1. 牛乳のむ?牧場配信*͛🐮⋆͛
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2022-09-27 23:38

牛乳のむ?牧場配信*͛🐮⋆͛R4/9/27

今日は
●フリートーク
●お便りぃのコーナー


牧場で酪農家と話してみませんか?動物好き・牛乳好き・お肉好きFANの皆さんとまったりお話してます。
初見さんもどんどん来てね🐮

配信時間:毎日朝
川上牧場HPはこちらから
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Noteはこちらから
川上牧場🐮(配信アプリ)の説明書|川上哲也
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川上牧場🐮サブスク|川上哲也 @kawakamifarm #note
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◯オープニングBGM
●川上牧場オリジナルイメージソング【Llatte Tiamo】/hi

◯エンディングBGM
●牛乳/高橋乳
(中央酪農会議制作チャンネルミルクチャポンより)
#はじめまして  #酪農 #牛乳 #牧場 #牛 #Spoon #ラジオ
---
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00:01
はい、おはようございまーす。
今日が9月の27日の火曜日です。
今日の天気はどうでしょうか?
今日は雨です。
雨が降っております。
今日、小学校の運動会の予定だったけど、なくなってしまったので、延期になってしまいました。
まあ、台風の影響なんでしょうね。天気が変わって。
雨が降っております。
気温はそこまで寒さはないかな?
はい、そうですね。
そんな感じでございます。
今日はお仕事は、僕はモミガラを取りに行きます。
天気は悪いけれど、テンションが落ちますけども。
取りに行って、育成者、昨日柵を直してもらったんで、育成者の掃除をまたやろうかなと思っております。
モミガラをガンガン使っていこうかなと思うので。
そんな感じの仕事です、川上さんは。
研修生さんは何をしましょうか?
そうですね、自分は哺乳ロボットの周りを掃除したいなと。
おお、ありがてえ、ありがてえ。
その辺はちょっと汚くなくて。
よろしくお願いします。
そんな感じですかね。
あとは特になかったかな。
そんな感じです。
今日もぼちぼち仕事をしていこうかなと思います。
今日も30分くらいの配信になるかと思いますので、最後まで聞いていただけると嬉しいかなと思います。
よろしくお願いします。
ではでは、研修生さん、何か気になる記事がありましたか?
毎日大変だろうけど。
あの、漫画が流れてきて、牛に関する漫画、それ見て面白いなと思って。
いいにしたんですが、牛川いぬおさんのやつなんですけど、気温の振り幅に振り回されていますっていう漫画で、
朝寒いじゃないですか、20時くらいになると暑くなって抜き始めて、
また雨とか降り始めて、気温がガクッと下がって、
それで牛たちの前に独り言を言ってらっしゃって、
牛たちがあいつうるせえなって思われて、そういう感じで流れてきて、面白いなって。
同じだもんね、やるもんね、僕らもね。
朝は腹寒いから上着着てみたいなことやります。
わかると思いながらがいいですね。
あれを一般の人たちが見てどういう気持ちで見てるのかなって、すごいフォロワーさん多いんだよ、牛川さんって。
フォロワーが少なかった時、1000人ぐらいの時でぐらいかな、
楽能関係しかフォロワーがなかったぐらいの時から、ツイッターフォローし合っているんだけど、
で、漫画が出たんだよ。知ってる?毎日牛まみれっていう漫画。
いや、知らないですね。
僕、事務所にあるけど、買わせていただいて、いっぱい発信してくださっているんで、
今も牧場従業員しながら漫画を描いておられたりして、
この前小学生用の図鑑も描かれてたんで、皆さん興味があれば牛川さんの方を見てもらうと、
03:05
可愛らしいイラストでね。
すごい上手で。
で、現場の声もどんどん描いてくださったりするので、
ちょっと注目してみてもらいたいなと思ったりしますけどね、フォローしてない方はフォローしてもらえたら。
またツイッターの方シェアしておこうかな、その記事でもね。
貿易関係、うちの牛舎に一般の人が入ってきて、
ズカズカ入ってくるみたいなのを漫画にしている記事があって、
あれは本当に洛野関係者がいっぱいリツイートして、見てられる方が多いかもしれないけど、
社長の知り合いだから牛舎に入れさせてくださいみたいな、一般の方が来られて、
いやいややめてください、やめてくださいみたいな、そんなお話ししているのもあったりしましたけど、
その洛野現場の情報がね、漫画で知れるというのは良いことだと思う。
でも銀の差しブームでね、増えたりとかもしましたし、
銀の差しで見たところだみたいな、僕の話とか聞いて、
メガファームでロータリーパーラーで牛が絞られているとかいう話をした時も、
銀の差しで書いてありましたねみたいなとか、そんなの言われたりしてたんで、
漫画の影響力がすごい。
大きいですね。書きましょう。
だから僕は漫画、絵、物語の構成とかがすごいよねと思って毎回思うわ、それ。
しかも連載とかしてる人毎週それを書かないといけない。すごいですね。
すごいと思う。
でもツイッター見てたら絵を描く人いっぱい、
牛関係の人でもデザインとかしてたりする人多いから、
どんどん発信すればいいのになぁと思ったりするけどね。
いっぱい叩かれてるのも見たことあるけどね。
それは誤解だとかいっぱいあったりとか、そういうのもあるんで、
難しいけどね。発信するって難しいんだけど。
興味がある方はフォローしてもらえたら嬉しいかなと思います。
気になるやつでしたね。
ちょっと早いけど牛乳で乾杯していこうかなと思います。
今日もリスナーさん聞いてくださってありがとうございます。
昨日いっぱいチーズに使ってくださるということで、いっぱいドリンクをられたんで、
入料自体は増えたね。100リッターぐらい持っていかれたんで、
900リッター近くぐらいまで上がってきたのかなと思ったりしますけど。
じゃあ今日もね、天気は悪いですけど、しっかり牛乳飲んでもらいたいと思います。
乾杯です!乾杯!いただきまーす!
