アップヒルファームの紹介
はい、今日もゴシゴシしてますかということで、【tomajo】の社畜ごと、ぶーさんでございます。
毎月1日は、3日ですが、【tomajoの日】として、メンバーが同じテーマにて、各地配信を行うといった企画を行っております。
【tomajo now】では、農家の所得を上げるということを目標に、【Crypto Japan Agri】というGenerative NFTを販売し、
今後、10年かけてコツコツ活動を続けていくコミュニティになります。
また、【tomajo now】では、農村日和というECサイトをオープンしています。
出品手数料無料というコンセプトのもと、農家と消費者を近づけるECサイトとして、旬の農作物や加工品などを販売しております。
さらに、【tomajo now】では、金トルボンを販売しています。
ファウンダーでもあるトマタロウさんのボイシーの放送内容を、ナンバルワンさんがまとめあげた一冊となっておりますので、
諸々概要欄にリンクを記載しています。
ぜひともよろしくお願いします。
ということで、今月2025年7月の推し農家は、埼玉県所沢市で真っ白で甘い白とうもろこしを看板野菜として生産・販売しているアップヒルファームの坂上さんです。
実際にはアップヒルさんという形で活動されています。
サラリーマンから農業未経験の状態でスタートしたからこそ、食べてくれる人の驚きや笑顔を想像し、記憶に残る味を目指して一つ一つ心を込めて作っている作物です。
その中でもアップヒルさんの代表作です。とうもろこしですね。毎日土や天気と向き合いながら朝取りしてすぐにお届けできるようこだわっている白いとうもろこし、白とうもろこしです。
こちらですね。糖度がなんと20度を超えるものがあって、今回ノーソンビューリーでは真珠のように輝く白いピュアホワイト、これが今の白とうもろこしですね。
それと太陽の色を映した黄金のゴールドラッシュ、これはよく見る普通の黄色いやつです。
こちらを各3本ずつ合計6本をセットにして販売しております。ガブッとかじればジュワッと広がる果汁と濃厚な甘み。
白とうもろこし、ピュアホワイトはぜひ生のまま食べてみてください。
ゴールドラッシュは加熱してコクのあるあの夏の味をお楽しみいただけるんじゃないかなと思います。
夏といえばとうもろこしですね。トマジョのとうもろこし職人じゃないですかね、アップヒルさん。
生で食べるとうもろこし、これだけでタイトルとしては十分な威力だと思います。
当然自分はアップヒルさんと出会うまではとうもろこしを生でなんて食べたことがありませんでした。
初めてお会いしたのはトマジョで参加したアキルノのイベントでしたね。
その時もですね、白とうもろこしを持ってきていただいていて、インパクトとしても十分でした。たくさん売れました。
その場で噂も広まって、生で食べられるとうもろこし売ってると聞いてきたんですけどみたいな方がですね、
たくさんトマジョブズローに来ていただきましたね。その時に初めてとうもろこしを生で食べましたが、これもめちゃくちゃジューシーで甘かったです。
これ誰かも言ってたんですけど、ほんとなんかスイカ食べてるみたいという、とうもろこしを食べてスイカみたいという例えが出てしまう。
この白とうもろこしはですね、ぜひ一度食べていただきたいですね、生で。
しかも朝撮りのものがいいですよね。アキルノの時も朝撮ってきたっておっしゃってたので、やっぱり新鮮でしたね。
そんなアプヒルさんですが、畑がですね、結構自分の家とそこそこ近いということもあって、いろいろと付き合いをさせていただいております。
直売所にも行ったことありますが、もうね、なんか定員さんとアプヒルさんがめちゃくちゃ仲いいんですよ。びっくりしました。
アプヒルさんの営業で鍛えられたトーク力ですよね。
トマタロウさんと、トマジョのファンダーでもあるトマタロウさんとボイシー対談をお聞きした方はお気づきかもしれませんが、やっぱりこのトーク力ですかね。
引い出たものがあると思います。計算高くて行動力もあるアプヒルさんですが、やっぱり人との付き合い方ですかね。
結局最後は人なので、っていう話もよくあるので、その辺は素晴らしいなと思っています。
その辺がこうしてかはちょっとわかりませんが、ふるさと納税としてトウモロコシが選ばれたり、今はですね、いろいろと仲間と組んで
就労を挙げたりしているそうで、今後のビジョンなんかもトマタロウさんとのボイシー対談でお話しされているので、
こちらそのボイシーのリンク貼っておきますので、ぜひちょっと聞いてない方は一度聞いてみてください。
それとぜひこの渾身の白トウモロコシですね。ぜひ生で食べてみてください。
朝取りしたものを郵送すると言ってたんで、絶対新鮮だと思いますね。
そしてこれ支援ダオのごっちゃんたちと収穫体験もする予定です。
これ去年もしたんですよね。昼からバーベキューやります。畑で。
こちら支援ダオの方もぜひちょっと遊びに来てください。専用のチャンネルができてますので。
ということで、今月7月の押し農家は埼玉県所沢市で真っ白で甘い白トウモロコシを看板野菜として生産販売している
アップイヒルファームの坂上さんです。
それでは毎日頑張るあなたに魂のご加護があらんことを。せーの。
ごしごし。
良い魂ライフをお過ごしください。
