オープニングとアナウンスメント
In this episode of Hololife podcast show, GlycineProline, Hydroxyproline 食べて飲んで肌まで届く?コラーゲンをバイオハック
In this episode of Hololife podcast show, GlycineProline 食べて飲んで肌まで届く?コラーゲン
In this episode of Hololife podcast show, GlycineProline 食べて飲んで肌まで届く?コラーゲン
どうですか、コラーゲン。日本人にとって美容ワードの一つみたいなイメージがあるんですけど。
美容に、やっぱり美容のイメージが強いですね。
そっか。多くの人は頭のどこかで、本当に効くの?コラーゲンが含まれているサプリとか化粧品とか。
あと、ちょっとそういう理科とか科学に精通している人って、タンパク質でコラーゲンでアミノ酸に分解されてそのままそれが顔に行くの?
それってどうなの?とか、お肉とか卵とか食べれば一緒じゃないの?って怪奇的に思う方もいらっしゃると思いますし。
だから、なるべく広告的なバイオハッカーのためのコラーゲンとかっていうのではなく、
体の仕組みをちゃんと理解しながらコラーゲンでいいのかなっていうのを皆さんと勉強できればと思います。
最初に結論言うと、コラーゲンは魔法の粉じゃないけど、
あと、全部が気のせいでもないのかなっていうのが多敵の見解です。
だから問題は何に対してどのような形でどんだけ期待するかっていうことをちょっと整理整頓して。
覚えてます?なるみさん。
お肌をバイオハックするエピソード6。
6!
実はさっき起きて、ちなみにフランス時間、今朝8時過ぎなんですけどね、
セッティングをしながらお肌をバイオハックの回を聞いてました。
4年前ですね。
なるみさんはネパールからつながっていましたね。
多敵がコラーゲンとかAGEとか紫外線とかレッドライトとか日焼け止めとかビタミンCとか、
いろいろいろんなものをごちゃ混ぜにしてどんぶり作ったみたいな内容でね、
お肌をバイオハックみたいなことを話してましたけど、
今振り返ると当時の多敵はコラーゲンの話をしながら砂糖をディスって紫外線をディスって、
最後バイオハッカーはレッドライトを浴びましょうみたいなことを言ってたんですけど、
今とあんまりやってることは変わんないんですよ。
基本は一緒で、4年前はテーマが広すぎたっていうので、
改めてコラーゲンだけに的を絞ってやっていきましょうっていうことで、
何かアナウンスメントありますか?
アナウンスメント?
来月のビッグサイトの展示会で、インターペットっていうペットの一番大きな展示があるんですけど、そこに出展します。
これを。
あれだよね、なんだっけ、チーズだっけ?
そうです、そうです。
すごい。
ハヤツチーズ。
美味しそう。
それは特別な何か、ここが推しみたいなのがあるんですか?
ここもパッケージ新しくして、
ひまわり屋さんのチーズなんですけど、原材料は薬と牛のミルクと塩とライム果汁だけで作ったチーズで、
人間も食べるようなおやつなんですけど、
それのいろんなラインナップが見れる機会なので。
じゃあ皆さん行きましょう。日にちは?日時は?