うわー美味しい!ありがとうございます!
06:01
ではでは、川上さんが気になる記事はですね、
昨日本和歌の方でいいねしたんですけど、
日本を産油国にすると宣言して、
モ類のバイオマスエネルギーが再び注目される3つの理由ということでですね、
下水道処理の処理場で浄化層みたいなのがあるじゃん。
今までは微生物を使って浄化してたんだけど、
それをモ、川にもモがあったりするね、
あのモで浄化させて、そのモを大量生産させて、そのモを回収して、
モからバイオエネルギーを取り出すっていう技術ができたみたいで、
それの記事が面白かったので、またツイッターの方にあげておきますよ。
ちょっと最初の方だけ読もうか。
下水処理場で下水をモに浄化させ、同時に繁殖させ、
それを使うという方法の実現に向かって動き出したわけです。
下水処理とモ類のバイオを統合して燃料生産に持っていかないと、
コストの問題、環境負荷の問題から実現困難だということは前から言われていました。
ですがそれが解決されたということで、
これからね、増えてくるんじゃないかなという記事になってますけど、
記事の方では何て書いてあったかな。
ひつじアットマーク明るいニュースさんですね。
モ類を使った原油生成についてモの種類を変えて下水でバイオすることで、
圧倒的効率化を実現。日本の下水の3分の1を使い、
1億3600万トンの原油生成、日本の年間下水輸入量と同量化できる。
実用化すれば世界のエネルギー供給に革命が起きるということで。
川上さんはこれのエネルギー、
ユーグレナという会社が水戸の近くにあって、
そこの出てきたクロレラの残砂を餌に使っていたんで、
ずっとユーグレナさんが何をしているのかなみたいなのを注目していたんだけど、
ユーグレナさんとは別の会社なんだけど、
ユーグレナさんもモを繁殖させて、モを増やして、
そこからエネルギーを取り出して、ジェット機を飛ばすっていう。
すごい、ジェット機。めちゃくちゃエネルギー必要じゃないですか。
そうそうそうそう。
ジェット機を飛ばすって実験して成功してるから。
すごい。モにそんなエネルギーが。
09:02
エネルギーというか油分が多いんだって。そこから取れるっていうね。
そういう明るい記事があったので。
日本が油ないじゃん。ガソリンとか原油が取れないじゃん、日本ってね。
そうですね。
だけどそこら辺が日本の技術を使って変わっていくんじゃないかと。
技術を生むだけでも他の海外のそういう条件がいいとこ。
モって半分動物半分植物だから、
混合性ができないといけないんだ。
だから日照時間が多い地域で、面積があるとこかな。
海外とかだとアジア圏とかね、温暖なところとかで作ると。
今使っているユーグレナさんのやつも石垣島のやつ。
沖縄の。
沖縄の石垣島でモを作ってそれを粉末状にして、
出雲の工場に運んでそれを加工しているという感じなんだけど。
これがまた改めて出てきて、この油の絞りカスのモが牛さんが食べることができるんですね。
これが素晴らしい循環になるんですけど。
そうですね。一石二鳥じゃないですか。
タンパク質がめちゃくちゃ高いの。
アルファルファってルーサンってあるでしょ。
ルーサンの3倍のタンパクがあります。
CPっていうタンパクの含有量が60%あるので。
なので川上さんは育成に、量があんまりできないので作牛に与えてないんだけど、
育成牛に与えてそういうふうな使い方とかしているので、
これでまた面白くなるんじゃないかなと思ってワクワクしております。
そんな明るいニュースがあったので。
久しぶりに明るいニュースを紹介したいと思います。
