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こちらは、島根県出雲市にある小さな牧場から配信しています。
スーパーやコンビニ、皆さんがいつでもどこでも買うことができる牛乳。
普段飲んでいる牛乳の魅力や、楽能の魅力を楽能家がお話しする放送となっております。
牧場の日常や牛の鳴き声を聞きながら、お手元に牛乳、ホットミルクを準備して聞いていただくと、
よりおいしい牛乳を味わうことができると思います。
牛乳のむ牧場配信始まりです。
おはようございます。
今日が8月5日の土曜日です。
今日の天気は、最高潮です。
ございます今日も昼間30度を超えて暑くなりそうな音天気予報になっております 牛の調子はですね
お産を出産をね先月2週間ぐらいですか a 文面が多かったんですけどそれのウンダー牛たちが調子が悪くてでの
南 本当に牛もいない人も応えるようなその連日の猛暑になっております
はい a 今日のお仕事はですね
えっとこれから a 公主の音ミルクをあげたりとか餌の追加をしたりとか
明日の夕方がですね牛群検定という牛の音健康チェックの毎月ある日ですのでそれ の準備をしようかなと思いますああと毎週土曜日はですね
えっと種付けの日なのでその種付けをね しようかなと思っておりますはい
そんな感じですかねはい 昨日僕あの夜夜中にですね
この地区の近所の地区のですね農業者若い農業者が集まっての ちょっと会議みたいなのとその後に懇親会があって夜帰ってきたのが1時前ぐらいでしたか
睡眠時間3時間ですねこの猛暑の中体調本当に心配なので今日はぼちぼち仕事をしてね ちょっと昼間はちょっと休憩というかあのお昼寝をしようかなと思っております
はい今日も20分30分ぐらいの音配信していこうかなと思いますので 最後まで聞いていただけたらと思いますよろしくお願いしまーす
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ではでは a 牛で乾杯していこうかなと思います では乾杯の前にですねちょっとお知らせをさせていただきます
ベーシックインカムシネマズという映画制作会社からですねオファーをいただいて 川上牧場ドキュメンタリー映画をね制作することになっております
こちらの映画の進捗状況ですね裏話だとかそういうものをですねお話しする ラインのオープンチャットを作っておりますのでぜひ興味がある方はねこちら参加して
もらえたら嬉しいかなと思います 8月15日からですねクラウドファンディングでまた皆さんにねこの映画のチケットみたいなのを
販売しながら i クラウドファンディングしていくというような流れになっているんですけども そちらのねあの詳細とかもこのラインのオープンチャットに入っていただけたらわかるようになって
ますんで で昨日あのノートの方でねそれの配信したライブトークの
文字起こしとですね 8タイムスタンプこちらのノートをね
上げておりますのでそちらも見てもらえたら嬉しいかなと思います オープンチャットのリンクねわからないようとか
知りたいよーという方はですね dm とか コメント欄とかでね教えていただいたらあの url のリンクを送りますのでぜひ興味がある
方はよろしくお願いします あとあのインスタグラムのスレッズというアプリですね
ハッシュタグ未来の牛乳と称しまして皆さんに飲んでみたい牛乳 こんな牛乳あったらいいなっていうのを聞いてですねそれを画像生成 ai や
チャット gdp で夢の牧場は牛乳を作っていくというね 発色未来の牛乳企画をちょっと試みでやっておりますんでね
皆さんもこちらを見てシェアとかいいねとかでいただけたら嬉しいかなと思います リプランで私はこんな牛乳が欲しいよみたいなねコメントいただけたら嬉しいかなと思って
おりますはいということで今日はこんな感じのお知らせでございました では牛で乾杯していきますカンパーイ
いただきまーす
沁みますねー
夜中1時に帰ってき睡眠時間3時で朝大きいの絞りたての銀がうめーでありがとうございます 今日も皆さん牛乳飲んでいただいてありがとうございます
ではでは今日も農業のニュース紹介していこうかなと思います j ドットコムからの農業共同組合新聞のウェブフローの記事から紹介していこうかなと
思います サステナブルな農業モデルを構築へ
水道栽培でのメタンガス削減と j クレジット創出における新規取り組みを開始 ヤンマーなどという記事になります
ヤンマーマルシェ株式会社と ntt コミュニケーション10型コミュニケーションズ株式会社は 生産者の新たな収入収益源となる j プレジット創出に関する取り組みを開始
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環境負荷の低減と生産者の収益向上を両立する サステナブルな農業モデルの構築を目指すとした
