1. 藤原ヒロの なんなんやろ
  2. Ep.29 そうめんとアイスのモグ..
話題のそうめんの茹で方を試しつつ、ベランダ栽培で収穫したバジルで作ったジェノベーゼを麺つゆに入れる食べ方で、遠慮なくそうめん啜ってる回です。啜り音苦手な方はスキップしてください。
そしてしーさんに餌付けするかのごとく手作りアイスを出してきてモグモグしてます。
砂糖を白砂糖から甜菜糖に変えたよ話題も。とにかく食べることばっかり話してます!
【質問箱】https://peing.net/ja/fuji_hiron
#ヒロなん
00:00
藤原 博の「なんなんやろう」
こんにちは藤原博です
少女漫画を描いています
夫の帽子です
友達のCさんです
この3人で愉快な日常のやりとりを配信します
カフェで隣のテーブルの会話を聞き流している気分で
聞いてもらえると嬉しいです
新さんね、なんか最近ちょっとバズってるというか
そうめんの茹で方についての
なんかこう新たなやり方みたいな
知らないですか?話題になってるの
なんかね、普通って鍋にお湯沸かして
で、そのだいたい2分とかそれぐらい茹でるじゃないですか
で、吹きこぼれに注意しながらやるじゃないですか
新しく言われてるのが
鍋にお湯を沸かして、そうめん入れて10秒間、
細布団させるまで、10秒間沸かして、
でも火止めて、そのまま5分とか10分置いておくっていう。
なんでそれ!
っていうのがすごい、熱くもないし、
ずっと沸かせんでいいから熱くもないし、
で、その麺自体も、
えっと、なんかね、つるっといい感じになるというか、
麺が、あばれないから、
なんかその、いつも、茹で上げた後って、お湯が白く濁るじゃないですか。
それがないらしいんですよ。
なので、ちょっとそれを試してみてもいいですか?
やってみますよ。放置するんですよ。
その間に他のやつを用意しておくみたいな
旦那さんがね、シロメめっちゃ好きなんですよ
めっちゃか!
1年中食べてるんですよ
1年中はすごい!
で、置いておく
5分ほど?
はい
5分経ったので、晒します
え、大丈夫かな?
ちゃんともするともだってそう オープンしてるちゃんも乗ってるけど
なんかこう固まってる感じとかないか なんかいける気はしますけどね
ただなんかその 束になったりするじゃないですかうん
のがちゃんと届けるのかな なんかもうちょっと言うてももうちょっと
お湯の量があった方が良かったかな
むっちりしてました
むっちりしてたんで
でもなんかね、このやり方でやると
ダマにならないって書いてあったんですよ
よくそうめんってちょっと乾燥して
お箸で持ったらすごいまとまって上がるとかじゃないですか
03:03
なんかそれが起きないみたいな感じなのかなって思ってたんですけど
ちょっとわかんないっす
とりあえず
はい、どうぞ出来ました
いただきまーす
まず普通にちょっと食べてみます
ちゃんと、ちゃんとそうめんになってる
そうめんになってるし、やっぱりダマになりにくい感じはある気がするな
スッととれますね
味はそんな変わんないですよね
味はそこまでですね
そもそも美味しいやつですよね
今季初のベーゼ
このベースで。
いっぱいとれましたね。
そんなにいっぱいあるの?
私はもう知ってるので、多いの好きなのでいっぱい入れます。
美味しそう。めっちゃ美味しそう。
ただすぐらいだと思ってた。
ちょっとずつ試したい場合は別に、ちょっとずつで。
でも、去年だいぶ多めで出したよ。
そうか。
うまい!
美味しいでしょ?
とても美味しい!
不思議と合う!
これは、
前に
『探偵ナイトスクープ』という
番組がありました。
ローカル番組ですが、
全国的に知られている人たちだと思います。
私はそれをやったことがあった。
家族で
作った、
自家製のバジルで作ったジェネベーゼソースを入れて食べるのが
すごい美味しいみたいな
めっちゃ美味しい
それを見てからずっとやりたくて
すごい美味しい
合いますね
食べてみるとちょっとわからんみたいなとこあるじゃないですか
すごい合うんですよ
おすすめです
麺強い?