未来がある。
これに続いてですね、下水処理場からリン。
これこそリン鉱石が世界中でないじゃない。
リン鉱石が今なくなってもう十数年経ったらリンが世界を枯渇するなんて言われたりするんだけど。
今ロシア・ウクライナの問題で火星肥料、リンの肥料が日本に入ってこなくて、
農作物が作れませんみたいな。
肥料代が3倍になってますみたいなことが言われたりするんだけど。
下水処理センターに集められた下水から回収し、抽出された再生リン。
最終処理の過程で肥料となり、8月下旬から農家への販売が始まった。
博多湾の水質環境改善にも目的に始まった処理は、市民生活と農業をつなぐ新たな可能性になろうとしているという福岡市東区津村というところからできてそうです。
結晶の正体、再生リン窒素、カリウムと並ぶ化学肥料の3要素の1つのリン酸を市民生活で出た下水から回収、抽出したものだと。
12:10
市は博多湾の水質汚濁を防ぐため、1996年に立海市の事業をスタート。
さらに国土交通省が改修した回収技術を今年4月に導入したことで回収量が15倍になり、年間に最大で150トンを見込めるようになったという。
すばらしい技術が出てきてますよ。
これは明るいニュースですね。
この技術を使って牛からも獲れるのではないかと思っています。
都市均衡落納で東京、神奈川などに牧場があります。
その牧場はバンクリーナの糞を下水処理場に流してもいいんです。
人間のウンチやおしっこと一緒で、牛のウンチやおしっこ、家畜の糞も下水処理場で処理してくれます。
僕はここで視察に行きました。
まじで、小垣くずとかを入れちゃダメなんだよ。
そのまんまにしないと。
牧草のくずとか、ゴミとかが入ると悪いから、バンクリーナのところにろ過装置がついてる。
ろ過装置というか、絞る装置がついてる。
大きいゴミを。
そういうのがついてる牧場があって。
羨ましいなーって言ってたけど、結構下水の料金高いよみたいな話をして。
その対比処理の手間はないけど、下水の料金は高いよみたいな話を聞いて。
それは神奈川の横浜にあった牧場で
本当にちょっと歩けばビルとかマンションとか団地とかめちゃくちゃあって
ショッピングモールもすぐ近くにある牧場で
あれをしてました。
ジェラートショップを作ってやってる牧場さんがあって
視察に行かせてもらったことがあって
匂いとか大丈夫?何にも出してない?
匂いとかあるから大変だよ。
周りもそんな年だったら余計に
牛にサイレージって発酵資料を与えると
入料が出るじゃん。出るけど
その匂いが原因で
近隣の人に迷惑がかかるから
ドライタイプ、うちと同じような乾いた感じのタイプのTMRを与えてたりしてましたね。
そういう地域もあります。
だからこの下水のやつがもうちょっと技術が上がって
8、9分とかも使えたりするようになると
またこの落農の魅力が広がるんじゃないかなと
ワクワクしております。川上さんはね。
15:02
そういう明るいニュースを2つ、下水関係のやつですけども
紹介させていただきました。
どうでしょうか?
いいですね。未来が明るくなる。
そこに行くまでなんだけどな。
出現したらすごいロマンスがありますね。
落農っていうのが改めて見直されたりするのかなと思って
しますよ。
他に気になる記事とか、気になる勉強とかもないですか?
そんなことはない?
特にないです。
じゃあもう1個僕紹介しようかなと思って
ブラックサンダーってお菓子ありますね。
ブラックサンダーのお菓子が自動ロードなしのカカオンに切り替えましたっていうニュースが
自動ロード?