日時は4月2日から6日まで。
4月2日から6日まで。
3日から6日までの4日間です。
じゃあ皆さん是非チェックしてください。
はい、じゃあたてきからのアナウンスメントは、
その来月の展示会は4月ですね。たてきのお知らせは、
なんと11月です。
11月14日から15日で、
皆さん、マーク・イヤー・カレンダー、ホロライフ・サミット、オランダ、アムステルダム。
3年ぶりにアムステルダムに戻っていきます。
アムステルダムになったんですね、次は。
はい、そうです。強気です。もう世界情勢いろいろ危ないですけど。
強気な。
はい、テーマはライフ・ビヨンド・ライフタイムということでね。
ライフ・ビヨンド・ライフタイム・人生。
だから寿命を超える人生みたいなね。
っていうカンファレンステーマでね。
だから人生の質を拡張するとか、健康寿命とか能力とか意識とかそういうものを
どんどんどんどん大きくしていくっていう壮大なテーマ。
だから自分の死後もね、ライフ・ビヨンドだから。
死んだ後も何か続く人生観というか、哲学的な意味も込めて。
はい、カンファレンスをやっていきます。
はい、ということで今チケット早割り、ユーロだってですけど販売開始してますし、
あと早速購入してる熱いバイオハッカーサミット時代から参加してるファンの方たちはね、
もう速攻でOK、じゃあアムステルダムでみたいな形で盛り上がってます。
そして日本の共産出展、東京からモナコ、フランスニースにまで先日のサミット、
はい、無事成功して、そこから可能性を広げている日本企業もいらっしゃいます。
ぜひ皆さん、hololife.jpの方に詳細ありますのでよろしくお願いします。
はい、よろしくお願いします。
というのが、たてきのアナウンスメントでした。
はい。
じゃあ、ということで本日のテーマのホラーゲン、早速いきましょうか。
コラーゲンとは何か？体の土台としての役割
だからこのテーマ本当難しいんですけど、リスナーの方たちもね、いろいろ頭の中でゴンガララってると思うんですよ。
肌のさ、潤いとか張りとか弾力とか、あとシワとか、
あとはね、いろんな成分。
あとホラーゲンってね、髪とかもそうだし、あと関節もそうだし、
軟骨とか、
あ、軟骨。
うん、ね。
それに付随するいろいろヒアルロン酸とかさ、あるじゃん。
ね、含まれてる。だからこれは一回そのホラーゲンの話をバラしましょう。
はい。
まずリスナーの中でホラーゲンって何?ってざっくり言うと、
体の骨組みを支える構造をしているタンパク質なんですよ。
うーん。
ね、だから美容成分というより皮膚とか腱とか軟骨とか、
体の肉体を構成しているタンパク質で、ほんと土台の材料なんですよね。
うーん。
だからプルプルしてるやつでしょ、ホラーゲンって。
確かにそうなんですけど、それよりか体を支えるネットワークの一部、土台みたいな感じでね。
で、ホラーゲンって聞くと、まず栄養学を勉強している人たちは、
おっって思うことがあると思うんですけど、ちょっと待ってね、スクリーンシェアしますね。
ここに書いてますね。
The role of vitamin C in skin healthということで、
ビタミンCですよ、奈々美さん。
うーん。
なんか聞いたことない?
うん。
とりあえず、コラーゲンサプリン飲み始めました、みたいな方たちがね、今聞いてるとしたら、
コラーゲンだけじゃよくないよ。ビタミンCが添加されてるね、やつがあるといいですよ。
ということで、マニアックな人たちはね、ビタミンCも質をこだわって、
アスコルビン酸じゃなくて、リポソーマルバージョンをね、一緒に、
ビタミンCのリポソーマルバージョンとコラーゲンを別々で一緒に摂取している、みたいなね、
ハードコアじゃないけど、ちょっとそういう栄養学を勉強している方なら、いらっしゃると思いますけど、
ここに書いてあるけど、コラーゲンの合成を支えるっていうのと、
あとは紫外線へのダメージ、ビタミンCってアンチオキシダントだから、
抗酸化作用があるわけじゃないですか。
だから防御も一緒にしてくれるので、
まずビタミンCはサポート薬として、これは覚えておいてください、っていうこと。
次なんだけど、
ナミさん、コラーゲン、お肌の回で、グリシン、ハイドロキシプロリン、
アミノ酸の名前をいろいろ言ったと思うけど、
コラーゲンを構成しているアミノ酸っていうマニアックな話、
そんなこと誰も知るはずないじゃないか。
これ見ていただいたらわかると思うんですけど、
コラーゲン、ゼラチン、コラーゲンペプチドを可視化するとこんな感じで、見えますかね?
