00:04
おはようございます。今日もコーヒー飲んでますか?
こんにちは、こんばんはの時間に聞いてくれているあなたも、いかがお過ごしでしょうか?
さて、この番組は、自称コーヒーインフルエンサーこと私、しょーへいが、コーヒーは楽しい、そして時には人生の役に立つというテーマのもとをお送りしております、毎日15分くらいのコーヒー雑談バラエティーラジオでございます。
皆さんの今日のコーヒーがいつもよりちょっと美味しく感じてもらえたら嬉しいなと思って配信をしておりますので、ぜひともお好きなお飲み物片手に最後までお付き合いいただければ幸いです。
本日は何日だ、えっと、本日は何日だ、最初に出しておけばいいのにということでね、iPhoneのカレンダーを開きまして、開かなくてもね、これ、アイコンで分かるんだね、何日ってね、3月の19日になりました。
19日になった深夜12時でございます。はい、おはようございますって始めといてね、最近配信が土深夜。
あんまり工場は変えない方がいいかなと思ってね、番組的な感じでやっておりますので、工場は変えないんだけれども、配信は深夜ってことになっておりますね。
エアっていうのもポー数日本当にね、寝る時間にすぐなっちゃうんですよ。もう気づいたら寝る時間になってるんですよね、仕事してたらね。
あの、移動時間とかも長いせいでね、今出張中なんですけれども、この話もね、このくだりも何回話したことかって話なんですけれども、
エアコンを切っていくじゃないですか、家を開けるのでね、エアコンを切って家を開けるんだけれども、帰ってきた時にぬくぬくであってほしいから、
タイマーを設定していくわけですね。朝6時とか6時半かな、6時半に家を出るんですけど、そのタイミングで、
あ、6時半じゃないや。ん?あ、6時半か、6時半だ、6時半。6時半ですね、あってますあってます。
もう自分の家出る時間を忘れるぐらいには疲れてますね。
で、出る時間と、あとそこから何時に帰ってくるかなってのを逆算して、何時間後にエアコンがつくっていうね、設定をして出てくるんですよね。
で、今日見たら16時間でした。
今日ちょっとどうしても長く職場に残らなきゃいけない案件があったので、長めに設定したんですけど、
もう気づいたら16時間なんですよね。しかも家帰ってきたらちゃんとタイマーついてたから、16時間以上外に出てたってことですね。
24時間から16時間引いたらさ、もう残り8時間じゃん。8時間睡眠とか無理じゃないっていう話で。
帰ってきてさ、ご飯食べてお風呂入ってだけで多分7時間だけど、やることいろいろあるじゃんって。やることいろいろあるしプライベートの時間とかもあるじゃん。
03:03
睡眠時間どうなってるっていう話になっちゃうんですよね。そんな感じでしょうがないんだけどね。
しょうがないがさすがに1ヶ月2ヶ月続くとしんどくなってくるよね。仕事自体は楽しいからいいんですけれども、ちょっとそういうのも考え物なのかなって。
皆さん本当に職場はちゃんと選んだほうがいい。別に僕の今の職場が全部悪いとは言いませんけれども、そういう世界もありますので、
睡眠しっかりとりたいよって。そういう働き方は嫌だなっていう方は是非ともそういう仕事を選ばないようにしていただきたい。飲食業はしんどい。
そういうとこありますけれども。飲食スタートアップは本当に気を付けた方がいいっていうのはありますけれども、それでも魅力を感じて続けている仕事ですよね。
もうちょっと頑張っていきたいなと思っております。そんな感じで今日はお家に帰ってきて、お家っていうか出張先ですね。
Airbnbでお部屋を借りておりまして、一軒家を借りている感じなんで、普通にお料理とか家でできるんですよ。
昨日は食材を買い込んで買い込んだ代わりに適当な晩御飯で過ごして、今日はちょっと残業で残るとはいえ食材は家に買ってあるから家帰ってきてから作ろうと思って。
晩御飯は今基本的にサラダにしてます。晩御飯はサラダと豆腐とお魚。
