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2025-03-29 19:55

161回 お気に入りの器と最高の包丁

サマリー

このエピソードでは、アイドルファン文化における「担当」や「担折り」という用語が話題にされます。また、最近のお気に入りの器や調理器具について語り合い、特に薬師間で購入したお茶碗の魅力が紹介されています。参加者は、お気に入りの器や包丁についても語り、特に福部産の三徳包丁の使い勝手や、吉祥寺の骨董店での器の魅力が伝えられています。

アイドルファンの文化
でこぽんFM
あいちゃんです。 のぞみです。
パンって、なんなんですか?
パン?
パン。
パン。
ブレッド?
パン。
パン。
牛タンのパン?
ちがうよ。
アイドルの人のパン。
ああ、担当のパンね。
あ、担当のパンなの? あれ。
担当のパンだよ。
そっか、たしかに。
何、あれって思ってみてた。
すごいさ、ツイートで流れてくるんだけどさ、ふうま担とかさ。
うんうん、担当ですね。
何なの担ってと思ったんだけど。
あれってでもジャニーズ用語でね、たぶんね、他のアイドルグループだとおしとか言うじゃん。
ああ、そうだよね。
あれ、おしみたいな言葉が流通するより前に、もう、いにしえからずっとタンって言ってるね、あの事務所は。
タン。
え、じゃあ、あの嵐のニノミヤ君の担当は何て言うの?
ニノの担。ニノ担。
ニノ担。
ニノミヤ担とか。
ニノミヤ、ああ、三好寺につけるの、基本は。
まあ、相性がよく、まあ、翔くん、翔担、桜井翔くんだったら、でも、桜井担かな。
どっちにつけるって、どうやって決めるんだろうね。
たしかにでも、菊池担とは言わないね、菊池ふうまの場合ね。
そうなんだ。
翔梨も翔梨担だしな。
へえ、担当?
うん、担当制。
担当制なの?
だから、その、自分がその人のファンを辞めることを担折りって言うの。担折り。
へえ。
担当から降りるから担折り。
まあ、押し編みたいなもんか。
ああ、押し編か、なるほど。
担当。
あれ、何で担当って言うんだろう、たしかに。
担当って変じゃない?担当。
その、なんかグループの出待ちとか、入り待ちとかするじゃん。
それの時も、そのグループの担当のボスみたいな、ファンの中のボスみたいな人が討卒をしてて、
え、みんなここ並んで、とか、事務所のスタッフじゃなくて、ファンのボス、トップウォーター、TOみたいな、トップウォーターと、みたいな人が、それを仕切って、
サブみたいな人も、はい、みんなちゃんと整列して、みたいなのをやって、ファンを代表して渡すとか、
え、それ、7で言ったの?
あ、たしかに、たしかに。あったね。そういうシーンね。
漫画の7に出てきたね、それ。
二原塚とかもね、ああいう感じの文化って聞くよね。
すごい。どうやって決まるんだ、それは。
ね、気になる。私もそれ、あんま詳しくはないが、そういう文化を。
だから、そのさ、討卒から抜けて、勝手に、電車の中まで追いかけるとか、勝手に声かける。
ファンの子が、自分の担当を街中で見つけて声かけるとかすると、村八部に会うっていう話を聞いたことが。
ルール違反だから、担当に迷惑をかけてはいけないっていう。
声かけるはいいんじゃないの?
ダメです。
ダメなんだ。
やめてください。
え〜。
誰の担当でもないから、ないんだけど。すごいね。
担当ね。
お気に入りの器の紹介
私は何々担ですとか言ってさ、みんな解説し始めるよね、その歴史とかね。
あれだって、担当という言葉は、もともと私は〇〇くんを応援する役割を担うといった表現から派生したとされていますだって。
役割を担う。
自分が特定のメンバーを一番に応援して、その上に魅力を広めたり支えたりする使命感や責任感が込められた言葉らしい。
すごい新鮮な疑問からいただいてありがとうございます。
気づきがありました。
でこでこでこでこ、でこでこでこでこでこ、
じゃあ今日は、お便りフォームにいただいているお便りを読みたいと思います。
かん、ぐ、かん、ぐ、ぐ。
かんだ。
Googleフォームから受け付けているお便りに寄せられた内容を読みたいと思います。
では、東京都にお住まいの常に食べていたいさん、ありがとうございます。
わかるよ。今も考えてるよ。
初めてお手紙を書きます。
あいちゃんさんのちびまる子ちゃんみたいな気の抜けたような話し方と、
私やっぱ気抜けてるんだ。
のんちゃんさんのこれまた気の抜けたような癒しボイスが好きで、毎週更新されるのを楽しみにしています。
2人とも気抜けてるじゃん。でもいいな。のんちゃんは癒しが深されてるよ。
あいちゃんは何が深されてる?