はい、見えます。
多くの人たちが知らないと思うんですよ。
だからまずコラーゲンを飲んだらそのまま顔とかお肌に行くのかじゃなくて、
まずこの曖昧さ、コラーゲン、ゼラチン、コラーゲンペプチドがどう違うのかっていうことなんだけど、
まずコラーゲンがこの左側、元の大きな構造ね。
さっき言ったじゃないですか、体を支えるタンパク質だからってことで、
ゼラチン、これがボンブロスとかを作って、
鍋とかさ、結構いろんなそういう出汁とか出した後、
翌日とか冷蔵庫に入れたらさ、プルプルになるじゃん。
油が。
コラーゲンが固まって加熱で解けたものがこのゼラチン。
コラーゲンペプチドはさらに小さくなって、これが吸収されやすかったり扱いやすいっていうこと。
だから低分子っていうのは分子のサイズが小さいってことなんだけど、
要はコラーゲンを摂取してますって言うんだったら、コラーゲンペプチドを摂取した方が吸収されやすいよね。
でもその低分子だからといって何でも効くっていうわけじゃないから、そこはちょっと。
まず形は覚えておきましょう。
コラーゲンの吸収と肌への到達
ということで、じゃあ摂取したらどうなるのっていうところなんですけど、
これ、イデンティフィケーションオブフード。
オーラルだから、蛍光摂取、ゼラチン、これコラーゲンの物質ですよね。
これ日本人の方ですね、いろいろあるけど。
研究だけど、12時間ファスティング断食した後に、いろいろな鳥の足とか、
ああいうコラーゲンの成分が豊富なやつとかから抽出したコラーゲンを摂取したそうです。
そしたら血中濃度が上がったっていうことで観察されました。
だからコラーゲンを摂取して、ペプチドが血中で検出されるってことは、
コラーゲンが体内で吸収されてペプチドまで分解されて、
ペプチドってナナミさん、タンパク質がお肉がありますよね。
分解されるとペプチドっていうアミノ酸がすーここくっついた状態になってるのがペプチドっていうんです。
だからある程度分解されたみたいな。
アミノ酸ってなったらペプチドからさらにいろいろアミノ酸があるじゃないですか、20種類の。
それの一つ一つに分かれるんだけど。
だから血中のペプチド濃度が上がったっていうところ。
でも血液に出たとしてもそれがお肌に届くかどうかまだわからないじゃないですか。
ちなみにここにアフィリエーションって書いてあるよね。
これはデパートメントフードサイエンス、ニュートリションヒルス、京都の大学のありますね。
こうやってなんかいろいろ利害関係とかがあるのでね。
今日面白いことにこれ先に言っとくと、ファンケルとかなんか聞いたことあるよね。
日本のどこだったっけな。
これも資生堂さんとかのね。
美容のあれがあったんだよね。
たとえきもこういう前後関係を整理してバイアスとかがあるんじゃないかとかね。
自分の商品を売るためにこういう結果が出ました。
でもねちゃんとパブメドに掲載されてるってことはね、ちゃんと審査を取ってて。
こういう結果が覆されたら論文はここから下ろされるわけだから。
だからある程度。
じゃあ次。さっきは血中までコラーゲンが届いたと。
今度はここにも書いてあるけど、スキンまで行ってます。
皮膚側に届いたってこれどういうことかっていうと、
飲んだコラーゲンがそのまま顔になるっていうわけじゃないです。
ただ単に肌まで届いたっていうところがね。
さっきの血液か。
血液だけじゃなくて、こっちはなんか
into the bloodstream and skinって書いてあるからね。
少なくともこのモデル上、皮膚側に移行し得るみたいな感じで出てるので。
でもここまでだと果たしてコラーゲンを摂取したらお肌に良くなるのか?