に入れてもあれだな
全然違和感ない
このソース自体やったらほんまにスパゲッティがあるから
まあ全然美味しいやろうなっていうのが
まあね
麺つゆにも合う
麺つゆが結構塩分があるので
ソース自体に塩は入れてないんですよ
なるほど
控えめに
中の料理に使うときは塩を追加して入れないと
このジェノベリーソース自体はだいぶちょっと味が
塩気がない状態なので
舐めてみます?全然塩辛くないんですよ
ほんまや
塩ゼロですか?これ
それの方が私はこうやって食べるって思って作ってるんで
そっかそっか、それでちょうどいい感じになるんですよね
めっちゃ美味しかった
ごちそうさまでした
何出しても美味しいって言ってくれたのに
06:01
じゃあクッキー入りのアイス
もう入ってるだけなんですか?
入ってるだけなんですよ
めっちゃ美味しそう
いただきます
めっちゃ美味しいわ
このアイスは前と同じやつですか?
そうですそうです
私声遠いよな絶対
クッキーとアイスってさ
やばくないですか?
組み合わせ
そのチョコクッキーがだいぶ甘い方やと思うんですよ。
これもどうぞ。
これは何でしょう?
これはヨーグルトをメインに、フルーツを混ぜただけのやつで。
へぇ~、サーベットみたいな?
はい。
私これ作ろうかな、このアイスのアイス。
いけますよ、絶対。
もうヤバいんですよ、最近。
ヤバいんやったら、ほんまに作ってください。
砂糖の量とか自分で分かるんだよね。
うん。
そっか。
で、えっとね、クッキーがそれだいぶ甘い。
なんかね、最初オレオを入れてみようかなって思ったんですけど、
多分オレオやったらこの美味しさじゃないんじゃないかなって思ったりはします。
うん。
クッキーがそんなに甘くないじゃないですか。
オレオ?
うん。
え、オレオクッキー甘くないですか?
多分ね、このクッキーに比べたら…
そんな甘いんや、このクッキー。
これ結構甘いんですよ。
で、チョコチップも入ってるじゃないですか。
うん。
すごいちょうどいい感じで、たぶんどこにでも売ってる。
全然売ってる。
この方がカロリーは?
これヨーグルトとフルーツ缶混ぜて、あとはちみつで甘さ足して作ってるキューブ状のアイスなんですけど、
私はこっち食べる方が多くて、
なんかフルーツ感も大概、
あれですもんね、糖分ありますもんね。
じゃあ3つも一緒に入れるんですか?
入れます。
最初はね、入れないやつも作ってみたんですけど、
やっぱり全然風味が感じられない感じになっちゃって。
このアイスほんまに美味しい!
よかったよかった。
作ってくださいよ。
これ作ってみたい!
この間教えてもらってあれは作ったんですよ。
バナナケーキで美味しかった。
上手いことできました?
作ってみようかな。
作りましょうよ。
泡立て器を買わないといけないけど。
でも、全然価値ありますよ。
泡立て器は高いの?
2,000円とかやった気がする。
どんなレシピでしたっけ?
猫が興奮して。
レシピはクックパッドでアイスって調べたら多分一番最初に出てきますね
めっちゃ美味しい
良かった良かった
え、作ってみる
作ってください
09:01
こうやって泡立て器すぐ買えるし
でも本当に手でやるのは無理ですよ
無理ですかねやっぱり
ちょっとやってみようかな
今やろうとしているなってちょっと察しましたけど
あれはだいぶですよ
まず卵白の方がまだ泡立ちやすいかな
生クリームだいぶしっかりツモ立たないとダメですよ
何時間かかるかな
でも確かにめっちゃ昔自分が小学生の頃とかって
ホイップか、あれは。
ホイップを手で泡立てたことはよくあった気はするんですけど、
生クリームはなかった気がするな。
生クリーム必要ないですか?やったことあります?
ない。
だいぶね、こんな駅上のままのはずやでってなりますよ。
しゃばしゃばですもん。
すごいこれ、クレポ1884件ってすごいですね。
ダントツ。
みんなちゃんとできた春、すごい。
これ、まず失敗しないと思います。
そうないない。
でも、手動やとちょっと厳しいかな。
最近は何のアイス食べてるんですか?
チョコミント。
季節だな。
え、季節変わったりします?
え、季節によって食べるアイス?
変わりますよ
サクレとか今
かき氷系
全然それはね、割れないと思います
缶で割るしかないやつ
逆に、食べやすいようにしちゃうと
なんぼでもサクサク食べちゃうから
あえて、食べにくいレベルの大きさにしてるんですよ
で、しばらく口の中で置いとかんと
喋られへんぐらいの感じの方が
なんかこう1個食べるのにハードルがちょっと上がるから
ピノとかのハードルないですからね
そうそうそうそう
なんかこう早めに満足感を得るように大きくしてますね
うん
おいしい
そうやもう終わったからピノは違う味がずっとあるの
ピスタチオ?
