金沢旅行の計画
こまです。 ドビ森です。こまとドビ森のアレ、食べました。この番組は、ただただ食べ物が好きな二人が美味しかった、あるいはこれらについて語り合うポッドキャスト番組です。
お願いします。 11月って気候もよろおくなる時期かつグルメな時期なので、今年の半成なんですけど、この11月末にあたって、11月の土日はもう明けといた方がいいよね。
いやそれはマジでそうです。マジでそう。すごいですよね。 11月の土日、マジで毎週なんかやってますよね。しかもフードフェス多いですよね。
こういう時にちょっとしたマルシェイベントありますとか関西とかでもどこでもそうやけど、そこのフードイベントに実はこれが出展してますとか、あんなに並ぶ店が気軽に食べれるとかそういうね。
東京の店が来てますとかちょっとね東北のなんかあんま普段行けへんところとかね。 そうそうだから、その予定というのは当日入ることになるんだが、基本的に11月の毎週土日はどっちか明けといた方がいい。
マジでなんかありますね。 何か絶対ある。 どっかで何かがあります。 いやそうやね。
僕も思ってました。 なんか俺今年の反省やわ。 結構埋めちゃってたんですか?
なんか前半だけちょっと埋めてて、でもなんか埋めてた前半の2週にそれはそれで楽しい予定をね入れてたけれども、なんかそれを傍らインスタでうわ、なんかこんなんやってるやんみたいな。
そうそう、もっと言ってよみたいな。 そうそうそう。 もっと最初っくに言ってよみたいな。
そういうのがあるからね気をつけたいんですけど、ごめんなんかちょっと全然違う話したんですけど、毎回番組の最後にコメントお願いしますとかね。
言ってますね。 適当に言ってる割には読まへんやないかコメントという苦情をいただきまして。
いただいたんですか? いただいたんで、スポティファイの機能でコメントをいただいていますので、いくつかいただいてるよみたいなと思います。
もう4ヶ月前とかなんすいませんけれどもって感じで、おいしい韓国冷麺の回ですね。フルル冷麺、杉屋局に売っていたので買いました。量しっかりありますで、おいしかったので次は赤い方買いたいです。
これありがとうございます。もうこうやってフチインフルエンサーになってるよな俺ら。 だって影響を与えちゃってますもんね。
そうそう、この人の冷麺生活を変えてるから。赤い方も買いたいですっておっしゃってて、この夏の話、もう多分今この寒い時期売ってへんけど、冷麺の回ね、おいしい韓国冷麺という回でも言ってるんですけど、冷麺って本来寒い時期に食べるもんやったらしいから、北朝鮮のぴょんやんでこたつに入って食うもんやったらしいから。
雪見大福みたいなことですよ。 そうそういうことよ。皆さんぜひフルル冷麺探して食べてみてください。 いやおそらく夏のうちに買い溜めどいたらいいですね。
本当にありがとうございます。コメントいただきまして。そしてイタリアスペシャルの後編の方でですね、ドビ森さんの感動が伝わってくる良い回でした。サイゼリアでランブルスコ試してみますね。
ありがとうございます。よく聞いてくれてありますね。でも感動が伝わってくる良い回でしたってあるじゃないですか。僕もそう思います。 いや悲しいわ。自分の感動を半数してんの。
僕もね、一応ちゃんとこれ配信されたら聞いてるんですよ。 自分は俺も聞いてるよ。
それ自分が喋っててわかってても伝わってきます。 こいつ感動してんな俺やったわ。
良いこと言うてんなと思います。サイゼリアのランブルスコ試してみますねって絶対飲んでください。これ美味しいので。千円ですあれボトル。
ありがとうございますコメント頂きまして。最後サンドイッチは引き算の回でレタス美味しいですよね。今度buy in meの話もしてくださいと。
