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おはようございまーす。今日もコーヒー飲んでますか?
コーヒー沼で泥遊び、ひまらやキャスターのしょーへいです。
こんにちは、こんばんはの時間に聞いてくれているあなたも、いかがお過ごしでしょうか?
この番組は、コーヒーは楽しい、そして時には人生の役に立つというテーマのもとをお送りする
毎日10分から15分くらいのコーヒー雑談バラエティーラジオとなっております。
皆さんの今日のコーヒーが、いつもよりちょっと美味しく感じてもらえたら嬉しいです。
本日は、7月の3日土曜日となっております。
週末いかがお過ごしでしょうか?といったところで、毎週土曜日と日曜日は
え、違う間違えた間違えた
あーもうこれ完全にボイシーのほうと混ざってしまっている
毎週土曜日は、皆さんにニュースをお届けする回となっておりまして
土曜日と日曜日は夕方にボイシーの配信もありますよという告知と混ざってしまいましたけれども
今日はニュース回ですよということが言いたかったんですよ
やっと戻すというか、いつもだったら木曜日は歴史の回、金曜日は豆知識の回
月曜日は何だろう、月曜日はビジネス系の話とかをして
あと水曜日はモグモグ回をやっているわけですね
ペアリングの回をやっているわけですよ
そうやって一応曜日ごとにコーナーが決まっていて
たまにイレギュラーでなくなったりしているんですけれども
最近東京の旅行でかなりぐっちゃぐちゃな感じになっていたところを
今回はニュースに戻していこうというお話をしようと思ったところで
いきなり間違えるっていう
疲れは抜けないのよ、なかなかもう1週間経つんだよ、だって
前回の旅行に行ってから、この関東旅行に行ってから
帰ってきてからまだまるまる1週間経ってないとはいえ
そろそろ疲れ抜けろよって思うんですけどね
おっさんですね、歳って怖い
ちょっと鍛えなきゃなと思ったそんなところでございます
しかしながら今日はお約束通りニュースをお話していきたいと思います
最近どんなコーヒーニュースがあったんでしょうか、チェックしてまいりましょう
この放送は歴史とか世界遺産とかを語るラジオ
友沢さんの提供でお送りします
一つ目のニュースです
ブルーボトルコーヒー大阪エリア初のポップアップストア
ブルーボトルポップストア大丸梅田店をオープン
カフェと同じクオリティのコールドブリューが楽しめる
コールドブリュー感をはじめとした
夏にぴったりのコーヒーアイテムを販売している
こちらのブルーボトルコーヒー大阪のポップアップストアになります
何人かの方が僕のお友達もストーリーでアップしていました
コーヒー自体は販売してないのかな
グッズを販売するポップアップストアになっていたようです
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こちらはブルーボトルコーヒーは7月下旬に梅田
茶屋町に大阪エリア初となるカフェのオープンを予定しており
こちらのポップアップによってそれの宣伝も兼ねているといった
そういったPRの広告となっております
ブルーボトルコーヒーポップアップストア大丸梅田店では
夏のコーヒータイムをご自宅でも外でもお楽しみいただきたいという思いから
ブルーボトルコーヒーカフェと同じクオリティがお楽しみいただける
添加物を一切加えず
コールドブリューコーヒーのフレッシュな味わいを閉じ込めた
100%オーガニックの缶コーヒー
コールドブリュー缶をはじめとした
夏のコーヒータイムを彩るアイテムを幅広くご用意いたしました
コールドブリュー缶で言うと3種類ですね
コールドブリュー缶ブライト、ボールド、そしてシングルオリジンのね
3種類のコーヒー
コールドブリューコーヒーがお楽しみいただけるということになっております
さらにさらにですね
コーヒー豆の販売でしたりとか
グッズ関係ですね
コールドブリューをご自宅で作れるような
この水出しコーヒー用のボトル
さらにはこのドリンクエスネ2号のタンブラー
ストロー付きのタンブラーなんかもご用意されています
飲むものだけではなく
洋館だったりとかね
そういったものもペアリングで合わせていただくことも可能なようなので
この大阪のエリア初めての出店となります
これ意外でしょ
神戸と京都にはあるんです
京都だけで言うんだったら4店舗?5店舗?ぐらいあるんですけれども
大阪には今まで1軒もなかったんですね
それが茶屋町っていうところに
もうすぐ完成するにあたり
ちょっと前にですね
大丸の方でポップアップストアを行ってますよ
というようなお知らせでございました
お近くの方はぜひ行ってみてください