温暖化をはじめとする世界的な気候変動が課題となる中 日本においても2050年カーボンミュートラルの実現を目指し
co2排出量の削減に向けた様々な取り組みが加速している 温室効果ガスの中でもメタンガスは気候変動に与える影響を大きく
メタンガスの温室効果は co2の約25倍とされている また国内のメタンガス排出量の約45%は稲作に分類されており
その抑制によるインパクトは非常に大きい このような課題に対しヤンマーマルシェと ntt コムは水道栽培の長干し期間を延長することにより
メタンガスの排出量削減や創出された j クレジットの流通を通じた 新たな農業モデルを構築する
ntt コムが提供する iot センサーやアプリを使用して j クレジット申請における生産者の管理負担を軽減するとともに
営農支援と収穫した米のブランディング支援を ヤンマーマルシェが行うことで生産者のビジネス拡大を支援している
水道裁判における中干し期間の延長方法の方法論では中干し期間をその水田における 直近2年以上の実施日数の平均より7日以上延長することで延長しなかった場合に想定される
温室効果ガス排出量を j クレジットとして申請することが可能で 今回中干し期間延長のエビデンスを取るために水位データなどの水位などのデータを
ntt コムの iot センサーで所得し管理してする 具体的にヤンマーマルシェが契約する一部の生産者が栽培する多種
緑色未満 カッコ虹のきらめきを対象に中干し期間の延長を行い
j クレジットの認証所得に取り組む また営農支援やお米の販売流通支援を行い
脱炭素と生産者の収益向上を両立する新たな農業モデルを構築することで 持続可能な農業に向けた支援を強化
なお同取り組みは j クリックレジット制度のプロジェクト登録及び認証所得に向け 申請予定となっている
同社は今後同組取り組みを全国へ展開し 2030年年度までに約1万トンの co 2排出量削減を目指す
得られた j クレジットを全国に広く流通させることで農業由来のカーボンクレジットを活用 した
新たな農業モデルの構築を行い同時に地域活性化などの社会課題の解決を目指す また iot センサーで所得した情報を活用し
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生産者への営農支援も強化していくというそんな記事になっております 世界で有名でヤンマーさほんとヤンマーさ最近あのものすごい新たな試み
あと ntt さんもね農業関係 どんどん頑張ってきてもらっているなというような会社2社がね共同でこういう
カーボンクレジット j クレジットの収益がですね これがあの素晴らしいのはですね
観光農業 今までの農業の形を変えずにそこから収益を上げていくというね
スタイルで愛があっていう会社でしたね j アクセラレーター でこう j クレジットを衛星で館あの衛星のカメラで管理してどれだけ削減しているか
みたいなのを実証していくっていうのが j アクセラレーターというね
なんかコンテストみたいなのやつで賞金されてこれ面白い取り組みだなって思ったんです けどもそれを ntt さんやこのヤンマーさんが一緒にやっていくという感じであの普段
食べてるお米が何も変えてないんだけどそこから収益が得るという形になるということで これは本当にあの農家も使いやすいですし
で今ねお米作っても本当に儲からなくて見ないで農家さんも少ない どんどんやめていくところもあったりするので
こう先の未来があるね 猫とのこれが日本で実証されればこの技術がね
他のお米ってほんと世界中で食べられているんでそういう海外とかの まあ使われてないところね
その j クレジットの まあ j クレジットというんで日本で使わないと意味がないかなぁちょっとここらへんちょっとまだ不
勉強ですけども そういう世界中で使われるようになれば
2050のこの入本カートラルですかカーボンニュートラルですか 作品も向かっていけるんじゃないかなというめちゃめちゃ明るいニュースだなと思ったんで
紹介させてもらいました ぜひねあのがあるも注目してもらって皆さんまたあの最新情報があったらお伝えして
できたらいいなと思っております まあこうやってね農業が環境負荷をに与えるみたいなのがまあ世界中で
言われてたりするんですけどこれ日本だけではないんですよほんと世界中で怒られ やられてて
サステナブルビジネスマガジンのある てあるてな
っていうところの引用の記事になりますウォールマートペプシコ ネスリなどグローバル企業相次いで再生農業を支援
この再生農業のことをリジェネラー リジェリジェネラティブというそうですはい
ウォールマートとヘプシコが再生農業の農家支援に向けた計画を発表した 両者は今後7年間で再生農業の
農家支援に約1.2億ドルを投じる予定だ 再生農業の導入により同社は2040年までにネットゼロ経営達成を目指すという記事になります
