今日の好きは「カレー」です。誰もが愛してやまない国民食ですが、実は家庭ごとに全く違う表情を持っていますよね。
今回は、私の実家の「具材が主役」なゴロゴロカレーの思い出から、最近スーパーで見つけた衝撃的なレトルトカレーまで、カレーの奥深い魅力について語ります。
特におすすめしたいのが、最近出会った200円前後の「南インド風チキンカレー」。レトルトの常識を覆すお店レベルのクオリティと、本格的なスパイシーさに驚かされました。辛いのが苦手な妻も「この辛さは生きる！」と絶賛した、その味わいとは？
一人暮らしでの作りすぎ失敗談や、これからの暑い季節にスパイスが体に効く理由など、聴けばきっと今夜の晩ごはんがカレーにしたくなるはずです。
家庭の数だけ味がある。実家の「ジャガイモ丼」風カレーの思い出
サラサラ派？トロトロ派？理想のカレーを追い求めて
本格スパイスが200円で。南インド風チキンカレーとの出会い
食の好みが似ている幸せ。夫婦で楽しむスパイシーな食卓
一人暮らしの「カレー地獄」を救う、最新レトルト事情
今回のトーク内容
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