続いてのニュースです
コーヒーがサブスクを開始
毎月スペシャリティコーヒーが届く
AIが思考を分析してお届け
という記事となっております
KOHIIでコーヒーって書くんですけれども
結構前から話題になっていたアプリで
ベータ版からダウンロードさせていただいておりました
株式会社コーヒーは
KOHIIの方ですね
株式会社コーヒーは
運営しているコーヒーコミュニティアプリ
コーヒーにて
スペシャリティコーヒーのサブスクリプションサービス
コーヒーサブスクリプションを
6月22日より開催することを発表しました
もう始まってるってことですね
こちらコーヒーサブスクリプションがお届けするのは
コーヒーとパートナーシップを結んだ
ロースターが提携するスペシャリティコーヒーです
写真の方にはですね
福岡、九州のマンリーコーヒーさんが
写真として載せられております
同サービスは
アプリの利用傾向、閲覧履歴などから
AIユーザーの思考分析し
スペシャリティコーヒーを自動選定し
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届けるというのが特徴です
今月はどんなコーヒーが届くのか
コーヒー豆が届くのか
到着までワクワクが楽しめます
結構ポストコーヒーと似たような
イメージではあるんですけども
一体何が違うんでしょうか
料金は月1回プランが2480円で
月2回プランが4460円なので
価格としてはポストコーヒーよりも
かなりお高めになっております
実際どんな感じのアプリなんでしょうか
コーヒーは2021年3月に
ローンチしたスペシャリティコーヒーと
人をつなぐことを目的とした
コーヒーコミュニティアプリ
現在アプリではスペシャリティコーヒーに
まつわる豆知識、全国のロースターや
スペシャリティコーヒーにまつわる
人々のストーリーなど
コーヒーに関する全ての様々なコンテンツを
配信しています
コンテンツで紹介されるコーヒー豆や
器具の購入も可能です
またスナップ機能にて
自分のおすすめコーヒーや器具
行きつけのカフェなどを投稿しシェアすることも
できるコミュニティアプリとしても
使うことができるということですね
現在iOS版のみの
対応となっておりますけれども
こちらのアプリですね
アップストアからダウンロードが
できますので気になるという方は
ぜひ試してみてください
僕は値段が高い部分を
もうちょっと説明が聞きたいなと思うんですけれども
安かろう悪かろう
みたいなことで言うんだったら
これだけ値段をしっかり取るんだったら
おいしいスペシャリティーコーヒーが
たっぷりと飲めるんだろうなというような
期待は少しあったりとかして
適当なコーヒーを届けてもらうよりは
ちゃんとした
厳選されたコーヒーを届けてくれる
みたいなところを期待したいところですよね
このコーヒーのサービスを
出しているバックの会社さん
だったりとか資本がどういったところに
あるのかというところは
おそらくはPRタイムズさんとかにも
載っているのかな
PRタイムズさんのほうの記事も
リンクが載せられていましたので
ちょっと後で自分も読んでみますけれども
皆さんもご覧になってみてください
でもね今
チラッと
このサイトを見たところ
かなりいい感じの
お店が一緒に
やってくれてますね
秋戸コーヒーさん山梨ですね
そして静岡のエイトスさん
長崎のカリオモンズ京都のクラスさん
三重のコトコーヒーさん
でしょ
兵庫の田岡コーヒーさんに
大阪の高村コーヒーさん
岩手の長沢コーヒーさん
埼玉の星川カフェさん
僕の大好きなお店ですね
沖縄の豆ポレポレさんも
僕の大好きなお店ですね
そして福岡の万里コーヒーさんに
東京のパッセージコーヒーさん
ということで
コーヒーなんかも
出てますし
ちょっと高級路線というか
ちょっとこう
なんて言ったらいいかな
精鋭のロースターではあるんですけれども
なんかポストコーヒーさんとは
違う趣向なのかなっていうのを
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感じることができる
長沢コーヒーさんとかね
かぶってる部分もあったりするんですけど
万里さんもポストコーヒーさん入ってますし
なんだけれども
ちょっと賛同しているロースターたちが
違ったりするっていうのがまた
面白いですよね
ぜひぜひこちらチェックしてみてください
ゆくゆくは
全国47都道府県47店舗の
パートナー等の提携を
目指してこのコーヒーがね
大きくなっていこうとしているということ
ですのでねそこら辺も応援していきたい
と思います
最後のニュースです