そこまではまだ行きません。
じゃあ次。そしたら今度は
ペプチドが肌に良いとされるペプチドコラーゲンを構成する
アミノ酸が肌に届いたとして何をするのかっていうところ。
なんでそれを摂取することによって
肌の質が良くなるのかとか調子が良くなるのかっていうところがここに書いてあるんです。
プロリハイドロキシプロリン、プロハイプってここに書いてあるけどね。
ここに書いてあるのがフィブリオブラストだから
繊維が細胞、これもう4年前やったと思うんですけど
これは肌の神秘、たてき。
昔、これたまたま知ってたって話なんだけど
虫刺されですごくかいてたら
母親に病院連れて行かれて
皮膚科の先生には神秘まで傷口がいっちゃうと
傷跡が残っちゃいますよって言われて
すっごい怒られて
当時は神秘とかって分かんないんだけど
肌を構成するレイヤーがあるわけじゃん。
神秘っていうのは大事な部分で
コラーゲンとかマトリックスとかを作る
ターンオーバーにすごい必要な部分で
たてきのどうでもいい幼少期の話を置いておいて
その大事な部分にこのハイドロキシプロリンが
プロハイプが届くと
繊維が細胞の増殖や
移動を刺激する可能性があるっていう風に言ってるの
だからさっきまで
いろいろコラーゲンで
たてきもこれ一つずつ論文ピックして
分かりやすいように順序を追ってるんですけど
血中までいく分解されてあるって
じゃあ今度はただの材料じゃなくて
作れっていうシグナルになってる可能性もある
これはすごく信頼できるなっていうのがあるんですよ
肌のコンディションへの効果：水分量、弾力性、シワ
なぜかっていうと奈々美さん
最近我々の過去のポッドキャスト
めちゃめちゃ聞かれてる回がすごく
二極化してんの
一つが奈々美さんとやったクレアチンの回
なぜか今日本ではクレアチンがすごいブームらしくて
それでクレアチンの回をすごく聞かれてるっていうのと
あとはホロライフ東京で登壇してくれた早野教授が
今日本のメディアで結構いろいろ出演しててね
そこでリバースエイジングだから若返りじゃないですか
そこで若返りについての研究を話すときに
奈々美さん取ったほうがいい奈々美さんと
取り過ぎ注意の奈々美さん気をつけてください
っていう中に筋トレして
プロテインシェイク飲むじゃないですか
あれの中に含まれてる奈々美さんが
要はそれは長寿にとってはよろしくない
むちろん寿命を縮める方の成分だっていう発言をしたんですね
それ本当間違ってないんだけど
みんな二極化で二言論で語るから
そうじゃなくて
だからもう変な話いっぱい筋トレして
ルーシンを摂取するとBCAAとかってあるけどさ
ホウェープロテインのシェイクの中にもある
ルーシンが一番多いから
それはなぜかっていうと
マッスルオキシデーションって言って
分解された筋肉を合成しろっていう
シグナルを刺激するんですよ
だからこれも同じ意味で
このプロハイプが摂取されることによって
OKOK材料が来たから新しい肌を作っていこう
っていう風にシグナルが来るっていうのは
体の自然な摂理だし
これをたてき なるほどなっていうところで
思いました
だからアンチエイジングに関する
タンパク質のお話はまた今度ってことで
いろいろ自分たちが摂取することとか
何を食べるかによって体に対してメッセージが
伝えるわけじゃないですか
ということで美容に何を期待するかとか
特にこだわってる人たちは
雑に肌にいいからってことで
済ましてないと思うんですよ
もちろんコラーゲンの摂取も大事だし
たてきは皆さんより詳しくないですけど
スキンケアですか
いろいろなプロトコルがあると思うので
むしろたてきの方がサイドキックになって
あやみさんとななみさんでね
私のスキンケアテクニック的なことを
言っていただければいいのかな
っていうのとたてき的に分解したのが
お肌のコンディションってまず水分量と
あと弾力とあとはウインクのシワですよね
あとはやっぱり顔もお肌も
やっぱり筋肉を構成してる
隣り合わせなので
やっぱりたるみとかそういう構造変化
してくると思うんですけど
いわゆる張りが出るとか
プルプルしてきた感じがするって
すごく抽象的じゃないですか
もっと結局それって何が良くなったの
っていうところなんで
次に行きましょう
今度のやつはランダマイズをコントロール
これは弾力についてです
オーラルサプリメンテーション
スフィスティコラージュンペプタイド
ベネフィシャルエフェクト
ベネフィシャルエフェクトが
人間の肌にあったそうです
これは69人の女性で
2.5gまたは5gを8週間
摂取したそうです
ダブルブラインドプラスチボコントロール
