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家電ライターが語る家電最前線、進行役は私池上彩香です。そして今回の担当は、家電ライターの倉本春さん。よろしくお願いします。
よろしくお願いします。
さて今回は、調理を時短でハンドブレンダー最前線ということなんですが、こちらリクエストが来ています。
30代男性、カジズキピアニストさん。以前ミキサーの回がありましたが、今度はフードプロセッサーやハンドブレンダーを取り上げてもらえれば嬉しいです。とメッセージをいただきました。ありがとうございます。
ちなみにですね、私もこのハンドブレンダー持ってはいるんですけど、ちょっと買い替えようかなってすごい悩んでいて、今回の収録、めちゃめちゃ真面目に聞きたいと思います。
結構真面目に聞いているんですけれども、より一層自分ごととして考えていければと思います。
なるほど。普段は結構ブレンダー使ってらっしゃいますか?
ハンドブレンダー使ってるんですけど、ポタージュ作る時とかしか使ってなくて、なんか最近のハンドブレンダーっていろんなモジュールついてるじゃないですか。
そう、アタッチメントがいろいろついていて、ポタージュとかだとミキサーみたいに使う、要は撹拌機能っていうのが主なんですが、アタッチメントを使うことでそれ以外にもいろんなことができるっていうのが最近の流行りのブレンダーになります。
そうですよね、うちのは本当に撹拌機能しか使えないので、ちょっと他のこともできると便利かなと思っています、現在。
なるほど。そうですね、じゃあ今日もまた3製品おすすめを紹介したいと思います。
お願いします。
はい、まずはですね、ブラウンのハンドブレンダー、マルチクイックナインというものになります。
はい、こちらね、私もすごく気になっております。
そうなんですよ。
はい、一体どんなものですか?
とにかく基本性能が高い、あとドイツ製なので安全性のこだわりもすごくこだわっていてですね、そしてさっき言ってた付属品、アタッチメントがとにかく豊富、別売りでもあるので最初は最小限の製品で買っておいて、後から欲しいアタッチメントを買い足すっていうことができるのもこのマルチクイックのいいところなんですね。
なんかアタッチメントですごい気になったのが、みじん切りとか、きゅうりを普通にスライスするみたいなこともできて。
そうなんですよ。
すごいですね。
こちらですね、付属品にフードプロセッサー用のカップというかお椀みたいなのが大きなボールみたいなのがついてるんですけれども、これにカッターをつけることで千切りとか薄切りとかいろんなカッティングもできるっていうすごく特殊な製品になってるんですね。
そうなんですよね。なんかよく人参を細切りしたりするんですけどすごく時間かかるので、これでやれたら便利だなと思いながらすごい狙ってます。
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そうなんです。スライサーとかもあるんですけど、あれ意外に角度とかが途中で変わってきちゃって短くなっちゃったりとかですね、指切っちゃったりとか安全性の面でもあんまり手動のスライサーって安全ではないので、よく千切りとかするんでしたらこういった千切り用の家電を買うっていうのもおすすめですね。
そしてですね、こちらさっきも言ったようにとにかく基本性能が高い。まずモーターがすごく消費電力的にも500ワットとブレンダーとしては強いんですけれども、そもそもモーターの仕様がすごく頑堅というかですね、ガチで作ってる、いかにもドイツ製品っていう感じのなかなか壊れないっていうのがこのマルチクイックナインの私の一番気に入ってるところですね。
確かにハンドブレンダーってあんまり固いものを砕かないイメージがあったんですけど、ウェブサイト見てるとアボカドの種とかコーヒー豆とかかぼちゃの皮とかを砕いていて、すごいこれパワーあるんだなって。
そうなんですよ。さっきも消費電力500ワットですごくパワー使うって言ってたんですけれど、消費電力だけじゃなくてですね、そもそもモーターの仕様としてこちらすごくパワフルで、普通のブレンダーですと固いものは使わないでくださいなんていうふうに取扱説明書に書いてあったりもするんですけれど、こちらはもうガンガン固いものを使えるっていうのがすごいところなんですね。
固いもの砕けると用途も増えそうですけどね。
そうですね。私が自分がよく使うのは特に氷とかですね。結構安いブレンダーだと氷とかは攪拌しないでくださいって取説に書いてあったりするんですけれども、これだと全然そういうことを気にしないで。
そもそも固いのができるかできないかっていうよりも、固いのを攪拌できる能力があるブレンダーっていうのは柔らかいものを攪拌するときにもすごく安定してるんですよ。
すごく安くてモーターが弱いものを使うと専用のボトルを使ってても攪拌残しがあったりですね。ポタージュ作っててもちょっと塊が残っちゃったりとか、うまく全体が回らなかったりとかですね。
綺麗に攪拌できないことあるんですけれども、ちゃんとしたモーターとちゃんとした製品形状を考えているものだとそういう問題も起きない。
そういう意味でもこのマルチクイックナインっていうのはすごく信頼性が高い製品になりますね。
うちも実はこれ2本使ってます。
2本?どういうこと?