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アメリカ小売大手のウォールマートとアメリカ食品大手のペプシコは2023年7月 再生農業の農家支援に向けた計画を発表した
ネスレも2030年までに原料50%原料の50%を再生農業から調達することを目標とするなど グローバル企業の再生農業支援が目立ってきた
再生農業とは農地や生態系を保全回復することを目的とした農業システムを指す 2010年代2010年代半ば以降アメリカや欧州で動きが出てきた
リジェネラティブという概念はサスティナブルよりもこれまで失われてきた 自然資本や生態系を回復させる意味合いが強い
ウォールマートとペプシコは7年間で総額1.2億ドル約170億円を投じる アメリカやカナダの200エーカー約81万ヘクタール以上の農地で再生農業の導入を図り
2030年までに約4000万トンの ghg 温室降圧の排出量の削減 除去を目指す
同社は本協業の発表に際して自主的に再生農業を導入した アメリカネブラスカ州にある農家の言葉を紹介した
再生農業の実践は環境面や食料の品質の面だけではなく 事業の収益戦の点でも農家にとって有益だと語る
少ない肥料でより多くの作物を栽培できたり 水の使用を減らしても同規模の作物が栽培できたりしたら今後何世代にも渡って環境や
利益面でのベネフィットをもたらしながら農家を農場を強化できると ネブラスカ州のマックウェルのアイランドファーム経営者のジェフハフマン氏が語っている
オルタナオンライン8月に日刊Gitを掲載した アメリカウォールマートなどグローバル企業が相次いで再生農業支援では同社が再生農業の導入支援に踏み切った背景とそれに伴うネットゼロ目標について報じています という引用のところもついてますのでぜひ見てもらえたらと思いますけれども
ネスレさんってあのチョコレートで皆さんきっとカットとかの会社とかでよく知っておられるかと思います けど
あれの使われて原材料のチョコレートをね まあやっぱりあの
店途上国の子供たちがねそこのチョコレートとるのにカカオ豆を取るのに 不当な労働を強いられているみたいなのを問題視してそういうところのチョコレートは使いませんみたいな
ねやったりしていろいろそういう社会的な問題に解決していくっていうのが今企業の あるすべき姿というか
こういう環境負荷を与えているその一つの原因に大きい企業はなっているっていうのを 問題意識として思ってて先日味の素さんですかね
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もうこういう感覚であの農業の再生をしていきましょうみたいなことを語られて たり
ホームページで言われてたりとかしてですね ちょっと変わってきてるなとでこういう企業さんが再生農業
リジェネリジェネラティブってリジェネラティブっていうね 新しい言葉が出てきてますけどそういうものをしていきますよという
そういう記事になっておりますはい 今の世界中で80億人が人口が超えてくる予測があって食料危機問題とかなってるんです
けど大量生産しようと思うとですね 価格比量を多く使ったりとか
トラクターとかも大型になってくるとですね トラクターが走るだけで何ともしてますからね
何とも重さがあるものがですねその農地を踏み潰すとですね 農地が傷んでしまってそこの微生物が死んでしまって農地が死んでしまうみたいなところが
まあ世界中でどこでもあってで水が足りなくなって砂漠化が行われていって 作物が育てられないみたいなのもアジア圏を広がってモンゴル中国とか
が問題になってたりとかするんですけどリジェナリジェネラティブ再生農業 していくことによって農地を回復させながら収益を上げながら
作物を作っていくというね新しい農業の形が今どんどんどんどん進められてきていて これ日本でもですねも先駆けてやっている方がおられて鳥取県のトリーアンド
ノーフという徳本さんという方がですね 福岡栽培って言って
普通あの 皆さん農業のイメージクワでね
田んぼを耕したり畑を耕したりしていくんですけどあれをせずにですね自然の形に やっていくみたいなこれ youtube で上がってたりしますんで
これのリンクもあのこの後あの x の方にあげておきますので そちらまた見てもらえたら嬉しいかなと思います
福岡栽培とかそういうので調べるとね 出てくるんですけどまあそれがまあ結果的に再生農業につながっているよって言う
日本でどんどんやっている方もおられるんでね ぜひ日本のこの技術はですねまた世界中に注目されるチャンスでもあるかなと思いますので
はい 僕はちょっと期待してますね
そんな記事になりますで a 続いてこちらですね このリジェラーティティブな今度アイスクリームのね記事があったんでこちらちょっと紹介しよう
かなと思います 世界初のリジェネラティブ農業認証を受けたアイスクリームがこの度全米展開の食料品