お前の言ってたレタスのサンドイッチ。いまだに友達とも言ってたけど、ドービーが言ってた話でレタスだけのサンドイッチは嘘よなって言ってて。
それバレました? 嘘なんやっぱり。 多分違いましたね。多分チーズ入ってましたね。 せやろさすがに。
多分スライスチーズみたいなの入ってたかもしれない。 さすがにそれは強気すぎるで大手三社どこにしたって。
僕コンビニ食ったんですけど入ってたかもしんない。 ただあれ聞いてから俺コンビニのサンドイッチの見え方変わって。
大体2択やねん最近。おにぎりは買わんくなってサンドイッチ2択になってて。1択目は卵サンドやねん。大好きで。2択目がレタスサンドになりまして。
もうシャキシャキの。 そうで大手三社どこもシャキシャキのレタスとハムとチーズが入ってるやつやんけど美味しいわ。
あれなんか美味しいっすよね。 美味しい。レタスのシャキシャキ感でまず美味しいんやけど、なんかイタリア人が起こりそうなチーズのトリ感あるやんか。アメリカンチーズな感じ。
もっと乾燥してますもんね。 そうそうそう。なんかもう作ったようなチーズやけど、あのオイリー感がぐわっと混じってきて。レタスサンド美味しいよね。
あれもだから結構なんて言うんですか。少ない構成要素でグッと持ち上げてる感じがしますよね。
美味しいよ。ありがとうございます。今度バインミーの話もしてくださいとのことです。
バインミー好きですよ僕。 俺も好きよ。バインミーだけを森道市場で求めて探し回ってたこともあるから。
でもバインミーおすすめのお店もあります。僕の中で。 マジ?バインミー引き出しある?
バインミーね、ちょっと今から喋ったら5分10分なっちゃうんで。また。 そうやな。じゃあちゃんとバインミーの回を作ろう。
あの好きなバインミーもあります。 あ、わかりました。
バインミーとはこういうもんだろうみたいなもあります。 ああお前の中で。
こんなバインミーちゃうって言うと、こんなんこそバインミーだろうみたいな。 ベトナム人に怒られそうやけど。
行ったことないですけど。でも行きたいなと思ってます。バインミー食いにベトナム行きたいなと思ってます。
ありがとうございます。コメントぜひぜひ皆さんもお願いします。
というわけでオープニングそんな感じで喋ったんですけれども、今回それこそ11月の土日使って行ってきた石川県金沢の私が旅行行ってきたんで美味しかったものの話をしたいんです。
美術館あるとこですよね。 そうです。そうなるよね、金沢って。まずそれになるよな。
またこの前の台湾よろしく違うメンバーなんですけど、男性4人で一泊二日金沢に美味しいものだけ食べに行こう。
もうそれで目標で行ったんですかね。 それだけ。
僕はちょっと行ってないですけどそれは。 そう、本当に美術館とか兼六園とか。
行ってないですか? 行ってない。なんとかジャイアンとかも行ってない。
どっちか行きましたよ。
最初俺が言い出しっぺやったからこれ飯と飯の間になんか金箔がなんとか大剣とか入れた方がいいんかなと思いながらあんまピンとこうへん買って、
ギリギリになってみんながこれ行きたいあれ行きたいってなったから、これは飯だけで埋めれそうやろ。ということで行ってまいりました。
一泊二日。 そのレポートでございますが。 教えてくださいよ。
金沢マイモン寿司の体験
まず土曜日の朝10時ぐらいに着いてレンタカーで行ったのがマイモン寿司。
金沢マイモン寿司ね。やっぱそこ行くんですね金沢マイモン寿司。
まあ大阪に住んでる身からするとルクアー大阪にはあるんだが地物の魚がね。
やっぱ違うんすかね。 違うと思うよ。
それはねもう今の流通のパワー考えたら大差はないだろうが。
ほんまに食べ比べたらちょっとわかるかなぐらいかもしれないですね。
けれどもやっぱ来たならば行かなければと。 金沢マイモン寿司。
なんかどうやら金沢の開店寿司御三家というのがあってマイモン寿司モリモリ寿司寿司クイネー。