ちびまる子ちゃん。
いいじゃん。
ところで、私は最近ちくわにハマっています。
おすすめのちくわレシピがあれば教えてください。
ちなみにポン酢とわかめを和えたものはあまり好きではありません。
お酒は飲まないですが、おつまみ系は大好きです。
よろしくお願いします。ありがとうございます。
ありがとうございます。
私さ、練り物昔からあんま好きじゃなくてさ、ちくわに造形が深くないんですけど、
のんさん深そうなんで、ぜひアンサーソングを。
私、ちくわは1個の理由でしか買わないかも。
1個?
私、いそべ焼きが好きで、あれのためだけに買うね。
あれ、あのレシピ。
あれですよね。居酒屋でこぼんで出してくれた。
うん。
あれ、美味しかった。
あれさ、ちょっとだけうめの油で焼くだけだから、
ちくわの一袋をまず半分に切って、さらに縦半分に切って、
半円状にして、それを小麦粉さん、水さんを溶かして、青のり入れた液体につけて焼くだけ。
油もそんな吸わないんだ。
あれ、なんか全然油濃くなかったよね。
うん。で、上がってから、ちょっとキチンペパロニに置いてきって、
お皿に盛ったら、さらにもう1回青のり乗せかけるって感じ。
塩とかつけてないもんね。
つけてない。
美味しいね、あれね。
あれ、いいよね。
私、結構好きなんだ。
手軽で。
おすすめです。
おすすめです。
じゃあ、次はのんちゃんからお願いします。
はい。東京都にお住まいのラスカル15さんからお便りをいただけました。
ありがとうございます。
ラスカル15さん、ありがとうございます。
ラスカルって何だっけ?
あれでしょう、世界の名作シリーズみたいなアニメでさ。
ああ、このたぬきみたいな、リスみたいな。
あらいぐまか。
たぬき。
世界名作劇場っていうのってあれ。
これ私見たことないな。
え、うそ。
なんか7時半からやってたよね、いつもね。
パトラッシュとかさ、あれ系と同じシリーズで。
パトラッシュもさ、見てなかったんだけど、死ぬシーンが名場面として紹介されるテレビですね、みたいな。
そんな覚え方。
好きなんだね、ラスカルはね。
違うラスカルかもしれないよ、でも。
え、違うラスカルなんてあり得る?
なんか少女漫画でさ、なかったっけ?
ああ、あれじゃない?あれでしょう、あれ、ベルサイユのバラでしょ。
あれ?それラスカルじゃないんだっけ?
なんか似たような、いやラスカルではない、ちょっと似た名前がいた気がする。
確かに検索したけど出てこないから違うな。
ベルバラの誰のこと言ってんだろう私。
オスカルだ。
オスカルだ。
すごくない私、ベルバラって分かったの。
確かに一文字違いだ。
雰囲気似てたね。
雰囲気似てたね。
ああ、まだ何も始まってない。
初めてのお便りします。
初めてのお便りありがとうございます。
ありがとうございます。
お二人と同世代の40代のおっさんです。
1年ほど前から聞いていたサイレントリスナーですが、前話聞き終えたのでお便りしてみます。
すごい。
ありがとうございます、前話。
家族、5歳の息子と妻でドライブするときや通勤時に聞いていて、どんなときも聞くことができるので、情報しています。
息子もジングルを聞くだけで、デコポンFMと分かるくらいには認識しています。
すごくない?5歳の息子と妻も聞いてくれてるのに。
ほら、中身もなければ刺激もないと、どんなときでも聞けるっていう、安心安全のデコポン。
すごい、うちの息子もジングルなんて分からないのに、すごいよ。
お二人の会話の中で、生活感ある会話や、あいちゃんさんに対してサイコパスの言動をするのんちゃんさんのツッコミを楽しんでいるのですが。
あんちゃん、サイコパスだったんだ。
あえてですよ、うちの。
そういう伝統芸として、私たちもやってるんでね。
最近お気に入りの食器や、おすすめの調理器具はありますか?
