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こたつのひきこもり気味ラジオ。ごきげんよう、こたつです。
このラジオは、おうち生活を楽しく便利にしてきた、偏愛にあふれた仲間をゆるく紹介する番組です。
小さくまとまりたい、気楽にいきたい人に向けて、ヒントになるようなエピソードも配信したいと思っています。
あのー、常に冷蔵庫にある食材ってありますか?
何かしらはあると思うんですよ。
我が家の場合、常備している食材は、朝食でレギュラーになっているものが多いかもしれないです。
パンとかハム、チーズ、ソーセージ、キムチ、ヨーグルト、牛乳、卵あたりは切らさないようにしています。
多分他の家庭でも同じようなものが常備してるんじゃないんですかね。
今言ったもの以外だと、納豆。納豆は切らさないように買っています。
ちなみに納豆って、そのまま食べますか?
付属のタレ以外に何かトッピングしてます?
多分人によって、これ美味しいよ、これ入れないと食べないよっていうのがあると思うんですよね。
私にももちろん、めちゃくちゃ美味しいっていうトッピングがあって、私はそのトッピングを入れた納豆を、納豆2.0と呼んでいます。
そして私はもっと美味しい納豆2.0を見つけて食べたい。
ということで今回は、納豆2.0を作りたい、そんなテーマでお話ししていきたいと思います。
もしよければ、あなたにとって秘伝の納豆を教えてください。
それでは、納豆にトッピングして食べる、納豆2.0についてお話ししていきたいと思います。
納豆ってタレがついてて、私が普段買っている納豆にはからしもついています。
だから大体そのタレとからし、この2つを入れるのが日常です。
で、時々他のものもトッピングして食べるんですけど、納豆ってトッピングによってめちゃくちゃ美味しくなるじゃないですか。
そしてそのトッピングは無限にあると思っているんですね。
だって、納豆ってどの家庭にでもあるじゃないですか。
私はそう思っているんですね。
私の実家にもあるし、親族の家にもあるし、友達の家にもあります。
つまり家庭によって最強の納豆というものが存在すると思っているんですね。
今日は納豆のトッピングについて話したいと思います。
納豆って家庭や地域によって入れるものが変わりますよね。
私は北海道出身なんですけど、北海道では納豆に砂糖を入れて食べる人が一定数いるんです。
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前に食べたことあるんですけど、甘じょっぱい感じになって、まぁこれはこれで美味しいんです。
私は砂糖を入れることはほとんどないんですけど、妹が砂糖を入れて食べる人でした。
友達とかでも砂糖を入れて食べる人がいたので、多数派ではないけどまぁ一定数いるみたいな感じですね。
納豆に地域性があるっていうのも面白いんですけど、個人でも何を入れるかって大きく分かれますよね。
例えばさっき言ったように妹は納豆に砂糖を入れるけど、私はキムチを入れて食べるのが好きです。
多分納豆にキムチを合わせる人って多いんじゃないかな。
しょっぱい×しょっぱいだけど美味しいですよね。
ただ私の父親はキムチを入れるのは嫌らしいんですよ。ネギしか入れないです。
ネギは王道中の王道ですよね。もう入れたら絶対に美味しい。
そういえば父親は結構王道しか行かないタイプだったかもしれないです。
他にも私個人的に好きなトッピングっていうのがあるんですけど、皆さんは納豆に何を入れますか?