ホールフーズマーケットおよびオンラインストアにて販売されるという 再生農業とはオーガニック農業をさらにもう一歩前進させた農業の形でオーガニック農業を
ベースとして農地の土壌修復や生態系の回復に努め 動物と労働者の福祉も守っていこうという取り組みが広がっている
今回その認証を受けたアレックスアイスクリームはベース原料の98%は再生可能なオーガニックの ものでアイスクリームに使用されているサトウキビは
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合成肥料や殺虫剤化学費物質を採用しておらず 空気中の8000ポンド以上の二酸化炭素を削減することにつながっているらしい
さらに牛乳は再生可能農業を採用しながら a 2ミルクの牛を育てる家族経営の楽農場のみから供給し a 2ミルクは消化管や消化器に優しく吸収がいいミルクとして海外で人気のミルクだ
また100%牧草で育てられた牛による乳製品は従来の方法で飼育された乳製品と比べ ベータカロテンオメガ3脂肪酸
cl a オメガ6など豊富な栄養をより多く含んでいるようだ 気になるアイスの食感は驚くほどクリーミーでバニラやチョコチョコミント塩キャラメル
ラテに抹茶チョコチップなど 甘みのバランスの取れたフレーバーが正揃い
再生農業と協力しながら土壌の回復 生物多様性の促進地球の貴重な資源の保護に積極的に取り組んでいる
アレックスアイスクリーム 本日では環境面で心配されることも多い楽能だがそんな楽能の否定的なイメージを覆していく
ような取り組みに今後も注目が集まりそうだという記事になっております 先日
お話したカネカというね日本の企業さんが有機農業で育てた ウシスから育った a 2ミルクの商品を販売していきますよっていうのがあったんですけど
ここもですよこの牛乳を使ってあとはサトウキビだけですか なが党文がこう取れる日本ので再生ねえねえ農業は作られている
ビートとか砂糖大根ですねあとサトウキビとかが出てくれば日本でもこの音リジェネラティブ アイス
販売できるような形になると思うので ちょっと注目していこうかなというようなことですね
リジェネラティブ農業認証たるものもあるみたいですね 海外の方では日本では全く聞いたことないですけど
こういうとこなんか日本も先駆けてね認証制度を作ってもらえたら嬉しいかなと思います ちなみにですね川上牧場あの先日も話した a 2ミルクをね
牛をですね 2017年ぐらいですか2016年に情報が出て2017年ぐらいからもう改良し始めてるんで
ほぼねうちの牛 a 2ミルクが使われてるんですけど まあ一般的な牛乳と混ぜられて販売されてるんで不可価値も尽きれず
でも皆さんにねあの美味しいに飲んでもらいたいと思ってそういう取り組みしてたんです けど
ぜひこれ配信聞いてる誰か企業さん一緒にその作ってみませんか リジェネラティブ
農業認証を新しくこう川上牧場でやってみたいみたいな方がおられたらぜひメッセージ いただけたら嬉しいですはい頑張ってきます川上
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あのオーガニックな食品みたいなんで時給資料とかねしていかなきゃいけないかなと思ったり しますけどまぁ何だグラデーションですよね
そういうこと頑張ってますよみたいなのでも商品て売れると思うのではい ぜひ興味があったらねあの
連絡してもらえたら嬉しいかなと思いますはい 最後のこの記事になります
やっぱり配信聞いてる方関東の方とかねあっちの方がお住まいの方が多いのでぜひ 見てもらいたいなということで
フーズチャンネルというところの引用の記事になります ミルクアイス明治のディアミルクの本気広告第2弾
原材料乳製品のみアイスの裏側広告を8月1日火曜日より山手線で 出すということになります
創業100年以上の死にせ t シャツメーカーとタッグし本気の白 t が完成 明治ディアミルクになれる白 t シャツプレゼントキャンペーンも開催
株式会社明治は a 20 a 2023年3月27日に販売された
原材料乳製品のみで作られた国内初の新しいミルク 明治ディアミルクをイメージした広告へ交通広告第2弾を
2023年8月1日から8月15日までの約2週間 jr 山手線の車両内に出します
また同期間創業100年以上の死にせ t シャツメーカー カネー100カネー100繊維工業株式会社とともに制作した明治ディアミルクになれる
白 t シャツをプレゼントするキャンペーンも開催いたします
本広告は今年3月発売の新しいミルクアイス明治ディアミルクの大ヒットを記念して企画しました 原材料乳製品のみの何も足さないアイスクリームであるという特徴が一番
よく伝わる方法を考えた結果 何も足さない真っ白な紙の中央に原材料名一括表示の欄を書いた
平欄を置いたアイスの裏側のみの工具に仕上げています 発売以降原材料乳製品のみの斬新さがテレビなどで取り上げられ実際に商品を手に
