新しい体験への挑戦
はい、皆さんこんにちは、だいきです。今日は2025年の10月21日火曜日ですね。
このチャンネルでは、40代からの再スタートをテーマに、日々の気づきだったり、小さな挑戦を緩く話し合わせています。
はい、今日は昼の更新、昨日夜更新しようと思ったけど、ちょっと気づいたら寝ちゃってたということでできなかったんですけど
今日は仕事がお休み、今離島場で石垣島付近の離島に住んでいるんですが、今日は仕事がお休みだったので、
ちょっと昼間に、10時ぐらいに起きて、近くのカフェに行ってきました。
離島で生活していると、本当行ける場所ってかなり限られてるんですよね。
カフェ行く前に近くの商店で必要な物資というか飲み物とか、多少の食料を買い込んで、こっち戻ってきて、
いつもと違うことをしたいなと思って、いつもだったら結構部屋でゴロゴロしてることが多いんですよ。
石垣島に行く日なんかはいろいろ予定を立てて、向こうに行って何をやって何をやってって決めていくんですけど、
休みの日、離島なんで、それほどやれることって少ない、多くないんですよね。
近くの海辺に行って海を眺めたり、ポッドキャストじゃなくてオーディブルか、
オーディブルを聞いたりしながらのんびりしてることの方が多いんですね。
その時にこうやって話す内容を考えたりはしているんですが、
今日はちょっといつもと違うことをしたいなと思って、島にあるカフェを探してちょっと行ってきました。
今日のタイトルにもあるんですが、変わりたいならいつも通りをやめてみるっていう話で、
今日ちょっと話を進めていくんですが、
ほんといつもだったら部屋でゴロゴロしていたり、ブログを書いたり、部屋にいることが多いんですが、
やっぱり何かいつもと違うことをしないといつもと変わった発想みたいなのが出てこないっていうのは僕はよくわかってるので、
ちょっといつもと違うことをやってみようと思って近くのカフェに行ってきました。
そこのカフェはほんと小さいカフェで、島にほんと数軒しかない、2,3軒、もうちょっとあんのかな、4軒ぐらいあるのかな、
の中の一つで、たまたま見つけて、インスタかなんかで見つけたい、行ってみたいなって前から思っていたとこだったんですが、
そこが結構今回は当たりだなと思って、港の近くにあるカフェでね、
すごいハンバーガーも美味しくて、レモン風味のチキンバーガーを頼んだんですが、
これが、僕はもともと飲食をずっとやってますので、どうしても値段と物っていうのを考えて、
それが釣り合ってるのか釣り合ってないのかって自然と考えちゃうところがあって、
それが原因であんまりレストランとかが楽しめないっていう一面もあるんですが、
今日のところは、今日行ったカフェはね、すごい当たりだなと思って、
バーガーの値段と物に対する感じだったりとか、
あと店員のお姉さん、2人ぐらいいたんですけど、
程よい距離感を保ってくれつつ、フレンドリーに話をしてくれるところなんか、
すごい好感度高いなと思って、正直僕はここにまた行きたいなって思ったんですよね。
そこを見て、食べ物を食べて感じたのは、
こういうお店をやりたいなって、ちょっとふと心の中に思ったんですよね。
本当、離島にある、なんていうんだろうな、変哲もないって言ったら言い方はあれなのかもしれないけど、
変わりたいと感じる瞬間
すごいのんびりしたカフェで、でも働いてる人たちは楽しそうで、
その人がオーナーなのかどうかは、おそらく多分違うような気はするんですけどね、
おそらく会社の寮家なんかに併設してるカフェなんじゃないかなって、
ちょっと今日感じてはいたんですが、でも働いてる子たちはすごい楽しそうに働いていて、
僕が見る限りではね、でもなんかすごい料理もおいしいし、またここ来たいなって思った。
で、それを考えていたときに、多分いつもと同じことをしていたらこうやってね、
おいしいお店にも出会わなかったし、こういう感情にもならなかったと思うんですよね。
で、今日のタイトルにある、変わりたいならいつも通りをやめてみるっていうところなんですが、
僕もね、40まで、18から料理を始めて、30でお店を持って、
10年間料理をずっと40になるまでやってきたんですが、
いろいろあって、ちょっと会社のゴタゴタだったり、仕事あって、
お店を閉店することになって、確かにそのときは一時ね、すごい落ち込んだときもあるし、
何だろうな、続けられなかったっていうことで凹んだこともあるんですけど、
でもそこでちょっと流れを変えてみよう。いつもと違うことをしてみよう。
いつもだったら、それまでの自分だったら、じゃあ次どこに就職をしよう、
どこで仕事をすれば生活ができるんだろうっていうところに目を向けて仕事を選んでいたと思うんですが、
そのときの僕は今までと同じことをやっていたら何も変わらないなって思ったんですよね。
