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どうもおだじんです。4月29日、月曜日、祝日の声日記です。
三連休最終日、家で今日ものんびりぐうだらゲームしてました。
三連休ゲームざんまいですね。最高です。言うことなし。
いやー、フォートナイトはやっとレベル50まで来ました。
レベル100まであと半分。長い道のりです。でもだいぶやり方わかってきて、今日も子供たちと一緒にやって
結構いい感じの昇華ができたと思います。
もうしばらく、これはね、きっとこの後の今度の週末の4連休もフォートナイトざんまいしたいそうだなっていう感じになってきました。
広島お好み焼きのリベンジ成功
さて今日はですね、2週間ほど前に
広島お好み焼きを作った時に、米粉の薄力粉しかなくて失敗してしまったという話をしたんですが、
そのリベンジということで、小麦粉の薄力粉をちゃんと買ってきて、広島お好み焼きを作って無事、うまくいきました。
我が家ではホットプレートを使って、アルミホイルのようなものを敷いて、それを使ってですね、
うまいこと。 なんていうんだ。
本当はね、ひっくり返してたびたびうまいことをやる必要があるんですけど、家でやるとそれ結構大変なので、
アルミホイルを使ってひっくり返すことなく、うまいこと作っています。
ネットとかに載ってるやり方なんで、ご存知の方もいるかもしれませんが、
このやり方をするとホットプレートも汚さずにうまくできるのでおすすめです。
概要欄に、ちょっと中途半端な感じではありますが、やり方を写真付きで解説しておきます。
よかったらホットプレートをお家にある方は試してみていただけたらと思います。
ポイントはですね、ひっくり返さないというところにあるわけですが、
アルミホイルの上はスルスルスルっとスライドさせる必要がありますので、
アルミホイルを幅よりもはみ出すぐらいのサイズで、
アルミホイルを結構贅沢に使わないと、しっかり持ってスライドさせることが難しいので、
そこだけご注意ください。
くれぐれも火傷に気をつけてください。
熱くなりますのでね。
ひっくり返さないと言ってますけども、最後の最後、お皿に盛り付けるときにどうしてもひっくり返したくて、
そこだけいつも頑張ってひっくり返すんですけど、
今日は3回焼いて、1勝2敗でした。
1回目はいつも上手くいくんですけど、2回目3回目と徐々に失敗の度合いが大きくなっていくという、
何て言うんでしょうね、集中力が持たなくなるというか、
3回続けて焼くんですけど、1回目2回目は子供たち、それから妻に先にどんどん食べていってもらうので、
焼いたそばから食べていってもらうので、だんだん自分はお腹がどんどん空いてくるわけですよ。
なのでその集中力が途切れやすいし、空腹も相まって、ちょっと最後なんてね、やっつけ感になって、いつもひっくり返すと上手くいかなくなることが多いんですけど、
今日もですね、1回目は綺麗にいったんですけど、2回目3回目と徐々に失敗をしましたが、
今ですね、カバーアートに写真を載せたのは2回目の写真ですね。
ギリギリちゃんと形はなんとか保ったんですけど、ちょっとキャベツと肉がはみ出しました。
このぐらいなら許容範囲かなと思いますけどね。
見た目はね、ちょっと崩れちゃうといまいちになりますが、味は美味しいです。
今日もね、結果的にソースかけてマヨネーズかけて混ぜて食べるんだから、ぐちゃぐちゃになってもまぁ一緒だよねみたいな話になって。
だったら別に焼きそばと卵焼きでいいんじゃんみたいな気もしたんですが、
まぁでもこの広島お好み焼きにすると、キャベツとかもやしが蒸し焼きにされて美味しくなると。
普通に焼きそば作るのとちょっとまた違う味わいになるので、僕はこの広島お好み焼きが非常に好きです。
家族もね、非常に好きなので時々やりますが、やっぱりあの、この間も言った気がするんですけど、
自分の調子がいい時じゃないと頑張れないので。
この3連休はね、フォートナイト尽くしでだいぶリフレッシュはしているのかなと思います。
うまくひっくり返せない理由とリフレッシュの連休
元気に過ごせているのかなと思います。
ということで、明日明後日2日間は出社して、5月2日はお休みしようかなと思ってます。
なので4連休プラス1日休みの5連休を取る予定にしています。
5月の連休は妻の誕生日もあるので、ちょっとだけお出かけする予定もしていますが、それ以外はあんまり予定をまだ取れていないので、どうなるかなという感じです。
まあ風邪とかひかないようにしたいと思います。
なんかね、今日はすごい、昨日今日か、すごい暑くてだいぶね気温の変化が激しいので、
体調を崩さないように、休みを満喫できるようにしたいなと思います。
ということで、もうそろそろ11時になろうとしているので、これをアップしたら今日も寝ようと思います。
では