1本はフードプロセッサーにつけっぱなしにして、もう1本はコップの中に普通に使うように。
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私、いちごミルクがすごい好きなんですけれど、そういうのもハンドグレンダーだとボウルとか出さなくてもマグカップの中で使えちゃうので。
すごい便利ですね。これ傷つかないんですか?
傷つかないんですよ。歯の周りをベル型っていうんですけれども、覆いがついていてですね、歯が鍋とかカップとかに直接当たらないようになってるんですね。
この覆いがあることで、結構ミキサーって物によっては使ったことあるとわかると思うんですけれども、液体が飛び散っちゃったりするんですけれども、
これは全然他のものも飛び散らないように覆いはついてるんですけれども、その中でもマルチクイックは飛びにくいと思います。
いいですね。
そうなんです。
で、こちら基本はさっき言ったように、ブレンダー機能、攪拌、ミキサー機能になるんですけれども、
みじん切りみたいなフードプロセッサーという機能をアタッチメントで付属できるものと、あとスライス、千切り、あと泡立て機のアタッチメントもあります。
すごいいろいろな用途で使えますね。
そうなんですよ。あとニーダーっていうアタッチメントがついてるのもあって、
それは生地をこねたりとかすることができる。
しかもさっき言ったようにこれモーターがすごい強いので、パン生地も練れるんですよ。
え、すごい。
そう、これすごいんですよ。結構ニーダーついてるブレンダーって他にもあるんですけれども、
モーターのパワーがないのでパンとかパスタの生地はうまく回らないってことあるんですけど、マルチクイック9はパンもパスタもちゃんと対応してます。
すごいいいですね。これいろんな用途に使えるから本当に。
そう、そうなんです。
結構それ用の家電買うといろいろ場所取っちゃったりするじゃないですか。
そうなんですよね。
いろんな用途になってくれるから、結構キッチン狭いよみたいな方でも使えると思います。
そうですね。
うちも引き出しに入れて、プードプロセッサーの付属はどっかに入れてもらわなきゃいけないんですけれども、本体だけなら普通に引き出しにポンポン入る大きさです。
それもすごく便利そうですね。
はい。最後にあとは安全装置ですね。
ヨーロッパ企画なのでとにかく安全性能には気を配っていて、本体の一番上にボタンがついてるんですけれども、
そのボタンを押して3秒以内にスイッチを押さないと回らないようになってるんですよ。
子供が不要意に触っても歯が動いちゃって怪我しちゃうっていうことがないっていう安心感がありますね。
すごい、確かに。結構ペット飼ってらっしゃる方もいるかもしれないですけど、猫が勝手にいじっててもそんなに怪我する心配がなかったりするのはすごくいいですね。
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あとこちらトリガー式のボタンなんですけれども、このトリガーを引く強さで無段階で歯の回転数が変わるっていう風になってるんですよ。
ゆるーく持つとゆっくりした回転数でギュッと持つと回転数が速くなる。
ミキサーっていうのはパルス運転とか、パルス運転っていうのはキュッキュッキュッってつけてやめてつけてみたいな、
そういう運転のさせ方をするとか、最初はゆっくり回してだんだん速くするとかでないと実は水分量少ないとうまく撹拌できないんですけれども、
こちらだとすごく感覚的に指の感覚で本当にわかりやすく回転数を変えられる。
この機能も実は他の製品にはなかなかないのでおすすめなんですね。
すごく便利そうですね。
はい。
結構デザインは一般的なハンドブレンダーに近いんですけど。
そうですね。そうなんですよ。
ハンドブレンダーって実は安いのも高いのもだいたいこの形なんですけど。
そうですね。
どうしてもこれに集約されちゃうんですけれども、ただ見た目からではわからないその機能さっていうのはすごくあります。
よく使う人だったら正直これ買っちゃった方がいいんじゃないかなと思います。
そうですね。私もハンドブレンダーに似たような形の持ってるんですけど、ちょっと買い替えようかなって検討したいと思います。
そうですね。
ありがとうございます。こちらお値段はいくらぐらいなんですか?