信用できる研究デザインですよね
ダブルブラインドだから
ブラインドだから
両サイドがコラーゲンのパウダーなのか
それとも偽物の何かなのか
分からないっていうやつですよね
ここで注目したいのは
エラスティシティって書いてありますね
これ日本語で弾力性ってやつです
エラスティックって言うよね
つまりスキンコンディションじゃなくて
弾力で見たら優位さがあったっていうところ
なので
じゃあそれなりに効くんじゃないか
これはヒールユニバーシティの皮膚科デパートメントで
ドイツで行われた研究だそうです
そしたら
ここでコラーゲンを飲めば若返るとは言いません
まだ全部一緒じゃないですか
弾力が良くなったイコール
じゃあそれは水分量が増えたからなのか
水分不足だった人が
コラーゲンパウダーを飲むときに
水を一緒に摂取したから
普段水そんなに飲んでないのに
この研究をすることによって
水をいっぱい飲んだからじゃないかとか
研究者からたちは常に疑うわけですから
なるべくこのサプリメントは効くのか効かないのか
効けばいいじゃんって
気分の問題だろうっていう気持ちはもちろん
たてきはありますけど
しっかり紐解いていきたいので
じゃあそしたら今度は
だから水分保持のプラスの結果が出たってことです
これしかも日本の研究ですね
日本人女性99人
ちなみにアフィリエーションは
資生堂さんです
資生堂さんの横浜で行われた研究ですね
35歳から50歳の女性のグループで
1gまたは5gを12週間
だから3ヶ月くらいだよね
角質と表皮の水分量が増えた
コラーゲンペプタイトです
さっき言ったコラーゲンペプタイト
一番細かいバージョンのサプリメントを
12週間摂取したということで
そもそもコラーゲンって水を保持する構造だから
コラーゲンを摂取したら
それなりに水の保持があるよねっていうのは
構造上そうなんだけど
だから潤いが増えるっていうのと
張りが増えるっていうのは別の話じゃないですか
だからしっとりとした
だから水分量が増えたっていうのは
しっとりだと思うんですけど
それが果たしてシワが減ったっていうことには
繋がらないんで
これもドイツの研究です
タデキが見つけたんですけど
こっちはシワが減ったっていうお話です
これも同じさっきのランダマイズコントロールで
目元のシワを見たそうです
女性114人に2.5グラムのコラーゲンペプチド
だからやっぱり皆さん
だからこれプロテインで説明すると
プロテインシェイクって
いちご味とかチョコレート味とかあるじゃないですか
あれよりもアミノ酸を摂取してるってイメージですね
これもアプリですか?
ここにね
ちょっと待ってね
見える
ベリーソウル
ベリーソウル
これまたありますね
トレードマーク
調べてみました
ベリーソウルっていうのは
ドイツ
ドイツってすごいね
クレアチンもドイツだったよね
バイオアクティブコラーゲンペプチド
だから吸収率のいいコラーゲンペプチドなんじゃないかな
バイオアクティブだから
これを東京持ってて
これたで検索しました
じゃじゃーん
Amazon
Amazonフランスでも売ってます
今たできフランスにいるのでね
フランスのこう出てますけど
でもほら
ななみさん見えるこれ
ペプテデコアジン?
わかんないけど
なんとか
ビタミンCって書いてある
だから最初にね
ここにビタミンCが
役割がすごく大事ですよって言ったのと
これもうレシピ化されてますよね
サプリメントの
日本にはないかも
そう?
じゃあセプルモで作りなよ
ななみプロデュースの
ここがあれなのは
4週間と8週間グループを
やったんだけど
このサブグループ
4週間の方は
と8週間の
で明らかに
このプロコラージン
タイプ1
コラージンってタイプ1からタイプ5
種類があるんだよ
タイプ1が65%増えたと
ここに書いてあるね
エラスティンが18%
増えたっていう
増えた?
だからこの成分が
良くなったってことはシワが減ったっていう
ことなんですよ
目元のシワの量が
4週間と8週間
優位に減少
だから8週間長く接種した方のグループの
シワが
ここに書いてある
ということです
だからあくまでも
目元のシワが
神秘の
マトリックス側において
数値が良くなったってこと
顔全体の
たるみに効くかっていうと
そこは分からないけど
ここまで研究を
追っていくと
うちらもベリソルをドイツから
仕入れて
ホロライフ
コラーゲン
日本で
販売しようか
ここで一回
全体像を見ましょう
コラーゲン研究のパラドックスと関節への効果
こちらは
メタ解析です
いろんな研究を全部ごちゃ混ぜにして
結局平均的にどうなの?
