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こちらは、島根県出雲市にある小さな牧場から配信しています。
スーパーやコンビニ、皆さんがいつでもどこでも買うことができる牛乳。
普段飲んでいる牛乳の魅力や、楽能の魅力を楽能家がお話しする構想となっております。
牧場の日常や、牛の鳴き声を聞きながら、お手元に牛乳、ホットミルクを準備して聞いていただくと、
より美味しい牛乳を味わうことができると思います。
牛乳飲む?牧場配信始まりです。
おはようございます。
今日が1月14日火曜日でございます。
3連休明けの週の始まり、火曜日になりますけどね。
今日の天気はですね、ちょっと小雨がパラパラ降りながら、
でもね、気温的には最高気温11度ということで、そんなに寒くない。
牛車内では全然問題ないなと、体動かすと汗ばむぐらいの気温になっております。
今日のお仕事はですね、明日会議があって、あさってから東京出張になるので、
今日、毎週行っている生態議員で行こうかなと思っているので、
早めに牛車の仕事ね、退避を運んだり、退避の切り返しをしたりとか、
いろいろやって体を治していこうかなと思います。
皆さんは、こう3連休いかがお過ごしでしたか?
昨日の配信でもお話ししたんですけども、近所にジェラートのショップができたんで、
ちょっと行ってみたら、なんとお休みでした。
ちょっとがっかり。口がジェラートになってたんですけど、ちょっとなかったですね。
お休みだったんで、またそこにいなかったんで、
ちょっと別のお店近所にできたオシャレなドーナツショップに行かせてもらって、
うちの牛乳を買ってみませんか?みたいな営業をかけてきましたよ。
娘と一緒に行ったんでね、おいしいドーナツを食べさせてもらいました。
ありがとうございます。またいい縁になればいいかなと思ってますけども、
今年2025年もどんどんやっていこうと思います。
こんな感じで、今日も10分、15分くらい配信していこうかなと思いますので、
最後まで聞いていただけたらと思います。よろしくお願いします。
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ではでは、牛乳で乾杯していこうと思います。
その前にお知らせです。
ノートというブログとかを書いたりする記事とかのサイトにノートをやっております。
メンバーシップをやっておりまして、川上牧場を継続的に応援したいとか、
川上牧場と何か新しいこと、いろんなことをやっていきたいとか、
そういう方は是非こちらをチェックしていただけたらと思います。
ネットを使って、ZoomとかGoogle Meetとか使って食育体験をしたりとか、
川上牧場に見学に来て牧場体験をしたりとか、
その他もろもろいろんなことをやっておりますので、
是非こちらをチェックしていただけたらと思います。
あとインスタグラムの方で、
ハッシュタグ未来の牛乳と称しまして、
皆さんのこんな牛乳あったらいいな、
未来ではこんな牛乳製品あったら食べたいな、みたいなのを
AIアートで製作してそれをNFTとして販売しております。
このNFTの売上は川上が子ども食堂に支援したりとか、
小中高の食育教育の講師で呼ばれたときの
費用に当てさせてもらおうかなと思っておりますので、
是非こちらの方もチェックしていただけたらと思います。
皆さんのご支援が子どもたちの食育につながっていくという
そんな流れになっておりますので、
是非よろしくお願いしますということですね。
ではではお知らせ終わりましたので、牛乳で乾杯していきます。
牛乳で乾杯です。かんぱーい。いただきます。
あーうめー。
今日も牛乳飲んでいただいてありがとうございます。
ではでは今日もAIが紹介してきたニュースを
読んでいこうかなと思います。
今日はまた海外の記事ですね。
一つの参考に見てもらえたら嬉しいかなと思いますけども、
CNNCOJPというところの記事になりますね。
プロテインパウダーから鉛やカドミウム検出、
植物性やオーガニック製品は数倍の含有量というような
記事になっております。
こちらですね、最近の調査によりますと
特に植物性プロテインやオーガニック製品において
鉛やカドミウムなどの重金属が基準値を上回るレベルで
検出されたと。その背景には植物が土壌から重金属を
吸収しやすい性質が関係しているそうだと。
また特にチョコレート風味のプロテインパウダーは原料である
カカオが重金属を多く含みやすいため、バニラ風味に比べて
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鉛が4倍、カドミウムが最大110倍検出されたということで。
鉛やカドミウムって人間の体の中に入ったらどういう
悪影響があるのかというと、ほんのちょっとだったら
大丈夫なんですよ。微量ミネラルとして大事なんでね。
鉛が神経系に悪影響を与え、特に成長期の子どもには危険だと。
アメリカ環境保護省EPAでは、どんな微量であっても
ちょっとでもダメだそうです。手痛と間違えてましたね。
ダメだそうです。カドミウムは発眼性があり、
腎臓や心臓、脳に悪影響を与えるとされていて、
長期的に摂取すると骨素少々のリスクが高まる可能性があるということで。
プロテインを安全に摂取するためのポイントですね。
製品の成分表示を確認、第三者機関の調査を受けたら
製品や成分情報が明確に公開されているものを選びましょう。
過剰摂取の回避、タンパク質を摂取するために
プロテインだけに頼るのではなく、牛乳やヨーグルトなどの食品からも
バランスよく栄養を摂取することが大切だと。
多様なタンパク源を活用して、プロテインパウダーに偏らず、
牛乳や乳製品、卵、魚、肉などのタンパク質を摂取しましょう
海外のアメリカの基地なので、日本ではあまり影響がないかなと思われがちですけれども、
日本で売られているプロテイン、結構海外の原料を使われているものが多いと思います。
国産で使われているものだとちょっと高くなってしまって、
プロテインって僕も飲んでますけど、日常的に摂られる方、
体の健康を気をつけている方は摂られていると思ったりするので、
そういうものにはこういう懸念があるっていうのは知ってもらって、
皆さんも買うときは注意してもらった方がいいんじゃないかなというようなニュースになりますね。
どうですか?配信聞いている皆さんはプロテインとか摂られてますか?
