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皆さんこんにちは、Hazeです。ベルギーからお送りしております。
今日は土曜日で、天気が良い日でした。 えっと、曇りなんですけど、曇りかっこ晴れっていう感じで、昨日は曇りかっこ雨っていう感じで、
おとといは台風、 まあなんかほぼ静けさがとっても多い台風で、実際に雨がわーって降った時間はすごく短かったんですけど、
そんな天気で、 だけど今日は曇りだけど天気良い方だよねっていうのが自分で感じられるような日でした。
それで調べたんですけど、日が長くなってきてるんですよね。 で、見てみたら2月の始まりには日が出てる時間が9時間ちょっとだったんですけど、
今は10時間40分ぐらいになっていて、 毎日4分、3分4分ずつ日が伸びているっていう時期になってます。
そんな土曜日、私は何をしていたのかというと、 今週は平日に洗濯を終えたので、買い物に行きまして、
で、冬物をそろそろ洗って片付けたいなっていう時期なので、 その洗濯を平日にしたんですけど、
ウールのものも自分で洗いたいなと思って、 その洗剤を買いに、いつも行かないんですけどオーガニックのお店に行きました。
で、オーガニックはフランス語では美容って言います。 まあその美容のお店に行って、あと季節なのでミモ座を買ってきました。
花のミモ座を買ってきて、それを花瓶に入れて、 そのために切ってたら結構花と葉っぱが出たので、
それをリースか何かにしようかなと思って、 2回再び出かけて、
手芸屋さん行ったりとか、あとパーティー用品売ってるお店とか、 ホームセンターと文房具売ってる本屋といろいろ行ったんですけど、
探していたワイヤーは見つからずて、それはやっぱりアマゾンかなっていうところに落ち着いてます。
今日はベルギーのおいしいパンのお話をしようと思います。
ベルギーは半分がフランス語圏で、フランスも隣で、文化圏的には多分ベルギーのフランス圏の人ってフランスと同じような文化の生活をしていると思うんですけど、
そういうわけでっていう話なのか、 あとフランス料理がベルギー料理を元にしているみたいな歴史もあったりするらしくて、
食べ物は基本的においしいって私は思います。
で中でもおいしいのがパンなんですよね。
なんか何の期待もしないでベーカリー行ったんですけど、
で行くと、アメリカってベーカリーってあんまり行かなくて、
そのベーカリーでパンを買ってくるっていう習慣がそんなになくて、スーパーで買ったりはしてたんですけど、
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こっちは、ベーカリーは日曜日も朝早くから開いていて、朝ごはんのパンを買いに行くとか、
夜に買っておくっていう習慣が結構あるみたいで、
で日本でもアメリカでも見たことのないような丸いでっかいパンとか、
四角いでっかいパンとかがあって、しかも硬いんですけど、
それを買ってスライスするって聞かれて、スライスしてっていうと、
スライス機がどこにでも置いてあって、パン屋でもスーパーでもあるんですけど、
そこのスライス機にガガガガってかけてくれて、
1センチくらいですかね厚さは、切ってくれるんですよね。
それをもらって帰るんですけど、どうやら小麦粉が違うらしくて、
日本のパンってもっちりで柔らかいと思うんですけど、
柔らかいパンってあんまりなくて、こっちのは硬いんですけど、噛めないほど硬いわけじゃなくて、
硬いんですけどすごく良い硬さで、めちゃくちゃ美味しいんですよねパンが。
もう感動的に美味しくて。
パンのついでに言うと、バターもすごい美味しいんですよ。
なのでもうなんか幸せな気分で、そのスライスのパンにバターをつけて食べていたっていう感じなんですけど、
まずそれで、ベーカリーでまず困るのが、フランス語圏なので、
フランス語でしかパンの名前が書いてないんです。
で何のこっちゃ、さっぱりわからないんですよね。
それで、なんかとりあえずそのカンパーニュっていうやつを買ってみようとか、
ルバンっていうやつを買ってみようみたいな感じで食べてみると、
ルバンはサワードで酸っぱいやつだなとか、
カンパーニュは好みだなとかわかってくるんですけど、
でもやっぱりパンの詳しいことは未だによくわかりません。
あとバターなんですけど、
これも最初にベルギーに来たときに、
洗濯機のメニューからスーパーの表示からすべてそうなんですけど、
英語表記がないんですよね。
フランス語とオランダ語の平気っていう感じなので、
どっちもわからないとかなりお手上げ状態になるんですよ。
その時は携帯もまだ契約する前だったりして、その場で調べることもできなかったので、
バターを買うときにこれはバターなんだろうかマーガリンなんだろうかとか、
あと有塩バターと無塩バターも一切わからなくて、
塩って書いてあるとしょっぱいのかなって思って避けるとそっちが有塩バターだったりします。
