「味噌回などのお便り」をテーマに、いっしー＆ヒラクが語る回。味噌、発酵マルシェなどを切り口におしゃべりが弾みます！
感想
まだ感想はありません。最初の1件を書きましょう！
22:55
コメント
こちらもおすすめ
-
#49 発酵ぽい百科全書PRJを振り返る！久しぶりのお便りネタは、酢酸菌と紅茶キノコ…？｜お便り回
ラジオただいま発酵中
-
#26 世の中には光と闇のように、発酵があれば腐敗もある。そう、俺たちは発酵していかなければならない！〜味噌・納豆・肉の発酵相談から腐敗寸前の人生相談まで〜｜＜お便り回＞
ラジオただいま発酵中
-
#70 こんなそんなあんな味噌！不思議なカルチャーから見える味噌の可能性〜味噌回の巻末付録〜｜味噌回＜8＞
ラジオただいま発酵中
-
#36 体内で死んだ菌の行方？八丁味噌とGI制度？初〜中級者向けのお便りが着弾！付録・ヒラク即興まかない飯「再仕込み醤油×目玉焼き」が美味しい…！｜お便り回
ラジオただいま発酵中
-
#60 ５月からのお便りにこたえます！アウトドア納豆は虫除けにはなるのか！？ 「麹屋さん」の数を見ると、発酵文化が地域に根付いているかがわかる？！｜お便り回
ラジオただいま発酵中
-
#110 大分の醤油から今西錦司、外国人にとっての味噌汁の味。お便り、お待ちしております！｜お便り回
ラジオただいま発酵中
スクロール