お魚も買ったばっかりだったのでお刺身をいただいた感じなんですけど、お刺身をマリネしてサラダとブロッコリーだけ茹でて、茹でてっていうか蒸して。
ブロッコリーとアボカドとベビーリーフ。ベビーリーフだったら切らなくていいじゃん。洗うだけでいいから楽なんですよ。
会社の経費だからどんだけでもベビーリーフを買ってやるんですよ。
ベビーリーフはレタスの中にちょっとだけ混ぜる感じにしようかなみたいなね。ちょっとオシャレにしようかなって感じじゃないですか。もう100%ベビーリーフ。
実際に栄養価も高いのでこういうダイエットとかにダイエットしてるんですけど、ちょっといいかなと思って使ったりしてるんですけど、食べる時間がこんなに遅くなっちゃったらよくないよね。
しかもさ、今日ちょっと予定がありましてボイシーライブアワーでちょっとライブをしたんですね。
ぜひアーカイブ聞きに来てほしいんですけどね。皆さん今週の日曜日に配信しますので土曜日、日曜日にボイシーで配信するのもぜひ聞いてほしいんですが、
そのライブを実際に今日の夜して10時からしたんですけれども、家に帰ってきたのが9時だったから、9時から9時過ぎてましたね。
9時過ぎくらいからサラダを作り始めて、昨日買った食材だったので刺身を切ってやってたらもう食べる時間がなくなっちゃって。
で、ちょっとずつつまんだんですね。ちょっとずつもうほんと素手ですよ素手。サラダ作りながらそのまま素手で食うっていうね。
作った分の1割くらいを食べて、残りはライブアワー終わってから食べようかなと思って残しておいて、
でもライブアワー1時間やったら11時じゃないですか。夜の11時こんな時間にご飯食べるのか。さほどお腹は空いてないぞってなったんですね。
06:06
ちょっと食べたからか知んないんだけどそんなにお腹空いてなかったんですよね。なんだけれども一口食べちゃったんですよ。
ちょっとだけ食べようと思って。アボカド黒くなっちゃうしアボカド食おうと思って。
アボカドもちょっと切って入れてたんですけどね。アボカドだけ食べようと思ったのが結局刺身も悪くなっちゃうよなと思って。
このまま今借りてるとこにラップがなくてですね。自分で買えばいいんですけどサラダラップがなくて。
これちょっと袋に入れるのも違うし。もう刺身だけ食うか。刺身だけ食べようってことで刺身とアボカドを食べてたら結構お腹いっぱいになっちゃって。
深夜12時ですよ。夜の12時。本当に今の今まで食べてたんで。
11時45分くらいから食べ始めて。お腹パンパンな状態で今収録をしているっていうね。そんな感じですね。
太るよ。こんな時間に食べたら胃に負担がかかるんだから。胃腸に負担がかかるんだからやめときなさいっていうのは分かってるんだけどね。
ついつい食べてしまいました。でも総カロリーは少ないはず。全体的に食べてる量は減らしてますということでダイエット中の翔平がお送りしております。
コーヒーの前でドラハサミはこんな感じでオープニングトークが毎回5分7分と続くわけです。
何の話?コーヒーの話しちゃうんかいって思った方お待たせいたしました。今日はちゃんとコーヒーの話をしたいと思うんですけど。
今ダイエットの話したじゃないですか。ダイエットの原因が多分カフェラテだと思うんですよね。
カフェラテを毎日飲んでたのが良くないんじゃないか。それ以外にも理由はあると思うんですけれども。
でもカフェラテはちょっとプラスアルファで太る原因になったんじゃないかなと思ったので。
カフェラテ太る問題に関してお話をしていきたいなと思います。ということで今日も本編やってまいりましょう。
この放送は歴史とか世界遺産とかを語るラジオ友沢さんの提供でお送りします。
さてカフェラテ太る問題これ結構みんなご存知なんじゃないかなと思うんですけども。
カフェラテってねまあまあカロリーあるんですよね。お菓子一袋カロリーの低いお菓子一袋食べるぐらいにはカロリーがあるんです。
