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おはようございます。OKファームのOKです。このラジオでは、脱サラして農業歴12年を超えた私が、新規就農者やフリーランスの方向けに、マーケティング情報や気持ちがちょっと楽になる話をお届けしております。
はい、土曜の朝は、OKさんの一発撮りフリートークということで、雑談や雑学など、平日よりも砕けた放送をお届けしております。
そして、今日が660回目の放送ですね。年をとると、年代によって味覚が変わる、みたいな話をしていこうと思います。
昨日ですね、久々に7年ぶりか8年ぶりぐらいに、農家として対面販売というやつに行ってきました。
自分が作っているごぼうが香るオニオンスープという商品があるんですけど、それの賞味期限が結構近くなっているなということで、ちょっと割引になってますよ、みたいな感じで、
地元の三直市の店頭に立って、そこで試飲をしてもらいながら、その商品のおすすめをするということをやってきました。
おかげさまで、昨日で40袋ぐらいかな、店頭で売れたんですけども、
ああそうか、こう気をつけないといけないなというふうに思ったことが一点ありましたので、そのお話をさせてもらおうと思います。
結論の通りなんですけども、やっぱり味覚が年代によってこの商品の試飲をしてもらって反応が全然違うなと思った出来事があるんですけど、
5年配の方の女性がですね、僕の作っているスープを飲んだ時に、しょっぱいね、辛いねっていうことを言われる率が高かったんですね。
全く同じものを横にいるそのおばあちゃんとしたら、おばあちゃんの娘さんというのかな、お母さんというのかな、
その子供にあたる方が飲んでたら、おいしいよって言ってるのに、5年配の方がそれを飲んだ場合は、しょっぱいねっていうことを言われてたんですね。
最初は僕の方がその味の濃さを濃くしすぎていたのかなと思って、その新用のコップに入っているものをその方がいなくなった後に飲んでみるんですけども、
そんなに僕からしたら濃くないぐらいか、せいぜいちょっと濃いかなぐらいなんですけども、その方からしたら結構濃いみたいな感じがね、そういったケースが結構あったんですよね。
で、試飲販売をしていく中で、最後の5分10分ぐらいに来られた70代ぐらいの女性が試飲をしている途中で、
あ、これちょっと辛すぎてダメだわ、私飲めないって言われて、ごめんけどちょっと残させてねって言って、全部飲まずにね、試飲用のコップを僕に返して来られたんですね。
その時に一言ポロッと、ごめんね高血圧なのよっていうことを言われてたんですよね。
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で、その時になって僕はようやく、あ、そうか午前中にもいた辛いって言われてた方も多分似たようなケースだったんだっていうことで、
なんていうかね、全てが、全てがじゃないですけど色々と線が繋がったみたいな感覚になったわけです。
僕自身もそうですけど、やっぱり若い頃に比べて体が痛くなってきたなとかね、睡眠不足になったら次の日何もできないなみたいな感じで、
年を取ることによって自分の習慣が変わっていっているなみたいなことを痛感するわけなんですけども、
やっぱ50代60代とか、昨日試飲をして反応が悪かった70代とかいうことになると、
もうやっぱりその何か持病があったりとかもう食生活とかをすごい気をつけてらっしゃる方とかが多いんですね。
で僕は今まで生のごぼうとかを売っていたので、そういう方にはむしろ高評価をしてもらえる食材を売っていたわけなんですね。
生のキャベツですとか生のごぼうですというのを売ったら、
ああこういう食材があると助かるわっていう感じで60代70代の方にはすごい喜ばれていたんですけども、
今回のスープということになると、高血圧とかその治病の対策のために厳遠していらっしゃる方からしたら、
どちらかというと避けたいものとか気をつけて飲まないといけないものという扱いをされたんだと思うんですね。
高血圧の薬を飲んでいる方はもちろんこういう厳遠とかしないといけないよねとか、
