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どうもお疲れ様です。12月27日ということで、昨日で営業を終えてですね、今日はおせちの仕込みもありますが、ちょっと大掃除みたいなことをしまして、毎年恒例みたいになっているんですけど
息子たちもね、床掃除とかを手伝わせているんですね。
これも毎年恒例みたいなんですけど、またマダムと長男が喧嘩してましたね。
一方的にマダムがブチギレているっていう感じなんですけど、毎年恒例の光景でして、今年も私の家族はですね、平常運転でやっておりますということをご報告いたします。
はいどうもお疲れ様です。なんかちょっとね、鼻声になってるんですけど、なんかね、鼻水がすごく出るんですよね。
何か花粉症の症状にも似てるんですけど、何でしょうね、まあ、ようやく張ってた気がね、ゆるんで、風邪ひいたのかなと思いますけど、
なんか熱があるとかそういうことじゃないんですけどね、ちょっとなんかしゃべりづらいなとは思いますけど、やっております。
まあそんなこんなでね、おせちの準備とかしてるんですけども、この話ね、そういえばしてなかったかなと思って、ちょっと思い出したんですけども、コンポストって聞いたことありますかね、コンポスト。
えーっと、これは生ゴミをね、そのコンポストっていう、こう、何て言うんだろう、土みたいなのが入ってる箱があるんですけど、うちで言ったら段ボールのやつ使ってるんですけど、段ボールの中に
そういう土みたいなのが入ってて、その中に生ゴミぶち込んでね、混ぜておくと、微生物の動きとか働きとかで土に還元されていくんですよね。
で、最終的にその土は堆肥としてね、畑にまいたりとかができますよっていうやつなんですよ。これを何年か前からやっててですね、おすすめしたいなということで、ちょっとね、コンポストの話してみようかなと思うんですけど、
コンポストをおすすめする理由はね、2つあるんですけども、1つはね、やっぱあの、生ゴミ削減できますんで、はい。
これ結構ね、いいですよ。臭いとかもそんなないしね。
まあそういう意味でね、環境にいいっていうことですよね。で、もう一つはね、やっぱね、面白いですね。コンポストね、面白いんですよ。
これ、面白いと感じるかどうかはね、その人によるんでしょうけど、僕はすごいね、面白いですね。
まあ、そもそも始めた理由が、面白そうだなっていうとこから始めたんですよ。
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そのコンポストを知るきっかけになったのは、里山サポリに見学に行ったときですかね。
あの、いつも名前出てきますけども、お野菜をね、作ってもらっている、仕入れさせてもらっている、お隣の久山町っていうところにいます。
里山サポリっていうね、農家さんがいらっしゃるんですけども、この里山サポリは前からね、循環型農業っていうのをやってるんですよ。
どういうことかっていうとですね、まあさっき言ったように、コンポストみたいなもっとでけえのですよね、ダンボールとかじゃない、もっとでけえのです。
その辺の敷地内に生ゴミどんどん捨てててですね、湯気がボンボン出てるんですよね、そこね。
暑いね、ここって。ビニールハウスみたいになってて、すごいね、捨てて。
それを見たのがきっかけですかね。
そう、だからそこでね、自分で堆肥作って畑にまいたりとかしてるんですよ、サポリはね。
で、サポリの話は置いといて、それで知ったと。
で、そうこうしてるうちにですね、なんかFacebookで友達になってる、昔一緒に働いてた子がですね、ダンボールのコンポストがあると。
家のベランダとかでできるっていうのを言ってたんですよね。
それでできるんだって言って、ちょっと調べてみたら、ちょうど近くなんですよ、福岡市東区のカシーっていうところにね。
循環生活研究所だったかな。
略してね、ジュンナマケンって言うんですけど、ジュンナマケンっていうところがあって、そこがそのコンポストをやってるんですよ。
で、ダンボールコンポストも配送しているし、何なら近所だと、生ゴミを回収する、コンポストを回収してるのかな、堆肥を回収してるのかな。
なんかちょっとわかんないですけど、面白いことやってるんですよね。
で、そんな近くにあるんだっていうことで、一回ダンボールコンポストを取ってみたんですよ。
最初は機材って言われる、まだ土までなってない、さらさらのウッドチップみたいな、表現難しいけど、そんなのが入ってるんですよね、機材って言われるやつが。
その機材をビニール袋から開けて、そのダンボールの中にサーッと入れたら、もう準備はOKで、
あとね、最初のスターターキットにはですね、どうやってやっていったらいいのかっていうしおりみたいな小冊子と、あと温度計ですね、温度計がついてる。
で、始めていくわけなんですけども、生ゴミ基本何でも入れていいんですよね。
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僕で言うと野菜のクズとかね、ヘタの部分とか、皮むいたんだったら皮とか、フルーツとかもそうですね、そんなの全然入れてますし、お肉の筋とかも出てきたときには入れたりとか、魚も一緒ですね。
魚もね、小骨だったらもう入れちゃいますね。さすがにあのでけえ骨とかはちょっとね、分解しなくはないんだろうけど、かなり時間かかるんじゃないかなと思いますよ。
あとはね、卵のね、やっぱデザートとか作るとき卵黄は使うけど卵白使わないっていうこと結構あるんですよね。