分析をすると
ここに
これは
2023年ですね
これで
26個の
トータルの
被験者は1721人
ちょっと規模は
少ないかなって感じですけど
ここに
コラーゲンの
日本語で
過水分解
コラーゲン
だから
状態のコラーゲンですよね
補給が
肌の水分量と弾力を
有意にインプルーブした
改善したって
報告あります
でもここで
言ってるのは
分かる?
ここが結論で
だからもうちょっと規模の
大きい研究をやる必要があるよねって
結論付けてます
大規模な
ランダマイズコントロールトライアルが
必要だってことで
このメタバン分析だけ
見ると
ポジティブだよね
肌の水分量と弾力には
ポジティブなアレがあるってことは
要は
期待していいけど
確定したとはまだ言えない状態だよね
っていうところ
ちゃんと
たできは会議的な方を
持ってきました
これが面白かった
こっちは最近の方です
こちらは
23個
さっきの何個だったんだ
こっちは
23個のランダマイズコントロールで
1474人のサブジェクト
23個の研究を
全部一番目に
まとめにして
被験者はトータルで
同じくらいの規模だよね
全体では
水分とか弾力とか
シワの改善に
いろんなシグナルが出てます
書いてあるんだけど
ここが
面白いです
うーん
グロンゴ
ここにね
書いてあるんだけど
あとここだ
ということで
ファーマストゥートコーカンバージョン
ショーエフェクト
だから要は
製薬会社とかの資金提供がない
研究では
有意な結果が見えない
っていう
研究の質がすごく
いわゆるコテコテの
サイエンスの人が見て
これは本当に効果があるなって言えるような
高品質な研究
であればあるほど
このコラーゲンの
優位さがあんまり見えないよね
って分析してます
ファンディングソース
ファンディングですよ
だから
チェリーピッキング的な
自社の研究では
とか
資金提供するから
これについて研究してよって
もしかしたらうちの商品
の販売のサポートになるかもしれないからさ
みたいなことが
あるかもしれないよねっていう
あるかもしれないよねじゃなくて
あるよねっていう
だから現時点では
断言しちゃってますね
だから
コラーゲンサプリメントを摂取することで
皮膚の老化とか
予防とか
トリートメント
治療とかを支持する
エビデンスはないです
っていうね
だから全部嘘とは
言ってないんだよ
でも全体としては
このコラーゲンに関する
研究全体としてはポジティブな
なんかシグナルあるよね
みたいな
でも資金源と
研究の質を見ると
確定したこれは間違いないです
エビデンスがありますって強くは
言えないよな
っていうのが
多敵の分析というか
フェアな
結論なのかなっていうのが
どうですかここまで
だから一発で若返る
魔法のサプリメントみたいな
でもないし
一定の条件下で
水分とか弾力とか
シワとかが
一部の組織を
改善するっていうのは
実際あるわけだから可能性があるってことだから
期待しすぎないっていうのが
そうですね
肌に関して
あとそうです
コラーゲン
縦毛はむしろこっちの方が
知りたいです
コラーゲンは関節も
作ってます
オステオってこれ骨だよね
オートライティスだから
関節炎ですよ
だから本来はね
結合組織全体の話なんで
コラーゲンっていうのは
いろいろなものを繋いだりとか
結局その痛みの軽減とか
より動きやすいとか
機能改善したみたいな
こっちもいろいろな
メタアナリシスなんで
いろんな研究をごちゃ混ぜにして
分析したそうです
35本の研究等で
こっちはトータル3165人
関節炎に対する
コラーゲンの
デリバティブだから
誘導体みたいな感じだよね
痛みの軽減
痛みがちょっと
小から中くらい
ちょこっと
少し減ったっていうのと
めちゃめちゃ効果があったっていうよりかは
少し痛みが改善した
っていう要はその骨と骨が
ぶつかり合って痛いよっていうのが
クッションになるのが軟骨とかさ
いろんな体の組織だったわけじゃないですか
それの材料を
摂取したら
ある程度少し痛みが軽減したから
だからこれはさっきの
分析と比べるとこっちの方が
信頼できるよねっていう
ファンクション
ファンクションインプルーヴメント
ここに書いてあるからね
だからちょっと
我々のポッドキャスト
聞いてくれる方たちは先輩方たちなので
いろいろ体の方がね
ガタが来る頃だと思います
だから肌には実感ないけどもしかしたら
膝が楽になったとか
ちょっと昔怪我したところとかが
痛みが減ったとかっていうのは
もしかしたら
良くなるかもしれませんっていう
お話です
コラーゲン摂取の賢い方法と現代人のアミノ酸バランス
っていう
どう?