ピスタチオ?
アソートの方。バニラ、メロン、ミックス、ベリー。
え?そんなあるんですか?ピノで?
見たことない。
ピノはやっぱりバニラかな?
悩ましいな。
アソートで入っている時に普通のやつは、赤と青とキャラメルのあるやつあるじゃないですか。
私は青がいいな。
青はなに?中もチョコでしたっけ?
12:01
たぶんそうですね。
え、パニラとチョコの組み合わせが ピノノウリアのチョコとチョコに
何なんでしょう?
おぶどうとか好きでしたよね
ミックスフルーツ、ぶどう
そうなんや
私、エリーゼでも白じゃなくて黒歯なんですよ
エリーゼって黒歯あるんですか? 知らんかった
え、なんかエリーゼじゃなかったっけ?
あの、2種類普通入ってません?
え、あのサクサクのやつ?
サクサクのやつ
ね、シロ…あれ?
エニーゼとかで長らく食べてるなぁ
エニーゼなんか白歯黒歯なんか…
まだ桜井さち子のイメージだよね
この感じ
ほんまや、中はチョコや
そう、でなんかシロが結構人気高いイメージというか
なんか当時よく食べてた時に
自分はシロがいいみたいな感じで言ってる子が周りに多かったんですよ
白のイメージでしたね。
周りの子とそんな話はせえなかった。
え、だってなんかその、
パーティーで出てきがちみたいな。
パーティーなかったし。
子供の。
親が用意してくれるお菓子としてあって、
白が人気ですぐなくなるみたいな。
私は黒歯なんで、
競争率があんまり…
私はやっぱり、チョコでコーティングされたバニラっていうのが好き
めちゃくちゃ
最近、ファミマで新しいスイーツ販売されてて
クッキーで挟んだチョコのやつがあるんですけど
それはすごい美味しいです
だいぶ分厚いですね
それはアイス?
私最初はアイスじゃなかったんですけど、 凍らせてみたらめっちゃ美味しかった。
バタービスケットサンドショコラの部分は?
なんかね、クリーム。
はいはいはいはい。
チョコラクリーム。
チーズクリームって書いてある。
バターチーズクリームを合わせた。
チーズ感そんなないんですけどね。
めっちゃ美味しいんですよ。
やばいですね。
これでもとんでもないカロリーなんで。
絶対そうですよねこの感じは
これ美味しい始めるとやばいやつですよ
ストックホルム行った時に
路点でアイスクリーム売ってて
ソフトクリームに溶けたチョコレートをコーティングしてあって
出る時には固まってるってやつやねん
めっちゃ美味しそう
めっちゃ美味しかったんですけど
僕が頼んで500円くらいするんですよ
予定で
クローネ
スウェーデンクローネ
15:01
ユーロじゃないから
クローネがタンカ?
ソフトクリームの名前かと思って
うん
今も食べ続けてるんですか?
食べ続けてるんですよ
ガリガリ君の梅味とかでたんですよ
めっちゃおいしい
そうだよ
なんか食べたいなーって思いつつ、でもそこまででもないかなーって思っちゃって
まだ買ってないですね
そう、まだ買ってなくて美味しいんですね
美味しいです
私でもやっぱり家でずっとこうやって作ってると
外で買い物した時のアイスの魔力が弱まった気がします
家あるしなっていう気持ちになって
すごい
私はね
理想的な状態や
でも一緒ですよ家で作って食べたら
でも自家製だったら全然OKじゃないですか
何がOKか知らんけど
だから結局やっぱり作ってもいいと思うんですよ
作ってみよう
色々アレンジして
今のクッキー入りがちょっと感動的な美味しさ
あれはすごい当たりやったな
あのクッキーはちなみに
チョコチップクッキーはライフに売ってる、あれ何やったっけ?
あれはでもライフじゃなかったかな?
薬局?
ライフでもあるよな?
そうそうそう、なんか
昔からあるシリーズの中の一つみたいな
あっ違った、すみません、森永でした
これこれです
あ~見たことある見たことある
箱の
チョコチップクッキー
でも基本的にチョコチップクッキーやったら
何でも合っちゃうと思います
クッキーがそもそもめっちゃ好きなんですよね
わかる
美味しいですよね
私最近、あんこも自分で作ったりとか
アイスでもそうですけど
砂糖にすごい目が行くようになって
バニラアイスの時はちょっと厳しいんですけど
熱を加えてやるようなあんことか
普通の焼き菓子とか、普通の料理の時もそうなんですけど、
砂糖を変えようって思って、天才粉を使い始めました。
使った方がいい?
