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#58 日本酒がつなぐ時代と地域と人の物語(新潟編③今代司酒造とその見学)
2022-03-17 27:24

#58 日本酒がつなぐ時代と地域と人の物語(新潟編③今代司酒造とその見学)

時代・地域・人を結ぶと言うコンセプトが素敵すぎます。日本酒ってどうやって作るのか、全く知らなかったのですが、この見学に一度行くだけでまずは大枠が理解できると思います。丁寧で素敵な解説をしていただき、素晴らしい酒造見学ができました。皆さんも新潟に行かれた際には必ず足を運んで欲しいです。伝統と革新を肌で体験できる素敵な時間になること間違いなし!家に帰って勉強し直したので、基礎が分かった上でもう一度見にいきたいくらいです。

オンラインでも購入できますので是非是非。

今代司酒造 公式HP→「http://imayotsukasa.co.jp/」

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