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はい、おはようございます。エピソード223
めんどくさいの先に快があるということで、今朝はお話をしたいと思います。
はい、このね、めんどくさい事件はですね、
あの、今朝もありました。
原価計算。皆さん、原価計算やりますか?
まあね、はるちゃんとかだったら、もう、なんか、昼寝しててもできることかなって、
まあ、もう自動化されてるから、特に今はしないかもしれないけれども、
もう商品として出来上がってたら、今更原価計算とかしなかったりするかもしれないけど、
仕入れ先が変わったりとか、まあね、物が変わったり、商品変わったりとかすると、
必ず物販で物を売る時は、その仕入れにいくらかかったかっていう、
原価を計算して値付けをするっていう行動があると思うんですよね。
甘酒レシピを考える時にもしたようだ。そうなんだね、そうなんだね。
でもさ、これってさ、物を売るっていう、原価がある物を売ってない人は、
あんまり慣れてないかもしれないよね、普段ね。
なんとなくの感覚で、主婦だったら家計簿とかつけてる人とかは、
原価計算ではないけれども、毎月の給料がいくらで、その中で何と何と何にこういう風に使って、
みたいなのとかの内訳は知っておく必要があったりとかね、すると思うけれども、
お金のことっていうのは、市場に出てる甘酒の価格と比較した。そうだよね。
そうやってると比較もできるし、実際に表に出てる価格と、裏に原材料って書かなきゃいけないからさ、
原材料を見て、この原材料入ってるのにこの価格ってことは、この原材料をよっぽど大量に仕入れてるのかなとか、
なんかこの、これ全部オーガニックとか言ってるけど、絶対それはありえないとかさ、
ちょっと疑いの目が出てきたりとかね。
いろいろその文字一つ取っても、解像度高く、その見る側の知識があれば、読み解くことができると思うんだよね。
マスミちゃん、パン作ってた時あったんだ。なるほど、なるほど。
そう、疑いの目。疑いの目は、やっぱり自分を守るっていう意味でも非常に大事だと思います。
で、実際に物販やってるに関しても、法律みたいなものがコロコロコロコロコロコロコロ変わるわけですよね。
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アレルギー表記一つ取ったって、昔は今みたいに27品目、ベースラインの27品目、28品目に増えたんだっけ。
そういうのとかから、純アレルギー、アレルギー症材、40何品目だっけ。
なんかもうさ、そこらへんもちょろちょろちょろちょろ変わるわけ。
え、これもアレルギー、アレルギー対象になっちゃったんですかとか、
もうそういうの、これは別に原価物じゃないのに原価物対象で書かなきゃいけないんですか。
添加物って言うと印象悪いじゃん、みたいなのとかさ。
そういうの、細かくね、そうわかってしまうよねって原価計算してるから。
そうなのよ、原価計算してるからこそ、この価格でこの内容はありえないから何かおかしなことをやってるに違いないとか、
なんかこのカタカナのなんとかなんとかっていうのは、ちょっと読み解いてみるとそこにからくりがあるんではないかとかっていう風にね、思ったりとかするわけですよ。
そう、だけど一番バカを見るのは、それをそのまま鵜呑みにしてしまって、
まあ出す側とするとね、表示の責任があるからその法律に則って、規則に則って出してはいるんだけれども、
でもそれは間違ってないよねって、この裏にはこういうことが実はあるんだけど、言う必要なことはマストになってないし、みたいなのがね、結構あるわけですよ。
劇体系は原価安めだから衰えたりする。本当にそうなんですよ。その内訳までは出さなくてもいいとか、いろいろあるわけですよね。
だからこそ、だからこそですよ。消費者は賢くなるべし。賢くなって、変なくじを引かないようにするっていうのがすごく大事かなっていう風に思うわけ。
だから水商売という。うまい春ちゃん。さすがですね。そうそうそうそう。本当そうよ。本当そう。
で、私はもう子供たちに関しては、もうね、そんなね、バカで知識がないばっかりに痛い目をあうみたいな風にはなってもらいたくないわけ。