そうそうそう。
うち天才粉です、ずっと。全部。
すごいな。
なんか白砂糖はあかん、体にあかんっていう、
イメージ?勝手な。
別に調べたわけでもなく。
そうか。
そうなんですよね。
天才島。
天才島、体を…
何がいいのか分からないけど。
天才島の天才って北海道で作られてるらしいんですよ。
普通の蒸白島とかは砂糖きびから作られるじゃないですか。
砂糖きびって沖縄の方、南で作られたやつで、
天才島は北の方で作られたやつじゃないですか。
18:02
南、暑い地域で育つ植物は体を冷やすって、なんか季節のもんってそうじゃないですか。
はいはいはいはい。
北の方で採れた、その寒い地域で作られたものは体を温めるっていう、冬野菜的な意味で。
なので、蒸白糖は体を冷やすけど、天才糖は体を温めるって言われてはいるんですよ。
そうなんですか。
はい。
へー。
どれだけ余分なものを削ぎ落とすかみたいなやつも
上白糖はすごい綺麗な状態まで
余分なものを削ぎ落としてしまった状態で
でも天才糖は味にそんなに響きはしないけど
白米か玄米かみたいな感じですかね
なんかそれの生成の度合いが違う
で、折りご糖が唯一含まれてる砂糖って言われてますね。
あ、そうなんですね。
他も、きび砂糖とか色々あるけど、
折りご糖が含まれてるのは天才糖だけみたいな書き方をされてた気がします。
だからまあ、体にいいけど、高いよっていうのがハードルみたいな。
高いんや。
高い。普通の蒸発糖よりは高い。
でもそんな、あの、うん。
甘さが強いのが確かあっちの方が 普通の砂糖切りのやつの方が
あー
なんか優しい甘さな気がしますね 天才糖の方が
で蒸白糖の方が冷たいものでも溶けるけど
天才糖は冷たいもの
例えばアイスを作ろうとすると溶けにくい
あ、そうなんですね
アイスを作るときは蒸白糖の方がいいかな
蒸白糖の方が多分まんべんなくは混ざるとは思うんですけど
作ってみたらシャリシャリ感が美味しいってなるかもしれないし
グラニュー糖を使ってアイス作る場合もあるじゃないですか
その時にシャリっと感が出る気がするので
それにもしかしたら近くなったりするかもしれない
作ってないから分からないですけど
虹色のチップとかね
虹色チップ?
チョコチップとか
チョコスプレー?
ありますね
子供が好きそうなやつ
それはもう家で一人で楽しくしたらいいと思う
だからあれを買った方がいいよね
うちも買ったりとか
スクープね
スクープっていう名前やったっけ?
スクープはなんかこのスクーだけのやつじゃない?
ガッチャンとするやつ。
丸くなるやつ。
リッシャーかな?
もう一人31個したらいいね。
リッシャーあるんで、うち。
21:00
あるんだ!なんで!?
そのアイスを箱で買って、リッシャーで作るのが有名やって、
まずリッシャーだけ買ったんです。
すごい!
ハゲナツのでかいやつあるじゃないですか。
それを探してるんですけど、ずっと。
売ってへんくて、どこにも。
え、売ってないんですか?
売ってないです。
ハンゲーナッツの大きいのって昔ありませんでした?
ありましたよ、800円とかで
そう、ないんですよ今、どこにも
へぇ~
で、そんなおいしくない大量に買ってもしょうがないから
へぇ~
今、ひたすらポテトサラダを作っていた
あ、そっか
オーストラリアとか住んだ時に4リッターとかあったんじゃない?
(笑)
バケツサイズのバケツ
それはさ、それがあってしまうとどんどん食べちゃうんじゃないの?
食べちゃう
えぇー!
怖いー
めったに買いに行けへんというか、重いから
車なかったし、車持ってる人がいたからその人に乗せてもらうときだけ買うみたいな感じだから
そんなしょっちゅう買わへん
え、でもちゃんと長持ちする?
