私たちにとって1番身近な植物である《雑草》を生活に取り入れて暮らしを豊かにする方法を模索していく番組です。毎回ひとつの雑草を取り上げて、具体的な調理方法や活用術について実体験を交えてお話しさせていただきます。
雑草を通して、みなさんの日々が少しでも彩り豊かな毎日になりますように☘️
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3皿め ツキミソウ《読書感想回:富嶽百景》
【今日のテーマ:富士には月見草がよく似合ふ】毎月1日は読書感想回としてお届けします/ツキミソウ(マツヨイグサの仲間)とは/食べても美味しい女性のミカタ/今月の1冊…太宰治『富嶽百景』 ●Instagram https://www.instagram.com/wildflower_michikusa 日々の雑草料理の完成写真など ●Youtube https://youtube.com/channel/UC0-7fXULgqqMIfN3P4BV-Pg 雑草料理を作るようす(AMSR風) ●twitter https://mobile.twitter.com/tampopopon9 身のまわりの雑草図鑑
2皿め カラスノエンドウ
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1皿め セイヨウカラシナ
【今日のテーマ:地味な作業は毎日コツコツ】菜の花と言えば…でおなじみの雑草/5月はタネが成熟するシーズン/西洋カラシナのタネで自家製粒マスタードを作る！/カラシナの食べ方:オススメ3選(もう遅いので来年に向けて)/本当においしいのでぜひトライしてみて欲しいです ●Instagram https://www.instagram.com/wildflower_michikusa 日々の雑草料理の完成写真など ●Youtube https://youtube.com/channel/UC0-7fXULgqqMIfN3P4BV-Pg 雑草料理を作るようす(AMSR風) ●twitter https://mobile.twitter.com/tampopopon9 身のまわりの雑草図鑑
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