はい何キロカロリーぐらいあるのっていうことをちょっとねグーグル先生に聞いてみたらですね。
スターバックスさんのラテで考えるとですね普通のスターバックスラテトールサイズで220キロカロリーあるそうです。
でこれねカフェラテって材料ってコーヒーと牛乳じゃないですか。
エスプレッソと牛乳ですね。
エスプレッソって30ミリぐらいしか入ってないんですワンショットで。
そこにカフェラテのミルクですね。
ミルクはどれぐらい入ってるかというと今だいたい200ミリぐらい入ってます。
スターバックスラテが240ミリリットルなんですけれども8オンス。
12オンスか12オンスっていうのがだいたいそれぐらいなんですけど。
09:02
それに対して9割8割9割ミルクなわけじゃないですか。
泡とかが乗るからね多少はカサはカサが増えてる分全部が全部牛乳じゃないっていうのはあるんだけれどもそれでもほぼほぼ牛乳なわけですよ。
牛乳のカロリーってどんなもんか皆さんご存知ですか。
今スターバックスラテのカロリーだからそれとあんまり変わんないんだけれども。
牛乳はですね100ミリリットルあたり100グラムあたりか。
牛乳カロリーでね検索しようと思ったらね牛カロリーってなっちゃったんでね。
牛肉の画像がいっぱい出てきましたけど。
違う。
しかも牛乳のカロリーの話するんだったら出しとけよって話なんですけどね。
ラテの方しか出してませんでした。
牛乳のカロリーはですね100グラムあたり66.9キロカロリーだそうです。
だから200ミリとか入れたら120キロカロリーっていう感じになるのかな。
でもなんかこれね計算がねいろいろ違うんですよね。
なんか物によっては100ミリリットルあたり105グラムありますよっていうのもあったりとか。
ミルクの種類にもよると思うんですね乳脂肪分ですね。
乳脂肪分のことで言うとそれこそ市販のミルクって成分調整乳と成分無調整乳っていうのがあるんで。
成分無調整乳はね牛さんのコンディションによってこの脂肪率脂肪分の率がね変わってきます。
夏になると夏バテなのかななんかわかんないんだけど油分が少なくなるんですよね。
その分さっぱりとした味の牛乳になると。
夏場はねさっぱりしたアイスラテ飲みたいからそれで全然いいと思うんですけども。
冬の方が脂肪分が高くって夏の方が脂肪分が少ないよっていうことがあったりとかするんですが。
スターバックスさんとかに関しては加工乳って言って脂肪分とかが全部調整されてるような牛乳になります。
別に加工乳だから悪い牛乳ってわけではなくて脂肪分の量だったりとかを安定させることによって1年間通して同じ味同じクオリティーで出せる。
和の質とかもそれで固定されてくるのでお店でやってる方はこの成分調整乳っていうのを使ってるところは結構あるのかなって思いますがスターバさんはそうなんですね。
先ほどの話に戻りましょう。スターバックスラテで言うとこの8オンス12オンスか12オンスのスターバックスラテが。
ごめんなさいさっき僕8オンスって言いました8オンスで240mlって言ったけど12オンスになると今度は350mlぐらい入るんですよ。
350mlぐらい全体の液量が入るうちのこのエスプレッソはトールサイズで1杯しか入れないんですね。
だから30ml分のエスプレッソを350mlから引いたら残り320mlぐらい全部牛乳だよと。
12:06
フォームの部分抜いても約300mlは牛乳だよって思ったらさっきの計算で言うと66キロカロリーぐらいですか70キロカロリーぐらいですかね。
その100gあたりこれが300gって単純に3倍に計算するとエネルギー的には約220キロカロリーぐらいになるよと。
220キロカロリーってまあまあなんですよね。
30分ウォーキングする分だったりだとかあとはお茶碗1杯分ぐらいですかね200キロカロリーって言うとね。
アイスクリーム1個とかいう風に言ってもいいのかな。