それで日本だと基本的にバターは有塩で、
無塩って意識して買わないとないと思うんですけど、
こっちはそんなことはなくて、むしろどうかな、
あんまりいろんなバター試したわけじゃないんですけど、
多分無塩の方が多いと思います。
特にサワードとかを食べるんだったら無塩バターの方が合ってますね。
有塩だとなんか相性が良くない。
そしてパンが美味しいということで、
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さらに美味しいものがあって、
それがサンドイッチです。
サンドイッチはお昼にすごく食べる習慣があって、
なのでサンドイッチ屋もたくさんあります。
朝からお昼まで、
空いてたとしても夕方までしか空いてないっていうサンドイッチ屋がいっぱいあって、
大学のカフェテリアでも買えますし、種類も多いです。
価格はね、大学だと安いのだと2ユーロ以下からありますね。
1.65とか8.5とかからあって、
お店で普通に買っても5ユーロか6ユーロぐらいで、
30センチぐらいかなのかなり長いバケットのサンドイッチが買えます。
そのサンドイッチがやっぱり美味いなって思うんですけど、
例えばトマトのスライスが入っているときに、
あんまり水分が多くないトマトの上の方とかをスライスしたのが入ってるんですよね。
それをさすがだなぁと思いながら食べるっていう感じで、
私は割とフマスとか、ベジタリアンなフマスとか、
あとツナ?ツナマヨもありますし、
あと辛いツナマヨみたいのもあるし、
あとハムとかですかね。
ただ私乳製品ダメなので、ハムとチーズみたいのはあんま食べないです。
それでうちの近くにも何件も美味しいサンドイッチ屋があって、
サンドイッチ屋のレビューをグーグルとかで見ると、
ブリュッセルでベストサンドイッチだここはっていうのが、
どこにでも書いてあるっていう感じですね。
それぞれの好みなのか、何なのか。
そんなサンドイッチの美味しさは、
もちろん具もあるんですけど、
具とか味付けはよっぽど、
もうちょっとしょっぱい方が美味しいだろうなぁとかって、
思う方が稀かな。
思う方が稀で、基本的には問題なく美味しくて、
あとやっぱりパンが美味しいかどうかですね。
好みかどうかっていう感じだと思います。
それで、ベーカリーなんですけど、
もうローカルな1店しかないみたいなお店がかなりあって、
どこも美味しいんですよね。
どこも美味しいので、特にここが気に入っててめっちゃ通ってるっていうところはないんですけど、
チェーンでもいくつかあって、
1つは日本にもあるんですけど、
ルパンコティリアンっていうところ。
ここはベルギーノブリュッセル発祥のベーカリーカフェで、
オーガニックです。
ここのパン割と私買います。
ただお店で買っているわけじゃなくて、
その話はちょっと後でします。
あとはもちろん日本にもあるんですけど、
ポールですね。
ポールはベルギーノパン屋じゃないんですけど、
ポールもかなりの店舗数があります。
もう一つ、
これベルギーノお店だと思うんですけど、
ルフルール、いいのかな?
フルールドパンっていう、
パンの花っていう意味のチェーン店もあって、
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ここも買ったら普通に美味しかったですね。
そのパンを朝食べてるんですけど、
買うときには、
食ロス削減アプリを使っていつも買ってます。
それが2つあるんですけど、
1つはToo Good To Goっていうやつで、
アメリカにあるっていうのは、
前から聞いたことあったんですけど、
ベルキーにもあります。
で、Too Good To Goは、
だいたい前日なんですけど、
なんかどういう仕組みになっているのかわからないんですが、
お店が売れる分よりも仕入れすぎてしまった、
みたいなので、
前日に明日取りに来てくれる人っていう感じで、
お得な詰め合わせ、
何が当たるかわからないっていうサプライズなんですけど、
それを買えるっていうアプリですね。
それで、ルパンコティディアンとか、
ポールもあるんですけど、
かなりの量をくれます。
それが4ユーロ99セントっていうのが多くて、
実際は15ユーロ分もらえるっていうやつなんですけど、
ルパンコティディアンに行ったときに、
カンパーニュっていう丸いでっかいパンを、
4つもらったことがあって、
まずそれをその場でくれるので、
まずスーパーにスライスしに行ったんですけど、
それを持って帰ってきて、
何をどう考えてもすぐには食べきれないので、
うちの地下の冷凍庫に入れて、
1日2枚ずつとかって食べて、
すごい持ちましたねっていうのがありました。
それ以降、ルパンコティディアンに行ったときは、
だいたいそういう大きいパンが1つプラス、
クロワッサンとか、
シリアルっていうのかな、
ヨーグルトにシリアルが上に乗ってるようなやつとか、
そういうのの詰め合わせですね。
食べ物だと、
