#48「サカナのレザーというものがあるんですよ」
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- サカナカイギ -
アングラー・漁師・ポッドキャスターなどが織りなす「サカナ的クロストーク」番組。宮城県女川町から、水曜よるリリース。感想は #サカナカイギ 🐟🐟🐟
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サマリー
このエピソードでは、ヨウスケさんが立ち上げた「Dear Fish🐟」というブランドについて深掘りします。ブランド名は「親愛なる」という意味の「Dear」に由来し、手紙のような「ちょうど良い距離感」で魚と関わるきっかけを作りたいという思いが込められています。Dear Fish🐟は、魚の皮を使ったレザー製品を制作するブランドで、特に宮城県女川町の特産品であるギンザケの皮を活用しています。この取り組みは、これまで食用が主だった魚の利用方法に新たな価値をもたらし、廃棄される皮を有効活用することで、命を無駄にしないという日本の美意識にも繋がっています。 フィッシュレザーという素材の可能性や、牛革などとは異なる魚皮ならではの美しさ、そして側線などの特徴を活かした製品作りについて語られます。また、ビーガンレザーとの比較や、魚を食べられない人でも魚と関われる手段としての意義も強調されています。さらに、釣った魚をレザーにする「ネオ魚卓」という新たな試みや、その収益の一部を魚の保全活動に還元する仕組みについても議論され、将来的には「うお主総会」のような報告会を開催する構想も語られました。この活動は、地域への貢献や持続可能性を重視した、魚との新しい関わり方を提案するものです。
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