卵白だけ使うこともあるんだけど、追いつかないんですよね、やっぱね。なのでしょうがなくね、卵白は結構捨てることが多いんですけど、この卵白も入れちゃいますよね。
肉汁、肉汁というか、肉焼いた、肉から出た油とかも入れても全然大丈夫ですね。そんなにたくさんは入れてないですけどね。
そんなもいけます。何でもいけるんですよ。ちょっと水分多くても全然オッケーだし、固形物も全然いけるんですよね。
で、そういうのをコンポストその機材に混ぜていって、あとは大事なのはね、水分ですね。水分量とカロリー、考えるのはカロリーですね。
人間と一緒ですね。高カロリーなものを入れると温度が上がりやすいんですよね。温度が上がるのめっちゃ面白いんですよ。温度が上がるんですよ。
今日とかも外そんな寒くないんだけど、だいたいね、暑い時って60度ぐらいまでなってるんですよね、コンポストが。
だから外で段ボールの蓋開けて、中の機材をスコップとかで混ぜるんですけど、混ぜる時にね、湯気がブワーンと出てくるっていうね。
そうだったら絶好調ですね。何入れても分解しちゃうよぐらいの勢いを感じますよね。頼もしいんですよ。
逆にちょっと水分量が少なかったりとかすると、なかなか温度が上がっていかずに、結果的にね、生ゴミも分解しづらいという状態になってくるんで、
なんかちょっと水分足りないなと思ったら、ちょっとわざと水入れたりとかもしたりしますね。
最初そういうの分かんなかったんですけど、やってったらね、結構分かってくるというか、僕ももう2年ぐらいやってますからね、だいぶコツつかんできたなという感じで。
昨日がね、ちょっといろいろ多めに入れちゃったんですよね。入れちゃったというか、いろいろ出たので、生ゴミが。
どうかなと思いながら、全部入れてみるかという感じで入れて混ぜてたら、もう今朝はね、ボンボン湯気が出て。
長男がね、ちょうど見てたんですけど、もうすごいって言ってビビってましたね。
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いや、そんぐらい出ます。もうそうなったらね、楽しいんですよ。生ゴミ入れるのがね、楽しいって。分かります?そういうことあります?
普通ないでしょ。でもね、あるんですよ。コンポスト。面白いんですよ、これが。
で、カロリーの話しましたけど、やっぱり高カロリーなものがいいんですよね。肉とか、卵白すげえいいんですよ。卵白がね、めっちゃ温度上がってくれるんで。
いいっすね。餌としては。
で、なんかね、匂い気になると思うんですけど、蓋してて、一応膨中キャップっていって、虫が入ってこないような。
あれ何なの?全然何か分かんない。ビヨンって伸びるね、袋みたいなのがあるんですよね。ピタッと収まる。
それ被せてると、そんなに気にはならないんで、マンションのベランダとかでも一応できるんじゃないかなと思います。
それはもうそうですね、個人のどこまで気にするか問題みたいになるんでしょうけど、全く匂いがないわけじゃないんですよね、やっぱ。
僕の感覚で言うと、ちょっと鰹節っぽい匂いがします。
魚とか入れてるからかもしれないですけど、鰹節っぽい匂いがしたりとか、最近魚入れてないからどうかな。
ちょっと独特な匂いはするにはしますが、そんなにめっちゃ匂うとかじゃない。
今日ぐらい絶好調のときは結構匂いも出してますもんね。
あとハエとかが少し寄ってはきますね。
あとアブね、アブがいますね。
コンポストの中にウジ湧いたりするんですよ。
ウジが湧くっていう言い方ちょっと気になるかもしれないですけど、ウジがいたりするんですね。
いるんですけど、さっきも言ったように60度ぐらいまで温度が上がるんで、上がったら死んじゃうんですね。
上がって熱で死んで、そのまままた分解されちゃうみたいな感じでなっていきます。
ウジが成虫になるとアブになるっていう感じで、アブがいたりしますね。
でもそんなに気になるほどじゃない。外だからね。
流石に屋内ではしない方がいいと思うんですけど。
ベランダ、そうですね。僕は家のベランダではしないかな。
一軒家とかだと軒下に置いといたら雨に濡れないと思うんで、いいかなと思います。
たぶんそんなに隣の匂いとか気にしなくていいと思うんで。
そんなこんなでコンポストをお勧めしますっていうお話をしていました。
はい、ということでクロージングです。
昨日で営業終えて今日から仕込み、汚染地の仕込みとか大掃除とかそういう感じなんですけど、
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ずっと休んでなかったんで、ちょっと今日は休み気分でゆるくやってます。
今何時だろう。もうすぐ夕方5時ぐらいなんですが、そろそろ帰ろうかなと。
今日は業者の配達も全部来たので帰ろうかなと思ってます。
今日はゆっくり休んで、明日もまだ準備の準備ぐらいでしょうね。
明後日からが本番という感じでしょうか。
頑張ってやりたいと思います。
今日はゆるーく行きました。
ダンボールコンポストお勧めでございますが、
純生犬のリンクを一応貼っておきましょうかね。
別に僕回し者じゃないので、買う買わないは自由ですけども、
そういう世界もあるよと、コンポストという選択もあるよっていうのをね、
ちょっと知っていただけたらいいんじゃないかなと思います。
お子さんと一緒にやったらね、面白いかもしれないですよ。
ちょっとした自由研究みたいにもなるんじゃないですかね、コンポスト。
いいと思います。お勧めします。
ということで、以上かな。
ということで、今日もお疲れ様でした。バイバイ。