それが御三家。 そうそうそう。
ちょっと名前がなんか荒れないけど、マイモン寿司が多分有名かな。
マイモン寿司はたびたびテレビとかでもね紹介されたりもしますし。
オープン20分後ぐらいで120分待ちみたいな感じで。
ええ。 まあそれのもうちょっと前に行ったんで、
40、50分待ちぐらいで行ったんかな。
すぐ120分待ちになっちゃったんですね。 なったなった。
ハリエットドリームザライトじゃないですか。 何で例えてんの。
2時間待ちといえば。 いやいやいや。
僕の中で。 大阪すぎるって。
そこで金沢行ったタイミングが蟹寮の解禁の翌週かなんかやって。
ええいい時期に行きましたね。
金沢中が蟹祭り。
だからもう初物みたいな。
そうそうそう。で、この時期は香箱蟹というものが出てまして、
その香箱蟹の軍艦、1皿2艦で1100円か1200円ぐらいする。
しますね。でも蟹ですからね。
俺正直寿司屋の蟹ざんまいとかあるやんか、ちょっとピンときてなかった。
要はあるやん、蟹ざんまいって言ってたやつ。3艦あって、蟹身と蟹味噌と蟹ほぐしとみたいな蟹足みたいな。
大手海鮮寿司店でもたまにありますよね。
あんまピンとこもあんかった。
やっぱこの香箱蟹めっちゃうまかった。
これはもうピンときました。
すごくピンどころじゃなかった。
その軍艦の1個の上に香箱蟹っていう小さい蟹があるんだけど、
内こと外ごとどっちも入ってるやつがあるんだけれども、
それを蟹味ほぐしたやつと内こと外ごと全部入ってて、
口の中バーンって蟹バーンってきて。
蟹爆発みたいな。
大爆発、大爆発。
もう遊園ぐらいのお会計やったわこの日。
寿司だけでってことです。
寿司だけで。
男4人で行ったらまあまあ食べますよね。
しかも実はこれのマイモン寿司の前に、
マイモン寿司の本店の近くに中央市場という場所があって、
そこの刺身屋さんというお店があって、
そこでも刺身定食を食べたんです。
刺身定食、刺身11種の刺身定食。
11種。
1900円。
11種も入って1900円ってすごい安くて、
それもまあ美味しかった。
ご飯と味噌汁みたいな。
そうそうそう。
なんならどの定食にもイカフライが付いてますみたいな。
嬉しい。
なかなか嬉しい。
そこでまあまあ腹いっぱいだったから、
マイモン寿司行ったときはまあまあちょっと腹いっぱいやって。
ちょっと食べようかぐらい。
そうそうそうだから、
いや寿司やからさ、ちょっとでええやんみたいな。
せっかく来たしね。
一緒に行ったやつはウニは食べたいみたいな。
その人が言ってるから、
じゃあバコガニとウニで一人2000円みたいな。
まあまあ定食食べてますからね。
言ったけど全然止まらへんくて。
来たら来たら食えると。
足り少なめもできるから、
めっちゃ食ってるので恥ずかしいような金額になったんで。
旅行の感想
じゃあもう一日目の昼からまあまあ食うてるんですね。
行ってます。
刺身定食食うて寿司食うて。
言ってしまうと昼だけで一人7000円くらい食ってるわけ。
わあ。
その刺身屋も。
はいはいはい。
まあまあ食いましたわ。
いいですね。
でまあちょっと腹いっぱいになって宿戻りのその後、
まあじゃあ晩御飯どうするかっていうのを、
やっぱねこのカニ寮が解禁になった翌週かつ土日で、
しかも今金沢もインバウンドの方もねたくさんいらっしゃるから。
金沢の居酒屋体験
人気ですよね。
ああどうしようかなと思って3週間前ぐらいに、
それこそスレッズで個人のスレッズで、
スレッズってやっぱその全然知らん人からリプ行きやすいからさ、
金沢のその金沢市の片町ってね、
あの繁華街のあたりでおいしいもの教えてくださいって言って、
何人かが教えてくれたところがあって、
ハス屋さんっていう。
ハス屋さん。
平仮名でハスに家でハス屋さん。
へえそれは何のお店なんですか?