以前、陶芸の蔵元の話題や、お気に入りの作家さんの話を興味深く聞いたので、また聞けたらと思いました。
これからも更新楽しみにしています。
調理器具のおすすめ
ありがとうございます。
アスカル1号さん、ありがとうございます。
私ね、相変わらず、どっか行くたんびに買い漁ってるんですけど、
こないだの、年末年始さ、薬師間に行って、そのときに、ハニーガマっていう、ハニワのハニ、ハニーガマっていう釜元に行ったんですけど、
そこがすごい味のある釜、お皿とかもあるし、動物のかたどった何かみたいなのも作っていて、
薬師間ってさ、ジブリのスタッフがみんなすごい好きで、もののけ姫とかさ、ああいうのの舞台になってるって言われてるんだけど、
ハニーガマにも結構よく来てたらしくて、だからあの、何でしたっけあれ、千と千尋?だっけ?釜出てくるやつ、釜爺出てくる。
あれのモデルになったらしいみたいな場所だと聞いて、行ってきたんですけど、
そこでお茶碗をね、そのときはさすがにうち皿ありすぎではってなって、お茶碗だけ買って帰ってきたんだが、
そのお茶碗がすごい今も家で一番気に入ってて、もうちょっと買ってくればよかったと後悔している。
なんか結構土感がある、なんか無骨?無骨な感じだけど、ぜんぜん分厚くもなく、わりと薄でな、見た目に反して薄い感じの。
山下まさゆきさん?
かな?
ああ、確かに。土っぽい感じだね。
なんかね、雰囲気あっていいんですよね。
盛るととてもおいしそうに見えます。
重厚感のあるお皿ってさ、すごいおいしそうに見えるよね。薄いやつよりやっぱり。
でもなんか重厚感ある見た目だが、軽いっていう感じでね、とても良い。
それは一番いいね。それは最高だ。
なので、最近はそのお茶碗気に入って、お茶碗と小鉢を1個買ったのかな?どっちもとても気に入ってます。
ぬんちゃんは何か最近お気に入りありますか?
いやー、私あんまりあれかな、でも前あいちゃんが紹介してた出栽釜、あそこで買った茶色のね5センチのお皿、もうすっごい毎日使ってておすすめ。
5センチ?
そう、結構ちっちゃいんだけど、豆皿まではいかないけど、結構小さいんだよね、5センチぐらいって。
でもそこの出栽釜の茶色いやつは、なんていうのかな、縁が結構しっかりあるから、これが浅いとあんまり入れられないんだけど、縁がしっかりだから、結構サラダみたいなものとかの入れやすくって。
お気に入りの器
で、なんか5センチぐらいが1種類取り皿にするんじゃなくて、それちょうどよくて、これはすごい使い勝手がよくて、買ってよかったなって思う。
どれだろう、5センチって嘘かな、5センチは嘘だよね、すごいちっちゃいね、5センチなわけなくない、5センチはあれだね、あ、ゴスンか、ゴスンだ、ゴスンだ、これだな、たぶん、ゴスンでした、すみません、
ゴスンだから15センチだ、そりゃそれぐらいなきゃダメだよね、取り皿、5センチって、もうちょっと早く突っ込んでくれてよかったと思うんだけど、5センチか、ちっちゃいなーって言ってるやつ、シルバニアファミリーだよ、5センチなんて、
このさ、リムがけっこうちょっとあるやつ、そうそうそうそうそう、あ、これか、わかる、うちもこれ持ってる、いいよね、茶色がめっちゃ好き、これ、この飴色いいよね、色の感じがね、
あと最近、あの、っていうか去年買ってけっこう使ったのは、あの、サタルニアっていうところのオーバルプレートはけっこう使い勝手がかったらよかったね、 えー、あ、けっこうシンプルな、うん、めちゃくちゃシンプルな真っ白のオーバルなんだけど、
お、北欧暮らしの道具店にも出ている、 あー、そうかも、 あ、ワンプレートご飯にもなる、 へー、 あー、うんうんうん、なんかサラダもいいし、けっこう何千種類ぐらいのサイズ買ってみたけど、どれも出番があるね、 へー、しかも食洗機もいける、いいな、
たぶんお店とかでけっこう使われてるんだと思うんだよね、 あー、そうなんだ、 だから丈夫だし、ちょっと重さはあるけど、でもなんかおいしく見えるし深さもあって、
お皿は最近それをすごい使ってる、だから私ももうあんまり買わないようにしてるんだけど、 でもラスカルイチゴさん東京の方だから、あれ言ってほしいのは吉祥寺に、なんか骨董、私最近骨董に興味があるんだよね、
で、吉祥寺に、なんて名前だっけな、骨董のお皿すごい取り扱ってるお店があって、 なんかそのうまり焼きとかくたに焼きとかのさ、お皿がすごい高いんだけど、すごい素敵なんだよね、
これだ、ぷくぷくっていうお店、 へー、 オンラインもあるので興味がある人がいたら見てほしいけど、
でもすごいさ、古いやつってさ、素敵だなって思うやつはめっちゃ高いの、なんか値段と総合でさ、なんかクーってなる、 おしいやつが高いってなる、