で、私たちのイブシギンの世代の人たちよりも、今の子供たちっていうのは生きる力みたいなものがめちゃくちゃ求められてるし、それがないと正直生き残れないと思うんだよね。
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お金の価格もさ、どんどんどんどんそのままにしておいたらめびりする時代に生きてるわけですよ。で、子供の数もさ、支え合える人数もどんどん減ってってる中で、もう同じ時代を生きているのに3世代ぐらい変わってるわけよ。イブシギン世代はね。
昭和、平成、令和ってね。もうそれだけでもさ、全然違うわけじゃない。
経験から。
そんでそんで。
いや、まあだからさ、水商売はアルバイトとかで新橋のバーとかそういうのもあったけど、結局あれはさ、じゃあ1杯のウイスキーが何で何税もするんですかって話なわけよ。
玄関計算したらそのまま玄関2割とかだとしても合わないし、どう考えても。合わない金額が1杯のアルコールにつけられるわけですよ。
場所が違いは。それは何ですか?みたいな。
何なんですか?みたいな。
そこを、昨晩からインドネシアのコーヒー農園運営のポストを調べてみてる。
あ、そうなのね。
そうなのね。いいねいいね。
大和尚ちゃんがインドネシアでそういうビジネスしだしたらまたそこでも協業できちゃうじゃん。めっちゃいいね。
いいねいいね。
そう、だからね、調べてみるのは調べられるから、どうかなと思ったらそうやって大和尚ちゃんみたいに実際に調べてみるっていうのは、すごい何事に対しても大事だよね。
私もさ、なんかさ、昨日さ、わんちゃん今の家売ったらいくらになるんだろう?みたいな。
まだ住宅ローン全然終わってないのに、わんちゃん売ったらいくらになるんだろう?みたいな。
ちょっとなんか、というのは私が住んでるところって、住みたいところランキングが上位でいつも重み合って入ってるんだよね、埼玉のね。
だから土地の価格がどんどん上がってるわけ。
だからさ、駅から少しバスに乗るとか駅まで歩いていけなくはないけど、歩くと30分弱かかるっていう感じ。
だけどさ、わんちゃん自分でもそうやって価格とか現実的な数字とかを知ってるとさ、通称から具体になっていくよね。
あーそっか、お茶せしであったインドネシアに太いパイプがあって、その場でインドネシアの人に確認し始めてくれたから、自分でも調べてみたよ。
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あーそうだね、いいよね。なんかそういうふうに人としての太いパイプがあって、現実的なその数字もあったりすると、がぜん一気にリアリティを増すっていうところがあると思うわけ。
で、今朝はそれで言ったら、29日のマルシに出展するのに、じゃあ自分が作ったクッキーの原価計算をしますっていうところで、
もうさ、親はさ、何も手を出さないってことを決めてるわけ。今回製造一つとっても。
もう最終、もう彼の中で仕上がった流れタスクになってから、じゃあママ手伝ってってなったら、昨日も最後ちょっと成形するの手伝ったりとかしたんだけど、
このやり方でいくっていうのを決めるまでは本人にさせるわけ。
もう失敗して失敗してもう何回も失敗して、甘味料一つ選ぶにしてももうな。
だってさ、去年の8月からだからさ、かなりの時間がかかってるわけよ。ここに至るまで、最終レシピになるまで。
で、粉一つ取ったってさ、この米粉もこの米粉にするとかさ、お砂糖一つも、やし糖に最終やっぱりなるっていう風になるまで。
もうさ、私も頑固だからさ、なかなかうんって言わないわけよ。
あ、美味しいね、いいね、いいね、みたいな感じで、最初は言ってたんだけど、
それを販売するってなったら、いやでもチョコレートのブースで販売するんでしょう?つってて。
いやでもちょっとそれだとちょっと、うーん、もうちょっとうまくできないかな?とか、もうちょっとなんとかならないかな?みたいな。
めちゃくちゃダメ出し。
今から製造してたら、そのうち原材料作り出しそうだよね。チョコリコちゃんの子供だもん。
いやほんとそう、そうね。すごいよね。
いやー、まあなんか環境が人を作るってこういうことだろうと思うわけよ。
やっぱこういう母がいたら息子もそういう風な息子になるわけで。
