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朝のコーヒー、夜のビール、ときどき武術、この放送はWeb3上に農村をつくる
トマジョダオの提供でお送りします。 Takeです。
今日も楽しく話ししていきます。 まず最初に告知です。
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今日は、すいません、今日はコーヒーの話ではなくてビールの回です。
ビールの回、ちょっと話題に困っていて少なめになってますが、今日思いついたのは
海外で飲んだビールの話をしてみようと思います。
メキシコに旅行した際のビールで美味しかったものをいくつかあげてみたいと思います。
メキシコって日本から遠いんですよね。 日本から行くとおそらくハワイかアメリカで乗り換えないとなかなか行きにくいところだと思います。
私は昔北米アメリカに住んでましたので、比較的2時間とか3時間の飛行機で
2時間ぐらいですね、行くことができました。 で
その時に1回か
ティファーナに何回か行ったのと あそこ
関空に行った時の経験だけですが、メキシコのビールについて話をしたいと思います。 メキシコのビールで私が一番好きなのが
実はドスエキスというビールです。 ドスエキス、DOS
にXって書いて10番、10っていう意味なのかな。
で これはですね結構アンバー、ちょっと色のついたビールで
メキシコのビールに漏れなく ライムを絞って皮ごと落として飲むようなビールです。
これがですねメキシコの料理とすごい合います。 あとメキシコのビールで面白かったのは
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まあコロナはね美味しいですね。 でも日本でも飲めるので美味しいのでいいんですが、テカテ
とかあとソルっていうビールが薄い色のあんまりついてないタイプの飲みやすいビールでした。 コロナにちょっと近いような感じでしたかね。
で私あとメキシコで面白かったのが
ネグラ、ネグラモデ、ネグラって書いてあるやつは黒いって意味なのかな。 なんか茶色いね濁ったビールなんですよね。
あの なんて焦がしたようなちょっとチョコレートのような匂いの味のするビールでした。
で そのネグラモデロっていうビールが美味しかったですね。
それはあのちょっと爆瓦の味が甘みが残ったビールで
甘みがあってこれはライムを落とさない飲み方をするビールでしたね。 あとネグラ味がつかないモデロっていうのも
黒のすごく強い良いビールでしたね。これは白い白いビール、白い薄い色のビールでした。
でまぁメキシコのビールって結構ライムをね絞って入れることを前提に作られているのかなと思って
ライムを入れるとすごく華やかなね味になるビールが多いんですけども これって結構日本でも
いくつかのビールで美味しいと思っています。 私がよくやるのは
あれですオリオンですね。 オリオンビールは
ライムないときはレモンをね 絞って皮ごとぶっこんで飲むっていうやり方すると
ちょっと南国っぽい味がして美味しいですよね。 あと
夏場はですね ドライゼロという
ノンアルコールビールですね。ビール風飲料にレモンを
入れて飲むとこれも美味しいです。 なんとなくメキシコビールみたいな雰囲気があっていいなと思っています。
いずれにしてもメキシコの料理の コリアンダがちょっと乗ったような食べ物とか
タコ、あとなんだ、ブリト、ブリトみたいなものと一緒に食べるのが美味しかったですね。
あとなんだっけあの 結構
野菜炒めみたいな料理があって ライムがね絞ってあるのは
メキシコらしくて美味しい料理だなというのを覚えています。 日本にね帰ってきてからは
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メキシコ料理をねいただくことがほとんどなくなってしまって ちょっと寂しいので今度
タコスはタコ作ってみたいなと思います。 今日は
ちょっとビールの話ですがグラッとした感じになってしまいました。 最初の1分に告知しましたように明日コーヒーの
販売をたくさんでしたいと思います。 楽しみにしています。
新しい方と出会いがあるんだと思うと
嬉しいなと思っています。 今日はこれでおしまいにしたいと思います。
ありがとうございました。 バイチャ!
