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カレー探偵!たける!
さあ、あの、修行先のインド人の方は、日本語ペラペラらしいので、
その人の前では噛んだりしないようにしたいと思います。
さあ、気を取り直して。
えー、今夜もキーワードミッションということで、えー、先週選んだキーワードはこちらでございます。
優しい、お取り寄せ、大人の、ということでですね。
えー、おすすめのお取り寄せサイト探してきました。いきましょう。
えー、まあ、ね、お家でカレーを楽しむ方法ってテイクアウトだったり、レトルトカレーだったり、いろいろありますけども、やっぱりね、今日のテーマ、お取り寄せということで、
あの、福岡にはですね、その名も、福岡カレー.comというサイトがありまして、
始まりはね、コロナで激減した売り上げをどうにかしたい。
そして、もうステイホームで皆さん退屈の中、スパイスの力でこう、お家で元気になってほしいっていうね、
えー、福岡のカレー屋さんたちの熱い思いが集まりまして、数店舗で始めたのかな、最初。
えー、できたてのカレーを急速冷凍、真空パックして届けてくれるっていうサイトを作ったんですけども、
あのー、とにかくね、香りだったり、食感のクオリティが高いんですよ。
あの、急速冷凍していますので、もうほんとできたてをそのまま閉じ込める、旨味を閉じ込める、香りも閉じ込める、なので。
で、チンをするだけでそれが楽しめるんですが、何がいいかというと、カレーだけじゃなくて、ご飯も付いてくるんですよ。
しかも日本米だけじゃなくて、そのカレーに合ったお米を合わせてくれている。
例えば、インドカレーにはバスマティーライス、インド米、スリランカカレーにはキリサンバライスとか色々あるんですけども、そういうスリランカのお米を付けてくれる。
だからほんとにチンするだけで、お店で食べるのとも何にも変わらない美味しさが家で楽しめる。
そんなカレーが集まっているサイト、福岡カレー.comなんですけども、現在の参加店は7店舗。
実はですね、そんなつもりじゃないんですけど、僕のカレーもそのサイトで購入することができるんですよ。
別に宣伝じゃないですよ。置いといて。
やっぱりね、ラインナップ的に、いわゆる現地系と呼ばれる本格的な、クロート向け、大人の辛さとか風味のカレーが多いのかなと思います。
それはぜひね、まだ欧風カレーしか食べたことないよって方には食べていただきたいんですけども、
その中でおすすめなのがですね、白金にあるスリランカカレー店のバダピリラのカレーなんですよ。
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いわゆる、ツナパハとか野原エリアとかの福岡で発展した九州スリランカカレーじゃなくて、
現地系、数種類の副菜とメインのカレー、汁気の少ないカレーとご飯を混ぜながら食べていくというスタイルなんですけども、
具材はチキンカレーか鶏レバーのカレーか選べまして、それを混ぜながら食べると、
なんていうんですかね、ゴミっていうんですか、スリランカでは日本のゴミに苦味が足されて六味って言うんですけども、
その六味をまんべんなく混ぜながら全部を味わえるっていう、すごい満足感の高いカレーなんですけども、
混ぜるところによって味わいも変わってくるので、味の変化も楽しめるっていう。
で、何がおすすめかって、ここ12月いっぱいで大分に移転してしまうんですね。
なので、もしかしたらこのサイトからも引き上げてしまうかもしれないので、
食べるのは本当に今だけ、もう今このタイミングで是非ね、注文して食べていただきたいと思います。
かといってそんなに辛くなかったり風味も癖がない、優しい、初心者でも食べやすい優しい味わいのものもありまして、
それが大名のけんちゃんスマイルというとこなんですね。
そこのマルチョプリプリキーマ。
こちらの全国ネットのラビットでもボルジュクの田辺さんが一押しで紹介してくれていて、
スパイスカレー界の博多代表とも言いますが、もつ鍋とスパイスカレーがコラボしてるんですよ。
プリプリのもつにごぼう、ニラ、ごま、醤油ベースの親しみやすいお出汁が効いてるんですが、
確かにもつ鍋っぽさも感じられるんですが、スパイスがそれをふわーっと包み込んでいるので、
食べ終わったらやっぱりカレーなんですよ。
これめちゃめちゃ美味しくて、イベントでも今すごい大人気で大行列。
ですが、このサイトだと並ばずにお家でゆっくり楽しめますので、
ぜひこちらも味わっていただきたいと思います。
他にも美味しいカレー屋さんたくさんありますし、たくさん登録しておりますし、
ご飯もついてきて、お店の味をチンするだけでそのまま食べられる。
こちらふくおかカレー.comですので、ぜひ僕おすすめのお取り寄せサイトでございます。
優しい味わいのものも大人の味わいのものもありますので、ぜひ利用してみてください。
それでは、今夜のカレーなる一言です。
ピンチをチャンスに!
福岡カレー界の熱い思いが生んだ神サイト。
さあ今日のスパイスはローズマリーです。
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爽快で力強い香りのあるハーブスパイスですが、古くから人々の暮らしに利用されてきました。
古代ギリシャでは記憶や思い出の象徴とされて、
学生がこの枝葉で作った花冠をかぶって学んだという逸話もあるんですね。
また、悪魔から身を守ってくれるという力があるとされていて、
葬儀の際には羊の上に小枝を乗せたり、
花嫁の冠に編み込んだりしたそうです。
現代では若返りのハーブとしても有名。
ハーブティーやお肉の臭み消し、飾りなどなど、
様々な用途で生活に取り入れてみてはいかがでしょうか。
