲノム1位じゃないか
この前の成績でゲノム3位くらいになったかな
それくらいのやつで
改良速度もめちゃくちゃ速くて
均衡ケースもめちゃめちゃ高いという
そういう主流牛が
出てきたよというので
和牛業界的には
びっくりしてたりするんだけど
ホルスタインからしてみると
今まで全然
ありますよというレベルなので
びっくりしなかったんだけど
僕はね
均衡ケース高めたりすると
遺伝病が発症したりとか
いろいろ
弊害があったりするけど
今ゲノム検査できますね
和牛もゲノム検査ができます
ゲノム均衡ケースというものがあります
共通のお父さんお母さんから
生まれた兄弟は
全て均衡ケースが同じって
みなされてたんだよね
今までは
だけどゲノム均衡ケースって言って
そのゲノム遺伝者を調べると
その兄弟姉妹
調べてみると
均衡ケースが低い個体もあったり
均衡ケースが高い個体もあったり
そういう個体ごとに
ゲノム検査をすることによって
均衡ケースが分かるようになってきてます
この鶴姫茂も
一見
すごい均衡ケース高いって思われがちだけど
12:00
よくよくゲノムを調べてみたら
多分低いんじゃない
って答えなんじゃないかな
でも
一般的に
皆さんゲノム検査
今ゲノム検査してますかって
畜産農家さんに聞いたら
してないって答える人の方が
多分まだ多いんだと思うけど
はい
これが出てきたことによって
普通に皆さんは今までの
均衡ケースの計算の仕方をすると
これを使えないんだよね
そうなんですか
もう福野姫ってやったり
この福野姫のやつとか
吉野国とか
三瀬留茂って書いてあったりするんだけど
ここが
の種が入ってる
これの種が入ってたりすると
一気に均衡ケースがボンと上がっちゃうんで
危険が上がるので
回避するために
そうそう選ぼうかなっていうので
多分この鶴姫茂っていうのが
使われなかったりするかもしれないんだけど
でもゲノム検査をしてる
牧場とかだと
ゲノム均衡ケースが分かるので
この紅白牛を
これを見つけたりすると
どれくらいの均衡ケースになるのかな
ある程度分かるようになって
和牛農家さんのやつで
ゲノム均衡ケースを調べることは
今できません
今川上牧場もゲノム検査で和牛を飼ってますけど
和牛を飼って
ゲノム検査してますけど
ゲノム均衡ケースの表示はされないので
なので
難しいんだろうなって思った
早く公表してほしいな
と思った案件になりますね
なるほど
ホルスタインの方はできます
ホルスタインの方は
交配システムっていうのを
各生育会社
種会社がやってまして
そこに自分のところの
ゲノム検査の結果を提出することによって
ちゃんと
ゲノム均衡ケースまで出してくれる
っていうサービスがあるので
いいサービスですよ
ぜひ皆さん使ってくださいね
川上さんは
ABSっていう会社の
GMSシステムっていうところを
使わせてもらってますんで
ですね
均衡ケース
使いたいんだけど均衡ケースが高いな
っていう主流牛を
今までは回避
するために使わなかった
だけどどんどん使えます
ゲノム均衡ケースで分かればね
その個体ごとに
生まれた子牛の状態が
分かるので
そういうのが和牛でも出てきたのかな
というので
こういうのがどんどん出てくるんだったら早めに
農家に公表してほしいなと思うところです
川上さん
ガチガチの畜産の話を
しまいましたけども
です
あとは何かありますか
気になる記事がありましたか
シナリオニュースが
15:02
これも面白いよ
ミリレポっていう
このやつ
アカウントがあるんだけど
動物の権利保護を訴える団体
アギマル
レベリオンかな
レベリオンは
イギリスの牛乳加工及び流通センターのトラックに
損害を与えロンドンへの
牛乳廃棄を停止したという
記事があるんですけど
これ見てください
すごいですね
トラックにもう穴を開けます
タイヤに穴を開けている
マジで意味が分からないんですけど
もうビーガンの
過激なニュースめちゃくちゃ出てきますね
本当に
やっぱ農業を見直されて
注目されることが多くなっているので
この団体からしてみれば
チャンスじゃん
確かにそうですね
今がチャンス
注目されるからね
だってこれやってて
なんだろうな
この人たち
頼まれて演技してる人かもしれない
確かにそれはありますけど
あるあるある
メディアに上げるためにね
このトラックとかも
自分らで用意したトラックかもしれない
なるほど
全然あります
そういうことする団体だと
僕は思ってるので
こういうのが上がってるんで
冷静に
見てもらいたいなとは思いますけど