そこはまあ居酒屋さんっつーわ和食の。
和系ですね。
そうでやっぱその金沢の地の魚と、
かが野菜とかね使った非常にスタンダードな居酒屋さんなんやけど、
予約時点で5時の枠か9時の枠しか空いてない。
人気店ですね。
もうそれ人気店や。
人気店ですね。
だからもう5時の枠でとって、
まあそれ5時でも行きたいですよね。
行きたい。
まあまあ腹まだいっぱいないけど、
まだって5時っすもんね。
5時ですもんね。
それでもまあ行って、またそこでもさ、
まあいろいろ食べたんや、その牡蠣の昆布焼きとか、
はいはいはいおいしいっすね。
かが野菜の天ぷらとか、いろいろ食べさせてもらって、
で一個衝撃的やったのが、そのかが野菜という伝統野菜みたいなのがあるんだけれども、
その中に2種類ちょっとビックリしたのがあって、
1個はかがれんこん。
これがね、すごいしゃっきりというよりもねっとりした感じのれんこんやって、
天ぷらにしたらすっごいおいしかった。
なんか、青空レストランで見たことあるかもしれない。
そうそうそう。
金沢の回でね。
かがれんこんは、なんかやっぱれんこん料理っていうジャンルを作るぐらいには、
やっぱ有名で、かがの有名なれんこんみたいで、
っていうのともっとビックリしたのが、金沢春菊。
春菊。
春菊。
春菊ってその違いがあるんですか。
これな、春菊ちゃうで。
なんなんですか。
なんかな。
なんなんですか。
いやなんかその金沢春菊っていうのを見て、ちょっと大人になって、
春菊食べれるようになったから、
金沢春菊とベーコンのサラダっていうのがあって。
生で食うってことですね。
そう、生やんと思って。
うんうん。
よっぽどやなと思って出てきてんけど、
なんか小松菜とほうれん草の間みたいなやつ。
味が。
でも噛んでたら最後のほうにふわっと春菊の香りがする。
やっぱちゃんと種類としては春菊なんやけど、
全然もうなんか、
ここの春菊やったら食べれるっていうのはまあまあそうやろ。
贅沢ですね、春菊のサラダは。
あの癖じゃないね。
いわゆる春菊。
このサラダが結構衝撃的やったのと、
そのね、カニが、さっきコウバコガニって言ったけど、
もう一個カノオガニっていうのが。
知らないっすね。
カノオガニ。
解禁されてて、
カノオガニっていうのはカガのカとノとのノで合わせてカノオガニ。
要は石川で水あげされたズワイガニなんやけど、
その中でも甲羅の幅が9センチを超えるものっていうブランドガニやね。
なるほど。
で、ズワイガニなんやけど、
それありますって言われて、
もうこれ、それこそ帰ってきた日から今日にかけて、
まだうちの妻には言ってないんですけど、
カノオガニが、自家というよりもお気軽にお尋ねくださいみたいなことをメニューに書いてあって。
値段は書いてないですね。
カノオガニ、スタッフにお尋ねくださいって書いてあって、
カノオガニどうっすかって聞いたら、
なんかでっかい2杯ぐらい持ってきて、
今日ね、こんなん入ってますよーって。
それでいくらですかって言ったら、
1杯2万円って言われて、
うーんってなって、
あーわかりました、ちょっと考えますねみたいな。
1杯2万。
1杯2万って言われて、
それどうやって食べるのがいいんですかって言ったら、
お焼きも刺身も茹でもね、どれも美味しいですよって。
1杯で頼んでいただいたら、どれもいけますって。
どれでも準備できますって言って。
4人で行ったから、どれでもいけますって言われたから。
全部揃えれますって言われたから。
1回考えますねって言って、
その焼き、茹でとか全部いけますよって。
で、1回置いといて、メニュー見ながら、
じゃあ柿の昆布焼きとかって言ってたけど、
もうずっとそれが余儀って言って。
1人5千円かみたいな。
まあそうですね。
行くかっつって。
行ってますね。