ぜひ皆さんのベスト納豆トッピングを教えてほしいんですけど、まずは私が発表しないとダメですよね。
私の個人的ベスト納豆トッピングは4つくらいあります。
まず一つ目はキムチ。これはさっきも言いましたね。
我が家にはキムチが常備してあって、私が頼んでるんですけど、納豆にキムチを入れています。
私、辛さに耐性はそんなにないんですけど、辛いものが結構好きなんです。
担々麺とかスパイスカレーとか、辛いものを割と食べがちです。
まあ毎回辛くて汗だらだらなんですけどね。
その流れでキムチも好きで、納豆とキムチを組み合わせたら最強だなと思って試してみたら、やっぱり美味しくて、それからレゲラーとなっています。
これは他の家庭でもやってる人多いんじゃないかなぁ。
納豆とキムチ合わせるとめちゃくちゃ美味しいですよね。
続いて2つ目は梅干しです。
納豆と梅干しの組み合わせ、私結構好きなんですよ。
特に夏。夏になると納豆に梅干しをトッピングしたくなります。
納豆って基本しょっぱいじゃないですか。そこに梅干しを入れるとすっきりした感じになるんですよね。
居酒屋とかに梅水晶ってつまみありますよね。感覚的にはあれを食べてる感じです。
ちょうどいい酸っぱさが食欲をかきたててくれるみたいな感じ。
梅干し嫌いな人だとちょっと微妙かもしれないんですけど、梅干しが大丈夫な人はぜひ試してみてほしいです。
夏の朝にぴったりの納豆になります。
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まあ、種があるから別皿に乗せて種を取り除いたり、箸で少し細かく切ったりとワンクッション挟まないとできないんですけど、それをする価値はあります。
そして3つ目はイカの塩辛。
塩辛ってそのまま食べても美味しいんですけど、納豆と塩辛を合わせるとめちゃくちゃ美味しいんです。
意外とさっぱりしてるんですよ。納豆と合うのって思われるかもしれないんですけど、合うんです。
力強く言いましたけど、それぐらい合うんです。
納豆についているタレが少し甘いからなのか、意外と塩辛とマッチするんですよね。
あの、イカ塩辛パスタって食べたことありますか?
あれも美味しくて私あったら食べちゃうんですけど、納豆と塩辛の組み合わせもそんな感じです。
多分何でも合うんだろうなーっていうのが食べたらわかります。
他にはチャーハンと組み合わせてるお店もありましたね。チャーハンの中に塩辛を入れるっていうやつ。
ほんと何にでも合います。
イカ塩辛って意外と万能なんじゃないかな?
ぜひ納豆と組み合わせてみてほしいです。多分めっちゃハマると思います。
最後4つ目が生卵です。これは定番中の定番ですね。
納豆と生卵の組み合わせ。食べる前から美味しいってわかるじゃないですか。
ただちょっと気になるんですけど、納豆に生卵を入れる人にぜひ聞きたいです。
生卵ってどこまで入れます?全部入れてますか?
いやー私ねー、生卵の白身がダメなんですよ。
だから納豆に入れるときは黄身だけを入れてるんですよね。
ちょっと贅沢かもしれないんですけど、食べられないから仕方ないです。
白身はスープとかに入れるので無駄にはしないんですけど、ちょっと罪悪感ありますよね。
でも黄身だけ入れるとめっちゃくちゃ美味しいんです。
そりゃそうなんですけど。
もしかしたら罪悪感があるかもしれないけど、ぜひ生卵の黄身だけを入れてみてほしいです。
今って三つ館から卵醤油だれの納豆が販売されてるじゃないですか。
タレに卵黄を使ってるやつ。
納豆に卵を入れたかのようにクリーミーになる納豆なんですけど、
あれも美味しいんだけど、生卵の黄身だけを入れた納豆の方が何倍も美味しいです。
生って感じがします。
そこにネギなんて入れたらもう優勝ですね。
もしくは温泉卵も最高です。
ホテルとかに泊まると朝食バイキングとかで温泉卵があったりしますよね。
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温泉卵を納豆に入れると半端じゃなく美味しいんですよ。
前にビジネスホテルだったと思うんですけど、朝食で温泉卵があったんでやってみたら、
こんなところでも納豆2.0ができたって感動しました。
大げさに聞こえるかもしれないんですけど、それくらい納豆と卵の組み合わせって美味しいんですよ。
うん、そんな感じかな。
以上が私の納豆2.0です。
納豆ってトッピングできるものが多すぎて、好みがめちゃくちゃ出る食べ物だと思っています。
私はキムチ、梅干し、イカの塩から生卵、このベスト4がいるんですけど、
多分私の知らない組み合わせがまだまだ世の中にあると思っています。
お店でしかできないトッピングもあるかもしれないし、自宅でもできるトッピングもあるかもしれない。
もし我が家の納豆2.0はこれだっていうのがあれば、ぜひお便りとかDMで私に教えてください。
絶対にそれを食べます。
これからも納豆2.0引いてはさらに上の納豆3.0を作り出したいと思います。
はい、ということで今回はこの辺で。
少しでも楽しんでいただけた方は、当番組をフォローしてくれると嬉しいです。
またお会いできるのを楽しみにしています。
お伝えはこたつでした。
さっけねー。
