1. MEDIA TALK メディアトーク
  2. #48-2 なぜか「メンタイ」、ジ..
2021-09-09 23:55

#48-2 なぜか「メンタイ」、ジャカルタで人気 ひとあじ違う和食の進化

フォーム https://forms.gle/z4YN79Zj3iZch2Ri6 / ツイッター https://twitter.com/AsahiPodcasthttps://twitter.com/Hi_noga3 (野上英文記者)/メール podcast@asahi.com

(24分)「メンタイ」がいま、インドネシアの首都ジャカルタでちょっとしたブームになっているそうです。ただ、サーモンやしらたきと組み合わせるなど、日本での使われ方とはひと味違う様子。前ジャカルタ支局長の野上英文記者に聞きました。

【関連記事】バイク出前途切れぬメンタイ弁当 日本の味、異国で開花( https://www.asahi.com/articles/ASP38347MP31UHBI046.html?iref=omny )▽バリ島閑散、切り札はテレワーク 半ズボンでくつろいで( https://www.asahi.com/articles/ASP5P4F8FP5LUHBI013.html?iref=omny )▽昼は銀行員、夜はケチャダンス コロナ禍のバリ、それでも私たちは踊る( https://globe.asahi.com/article/14370559?iref=omny

朝日新聞ポッドキャスト( https://www.asahi.com/special/podcasts/?iref=omny )では他にも様々な番組を配信、テキストでも読めます。この番組は2021年7月9日に収録しました。

See omnystudio.com/listener for privacy information.

23:55

コメント

スクロール