コラーゲンって別に美肌だけじゃなくて
そういった関節の
修復とか
効果があるから美肌でいうと
いろんな論文があったとしても
水分量を保持してくれる
効果はあるってことですもんね
そうそうそうそう
だからコラーゲンの成分があって
ヒアルロン酸はそこで水分を
保持する成分でしょ
だからこれも
コラーゲンだけって今回は
的を絞ったからそれってどうなのよ
っていうところになったわけであって
でもここで
我々が何を学べるかっていうのは
結局コラーゲンが
効くのか効かないのかっていうのを
知りたいっていうよりも
お肌が若返るのかとか
そっちの方が目的なわけじゃん
我々にとって
そうすると
紫外線とかの酸化ストレスは
なるべく対策を打ちましょう
っていうのと
じゃあコラーゲンの吸収を助ける
ビタミンCは
一緒に摂取したいよね
とか
あとは食品で摂れるから
いいでしょとかっていうのもあるけど
手羽先とか
豚足とか
お魚の皮とかゼラチン質のもの
これってむしろ
海外にいる
フランスは結構日本と似てて
内臓を食べたりとか
そういう文化あるけど日本の方が
摂取しやすいよね
コラーゲン
アメリカ全然ないから
だからさっきの
ハヤノ教授の
アミノさん
長寿のアミノさんと
ハヤジニのアミノさんって
すごい極端な話言ったけど
要約すると
現代人って
筋肉を食べ過ぎなんですよ
ナヨミさん
筋肉?
ステーキとか鳥のもも肉とか
胸肉ってあれ筋肉じゃないですか
ねえ
そうじゃない
だってうちらが食べる
肉って
筋肉じゃん動物の
肉じゃなくて
だから肉なんだけど
どの部分の肉っていう
感じじゃない
これ
よく
休憩するとき
動物の動画見るの好きなんですよ
大きい
動物で
ライオンとかが獲物を
獲って食べるときとかって
最初に内臓を食べるでしょ
ねえ
内臓を食べるんで
内臓の方が栄養価が高い
肝臓とか
エスキモオとかも
アザラシを狩猟したら
肝臓を食べるじゃん生のまま
それだけ
栄養価が高い
けど現代の人と
うちらは
一番
他の動物たちにとって人気のない
筋肉の部分を
食べてるわけなんですよ
へえ
だから
だからサプリとかで
バランスとったりとか
食事のあれで例えば3食
なんかね
自分の摂取するタンパク質で
別に1日じゃなくても
例えば1週間とか月とかで
考えると
週2、3回は
そういう筋肉とかから
じゃなくて
ボンブロスのコラーゲンとかアミノ酸
もしくは
そういう内臓肉を食べる
とかっていう
そうすることによってコラーゲンのいわゆる
タンパク質っていうアンブレラタームが
ありますよね
その中で
私の必要なタンパク質の量
摂取してますっていう中で
じゃあその中のアミノ酸のバランスって
どうなんですかっていう
ディープな話をすると
多くの人たちは
そういうマニアックな話やめてくださいって
なるじゃないですか
でもそのうちの食事の
3食のうちの1食とか
週2、3回とかに
そのタンパク質の性質を
変えるってだけで
全然
魚の
スキンとか
あとは皮とか
あと手羽先にするとか
結局
フィットネスの
ダイエットとかでなると
どうしてもみんな油分の少ない
鳥の胸肉
とかってなるけど
手羽先のああいうコリコリした
軟骨の部分とか皮とかって
皮には脂質があるから
摂取しないでおこう
とかっていう人も
いると思うけど
実はそれってわざわざ
高いコラーゲンサプリメントを
買って食べるんだったら
じゃあ手羽先食べた方が
良くないとか
そういう風にもなってくるんだよね
ちゃんと
バイオハッカーとして
コラーゲンペプチル
だと
ちゃんと摂取しやすいとか
朝の血糖スパイクを起こさないとか
あとは人によっては
モーニングコーヒーに入れたりするよね
私入れてます
入れてる?そうそうそうそう
すでにやってたっていうね
バイオハッカーさすが
ちなみにレシピないの?
