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おはようございます、ともきです。
この放送は、ご縁つながり、絆を大切に、声で仲間の人生を幸せにするきっかけを一緒に作っていく番組です。
さあ、3月22日月曜日ですね。
今週からまたね、一週間始まっていきますんで、今日もね、一日ワクワクしながら楽しんでいけたらなと思います。
昨日はね、ちょっとあの、福岡の方雨やったんですけれども、
お友達のジャミー君とね、4月以降にどんなメニューを作っていこうかっていう話をしながら、
ジャミー君の昔働いてたアメリカでの料理のレストランの経験を聞きながらしてたんですけれども、
最近レストランの方も少しずつ人がランチタイムとか増えてきてですね、
いろんなところで人が増えてきてるなぁと思ってですね、
ジャミー君はどんな料理をこれからやっていきたいんだろうということで、
イタリアンを学んだりとかフランス料理を学んだりとかですね、
メキシコ料理を作れたりするんですけれども、
そういったものをね、イタリアンとメキシコ料理を組み合わせたものをね、
ちょっと取り入れて旬の野菜を入れていけたらなということでね、
ちょっといろんなメニューを作っていこうというので、新しくね、2人で話をしてたんですけれども、
その中でね、またジャミー君が滞在できる期間っていうのはやっぱり1年間ってあるので、
その期間中にね、やっぱり日本の料理っていうのを学びたいなというところで、
旅館とかそういったところにちょっとね、行って学びたいなということも言ってたので、
この期間中にね、いろいろ学べたらなというのでね、
大事な時間なんで使っていけたらなというお話をね、ちょっとしてました。
なんでね、やっぱり時間っていうのはすごい大事やな、もう限られた時間やっぱりあるので、
僕も昔留学はこうしてた時にどうしてもね、1年半おったんですけれども、
その時間っていうのは限られたので、その時間内にこれをやろうということで決めてこういったりするので、
そういった思いでね、多くの外国の方がこっちに来て、やりたいことがあって来てると思いますので、
そういったものをね、どんどんね、叶えていけたらなと思っております。
さあ、今日のお話なんですけれども、竹の節のごとく。
3月より食卓を賑わす食材の一つが竹の子です。
一般的に出回っているのが毛草地区の竹の子で、
5月ごろになるとマダケやハチクといった種類も見られるようになります。
土から頭をのぞかせた時にすぐに収穫しなければ、柔らかくておいしい竹の子を食べることはできません。
その後を木質化といって硬くなってしまうからです。
通常の樹木が20mに達するのが30年から40年かかるのに対して、
竹の成長速度は早く2から3ヶ月ぐらいでその高さに達します。
竹が高く伸びるために節を持ちます。
もし竹に節がなかったら、風が吹いてきた時は簡単に折れてしまうでしょう。
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しかし節があるため、頑丈でしなやかで、多少の嵐が来ても折れることはありません。
人もまた、苦節を乗り越えることによって精神的に鍛えられ器が大きくなります。
良い習得、準備万端に整えて、どんな困難にも怯むことなく、文字通り竹の勢いで仕事をしていきたいものです。
今日の心がけ、準備万端に整えましょう。
仕事もスポーツもそうなんですけど、
トライアスロンを6月ぐらいにしていくんですけど、
前まで体の作り方を筋肉をつけていこうという頑丈な形でつけていたんですけど、
トライアスロンをするということになって、
一郎さんみたいなしなやかな体になれたらなというところで、
筋肉もつけながら柔らかい感じのバネのあるような体を作っていけたらなというので、
今トレーニングしたりしているんですけど、
いろんなことをやっていると、怪我をしないというのが大事だなと思って、
怪我をしてしまったら、健康もそうですけど、そこの時点で終わってしまうので、
怪我をしないような体作りを作っていけたらなというので、
コツコツとやっていくような感じでしていますね。
この辺は健康と体を大事にしながらしなやかな体作りをしていけたらなと思っております。
今日の一言になります。
チャンスというものは準備を終えたものにだけ微笑んでくれるのです。
マリキュリーさんの言葉ですね。
いつかいろんなチャンスが巡ってくると思うんですけど、
チャンスがいつ来ても大丈夫になるように準備を整えていって、
それが来たらそれに乗っかれるような形にしていけたらなと思っております。
今日から月曜日、また1日楽しんで1週間楽しんでいけたらなと思います。
今日も聞いていただきましてありがとうございます。
またいいね、コメントあればお待ちしております。
今日もあなたにとっていい1日になりますように。
またね、バイバイ。