で、私はもう今回、マルシェね、普通のね一般のマルシェ、単発のそういう外イベントって大して稼げないわけ。
ぶっちゃけさ、稼いだとしたって何十万レベルじゃ、何百万という風にはならないわけよ、一日出したからって。
で、それに至るまでさ、いろいろ準備したりとか、マンパワー的なことだったりとかさ、移動させるのに車が必要、駐車場が必要とかさ、
広告宣伝費が必要とかさ、そういうこと考えたら、1回だけのイベントってはっきり言ってコスパ悪いし、
よっぽど有名なやつじゃない限りさ、広告宣伝費にもならないわけ。
広告宣伝費になるように発信するっていうのはありだけどね。
だから私は今回のイベントに関しては、そのイベント自体はまだ2回目だし、そんなにイベント自体の力はないってことを考えたら、
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でもそれでも出すって決めたのならば、これをやることによって子どもが成長する、
リアルお買い物ごっこ、リアルお買い物ごっことしてちゃんとお金を受け取るまでのフェーズを一順させたいわけよ。
もう作るところから、考えるところから、どんな商品作るってところから始まって、
じゃあどんな風に広告宣伝する、こういう風にチラシを作ったよとか、
チラシを作るのに価格を500円っていう価格にするためには、じゃあどうするって、500円で合うようにするためには。
今回は500円ってもう1個決めちゃったんだけど、1個決めてるけども、内容のグラムまでは彼がまだ原価計算ができてなかったから、
最終のグラムの際際のところまでは決まってないわけ。
彼の原価計算次第。
だけどそれを今日朝から1個1個、ママ抹茶っていくらなの?とか、カカオパウダーっていくらだったの?とか全部聞きに来たわけよ。
こっちから全部ネタを出さないわけ。引かれるまで出さないわけ。
で、昨日、数日前に追加で米粉が足りないって言って、追加で米粉を仕入れたねって言って、米粉のレシートはどこにある?とかさ、
そういうのから全部やらせるわけよ。めんどくさいじゃん、それ。
すっごいめんどくさい。死ぬほどめんどくさい。
自分でやったらもう一発でできるよ。だってAIとかだってあるからぶち込めばさ。
はい、原価計算して。一瞬で終わる。一瞬で終わるんだけど、これを超めんどくさいことを自分で、もうこれは数日前から言ってるわけ。
M君、作るの楽しいから作るのどんどんいくのいいんだけど、原価計算しないとできないよ。袋詰めできないよ。
パートちゃん、ママお金払ってパートちゃん頼んでるけど、M君の原価計算終わってないからこの間パートちゃんが来たけど袋詰めしてもらえなかったよ。
ママ、働く人のパート代払ってるけどお願いすることできなかったよ。
M君の原価計算間違うんだよっていうのを、もうこの一週間ずっと言ってるわけ。
わかる?これずっと言ってるんだけど、やったことないことってなかなか人ってやらないわけ。わかんないから。
わかんないし、なにそれおいしいのレベルだから、わかんないことはやんないわけよ。
具体的にこうでこうでこうでこうで、こうしないとダメだよ。
マニュアル化されて、こうでこうでこうで、こうだからこれだけやって計算して、とかいう状態にしないと人って大人でもやらない。
でもそれをしたくないわけよ。それをしたくないわけ。それをしなきゃいけない。
それをしちゃったら、それを親がしちゃったら、毎回毎回段取りから親がしなきゃいけないの。
段取りが一番めんどくさいじゃん。段取り考えることが一番めんどくさいわけよ。
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どこから手をつけたらいいかわかんないよね。
いや本当にそうこれが一時が万事で全部に関係すると思う。
全部に関係するから、私は今これね、私のクロードコードちゃん、AI秘書さんの今私教育してるわけよ。
教育するって言いながら私は何すればいいって聞いちゃってるわけ。
何すればいいって聞くってことは自分がやるって前提なの。
だから何すればいいって聞いちゃいけないわけ。
私はこうしたいからやってって。やってってAIにも投げなきゃいけないのに、
今までの癖でどうすればいいって聞いちゃうわけ。
聞くな!やってもらえ!って話なわけよ。わかる?