レシピなくてコーヒーに入れるだけです
入れるだけ?
他にMCTオイルとか
ステビアとかバターとか
何も入れないの?
ギー食べてる
ギーいいじゃん
ギーも入れる
コラーゲンパウダー
それはコラーゲンパウダーだけなの?
味付きなの?
ないんです
味
味どんな感じなの?
味だけ
無です
コーヒーの味も
すごい変わるわけじゃないから
飲みやすい
いいじゃん
女性はおすすめだよね
そうですよ
結構日々
コラーゲンは
摂れてないような気がして
意識しないと
だよね
だから
ああいうプルプルしたり
コリコリしたものとか
タテギキ大好きなんだよね
意識しないと
摂れないよね
牛すじとか
牛すじ煮込みとか
忙しいと調理が大変だもんね
タテギキはいつも
スロークッカーに入れて
作ってますけど
奈々美さんみたいに
朝のコーヒーにコラーゲンパウダーを混ぜて
摂取する
すごくいいと思います
なぜかというと
例えば断食が流行ってるからって言って
朝食食べない
OKですよ戦略的断食
果たしてお昼ご飯と
晩ご飯の
2つでコラーゲンを摂取できない
場合があるから
そうなると
朝コラーゲンパウダーを
摂取することによって
コラーゲンを摂取したい
っていう人でも
筋肉の部分をばっかり食べてる人たちは
どうしても奈々美さんが
コラーゲンの成分が不足するから
奈々美さんみたいに
朝コーヒーに混ぜて摂取する
っていうのが全然OKだと思います
それに
ちょっと付け加えると
そのコラーゲンパウダーにはビタミンCが
含まれてるか含まれてないか
あと3種類のあるんですよね
さっきの
コラーゲンの
最後の何でしたっけ
コラーゲンペプチド
ペプチド
もチェックすればいい
だから
コラーゲンだけとかだったら
たて器は
お出汁を作るのが一番いい
骨とか
骨とか
骨の
ゆっくり
調理したのとかって
コリコリになるじゃないですか
確かに骨とか
あとは
ハードコアのバイオハッカーが
気にするのは
コラーゲンの質だよね
例えば
ヴィーガンの方達っていうのは
魚由来とか豚由来とか
牛とか原料がまず
NGじゃないですか
そこの
動物が食べてた餌とか土壌とかで
そういうのがやっぱり
体内に溜まってくるわけだから
コラーゲンとかその辺も
気を付けた方がいいよねっていうのが
一部あるよね
アメリカではその質を
エンディングと今後の展望
チェックするラボ機関とかがあるんだよね
この商品は
汚染されてますとか
日本はそういうのはないと思うけど
ということで
飲んだらそのままコラーゲンは
顔に行くっていうわけではない
っていうのが皆さん分かっていただければと思いますので
コラーゲンをバイオハックの回でした
ありがとうございます
本日話した
タデキが参照した
研究論文は
hololive.jpの方にもありますので
皆さんよろしければ
チェックしてください
フランスから本日はお送りいたしました
ありがとうございます
また扱ってほしい
テーマとかあったら
ぜひリクエスト募集してますので
皆さんよろしくお願いします
よろしくお願いします
ありがとうございました
ちなみに
タデキが今着てるのは
エーマ東京の
Tシャツ
収録の最後まで
気づいてくれませんでした
気づかなかった
絵が見えなかったです
フランスデビューです
皆さん今後とも
hololive.jpをよろしくお願いします
次回のエクソで
お会いしましょう
バイバイ
また
hololive.jpの
ショーノートで紹介している
商品やコンテンツには
松田タデキ個人が
使用するものも含めて
一部アフィリエイトや
パートナーシップが含まれています
でも安心してください
私たちの理念
Better self, better world
そして
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健全な運営方針に基づいて
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お届けしています
面積事項ってやつです
これからもリスナーが
ウェルビングを見つけるきっかけとなる番組
hololive.jpを
お楽しみください
それではまた次回のエピソードで