今日の「好き」は、世界三大スープの一つを手軽に楽しめる「カップヌードル トムヤムクン味」です。
実は私、もともとトムヤムクンの独特な酸味や辛味は少し苦手な方でした。そんな私がなぜ、今では何度もリピートするほどこの味にハマってしまったのか。その秘密は、カップヌードルならではの「クリーミーなアレンジ」にありました。
本格的なスパイスのパンチはありつつも、マイルドに仕上げられたスープの絶妙なバランス。最近ではスーパーの棚でも品薄になるほど、多くの人を虜にしている理由を深掘りします。
お店に行かなくても自宅でタイの風を感じられる、今のインスタント食品のクオリティの高さについても語ります。タイ料理はちょっと…と敬遠していた方にこそ聴いてほしい、新しい美味しさの発見についてのトークです。
実は苦手だった?本場トムヤムクンのイメージと私
クリーミーさが鍵!カップヌードル版が食べやすい理由
スパイスの洗礼。ガツンとくる辛味と香りの完成度
スーパーの棚から消える人気ぶり。みんなが美味しさに気づいた?
定番の醤油やシーフードとは一味違う、気分転換のすすめ
インスタントの域を超えた、現代の食卓事情
今回のトーク内容
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