取った方も原材料名一括表示の写真とともに sns に驚きの声を投稿される様子が多数見受けられました そういった背景から見た目や味わいを語るよりも乳製品
かっこ北海道製造一部に乳製品を含む以外に何も使っていないという証拠をご覧いただいた方が 原材料へのこだわりがこだわりへの明治の真摯な姿勢を知っていただけるの
ないかと考えました 4月にも第1弾として原材料は乳製品のみを体現した
何も足さない真っ白なここで東急東横線の車両内をジャックし sns 上では東横線に乗ったら車両内が真っ白で驚いた
近くでよく見たら商品面が書いてあって面白かったなどと多くの反響の声をいただき ました
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このたびも独自技術による原材料とこだわりの製法により 季節や流行のニーズに応じて様々な素材を足していくアイスクリーム市場のトレンドとは真逆で
ある 素材を削ぎ落としていく引き算式的な思想で完成した明治ディアミルクの斬新さが
広告体験を通して伝わることを願っています 商品と同じ発想で伝えたいメッセージのみに削ぎ落とした
明治のこだわりの広告をぜひ探して体験してみてくださいという そんな記事になっております
t 札へのプレゼントのキャンペーンについてはですね 8月1日から8月15日の期間明治と同じく創業100年以上を超える新生 t シャツメーカー
カネー100とタッグを組んで制作した明治ディアミルクになれる t シャツを200名様にプレゼント するキャンペーンを開催します明治ディアミルクになれるチロ t シャツは明治ディアミルクのように何も足さない真っ白な t シャツに実際に印字されている原材料名一括表示欄のタグを合わせたオリジナル t シャツです
明治ディアミルクが原材料乳製品のみであるように コットン100%にこだわり肌が透けずに柔らかく肌に優しい
カネ100の独自製法の生地を使用しています 明治担当者が打ち合わせを重ね実際に明治ディアミルクとアイスと見比べながら色や
素材を選びましたという応募方法はツイッターの公式アカウント 公式明治ディアミルクをフォローし本キャンペーンの投稿にツイートしてくださると
お一人に月1回のみですということで書いてありますんでこれのリンクもねまた後で この x もといツイッターの方で上げておきますのでぜひ皆さんこれ食べてね
このキャンペーンに参加してもらってもらえると嬉しいかなと思います あのこれ関東一部東日本とで関東と一部東日本でしか販売されてなくてですね
西日本で食べることはできないんですよ ぜひ皆さん食べて応援しですね全国展開してもらえるようにね
食べてもらえたら嬉しいかなと関東にお住まいの方ね あのツイッターの方とかでよくここに出てたりタイムラインに出てたりしたんで気にな
はなってるんですけど 今本当に牛乳のね消費をどうしようかっていうところで牛乳のみを使った
本当に砂糖とかも加えてない牛乳の甘さだけを使ったね そんなアイスクリームになってますのでぜひ
カントリーの住みの方はね食べてもらえたらと思います 牛乳応援するつながると思いますね
というような記事になっています今日も暑いんでねアイスが美味しいんじゃないでしょうか どうでしょうか本当にね
今日も配置んだたくさんの方聞いてくださってありがとうございます えっと今あの明日までですか8月6日まで
えっとすずりというグッズ販売サイトでね a t シャツのセールが行われております本当に たくさんの方がね中は注文していただいてありがとうございます
はいちょっとね台風の影響とかで発送とか遅れているという情報が出てますんで なるべく早く届いてほしいという方はですね注文してもらって
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で t シャツも以外にね他にもあのグラスとか 牛乳を飲むために美味しくなるような
そんなグッズをねショーあの展開しますんでぜひ一度見てもらえたら嬉しいかなと思います ぜひあのハートハートずっきゅんがね推し放題になってますんで連打してもらえたら嬉しい
かなと思います ということでじゃあ今日はこんな感じ終わっていこうと思います
お仕事の方が学校の方言ってらっしゃい みんな牛乳飲んでねバイバーイ
毎日牛乳 死亡でいいのか
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川上牧場ではリスナーの皆様からのお便り ご感想を募集しております
川上牧場とやってみたいことやってほしいことなど ご自由にコメント欄や dm などでお気軽にお寄せください
皆さんのご意見が 新しい楽能を作っていきます
最後まで配信を聴いていただいて ありがとうございます
次回の配信もぜひお楽しみに
goo
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