アタッチメントがたくさん付いた1台700のMQ9075Xっていう製品になりますと、アマソンで1万5000円台で販売しておりますね。
アタッチメント別にいろいろシリーズがあるので、その中から探してほしいと思います。
ぜひチェックしてみてください。
はい。
おすすめのハンドブレンダー他にもいろいろあると思うんですけど、他の製品も教えていただけますか?
はい。次の製品はですね、アタッチメントはそんなにいろいろできるわけじゃないんですけれども、各般に特化しているティファールのハンドブレンダーベビースノーホワイトというのがおすすめの第2弾になります。
へー。
これですね、実は普通のブレンダーの他にベビーアタッチメントっていうのが付いてるんですよ。赤ちゃんの離乳食用のアタッチメントなんですね。
あーなるほど。離乳食って結構あれですよね、大人の料理よりもすごく少量だから。
そうなんです。
それに特化しないといけないみたいな?
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そういうわけではなく、離乳食って作り置きする人以外はものすごい少量のことがあるんですよ。
ただ、普通のハンドブレンダーってやっぱり刃の高さとか本体形状の関係で、どうしてもそこそこ量がないとうまく攪拌できない。
そうですよね。
そうなんです。この離乳食用のアタッチメントを使うと50mlぐらいの量でもちゃんと攪拌できるんですね。
それはありがたいですね。
そうなんです。50mlってヤクルトのちっちゃいボトルありますよね。あれがだいたい65mlなんですよ。
あれよりも少ない量がちゃんと攪拌できる。
で、これ名前がベビーってついて離乳食アタッチメントなんて言ってるので、離乳食しか使えないんじゃないかって思うかもしれませんが、
うちは子供いないんですけど、これすごく実は使ってて、何にいいかというと、少量のソースを作ったり、ドレッシング作ったり、マヨネーズ作るのに攪拌がすごく便利なんですけど、
それよりもちっちゃいコップの中でスムージー作ったり。
へー、なるほど。
普通のブレンダーってどうしても歯の丸い形に合わせた大きさのコップじゃないと、コップの中でのブレンドってできないじゃないですか。
しかも本体を入れると、そこそこ大きいマグカップじゃないと、マグカップ内では攪拌って難しいんですよね。
そうですね。飛び散りそうだし。
そうなんです。飛び散っちゃうんです。でもこのベビーだと先の歯がちっちゃいので、結構普通の小さめのコップでもちゃんと攪拌できる。
へー。
なので、我が家ではそれこそチゴジュースとかですね、果物を使ったのをちょっとだけ飲みたいっていう時によく使ってます。
結構だから一人暮らしとかですね、そういうところでも使い勝手がいいと思いますね。
確かに日常的にちょっと使いたいみたいな時に使うのが便利そうですね。
そうなんです。コップで使えるっていうのが個人的に洗い物少なくってすごくおすすめです。
すごい。これってサイズ感的には普通のものよりもちょっと小さいんですか?一回りくらい。
そうですね。二回りくらい小さい感じになりますね。
通常のマルチクイックラインと同じサイズのブレンドのブレードもついてるんですけれど、それとは別についてる輪入色アタッチメントは二回りくらい小さいです。
なるほど。ありがとうございます。
少量使い使う人はぜひこちらのスノーホワイト。
こちらお値段いくらくらいなんですか?