最後に死因を辞退された方みたいにごめんけどこれ半分残すねっていう感じで返してくださった方もいたんですけども、
そうでなくてもやっぱり自然と味が薄くなっていくみたいなタイミングが皆さんあるのかなという風に、
僕の妄想半分ですけどもそういう風に感じたんですね。
ケースは違うかもしれませんが、僕も高校生大学生ぐらいの時は吉野家に行ったら牛丼3杯食べるぐらいご飯を食べていた時期もありますし、
焼肉屋さんに行ったらもう肉をねとりあえず迷わずどんどん食べるみたいな時期がありましたけど、
今は食べ過ぎたらこれ絶対翌日胃のたれするよなっていう気持ちがあるので食べ過ぎないようにしたりとか、
今でいうと子供と一緒にそういうレストランとかに行くと子供が残すかもしれないから自分自身は少なめに頼んでおこうみたいな感じで、
自分自身の体調とか健康状態とか家族の状況というかライフステージによって自分の行動っていうのは少しずつ変わっていっているんだなということを自分でも実感するわけです。
そしてやっぱりこういう機能でいうとスープを自体された方に出会えたということが結構ありがたかったかなというふうに思うんですが、
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こうやって他の人の意見を何らかの形で集めていくということを続けていかないと、
いつの間にか自分の商品が全然望まれていないものになったりとか時代遅れになったりする可能性があるんだなということが昨日は気づけたのでよかったなみたいな話と、
そういうところ他の方の意見を吸い上げていく仕組みみたいなものをうまく作っておかないといけないなというふうに感じたというねそんなお話でした。
えーちょっと今日は雑学とか雑談とか言いつつ若干真面目な話も多めになった気がするんですけども、
普段は農家の方やフリーランスの方向けにマーケティング情報や気持ちがちょっと楽になる話というテーマで1日1つ音声配信をしております。
私OKのフォローがまだの方は是非フォローで応援をよろしくお願いいたします。
それとここ数日で僕のラジオを聞いてくださってさっき紹介したごぼうが香るオニオンスープという賞味期限が若干近くなっていますというスープを購入してくださった方がたくさんいらっしゃいまして本当にありがとうございます。
えーとまだねまだねあの在庫がたっぷりたっぷりまだまだまあまあありますのでえーとねあのどんなスープなんだろうとかいう風に気になる方はamazonの方に置いてあるリンクを貼っておりますのでそちらから購入していただけたらと思います。
粉末スープになっているんですけどもアルミパックにきっちり入っているものなので実を言うとそんなに賞味期限を切れてもあの害はないだろうという類のものなんですが、
ちょっとやっぱり日付が近くなっていると印象が良くないということなのでamazonの方ではねネビーキーをさせてもらってますので通常700円のものが650円になっていたりまとめ買いをしたらさらに安くなっていたりしますのでぜひねこの際にご購入いただいて人助けのつもりだと思って購入していただけたらと思いますよろしくお願い致します。
余談の余談になるんですけどもやっぱり音声配信のリスナーさんってすごいなという風に思うことも多いこのスープの購入の件で感じましたね。
明らかに他のSNSの方がフォロワー数が多かったりこの何回見てもらえたかのページビューみたいなものは他のSNSの方が多いのに音声配信の方はリスナー数とかその聞いてくださった再生数みたいなものは少ないのに買ってくださっている方が多いというデータが僕の方でもあのひしひしと感じられるのでやっぱりこれからも音声配信頑張っていかないといけないなという風に感じています。
今後も頑張りますので応援よろしくお願いいたします。
はいそれでは皆様腰痛にならないように肩を上げ下げしたり腰を回したりしながら体をリラックスさせたりしながら今日やるべきことに向かって頑張っていってみてください。
今日は冬時らしいですね寒くなると思いますので暖かくしてくださいというのとんのつく食べ物を探しながら一日過ごしてみてください。
ここまでのお相手はOKファームのOKでした。また遊びに来いさい。ほいじゃまたのー。