行った。行って、やっぱ美味かったわ。
甘味が全然違う。
どれが一番良かったですか?食べ方で言うと。
俺は焼きが一番好きだった。
焼きの香ばしさが、
味噌にも生きてるし、
カニの刺身が一番最初に食べたけど、
めっとりしてて。
最初はあれ?思ったより淡白やなって感じだけど、
なんかね、だんだんふわってねっとり感の中に、
カニの甘みが出てきて。
カニすごいなやっぱり。
すごいわ。やっぱカニだらけやった。
その後行った大道市場もカニだらけやった。
解禁されたやっぱ直後やったから余計なんでしょうね。
うちはカニしかやってませんって、
今の時期以外どうしてるんだろうって思うような店もあったけど。
そんで、
柿屋さんもね満足してて、
お店の方もすごい良い方で。
5時から柿屋ね。
席がめっちゃ短かったから、
お詫びでとか言うて、レンコンチップスとかくれて。
すごい良い店やった。
スペイン料理アロス
行ってみたいですね柿屋さん。
実は柿屋に行くって決まったより前に、
それより前に俺ほんまに行きたかった店があって、
それ2回目の店やったんやけど、
もう1つ行ったことがあるんですね。
その柿屋さんの並びにあるアロスっていうスペイン料理の店。
僕それ聞いたことありますよ。
コマさんから。
俺多分金沢っていう話聞いた時に、
誰にでもアロスアロスって言ってるけど、
ここを昔うちの妻と行ったことあって、
ここがね豪快な店主の方がいるスペイン料理で、
スペイン料理なんですよね。
1階がカウンターで2階はテーブル席なんやけど、
もし1階のカウンター座れたらラッキーなんやけど、
どうやら1階のカウンターちょっと常連さん的な形か。
俺が1回も行ったのも妻の会社の方の紹介もあって、行けた。
カウンターやったんですか。
カウンターやった。豪快な調理とか見れるし、
カウンターの方絶対楽しいと思いますよ。
店主の方もすごい陽気な方。
それはいいんやけど、予約取れへんかった場合、
当日予約っていうのもできへんねんけど、
行ったタイミングで空いてたら入れる。
しかもちょっと事前に電話したら、
9時50分くらいだったら行けます。
そんな感じの世界観で。
9時50分、夜の9時50分。
それのためにずっと片町周辺をぐるぐる回ってて、
1回おでん挟むか、金沢って言ったらおでんやねんけど、
でもおでんもどっこも激込みやった。
でしょうね。
意見があって、適当な居酒屋さん2軒くらい周りの近くまで行って、
1人見に行って今から行けるって言ったのが夜の10時半。
4人で10時半。
お店が3時までやってんねん。
そうなんすか。
そんなおいしい店なのに3時までやってんねん。
すごいな。
でもここで10時半、まあまあ腹いっぱい。
それでもメニュー見たら止まらんくなって、いろいろ食べたんやけど、
まず多分ここのお店の代表的な商品として、ピルピル。
ピルピル?何ですかそれピルピル。
ピルピルっていうのは、スペインバスク地方の伝統料理で、
干しだらをオリーブオイルでぐつぐつ煮込んで、
タラから溶け出したゼラチンとそのオリーブオイルをぐつぐつぐつってやったら、
だんだん乳化してくんねん。
アヒージョの乳化版って感じ。
へえ。
なんかもう白いアヒージョみたいなのが出てくんねん。
なんか多分、このアロスってとこ検索したら、
それがめっちゃ出てきます。白いやつが。
このピルピル、スタンダードなのはタラが入ってるだけのやつじゃねえか。
このシラコのピルピルとか。
シラコのピルピルめっちゃおいしそう。
見たときにシラコのピルピル食べてめちゃくちゃうまかったよ。
これ絶対うまい。見た目がもうやばいもん。
ここについてるパンが食べ放題。パンでつけて食べるみたいな。これもうまいし。
ちなみにピルピルっていうのはどうやらこれを作ってるときの音らしい。
なるほど。ギオン?