ファーストビューに出てきた皿がとても高かった、 それもね、あーってデザインで選ぶとめっちゃ高いの、
だからそのデザインも素敵で、値段もかわいいやつをなんとか必死で見つけるっていうことになるんだけど、 へー、こんなのするんだね、わー素敵、
でもなんかこういう古来のやつが結構、こういうのに今時ののせるのもかわいいし、 うーん、鳥皿にするのもかわいいし、
もちろんね、そのなんていうか、そういう和食はもちろん合うしね、 最近これすごい興味あるんだけど、高いんですよね、 いいね、
私もこういう、なんかそう、古党っぽい絵柄好き、 本当?じゃあめっちゃ楽しいよ、このお店行ったら、 へー、行きたい、
所狭しと並んでるの、 いいね、なんかさ、よくさ、メルカリとかだとさ、なんか、家の実家の片付けをしたら出てきました、みたいな皿とおよく売ってるじゃん、人がいるじゃん、
それでね、意外とすごい安く出したりしてる人いるから、そういうのを漁るっていうのをよくやってる、
包丁の魅力
いいね、それ私もやろう、 うん、おすすめ、
あの、昔私さ、いまいまみさんと料理家のしおりさんのイベントの仕事で会ったことがあって、
それは料理の配信、料理を作ってもらうっていうのを配信でやるイベントだったんだけど、
しおりさんが結構持ってきてたお皿が結構こういう系のお皿で、 こういうの豆皿っぽいのに焼き芋のせて、
その上になんか塩カラーとかのせるとかって盛り付けてて、すごいかわいくて、その時からずっとかわいいなって思ってたんだけど、
確かに、こういうのがあると、なんかその食材だけですごい生えていいね、
私もう一個めちゃくちゃ買ってよかった調理器具があって、 何ですか?
それご紹介していいですか? お願いします、
包丁です、 包丁ね、包丁いいじゃん、
包丁を買ったんですよ、1万円ぐらいの、むちゃくちゃいい、
何がその包丁?
福部産っていうところの三徳包丁って呼ぶの?
三徳包丁だ、
これ発注してから作ってくれるから、2週間ぐらいで納品されるんだけど、びっくりするほど良かった、
私結構海外の有名な、ヘンケルだっけ?
ドイツみたいなやつ?
そうそう、そうだと思う、ドイツだと思う、ヘンケルかなんかの包丁をずっと一人暮らし始めてからずっと使ってたんだけど、
なんか使ってたよね、ずっと、
でも初めて日本のこういう専門店のを買ってみたんだけど、めちゃくちゃ良くて、
何が良いかというと、ヘンケルとかで新しい包丁を買うと滑るから、私絶対指切るの、切れ味が良すぎるから、ちょっと触っただけで切っちゃうし、
なんかそんな器用じゃないから、結構包丁の扱いで指怪我しがちだったんだけど、
この福部産の包丁は滑らないんだよ、一切、
だから、うっかり指を切るってことを使い始めてから一回もしてないんだよね、まず、
でもめちゃくちゃ切れるの、で、すっごい切れるから、しらがねぎとか作るときも超簡単に切れるし、
くっつかずに滑らずにトンって切れるから、そういうちょっとねっとりしたものを細かく切らなきゃいけないときとかに、すっごい楽に切れるんだよね。
そんな質が変わるんだ。
全然違った。だからプロの料理人って技術力もすごいけどやっぱ道具もいいんだろうなーって、そういうとこから違うんだなーって思うぐらい、もう全然違った。
めっちゃオススメ、これ。めちゃくちゃオススメです。
そんなのんちゃんオスなら気になる。
これ本当買ってよかった。
これいいね。
千切りが楽しくなっちゃう。野菜の。魚とかもね、もちろん切れやすいし、
すごい切れるのに滑らないってことがこんなに重要なんだってびっくりした。
毎日使うしね、包丁ってね。
そうなの。1万円でさ、毎日の包丁使いが楽しくなるんだから安くない。ずっと使うんだよ、しかもこれ。
切れ味悪くなったら送ってくれたら問いで返しますみたいなの。専門店だから。
それはありがたい。
私はさすがに何本持ってるよりは1本で肉も魚も野菜も切れたらいいなと思ってこの三徳包丁にしたんだけど、もちろんいろんな他の専門の包丁もある。
魚の包丁欲しいんだよな、私。
本当にオススメなんです、これは。買ってほしいです。料理が好きな人全員買ってほしいぐらいオススメ。
リスナーのお便り
今日のお便りにぴったりだね。
ちょっと1万円って高いなって思うじゃん。でも全然高くない、これは。
めっちゃいいじゃん。これじゃあ、アラスカル一号さん、ぜひ包丁買ってください。ありがとうございます。
では、お便りありがとうございました。
デコポンFMでは、概要欄に貼っているGoogleフォームからのお便り募集していますので、ぜひこんな話を知ってほしいよとか、感想とか送っていただけるととても嬉しいです。
待ってます。
19:55

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