本当にあのまあまあなんですよ。
この200キロカロリーが毎日毎日重なると例えば1ヶ月1杯これ飲み続けたとするとね。
200×30だから6000キロカロリーぐらいになるわけですよ。
でこれって約1キロ太るぐらいの計算なんですよね。
1キロです。
毎日スターバックスラテを普通のご飯に加えてプラスで飲んでると1キロ太る。
1キロ太るっていうかまあその運動量とかにもよりますよ当然運動量とか代謝とかによってはねそれでも太らない方もいらっしゃると思うし。
むしろそのそれを飲んでも少ないよと痩せてっちゃうよって方は普段ご飯あんまり食べてないのかもしれないですけどこと普通にご飯を食べことそれほど運動もせずっていう人がラテを毎日飲むと結構大変なことになります。
結構簡単に太っちゃうんでねこれはね気をつけた方がいいなと思いますね。
これカロリーの計算だけでも太るんですけども牛乳っていうのはいわゆる乳糖っていうね糖質が含まれます。
この糖質もやっぱり太る原因になるし血糖値も上げちゃうんですよね。
あの生成糖いわゆるその白いお砂糖とかと同じような感じで血糖値を上げてしまうので血糖値スパイクですね。
怒ってしまいますってことを考えるとやっぱりこう体にも負担がかかるしそれを持ってその血糖値を上げたり下げたりっていうのがねあんまりあるとよろしくないと。
特にこのダイエットにおいては血糖値の計算っていうのが血糖値をケアしてあげることがかなり鍵になってくるっていうような話を聞いたことがあります。
普段の総摂取カロリーが低くても血糖値を急激に上げたりとかしてしまうとどうしてもそのグリコーゲンだったかなの生成だとかそういうものに関わってくるみたいなのでごめんなさいちょっと僕は専門家じゃないのであんまり詳しいことは言えないですけれども
そういうのがあるからあんまりそれだけで取るのもあんまり良くないのかなとか。
それだけでっていうのは何も食べずにラテだけ飲む。
一食置き換えでラテにするとかすると結構体に負担がかかりやすいのかなっていうのも思ったりとかしてですね。
15:01
なかなかラテ美味しいしコーヒーを飲むことによってラテを飲むことによって仕事のスイッチを入れるみたいな人ももちろんいらっしゃると思うので一概に全部が全部悪いわけじゃないんだけれども
このこと体の健康だったりとか太る太らない運動の話をするのであればラテって結構気をつけなきゃダメだよねっていうカテゴリーに入るんですよ。
これを僕ねこのところ毎日飲んでいたので毎日飲んでラテレーンをちょっとしつつね毎日飲んでたんですよね360ミリ飲んじゃってたんで
まあ太るよね多分ね多分それが原因でねちょっと太った気がするんですよ。
実際にあの体重があんまり落ちてないんですけどね仕事の忙しい影響であんまり運動ができていないっていうのもあって立ち仕事なんですけどやっぱり普通に立ってるのと運動するのとでは違いますよ。
ちゃんと運動しなきゃなっていうのとあとあれですねご飯ですねご飯もちゃんと作って食べるようになったのがつい最近なのでそれまで外食ばっかりしていたのでね出張でこれもまた良くないということで
そんな中にラテがねこうプラス1キロをコツコツとプラス1キロを食べてくれていたのでね僕は見事に太ってね本当にあの痩せなきゃいけないということを切実に感じております。
はいでねこのスターバックスラテとかカフェラテスターバックスに限らずねカフェラテですねお砂糖を入れれば当然もっとカロリーが増えます。
でまあ砂糖入れなくても200キロカロリーぐらいはありますとはいじゃあ無脂肪乳にしたら脂質が減るからいいんじゃないとこれに脂質も結構あるんですよ。
いっぱいあたり11グラムぐらい脂質があるって言われてますのでそれも高いじゃないですか結構脂肪分というのはね1グラムあたり9キロカロリーありますからね。