ちょうどタイミング的にそれが感染症が流行ったところで、
1年の間半分ぐらいを家で過ごすみたいなことになったときに、
これは多分何かのタイミングなんだなと思って、いつもと違うことをやろうって決めて、
結果的に飲食、もう料理をやめてね。今のホテルでは正直言うと料理をやっているんですが、
やっぱりやってみて、僕は多分ここの業界でいる人間じゃないなって思ったので、
多分次からは料理はやらないと思います。それはいいとして。
いつもと違うことをしたから、今僕はここ沖縄の離島、
おそらく料理をやっている人でもこんな場所で仕事をする人ってそんなに多くないと思うんですよ。
おそらく普通のごくごく一般的な料理人の流れでいけば、
例えば東京で働く、大阪で働く、京都で働く、大都市で働く、
もしくは地方都市でも、例えば自分ができることを考えて、
例えばレストランで働いてみる、それがチェーン店なのか個人店なのかは話は別としてね。
やって働いて、お給料を得てっていうところだと思うんですが、
僕はもうその流れをスパッともうやめて、もう変わりたいって思ったから、
いつも通りで考えることをやめて、一旦料理をやめて、そこから料理をやめて4年ぐらい料理はやっていなかった。
少しずつ変えることの大切さ
でもその中で何か働き方を変えたいなと思って、その時にリゾートバイトって働き方を知って、
そういうリゾートバイトで1回ね、2年前に沖縄、この同じ石垣島付近の離島、
イリオモテ島なんですけど、イリオモテ島に来て働いて、
これいいな、こんな働き方があるんだっていうのを感じてから、今に至るわけなんですが、
これっていつもと同じことをやっていたら絶対に感じられなかったことだと思うんですよね。
でも僕みたいな今48ですけど、40代の人間がいきなり転職をするって、いろいろリスクはありますよね。
普通の40代であればおそらく家庭を持って、奥さん子供がいて、養っていかなきゃいけない。
僕なんか一人身なんでこういうことができるんだろうと言われるかもしれないんですが、
僕みたいに転職することが全て変わることではないと思うんです。
もし本人が本当に変わりたいって思うんだったら、日々の生活の中で少しずつ変えることもできるはずなんですね。
例えば、通勤の経路を変えてみるとか、普段旅行に行かない人だったら、例えば一人で旅行に行ってみる。
もし家族がいるから一人は無理なんであれば、家族と行ってみるでもいいと思います。
普段あんまり旅行しない人だったら、例えば海外旅行に行ってみる。
今だったら台湾とか韓国、ちょっと情勢的に行きやすいかっていうとちょっと微妙なところはあるんですが、
例えばそういうところに行ってみるっていうだけでも、いつもと違う行動じゃないですか。
いつもと違う行動を取ることによって、いつもと違う発想が出てくるし、いつもと違う感情、自分の中の感情に出会うことができると思うんですよね。
僕もやっぱり変わりたいって思ってから、そうやっていろいろ行動を変えてって。
知り合いにはもう一度料理やればいいじゃん。
ちょっとした知り合いの経営者さんには、大輝さんお店まかせたいからもう一回戻らないっていう声をかけていただいたこともあるんですけど、そこはもうきっぱりと僕は断りました。
正直その人はすごいお金持ちというかね、その人の元に行けば安泰だったかもしれない。
でもそっちに戻ったらいつもに戻っちゃう。
僕の中の何十年ってやってきたそのいつものルートに戻っちゃう。
それだけはやっちゃいけないと思ってスパッと断ったんですけど、断ったおかげで僕は今ここにいるし、今こういう感情でこうやって話すことができるし、変えてよかったなって思う。
でもみんながみんな大きく変えることはできないのであれば、今目の前のいつもをちょっと変えてみるだけで、人生って少しずつですけど変わっていくと思うし、僕みたいに大きく変える必要はないと思います。
そこは人によってですけどね。
変わりたいってもし思うのであれば、自分の中のいつもを少しずつ変えていくことで、人生ってまた少しずつ道が変わっていくと思います。
なので今日の話はね、変わりたいと、もし思う人がこれを聞いていたら、おそらくスタンドFMを今この時代に聞いている人、もしくは発信している人だったら、
おそらくいつも通りの生活は多分してない、もしくは望んでないんじゃないかなと思って今日そういう話をしてみたんですけど、
僕みたいにね、転職することはできなくても、少しずつ自分の人生の中のいつも通りを変えていくことによっていつもと違った未来が起こってくると思うので、
もしよかったらね、変わりたいと思っているそこのあなたは少しずついつも通りを変えてみればいいんじゃないかななんていうそういう話でした。
はい、ちょっと長々と10分過ぎちゃったのでこの辺で終わりたいと思います。
5分からもね、自分のペースでいければいいなと思います。それではまた。
