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2021-10-13 34:56

#394 たまごかけごはん 岡山県美咲町が「聖地」と呼ばれるわけ

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あつあつのごはんに卵を割ってのせ、しょうゆと混ぜてかきこむ。たまごかけごはんのファンがこぞって集う店が、東京から新幹線と車で5時間の岡山県美咲町にあるといいます。そこには意外なルーツが。文化くらし報道部の斎藤健一郎記者に聞きました。

【関連記事】「たまごかけごはん」に熱い愛情注ぐ町 記者が訪ねた( https://www.asahi.com/articles/ASP775FWKP6YUCFI006.html?iref=omny )▽養鶏家が毎朝食べる 卵かけご飯に合うしょうゆとは( https://www.asahi.com/articles/ASN7B3C8SN79PTFC001.html?iref=omny )▽電気代は月200円 5アンペアで暮らす僕が結婚したら( https://www.asahi.com/articles/ASNDM54Z9NCYUCFI008.html?iref=omny

朝日新聞ポッドキャスト( https://www.asahi.com/special/podcasts/?iref=omny )では他にも様々な番組を配信、テキストでも読めます。この番組は2021年10月6日に収録しました。

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