1. AKIKOの声日記
  2. #125 ○○人は料理が上手い!は..
2025-11-22 08:15

#125 ○○人は料理が上手い!は乱暴な言説か

3 Comments

2025/11/22

ポッドキャストの企画、方針で悩み中

#声日記

サマリー

ポッドキャストでは、シリア人が料理が得意であるという考え方について考察し、それが文化的にどのように受け止められているかを探っています。特に、日本人の料理に関する認識との違いや、共有された認識の重要性が議論されています。

シリア人と料理のスキル
おはようございます。11月22日、土曜日の朝の11時、今日はお休みの日で、DAMで借りているアパートのベランダにて、大変暖かいし、気持ちの良いお天気なので、秋晴れのね、これを収録しております。
今日はね、この問いをみなさんに投げたいと思います。チャレンジ企画だな。
シリア人は料理が上手い。シリア人は料理が上手。
この発言、この言説、まあ、ポッドキャストです。じゃあ私が話すっていうことだっていう文脈に限定していいんですけど、これって言うのありだと思います?
これ、多分日本人に置き換えた方がおかしさわかってもらうと思うんですけど、日本人は料理が上手いって誰かが言ったら、いやいや人によるでしょ、それって多分多くの人が言いません。
でも、なんとなくですけど私がシリア人が料理が上手いってすごい言いたいんですよね。
そしてそれをシリアでここのダマスカスででも、イラクのドホークででも、なんか言ったらそうだよねっていう人が、これまた想像なんでね、本当に調査してないんですけど、
10人に聞いたら多分7、8人ぐらいはそうなんだよねって言いそうな気がするんですよねっていうぐらい、つまり私だけが言ってるんじゃなくていろんな人が言ってるし、
実際にイラクでもレストランで働いているシリアの人が多くて、シリアのシェフが料理作ってるし、
それにシリアのレストランは美味しくて人気があるし、そしてダマスカスに来ると本当にちょっとしたいろいろな場所で食べる何もかもが美味しい。
こうなってくるともうシリア人は料理が上手いって言いたくなっちゃうんですよね。言いたくなっちゃうし、そう認知されてる気がする。
日本人は手先が器用ぐらいの感じと同じか考えながら話してますけど、確かに日本人は料理がうまいって言ったら、それって人によるでしょってみんな言いたくなるけど、
日本人は手先が器用って言ったらそうだよねって言いたくなるか、これは既に共有された認識になっているかどうかの違いでしょうか。
共有された認識になんとなくなっていればそれを言っても違和感がないし、そうじゃないと束ね過ぎでしょあなたって、そんな乱暴なってなるんだろうか。
でも共有された認識っていうのはどのレベルで共有されると、そういう言説がおかしくないOKっていうラインがあるんだろうか。
すごく私は興味がありますので、誰かコメント欄、もしくはおへんじこえ日記、トランシーバーこえ日記などで、
国の名前にしてる時点でね、町の名前だとまだいいのかもしれない。
アレッポ人は肉料理が得意、いや違うな、アレッポのレストランがおいしいって有名なんですけど、
シリア人、まずアレッポではって場所の名前で言った方が違和感ないですよね。
シリアのレストランはおいしい、だったらいい気がする。
シリア人は、って言った時点で、まず人の能力の話になる。シリア人は料理がうまい。
シリア人は料理が上手。
なんかそういうこと言っちゃいそうな気がするんですよ。
それでそれを言うのって乱暴だろうっていう気もするんですよ。
でもそういうことって言うことあるよね。
と思ってるんですよ。
つまりね、この背景を、順番がバラバラですけど、シリアのポッドキャストは私あって、
それをどういうふうに続けていくかを悩んでいるわけです。
報道で紹介された記事とかを、こういう国際的な政治みたいな流れの中でこういう出来事がありました。
紹介している分には、自分の意見ではないし、事実とジャーナリストが語ったことですから、
文化的認識と意見の共有
もしくはそのジャーナリストが伝えてくれたある人の感想とかになるわけですから、
報道されたものだから、それは安心ですよね、紹介するのが。
ただそこにそれじゃつまらないから、自分の感想とか自分の意見も加えていきたいっていうふうに思っているわけです。
自分の感想や自分の意見を加える時も、できるだけ自分の経験に基づくもの。
できれば、点の情報であれば、嘘は決して入らないですよね。
昨日こういう人に会ったら、こういうことを言っていました。これは単なる事実。
もしくは、昨日こういう場所に行ってこれを見ました。
それを言うのは安心だしOK、それはいい。
ただそれは点の情報で、声日記の中ではそういうことを入れていきたいですけど、
シリアのポッドキャストでは、いくつかの点を見た結果、こういうふうに言って、ちょっとまとめた情報も入れていきたいじゃないですか。
そうなってくると、例えば、先週行ったどのレストランもとても美味しかった。
これはありかな、先週っていうくくりがあるし、
自分の感想だから、先週行ったどのレストランもとても美味しかったっていうのは、そこには嘘がないと思うんですよ。
それを言っているうちに、シリア人は本当に料理が上手ですねって言いたくなっちゃうと思うんですよね。
でも、それはありなのかどうなのか、というふうに今悩んでいます。
これはマニアックな悩み。でも結構重要なことですよね、ポッドキャスターとしては。
乱暴な誤解を与えるような、乱暴にまとめた情報はできるだけ出したくはないわけです。
ただ同時に、ちょっとわかりやすくしたいとか、そういうみんなが文化的に共有している価値観とかも紹介したいわけです。
私がこう言えばいいんですか。
多くの人がシリア人は料理が上手だと言います。
それは嘘ではないね。シリア人は料理が上手だと言われています。
そう言えばいいのか。その方がずっと誠実さがある。
でもわかんないけどね、シリア人。私は何人かから聞きましたよ。
シリア人は料理が上手だと言われています。何人かから聞けばいいのかな。何人かって何人ですかね。
そんなことをつらつらと考えています。
楽しく考えてますよ。悩んでいるというよりは。
はい、では以上にいたします。聞いていただいてありがとうございました。また今度。
08:15

コメント

悩んでいるというよりは、がんがん構築されていて?💪 頼もしい笑

AKIKO AKIKO AKIKO

各国の国民性を一言で表す、的なことへの違和感ですね。確かに言い切るのは事実じゃないと思いますが、「〇〇人の多くに、□□な傾向が見られる」みたいな表現も回りくどいですし(笑) 中東事情に疎い私には「シリア人は料理が上手」は新鮮な情報です。

AKIKO AKIKO AKIKO

例えばですが「高知沖では新鮮な鰹が取れる。だから高知の土佐の鰹は旨い!」みたいな前提の根拠も加えると納得度が上がるかもしれませんね。

AKIKO AKIKO AKIKO
スクロール