京都初小川コーヒー機関店が
東京桜新町に
オープン
常時21種のこだわりのコーヒー&炭焼き料理も
21種って
かなりの量ですね面白いですね
はい本文読んでいきます
京都初のコーヒー店小川コーヒーの
機関店小川コーヒー
ラボラトリーが東京桜
新町に2020年
8月1日土曜日に
オープンします
小川コーヒーは昭和27年
京都で創業した老舗のコーヒーショップで
コーヒーを試行品ではなく
日常にとってかけがえのないものにすること
というのをキーワードに
創業以来生産者とともに
栽培や生成方法にこだわって
作り上げた希少なコーヒーを
提供しています本当にね
小川コーヒーさん関西来ると
めちゃくちゃいっぱいありますよ京都行ったら
小川の息がかかってないバリスタいないんじゃないか
くらい
本当にね
いいコーヒー屋さんですよもちろん
かつ
小川から独立したコーヒー屋さん
例えば
昨日か
グランドオープンした
高葉亭コーヒーさんとかね
あと角川さんと小川さん
お二人とも小川の人ですし
あとは
有名どころで言うとバリスタチャンピオンの
おカフェの
岡田さんとかも
元小川コーヒーさんという感じですね
そんな京都初の
老舗がですね
関西を飛び出して東京に
オープンするということです
8月の1日なのでまだもうちょっと時間がありますけれども
桜新町
東急田園都市線の
桜新町駅から徒歩3分という
落ち着きのある住宅街だそうです
こちらの
機関店に小川コーヒーラボラトリー
という名前で店舗を設立します
常時21種類のコーヒーが
置かれていて
各国の品評会で買い付けた
希少なコーヒーも含まれるそうです
小川コーヒーの深みと
コクのある味わいを楽しむことができます
各種入れ替わりで
スペシャリティと呼ばれる特別な一杯も
ご用意しております
トップレベルの技術を持つ
ちょっとなんか舌が回らなかった
トップレベルの技術を持つ
バリスタが丁寧に入れられたコーヒーは
豊かな香りがポイントだと
いうことでこの記事には書かれていますね
コーヒーだけではなくて
炭焼き料理のマリアージュということで
コーヒーと
相性の良い風土ということで
メゾンサンカントサンク
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ランタンなど
人気店を展開する
シェルシュの丸山ともひろを
監修に加え朝のトーストから
ディナーの肉料理まで
食材の料理を生かした
メニューを取り揃える
これはもはやレストランなのでは
あの写真がね
若鶏のグリルみたいなやつ
しかも香草が
いっぱい入ったオイルとかが
ソースになってて
いやこれはビストロじゃないんですか
っていうような料理の写真が載せられていて
これコーヒー屋さんで
どうやってやるんでしょうか
めちゃくちゃ気になるところで
パンも美味しそうなんだな
この写真に載ってるパンがさローフが
とっても美味しそうな
そんな岡場コーヒーさんの
新しい店舗が8月1日に
オープンとなっておりますので
また新しい情報がね
いろいろ入ってくると思いますので
皆さんぜひぜひチェックしてみてください
コーヒー職人の
書冊の部分にも
体験ができるというか
見れるようなショップデザインになってまして
ガラス張りの
コーヒー屋さんになっております
なので料理もよしコーヒーもよし
そしてバリスタとかそういう
働いている人たちのホスピタリティもよし
っていうところで超一流の料理店
というかコーヒー屋さんか
そんなコーヒーラボができるんじゃないかな
と期待をしております東京の方は
ぜひお楽しみにお待ちください
以上本日は3つの
ニュースをお伝えしてきました
いかがでしたでしょうか
ニュースから久しぶりにやったらねカムアカムア
ですよ
まだまだ精進が足らない
ところでございますけれどもこうやってまた
毎週土曜日はニュースをお届けして
いきますのでお楽しみにお待ちください
そして冒頭でもちょっと
話したけれども本日は土曜日ということで
夕方にはボイシーの
配信もございますこちらも
お楽しみにお待ちいただけると嬉しく思います
コメント返しなんですけれども
しばらくお休みさせて
いただいておりますがいただいた
コメントに関しては全て声でお返事
させていただいております明日が
ちょうど雑談会なのでその会
に返していこうかなと思いますので
ぜひぜひお待ちいただければ
と思います
それでは土曜日休日ですね
皆さん素敵な一日を
過ごしていただければと思いますそして
素晴らしいコーヒーと出会い
美味しい体験ができますように
お相手はコーヒー沼の
翔平でしたまた明日の朝お会いいたしましょう
次はどの声と
繋がりますか引き続き
暇ないでお楽しみください