週に1回はいかないけど、
月に3回ぐらいは使ってるかなっていうお店が、
ボンっていうところで、
ボンはサラダとかスムージーとかのお店なんですけど、
サンドイッチとかスープとかもあって、
ベルギーにイノっていうデパートがあるんですけど、
多分そこしかデパートっていうのないと思うんですが、
イノにもボンは入ってるっていうところです。
好きなお店だし、
そこで頼むとだいたいサラダついてくるので、
なんか野菜不足?野菜もちゃんと摂れるっていう感じで、
そこも4ユーロ99セントで買えるので、
結構使ってます。
あとはボンと同じようなお店で、
エクスキーっていうのもあって、
1回頼んだものがめちゃくちゃしょっぱかったっていう経験があって、
エクスキーはちょっと避けてるって感じです。
トゥーグッドゴーで頼んだ時も何の問題もなかったんですけど、
エクスキーよりはボンにするかなっていう感じ。
ちなみにトゥーグッドゴーって、
このゴーっていうのは、
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お店が閉店セールした時に、
全ての在庫を履けなきゃいけませんっていう時に、
Everything must goって言うんですけど、
そういう意味で、
待機するにはもったいなすぎるっていう意味のトゥーグッドゴーであります。
あとね、トゥーグッドゴーでは、
ルイーズに五つ星のホテルがあるんですけど、
そこのブレックファスト、朝ごはんのビュッフェの残り、
あと食べ物じゃないんですけど、
キリバナとかもあったりします。
これでちょっと気になるお店を買ってみるっていうのもいいと思いますし、
基本的には好きなお店で、
何が来てもいいやっていう感じで使うのがいいかなって思うのと、
あとリビューが星の数がつくので、
それが4以上はやっぱりあった方がいいですね。
4.5とか6とかあったらもう最高にいいだろうなっていう感じで、
すぐに売り切れるところだと思います。
あとトゥーグッドゴーともう一つ使ってたアプリがあって、
それも食ロス削減のなんですけど、
それはハッピーアワーマーケットってやつですね。
ハッピーアワーマーケットは大学でプライヤー配ってて、
なんか食品半額で買えるよっていうやつでもらって、
これもアプリなんですけど、
ハッピーアワーマーケットはその日が賞味期限のものが半額で買えて、
結構その日なんですけど、
その日に在庫があるものを見れて、
見てる間にどんどん在庫をはけていくんですけど、
それを夜7時くらいとかにピックアップポイントが何か所かあるので、
そこで選んでいくと。
そこに行くとトラックに乗った人がいて、
番号を伝えるともらえるっていう感じです。
ハッピーアワーマーケットは使ってたんですけど、
考えてほしいんですけど、
賞味期限が今日で、
スーパーって賞味期限近くなると割引するじゃないですか。
それでも履けなくて、
しかも今日が賞味期限の残ったものって、
結構すごいものが来ることも多くて、
特にお惣菜ですかね、
そういうの頼むと、
うっていうものが来ることがあって、
そういうのがあったらもちろん返金はしてくれるんですけど、
その労力どうかなっていう感じで、
リニアワンというか、
トゥーグッドゴーはお店で普通に売ってたものの、
残りなんですごくいいものが、
何の問題もない良いものが来るんですけど、
ハッピーアワーマーケットはその辺が微妙で、
それなら別に自分で買ってもいいかなって思うし、
そんなに食べたいものが来なかったりとかするので、
これは使うのをやめましたね。
はい、というわけで、
ボンのトゥーグッドゴーは、
昨日も頼んだんですけど、
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ツナサンド、サンドイッチとスープと、
あとブラウニー、
ブラウニーっていうかあれはバナナブレッドかな、
バナナブレッドと、
あと野菜のサラダじゃないんですけど、
マリネの野菜のカップと、
あとはパスタですね、
パスタボロネーゼの5個が入ってました。
だいたい2食はそれで食べれるので、
それで5ユーロぐらいだと割にいいかなって思います。
あとパンは、
なんかその最近私が朝まあまあちゃんと起きて、
朝すごい苦手なんですけど、
まあまあ起きて活動しているっていうことと、
あとジムに行ったりもしているっていうことなのか、
季節的なものなのか、
なんかすごくお腹が空くんですよね。
で、ベーカリー、
スーパーのベーカリーセクションとかでも、
そこでも結構パン買う人いるんですけど、
なんかやっぱパンを焼いている匂いって、
すごい魅力的で、
なんかすごくパン食べたくなるんですよね。
あのパンにバターをつけて食べたいっていう欲が、
なんか毎日のようにある、
今日この頃です。
はい、というわけで、
今日はベルキーのおいしいパンとベーカリーの話、
それからショックロス削減のお得なアプリの話をしました。
それでは皆さんごきげんよう。