ありました。
SDGsがよく言われたりするんだけど
ブラックサンダーのホームページに飛んでもらったりすると
こういうページがあります。
ブラックサンダーを食べるとみんながハッピーになる仕組みっていう
ブラックサンダーの記事があって
スマイルカカオっていって
たくさんの笑顔でおいしいお菓子を作ってきました。
たくさんの笑顔の中で食べる人だけではなく
作る人を含むみんなを笑顔にしたいという
強い思いがあります。
カカオ豆が必要なんですけど
ブラックサンダーはチョコレートだからね。
そのカカオ豆を作る時に
西アフリカ諸島では
実はその生産のために多くの子供たちが働いています。
生まれた国が違っても子供たちの未来は平等にあります。
自動ロードをなくしてみんなを笑顔にするために
スマイルカカオプロジェクトを始めました。
そういうブラックサンダーが切り替えたということで
30円くらいのやつが40円くらいになっちゃうのかな
という原因になったりするけど
海外の子供たちの
強制的に労働されている
実情があったりするので
それに切り替えられたというのを見て
現在の楽能状況、日本の楽能状況
タイクサクサドの楽能家さんがね
赤字で一生懸命働いている現状があって
そういう牛乳がみなさんに飲まれているよ
というのをお伝えしたいなと思って
スマイルミルクプロジェクトを見せてほしい
11月に値上げをするんだけど
それでもまだ厳しくなっている状況があるので
そこらへんも考えてほしいなというのを
代弁してくれているというか
そう思ったので
タイクサクサドさんの記事を出させていただきました
生産現場のことでなかなかわからない
ユニクロとかGUとか
服が安いと言われてたじゃないですか
あの服に使われているコットン
面とかは
それこそ中国のウイグルという地域の方が
18:02
差別だからなんだろうな
そういう地域の方が強制的に労働されて
作られていたりとか
ソーラーパネルとかあるじゃん
世の中ヨーロッパとか日本とかも
自然エネルギーで自然に優しいと言われてたりするけど
ソーラーパネル作れば作るほど
中国のウイグルという地域の人たちが
強制労働されて原料を取らされてたりとか
実態もあったりするので
低賃金で働かされるみたいな
僕はブラジル人の研修生さん
いたりしたって言ったじゃん
ブラジルではサトウキビ収穫するのに
サトウキビの収穫のために
低賃金で働く労働者を使って
1日中サトウキビを飼わせてるっていう
そういう人たちの話を聞くと
サトウキビ回収して
サトウキビのお金あるじゃん
もらった給料あるじゃん
もらった給料ドランクに使うんだって
だからラリーだから
普通直射日光当たりながら
最高気温高くなりながら
やると熱中症とかバタバタ倒れちゃうじゃん
だけどラリーってやるから倒れないんだって
そうでもしないとやっていけない
そういうことなのか分かんないけど
でもそういう実態があったりして
だから海外の輸入品って
安くて美味しいみたいなことは
あったりするかもしれないけど
そういう実態も本当にあるよという
サトウキの絞りカスとか絞ったやつを
家畜とかに食べさせたりとかして
作られたお肉とかね
そんなのがあったりするので
国際的に見られるようになって
そういうのが消費者に目が行くような
時代になったのかなと思うので
ぜひまず牛乳
ぜひまず牛乳
そう思いますけど
これだからブラックサンド食べなくなるのかな
世の中の人ってどうだと思います?
僕別に気にしないで食べちゃう
美味しいもんね
30円か40円でワンコインで買えるんで
だってうまい棒が駄菓子で
1円2円上がりますみたいな時も
本当に皆さんすいませんみたいなこと
めちゃくちゃ言ってたよね
全然いいのに
言ってたけど
牛乳のこの10円上げの
なんで値上げするんだよってニュースはよく見るよ
なんでですか何が違うの
そう
いや労働環境
だからアピールしてないじゃない
あーなるほど
どういうことなんじゃないかな
違うんかな
ちなみにだから
子供のことを言うと
落納してるじゃん
今エサ代価格が上がって
僕にも子供がいますから
21:01
子供を大学に連れていきたいなとか
ああいうのを
いいとこに連れていきたいとか
いい食べ物を食べさせてあげたいとか
そういうのが
崩れたからね
確かに
将来設計崩れたから
ここの数年でね
貯金崩してやってる人たちも
いっぱいいますし
本当に僕のちょっと上の
人で
ちょうど大学に
受験があって大学
行かせて
ちょうど学費とかが必要になってくる
時代だよ
大学生だって
それになっちゃってる農家さんがいて
規模拡大したばっかりなんだよ
その人
本当にかわいそうだと
思うけど
でも現状そんな感じですよ
楽能家の若手のみなさんが
これから本当に規模拡大して
頑張ろうっていうところを
牛乳の値段が上がらないっていうので
そうなってる
だからそれを見た
子供たちが楽能を目指すのかどうだとか
っていうのがマジで心配
いやどうですかね
CCって大変そうだから嫌だってなりそうです
ねえ
是非とも来てほしいですよ
まず手短なところで
そこじゃない
自分の家業を
家族の人が継ぐってのが
一般的で
流れ的にもね
確率みたいな
問題もないと思うよ
楽能の従業員でもそうですよ
働いてる牧場の
上長とか
経営委員長とか
第三者継承とか
そういうのが一番手っ取り早いと
思うんだけど
実現できないよね
そういうところも理解してもらって
値上げに
11月から牛乳の値段が
上がりますけど
スーパーでの末端価格では
25円から30円ぐらい上がると
言われてますけども
理解してもらいたいなと思う
ニュースでございます
そんな感じで今日は終わっていこうかなと思います
明るいニュースと
違うニュース
色々ありましたけど
今日も聞いていただいてありがとうございます
ぜひ質問の方
よろしくお願いします
コメント欄や質問箱
よろしくお願いします
今日はこんな感じで終わります
お仕事の方学校の方
いってらっしゃい
みんな牛乳飲んでね
ばいばーい
23:38

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