ちょっとずつ?えぇー
2Lくらいだったらすぐなくなる、ほんまに
毎日…
すごい
一回に食べる量が、もうほんまお腹下すんちゃうかっていう
あー怖い
そんな感じが出してたなと思って
いやー私ほんとに絶対体冷やしすぎて調子悪くなりますもん、そんな
量食べたら
冷静に考えてよくないですよね
みんなバケツ食いするからね、アメリカとか
全然それに釣られることなかったな私
どこでもやってたの、カナダに行った時とかもガーナでもやってたし
1個が多いって思ったことばっかりやな
バクツーが1個やな
もうだからあんなの消費できへんわって思うくらい
多分1シーズンもつな
あれを何種類か冷凍庫に入れといて
そればっかりになるやん
好きなやつを作って食べたかった
他のも冷凍できへん?
アイスだけになる
えーすごいなそんな要求があるくらいに
だいたい4リッターとかもまずい
絶対まずいですよね
そんなに軽い動きないわ
私もそのアイスだったら何でもいいみたいなことはないですよ
そもそもアイスでまずいってどういうことなんですか?
あんまり味がしっかりしてないとか
コッテリしてるとか
偽物みたいな味がするやつ
全然あるよ
日本ではそんなにないよね?
まずいっていうかそんなにおいしくないのいっぱいあるよ
日本でも?
業務用スーパーで売ってる
居酒屋のデザート出てくるようなアイス
トッピングでもお任せしてる
食べ放題、デッフェに置いてあるアイスとか
これスーパーカップですよ、とかたまに言われる
24:00
私ってそんなに興味ないんかな
あんまり居酒屋のやつが悪いって思ったこともない
その場合出てきたら食べるけど、わざわざ買わんなみたいなアイス
(笑)
銀貨100円やねん
(笑)
ハーゲンダッツは別格が美味しさがあるじゃないですか?
ハーゲンダッツは、バニラをハーゲンダッツで食べるのって少ないというか、味付いてるやつを選びがちなので
多分本当に違いを感じようとしたらバニラでいろいろ食べた方がわかるのかな
でもイチゴとかにしてもあんまりほんまに濃い
チョコレートとかにも全然違う
イチゴアイスってないし
食べたら美味しいなぁわかる
でも
もともとそんな食べるの?
そうそうそう、絶対に食べたいっていう欲求がそこまでないから
スーパーカップはでかくて食べきられへんから ハーゲンダッツみたいなところがある
なんでそんな理由でハーゲンダッツを選んでるんですか?
なんかそのちょっとで贅沢の方がええねんみたいな
2個1品食べたりしてたの?
あ~死んでます
ハーゲンダッツちっちゃいから
ちっちゃくなってる気がする
チェーンスモーキングじゃないかな
続けて食べてしまった
そんなに家に行ったことないなぁ
31とかも全然、あんまり通うことのない人生だったんですけど
旅切られへんっていうイメージがすごい強いです
1個でいいんですよ
冷たいから?
一山で
冷たいのもある
冷たいのが多分、そんなに体が得意じゃない
冷えて調子悪くなるっていう
ビールとかも?
ビールも、ビールだけをずっと飲み続けるのは無理かな
なんか、温かいものは食べたい
間に挟んで
アイス付きの話でしたね
今年はビアバーデンとか行けるのかな?
今年なんかちょっと手探りでやってるっぽいですね
ビアバーデン始まってるんですかね
外だからね、だいぶ運営しやすくなるから
外でお祝いしたいですね
ね~したいですね
いつもpodcastやyoutubeでこの番組をお聞きの皆様
私たちのただの雑談にお付き合い くださりありがとうございます
さてこの音声配信を続ける理由 として
最も重要と言っても過言ではない こと
それは漫画家藤原博の宣伝活動 現在白銭者のララデラックス
にて月島君の殺し方という少女 漫画を連載中です
アメリカの不動産王の娘エマ・ハワードには人の心を読む能力があり、父親のビジネスに利用されていました。
27:04
ハワード家が日本に進出することを機に、エマは日本の高校に転校することに、その目的は殺し屋一族である月島家の情報を握ること。
エマは同じ高校に通う殺し屋一族の息子、月島玲音に近づくが。
というお話の月島くんの殺し方
2巻ではまたストーカーチックのキャラが増えました
藤原博といえばストーカーキャラみたいになっていますが
今度の新キャラも今までにないタイプだと思いますので
ぜひよろしくお願いします
発売日は2021年8月5日
詳しくは白銭社や藤原博の公式twitterなどで
最新情報をチェックしてください
この配信ではお便りを募集しています
番組の詳細にある質問箱までお寄せください
またtwitterで#HiroNan
Hiroはカタカナ
Nanは平仮名でツイートしてください
ではでは次回の配信
なんなんやろ
28:10

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