今どき流行ってるじゃないですか、若い子とかもコンビニとかも手軽で買えますし、
プロテインバーみたいなのもあって、僕も体を気をつけるようになって、
整体に通って整体の施術をしてくれる整体師さんがプロテインを摂った方がいいよ、
全然日常的に摂るやつや効率的に摂れないからということで、
おすすめのやつを購入させてもらってますけど、
大量に買うので安いですけど、高めではありますかね、僕が選んでいるやつはね。
牛乳ですね、国産の牛乳、タンパク質も含まれてますし、
こういう微量ミネラルも含まれてますし、摂取質もエネルギーも取れるという素晴らしい牛乳。
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牛乳も他の農産物と比べても検査項目がめっちゃ多いんですよね。
国産で出ている牛乳はほぼ問題ないと思います。
たまにニュースとかで動物医薬品が含まれてたり、
抗生物質が含まれてたりして、出た場合も全量廃棄、回収して廃棄しますからね。
ここら辺は全量廃棄です。
特に日本の国産のものはそんな危ないものってないと思うんで、
大丈夫かなと思うんで、こういうプロテイン、海外産のものとか選ぶときは注意してもらえたら嬉しいかなと思います。
僕の持っている知識の中でですね、土壌ですね、やっぱり人口が多いので、
アメリカとかだと人口が多いんですよね。
農産物をめちゃめちゃ大量生産しなきゃいけないわけですよ。
そうすると土壌に結構負担をかけて作物を作ったりとかですね。
大豆ですよね。大豆とかだと緑肥作物として、
窒素を土の中に入れるために豆から植物をまぎていくんですけども、
そういうふうに大量生産しなきゃいけないわけですよ。
大豆とかだと緑肥作物として、窒素を土の中に入れるために豆から植物をまぎていくんですけども、
そういうのに使われがちなんで、吸収してまたすき込んで土壌に戻すみたいなことがあったりするんですけど、
それで過剰に生産しようと思うとこういう問題が出てくるのかなと思ったりしますね。
現状のこの2024年の7月でしょ、去年の7月に出たニュースで、
こんだけ検出率が高かったら今後どうなるのかなっていうね、
これで規制がかかって作れなくなったらまたの産物の価格が上がってしまうんじゃないかなというところですね。
ぜひ皆さんも食品を選ぶときは国産の食品を選んでもらって、
日本の食料自給率っていうところも意識してもらえたら嬉しいなと思うところでございます。
ということで今日のニュースはこんな感じで終わろうかなと思います。
はいじゃあコメント戻っていこうかなと思いますけども、どうでしょうどうでしょう。
前までは毎日お昼にプロテイン飲んで、やっぱりほら若い子は飲むよ、タイムリーなコメントきてる。
ありがとうございます。たまにしか飲まないって言ってますね。
どうなんですかね、人口の中でどれくらいの方がプロテインを飲んでいるのかちょっとまだ調べてはないですけども。
コンビニで手軽に買えるようになれば、そうですね、本当に売ってありますもんね、牛乳パックの陳列してあるところの上にね、
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商品名一応とザバスとかって本当にいろんな飲みやすい形のやつ出てますからね。
ここで私が一番注目したいのは、豆乳、オーツミルク、もといい、豆乳、豆の絞り汁、麦の絞り汁ですよね。
ここら辺は海外のやつ使ってるかどうなんですか?
どうなんですか?わからないですけども、検出はされる。日本金入ってくるやつだからね、検出されないかもしれないですけど、
ちょっと心配ですね、ここら辺もね。植物性の食品を選ぶ方も増えてきているということなんで、
ここら辺の懸念があるんじゃないかなというのを一つ知ってもらって、皆さんも食品選びを慎重にしてもらえたらいいかなというような感じでございます。
じゃあ時間になったので今日もこんな感じで終わろうかなと思いますけども、コメント、いいねをぜひいただけると嬉しいですね。
インスタグラムの方のね、ストーリーズに質問ボックスつけておりますんで、そちらからでもね、入力できますんでね、ぜひぜひお気軽に。
各SNSのDM開放しておりますんで、そちらでもお気軽にコメントしていただけたらと思います。
じゃあ週3連休の明けですね。もう今週で1月も半分ですか折り返しですよ。早い。
はい、頑張っていきましょう。お仕事の方、学校の方、いってらっしゃい。みんな牛乳飲んでね。バイバーイ。
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