個人的にはね
過激な
どんどん過激になってますよ
どうしますか
あなたも畜産業界の一人
あなたも
トラック
川上牧場に停めてある車に
穴を開けられる日が
すごい困りますね
何もできなくなっちゃう
過激になってるんですよ
スーパーに行って
陳列されてる牛乳を
全部封をあげて
床に巻き散らしたりするツイートも
この前バズってましたけど
ダメじゃないですか
倫理的にダメです
人間として
なんで動物が好きなのに
動物が一生懸命作った生産物を
そんなに捨てちゃうようなことを
しちゃうのかなって
その心理もすごいけどね
それをしたことによって
変わるわけで
そう
抗議がすごいですけど
戦争もそうですけど
間違ったことをしてるところに
日寄っちゃったらダメなんだよね
トラブルとか嫌だからって言って
日寄っちゃったら向こうの思うつもりなので
こういうのも
どんどん攻撃してほしいというか
反対の意見を入れてほしいものですけど
18:00
少数派は声が大きいんで
やっぱりいろんなところに届いちゃう
少ないから
大きな声を出そうと
だから
ただ傍観してみてるんじゃなくて
何かちょっと
動かないといけないですね
大きい団体にはやっぱり
大きい団体で戦わないといけないんで
またバカなことしてるわって思ってたら
いけないんだよね
そうですね
毎日毎日ミサイル撃って
また北朝鮮がミサイル飛びましたって
傍観してたらダメなんだよね
本当にいかんですって言ってるだけでは
やっぱダメなので
そんな感じの記事ですかね
あとは暗いニュースばっかりだが
明るいニュースはないですか
いつもの
かわいいやつがありましたみたいなやつくださいよ
かわいい写真ありましたみたいなやつ
そういうのはフォローしてないの
あんまりフォローしてない
インスタグラムとかは
インスタグラムはそんなに
見てない
友達のやつばっかり
業界のやつ見ないんですか
TikTokで
かわいいの見ることが多いですね
動物画像とか
犬とかが
犬の面白そうかの
まといみたいなやつが海外に流れて
それ見て
水族館とか
水族館とか
動物園とか
ああいうののアカウントは
そういうのが多いなって
TikTokで
この前
見たやつで
動物園の飼育員になる
メタバースっていうか
動物園の飼育員になる
ゲームが発売されたっていうのが
仮想空間で
こういうのができるっていうので
VRつけれるんだって
VRつけてカバにスイカを丸ごと投げて
カバがそれを食べてくれるとか
掃除しなきゃいけないじゃん
動物園
動物の掃除するために
高圧洗浄機で
それができる体験みたいな
できるVRが
あるみたいで
職業訓練みたいな
面白いなと思ったからね
牧場もそういうのないんかな
とか思ったりするけど
牧場も?
ファーミングシミュレーター
あれは人気だから
僕もやったことあるもん
無料で配布されてたんで
あんなの時間の
奪うだけじゃん
でも勉強にはなるよ
いろいろちゃんとしてますね
めちゃくちゃちゃんとしてるから
シリーズもめちゃくちゃ続いてる
21:03
トラクターの牽引装置を
覚えるのと
収穫作業を覚えるのは
めちゃくちゃ勉強になると思うので
ぜひ学生の皆さんはやってみてもらいたいと思います
牧場物語の
ゲーム好きだけど
牧場物語より
全然
ゲーム的には勉強になる
リアル
トラックシミュレーターみたいな
トラックの運転手になって
運行するみたいな
すごいリアルなやつ
今たくさんありますもん
あれで満足しちゃうのかな
興味ある人は
やってみていいっていう気にならないのかな
どうなんですかね
スイッチのゲームで
一時
ブームになって
天水のさくな姫っていう
お米作るやつが
流行って
あれの攻略法は
農水省のホームページ
見たら勉強になるぜって
みたいなとこ書いてあって
面白いなと思ったけど
それが一番攻略になるみたいな
米の育て方が全部
本格ラクノゲームってないんだよね
競馬ゲームはあったりするけど
そうそうそうそう
あったりするけど
本格ラクノゲームってなかなかないんだよね
めちゃくちゃ面白いと思うんだけど
流行りそうですもんね
決闘とかだってめちゃくちゃ
馬もすごいかと思うけど
牛もめっちゃすごいからね
決闘の世界に入ってくると
いろんなファミリー
ファミリーがあって
それこそ
勝ったりするんで
ちょっとやばい餌のお買い上げが来た
じゃあ今日はこんな感じです
すみませんみなさん終わりまーす
いってらっしゃーい
22:49

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