だからさ、このさ、ちっちゃいこと一つとってもマジで勉強になるよね。
いや本当そうなのよ。
娘は自分の焼き菓子ブランド勝手に作って、うちの店の威嚇に置かせてあげたんだけど、
原価計算、原材料表示、ポップシール、全部自分でかなり完璧にやってる。
調べるツールいっぱいあるし、AIもあるから、自分で稼ぎたいと思ったらいくらでもできるよね。
学校行ってる子より生きる力はある。
いや本当にそうだと思う。
だからさ、簡単に買ってたものが裏でこんなにやることあるんだっていうのをね、
肌で感じろって感じる。もっとありがたがって食べろって。
自分でもさ、そういう気持ちになるわけよ。自分でやってたらね。
そう、だからそれをね、それを今回はめちゃくちゃめんどくさいけど一巡させたい。
一巡目で覚えるか覚え切るか分からんよ。
二巡、三巡、四巡何回も繰り返してないと覚えないし、
私だって16年やってるのに毎回ポップ作り忘れたとか、
あーまたちょっと私この原価計算適当でやっちまったとかさ、
毎回あるわけよ。毎回あるわけ。だから大人でもそうやって毎回あるんだから
子供なんて一回で覚えるわけがないっていう風に思ってやるのがいいよね。
それがいいなと思って。だからね、今はね一回目だからめちゃくちゃめんどくさい。
そう、でもめんどくさいの先に甲斐がある、楽があると思って今やっております。
ということで今朝はですね、マルシェのめんどくさい子供の教育を例にですね、
皆さんも今達成したい何かがあったら最初の一歩はめちゃくちゃめんどくさい
っていうのは多分オンパレードだと思うんですけれども、めんどくさい仕組み化をね、
頑張ってやろうということで、後で自動化だったりとかね、自動化にならなくても
この人にやっといてって頼んだらやってもらえる世界線が出てくるからね。
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そう、それを小学生からやっていっていい作業だよ。
ね、まあ多分飽きることもあるよね。
でもさ、これさ、PDCA回すんじゃないけど、将来の夢何ですか?お菓子屋さんです!
とかってさ、お菓子屋さんの議事体験一回もしないで大人になるのと、
お菓子屋さんの議事体験小学生でもやってて、あ、議事体験したけどやっぱり
お菓子屋さんになりたいって言うんだったら、より改造度高いと思うんだよね。
そう、あ、ロボちゃんおはよう!
そう、だけどやってなかったら、もうさ、そこがさ、10歳で経験したのが
20歳で初体験するの、10年差があるわけよ。もう全然違うじゃん、それ。
ね、だからうちの子に関しては商売人の家に生まれたってことで、
そういうのはちっちゃい時からやっていくみたいなことをね、
どんどんやっていきたいなと思います。
だから今回も今日の数字を作って、29日の天気予報を毎日見て、
いや、天気がこうだと、ちょっと暑くするのこっちの方がいいかなとかさ、
そういうのをやってるわけよ。
そう、だからね、そういうのから電光会して子どもにも学んでもらうということで
今やっておりますということで、29日お時間ある方は是非ね、
ヘビクボ神社品川区なので是非いらしてくださいね。
ということで、今朝もご視聴いただきましてありがとうございました。