それをスペイン語的なギオンで。
僕これね、つい金沢行ったら1軒目でこれ行きましょう。
だから押さえた方がいい感じで。
1軒目で僕ここ行くようにします。
めちゃくちゃ食ったらいいと思う。この後10時半やのにアサードっていう、
要は炭焼きみたいな。
わかりました。
牛赤身のアサード食べてそれもうまかったし、
イベリコブタの生ハム、ベジョータ。
イベリコブタの生ハム、これが最初チーズ味があってその後ナッツ味がくるのよ。
ええ、なんか発酵なんすかね。
結構びっくりして、えらいもんでちょっとワイン飲んだ。
飲んだんすか。スペインワイン。
これはさすがにと思ってワイン飲んで。
旅行の締めくくり
とか最後パエリアも美味しい。海鮮のパエリアとかもあんねんけど、
ここでチーズとハムのパエリアっていうのを食べてこれもうまった。
パエリアも食べたんすか。
もう夜11時半とかそんなに帰ってんけど。
もうめちゃくちゃ美味かった。
いやここめっちゃ美味しそうですね。
そう。でちょっと今20分ぐらい経ってるんやけど、
もうちょっとだけ2日目の話をさせてほしい。
ただねこれアロスね、店前の写真あるんですけど、
なんか自体のフォントが安っぽいっすね。
だから多分何も知らんとこの片町木倉町ってところに行くと、
アロスは見落とすかもしれん。
これね僕聞いてなかったら多分素通りしちゃってるかもしんない。
そんぐらいちょっとフォントを見てほしいんですけど。
そうそう。ここマジでうまいから。
でまぁなんかその10時半に行った時は2階はもうほんの女性客がたくさんいたから、
地元の方なのか分からへんけども。
まあ紹介いいかなと。絶対これちょっと次関西行ったら行ってみます。
ぜひ行ってみてください。
もう1軒目でここでタラフ食べます。
アロス行ってみてください。
ニオールのパン屋
で土曜日終えまして、日曜日朝大道市場であら汁だけ飲み。
あら汁うまいのよ。
朝にいいですね。
喉黒のあら汁とか。
忘音忘食した次の日はね。
めちゃくちゃうまい。200円ちょっとのね。
立ち食いでさ、のとの生牡蠣とかも食べて。
そんなの食べるので、その後車でこれお勧めしてもらったやつ。
もう絶大な信頼を受けるジャイアンさんから教えてもらったんやけども。
金沢市からちょっと南西の方に行った野の市市っていうエリアがあんねんけど。
野の市市。
エリアっていうか野の市っていう市があんねんけど。
そこにあるニオールっていうパン屋さん。
へえパン屋さん。
そこがジャイアンさんはうますぎて2回行ったらしいねん旅行の間に。
ニオールにですか。
ニオールに。だから行きますと言っていいんけど。
だからそこはそんなにパンの種類があるわけではないんやけども。
クロワッサンをはじめ、たぶんフランス系のパン屋なんかな。
でもなんかちょっとドイツっぽいのあったけど。
あんまり、要はヨーロッパのね、いろんな種類のパンが売ってるんだが。
そこでハード系のサンドイッチを食べて。
小さめのハード系のフランスパンに挟まれたサンドイッチね。
よくヨーロッパで売ってるようなやつ。
あれを何種類もあるうち3種類買って食べまして。
1個はスタンダードでハムとトマトとリーフ系とゆで卵。
それに塗ってるマスタードがブドウ果汁が入ったマスタードらしくて。
それもちょっと最後ファッと変わった味になるけど。
それが1個目。
2個目が豚のハムとブリードモーってカマンベールに近い白カビの。
ブリーチーズみたいな。
そうそうそうブリーチーズかな。
