感想
まだ感想はありません。最初の1件を書きましょう!
サマリー
ポッドキャストでは、シリア人が料理が得意であるという考え方について考察し、それが文化的にどのように受け止められているかを探っています。特に、日本人の料理に関する認識との違いや、共有された認識の重要性が議論されています。
似ているエピソード
タイトル・AI要約・文字起こしの話題をもとにおすすめしています。
-
#97 餃子とタピオカミルクティー
AKIKOの声日記
2025/9/15現地化について引き続きあーだこーだ考えています。#声日記
-
#34 とり肉じゃがをつくりながら
AKIKOの声日記
2024年12月9日早朝からとり肉じゃがを作りながら録音してみました。#声日記
-
#23 イラクのAKIKOが日本で何食べた?
AKIKOの声日記
2024年11月21日イラクに戻る日。日本滞在中の食の感動を振り返る会。ランキング形式でお届けします!数日間にわたり温めていた企...
-
#28 ちゃんちゃん焼き
AKIKOの声日記
2024年11月27日。料理熱にも火がつきました。自分のキッチンでいつでも思いついた時に思いついたものを作れるのは嬉しいなあ。料...
-
#50 旅の二日目。晩ご飯は極上の屋台飯。
AKIKOの声日記
2025/3/5スレイマニアで美味しい屋台飯を直感と旅勘だけで発見し、自己肯定感爆上がりしているところに物乞いをお断りして憂うつ...
-
11/14 ポッドキャスターインタビュー・Akikoさん【イラクでなに食べた?】
LISTEN NEWS
イラクにいるAkikoさんが、彼女の日常やイラクでの食事について話します。彼女は声日記を通じて、どんぐりFMなどのコミュニティ...
-
30年前のこと
相談したり、しなかったり
このエピソードでは、アキコさんの声日記をきっかけに、中国人の料理の上手さに対する思い出について考察しています。
-
#36 おいしい暮らしは簡単じゃない
あのさ、
ポッドキャストでは、食とその向き合い方の変化が語られています。特に、料理への楽しみや義務感、自炊と外食についての葛藤が議...
-
好きな料理人や料理研究家
アレ、食べました?
料理人や料理研究家への影響について語られ、特に小倉智美さん、斉藤照彦さん、堂予紳晴さんの三人が紹介されています。彼らの独...
-
#2-203 2025年8月22日/都島区/京島/1
1000人の声あつめ
料理を通じて家族の絆が深まる様子や、目玉焼きやビリヤニなどの料理についての試行錯誤が語られています。また、料理のコツや心...