11グラムの脂肪分が入っているとそれはまあ積み重なったら結構なカロリーになるんじゃないという方が気にして無脂肪乳に変えたりとかするんですけどこのまた無脂肪乳っていうのもねこの脂肪球っていう玉ですね脂肪の玉みたいな細胞を壊している関係でこれもね
よろしくないらしい。何がどうよろしくないのかはねやはり僕も栄養の専門家じゃないのでね何だったのか忘れてしまったんですけれども脂肪球っていうのが自然な状態で入ってくるっていうのが良くてだから牛乳自体は体に悪いっていう風な言われ方をすることもあるんですけれどもどっちでもいいんじゃないレベルだっていうような結論に僕は至ってます。
あくまでも試行品ではあるんだけれどもなんか無理に避けるものでもないし牛乳が入っているものを普通に飲んだりとかするしラテも飲んだりとかするしそこまで気を使わなくていいんじゃないっていう風に毎日飲むんじゃなければねそこまで気をつかなくてもいいんじゃないって思うんですけれども無脂肪乳に変えてしまうとちょっと体に負担が来るよと
はいこの脂肪のところですね脂質のところがね脂肪球っていうこの細胞が壊れてしまう壊してこの脂肪を取り除くというような工程を踏んでいる関係でまああんまりこうあのよろしくないとこれ多分糖質とかタンパク質の吸収にも関わってくる感じなので低脂肪乳とか無脂肪乳っていうのはあんまりお勧めしませんよっていうのを僕は聞いて僕自身はそれを実践しています。
18:17
無脂肪には変えていませんはいこれあの気になる方ちょっと皆さんぜひ調べてみてください多分たくさん情報出てくると思いますでじゃあ牛乳以外の選択肢はどうなんだ豆乳はどうなんだっていう風にあるんですけど豆乳の方が脂質が高いんですよねタンパク質と脂質
タンパク質のちょっと高めかなカロリー的にはそんなに変わらないかちょっと多いくらいだと思うんですけども脂質がねあの2、3グラム高いんですよねそのラテのサイズで言うとカフェラテのお外で飲むカフェラテの12オンスのサイズで言うとちょっと脂質が高めになるのでこれもやっぱり注意が必要ですね
イソフラ盆を取りたいからっていう方もいらっしゃると思うんですけどももうあのラテ一杯分のイソフラ盆って結構な量なんですよねもうそこまで取らなくてもいいらしいです
納豆だったらあの一杯納豆一杯分食べればもうその日の分のイソフラ盆は十分取れてるっていうようなことを聞いたことがありますまたこれ女性だったりとか妊娠中だったりとかすると養産の話が入ってくるんでまた違うのかもしれないですけどとりあえずイソフラ盆に関してはそんな感じらしいですね
豆乳もね僕そんなに飲まないですね何を飲むかって言ったら僕はオーツミルクが大好きなんでオーツミルク変更とかをするんですけれどもオーツミルクとかアーモンドミルクについての情報はここには載っておりませんでした
そっちらへんのね代替乳って言われるような種類の牛乳についてのお話もまたどっかでしたいなとは思いますけれども
サラッと言うとアーモンドミルクとかオーツミルクの場合はめちゃくちゃカロリー低いですしかつビタミンが結構取れるということでいいよと言われております
またSDGs的な話としてもね牛さんに牛乳をもらうよりも環境負荷が少ないよとかねそんな話もあったりとかしますのでまたどっかでねオーツミルクの話アーモンドミルクの話もしたいなと思いますが
とりあえず今回はミルクと牛乳と豆乳ですねこの3種類についてお話をさせていただきました
痩せたい方っていうのはこの3つそれぞれちょっと気をつけた方がいいかもしれませんということで本日のお話が面白かったよと思っていただけた方はぜひSNSのお客さんとか
Twitterやインスタグラムで絡んでくださったりとかするととても嬉しいので僕が嬉しいだけですけれども嬉しいので皆さんぜひとも絡んでくださいよろしくお願いいたします
ではではこんな感じで今日も終わっていきたいと思います皆さんにとって今日という1日が素晴らしい日となりますようにそして素敵なコーヒーと出会えますように
21:08
次はどの声と繋がりますか