要はカマンベールと思ってください。
ハムと白カビのチーズと発酵バターとカシスとキイチゴのジャム。
もううまそう。
めっちゃうまい。
これさ見ただけでうまそうと思って。
もうめっちゃうまそう。
最初はカムと白カビのチーズの感じがやっぱ強い。
でなんか噛んでいくとだんだんハム出てきた発酵バター出てきた。
で最後キイチゴがファって出てきた時になんかそのそこの共通効果パッと交わってうまってなる。
それめっちゃキイチゴがなんかすごいですね。
そうこれ結構感動した。
僕も行こうそこ。
三つ目がシルクスイートと、前回かな。
言ってましたね。
前回チラッと芋栗南京の冒頭の話だけどシルクスイートのそのサンドイッチなんやけど。
シルクスイートと発酵バターとアンチョビ。
ええ?甘じょっぱいですか?
そう。これが俺もうびっくりして。
これ結構俺は結構他の三人なんかうまいなとか言って食ってたけど俺も結構感動して。
なんか最初シルクスイートの甘い感じと、アンバターサンドみたいな感じだよね最初。
わかりますわかります。
その甘い感じがあんねんけど、その後口には入ってるであろうアンチョビを探すんよね。
いやいやアンチョビ食べたよね。
あれどこがアンチョビみたいな。
そうそう。それ見つかった瞬間もう爆発するよ。
それちょっと家でもやってみようかな一回。
いけると思ういけると思う。
もう一回やってください。さつまいもと。
これが単純に孵化したやつとかじゃなくて多分ペーストを固めたような感じ。
ねっとりして。
ねっとりしてた。シルクスイートと発酵バター。まあまあバター。
ここは鉄板ですよね。
でアンチョビ。
でアンチョビ。この三つですか。でハード系のパネハザム。
アンチョビもねほんまにピョンピョンピョンってちょっとアクセントぐらいで入ってる。
ムラですね。
ムラ。で強いし結構。ほんまにいいバランスで入ってて。
うわあいいなあそれは。
あのなんか魚系が邪魔すんのかなと思ってんけど。
ちょっと臭い感じとかがね。
全然そんなことない。最初塩の感じがきてサツマイモと合うのは知ってるやん俺ら。
その後に来るその魚の風味が多分やけどこれあんこやったらしんどいねんこれ。
砂糖系とそれは合わへんねんけど本来の甘さやからバチッて合って。
まずバターとアンチョビもめっちゃ仲いいんですよ。
そうそうそう。だからそれ多分バターで手繋いでたから。
そうそうそうバターが仲良くさせちゃうんですよね。
これがうまかったなあ。
これはぜひやってみたいな。
で最後金沢といえば金沢カレー。
あのとんがつ乗ってるやつですかね。
そこの元祖といわれるチャンピオンカレー。これめっちゃうまかったんやけど詳細は次回のオープニングで話します。
金沢カレーの魅力
分かりました。
ちょっとだいぶ時間経ってしまったんで。チャンピオンカレーめっちゃうまかったんやけどこれは次回お話します。
というわけでごめんなさい長々と話してしまいました。
いやいやいやもうこれはぜひ行ってほしいですね全て。
またちょっと次回ね続きお楽しみください。というわけで我々のポッドキャストはXやインスタグラムやっておりますのでぜひそちらもフォローお願いします。
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番組でも読み上げさせていただこうかなと思いますのでぜひ投稿などいただけたらなと思います。
というわけで以上コマでした。
のびもりでした。ありがとうございました。