こちらアマゾンで6500円前後になってますね。なかなかお安いと思います。
ちょうど出産後のお祝いとかにもいいと思います。
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確かにいいかもしれないですね。ハンドブレンダー持ってるご家庭も増えてきましたけど、確かにベビー用みたいな感じとかちょっと使えるみたいな用途はまた別で需要があると思うので、センターに良さそうですね。
あと、意外にブレンダーって長く使ってるとだんだんモーターが下手ってきちゃうんですよ。なので、予備があるのも安心感あっていいと思います。
ありがとうございます。他におすすめありますか?
最後のおすすめ商品はブルーノさんのマルチスティックブレンダーになります。
ブルーノっていうのは以前ホットサンドメーカーでご紹介したトリグラッシュとかフタリグラッシュ、小世帯用のポップなデザインの製品で有名なブランドなんですけれども、色が結構赤とかですね、ブルーとかいろんなカラーバリエーションがあることで人気のある家電ブランドになります。
こちらあれですね、すごいパステルカラーが貴重になってて、かわいいとにかく。
アイボリーとかピンクとかちょっとシャビーなグリーンとかブルーグレーとかがあります。
すごいかわいいもの大好きな方だったらテンションめちゃくちゃ上がりますよね、こんなかわいいと。
そうなんですよ、なんかちょっと何でしょうね、調理が楽しくなるような、しかもこちら見た目がかわいいだけじゃなく、結構アタッチメントちゃんとついててですね、フードプロセッサーとしても使えます。
かつ泡立て機能もついてます。
これがあればとりあえず最低限調理できるかなっていう機能は全部ついてますね。
ただちょっとですね、やはりこちら、マルチクイックとかと比べるとモーターが弱いのは否めない。
硬いものもダメとは書いてないんですけれども、やっぱりマルチクイックとかと比べるとどうしてもモーターに安定性がないというかですね、残念なところもあるんですが、
普通にポタージュ作ったりとかスムージー作ったりとか、そういった一般的なものを使う分にはちゃんと使えます。
なるほど、こちらどういった用途が一番耐えるんですかね。
なぜおすすめしたかというと、フードプロセッサーがついていて、さっきも言ったように泡立て機もついてるんですけれど、その割にお安い。
へー、そうなんだ。
そうなんですよ。公式サイトで6600円。
確かに色々ついてるのに。
そうなんです。カラーバリエーションもあるので、やっぱりプレゼントとしてもおすすめしやすいっていう点もありますし、どういう料理にいいかっていうと、何でもOKです。
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硬いもの以外でしたら、例えば魚の骨ごと砕くみたいなものにはあまりおすすめしないんですけど、普通にブレンダーを使うようなものでしたら、大抵のものは問題なく使えるので、
最初、うちでブレンダーを使うかどうかわからないけど、まず安いものから試してみたいっていう方には、こちらのマルチスティックブレンダーっていうのはおすすめなんじゃないかなと思います。
ちょうど話に出てましたけど、プレゼント用途ですごく活躍しそうですよね。すごい可愛らしいデザインだし。
そうなんですよ。プレゼントとしてもちょうどいい大きさというか、家電ってやっぱり大きいもの多いんですけれど、こちらはいって言って渡せる箱のサイズなので、プレゼントにはすごくおすすめです。
はい、ぜひ皆さんご検討ください。
今回はハンドブレンダー最前線をお送りしてきました。
家電最前線の番組ツイッターや番組ホームページでも今回紹介した商品の写真などを載せています。
番組ホームページへのリンクはお聞きのポッドキャストアプリの番組概要欄にありますので、ぜひご覧ください。
そしてここで番組からリスナーの皆さんへのプレゼントのお知らせです。
10月のプレゼントはシャープ101ガーミンのビジネススマートウォッチ特集の回でもご紹介したガーミンのスマートウォッチビボムーブスタイル1名の方にプレゼントします。
色はブラックペッパーナイロンスレートです。
応募にはキーワードが必要です。今回のキーワードはガーミンです。
お聞きのポッドキャストアプリの番組概要欄または番組のホームページやツイッターのプレゼント応募リンクからご応募ください。
締め切りは11月15日月曜日です。
次回も家電ライターの倉本春さんが担当。ロボット掃除機最前線というテーマでお送りします。お楽しみに。
倉本さん来週もお願いします。
よろしくお願いします。
