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今日も皆様一日お疲れ
お酒じゃなくてミルクワインかが
あなたの耳に少しだけお邪魔します
こちらは島根県出雲市にある小さな牧場から配信しています。
スーパーやコンビニ、皆さんがいつでもどこでも買うことができる牛乳
普段飲んでいる牛乳の魅力や酪農の魅力を酪農家がお話しする放送となっております。
牧場の日常や牛の鳴き声を聞きながらお手元に牛乳、ホットミルクを準備して聞いていただくと
より美味しい牛乳を味わうことができると思います。牛乳飲む?
牧場配信、始まるよ
はい、おはようございます。 今日は10月の19日の木曜日でございます。
今日の天気は晴れですね。 今日もカラッとした良い天気ですね。過ごしやすいような天気になって。
ちょっと汗ばむくらい暑くなってるんで、また気温がね上がったり下がったり牛の調子が心配ではありますけれども、そんな天気でございます。
今日の仕事はですね、これから餌の追加をしてですね
今度、導入する牛がいるんですよね。
青森県の方で落農を辞めて配養した方の牛をちょっと導入しようと思うので、それの整理というか牛の番号みたいな確認しながら整理して事務仕事ですね。
そんなのをしようかなと思っているのと、あとヒールぐらいからまた一週に一回の生態に行こうかなと思っております。
今日はちょっとゆっくりできる、そんなお仕事ですね。
そんな感じで今日も20分30分ぐらいの配信していこうかなと思いますので、最後まで聞いていただけたらと思います。よろしくお願いします。
ではでは牛で乾杯していこうと思います。その前にお知らせでございます。
ベーシックインカムシネマズという映画制作会社からオファーをいただきまして、川上牧場のドキュメンタリー映画をね制作することになっております。
こちらの映画制作のですねクラウドファンディングが先日行われまして見事で達成しましてたくさんのご支援ありがとうございました。
こちらのですね映画の公開が2025年の3月からになっておりますので、それまでの映画のですね進捗状況とか制作の裏側とかですね。
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あと今までの経過とかそういうものをですねお話しするラインのオープンチャットを作っておりますので、ぜひご支援していただいた方興味がある方はですねこのラインのオープンチャットに入っていただけたら嬉しいなと思います。
あとインスタグラムとですねスレッツの方でですねハッシュタグ未来の牛乳と称しまして皆さんのこんな牛乳あったらいいなこんな牛乳飲みたいなっていうのをですねチャットGTPや画像生成AIを使ってですねイメージを作っていくみたいなそんな試みをやっておりますので、ぜひこちらもチェックしてもらっていいねとかねシェアしていただけたら嬉しいです。
ぜひコメント欄の方にね私はこんな牛乳飲みたいようみたいなコメントしていただけたらそれも作っていきますのでよろしくお願いします。
こちらの作ったですねAIアートはですねNFTとして販売したりとかもしてますんで、この購入していただいたNFTの売り上げがですね出雲市の子供食堂の牛乳提供の費用に使ったりとかですね。
いろんな保育園とか幼稚園とかに行く食育の活動のそういう活動品使わせていただこうかなと思ってますので、ぜひこちらの方もチェックしてもらってご支援していただけたら嬉しいなと思っております。
あとインスタグラムとXの方でですね川上牧場研修生日誌というそんなアカウントが動いております。
こちらのアカウントはですね中に中の人はですね女子高生のね川上牧場に来ていただいている研修生を2人がね動かしてますんで、ぜひこれから楽能になる若者を皆さんフォローしていただいて応援していただけたら嬉しいなと思います。
そんな感じでございます。お知らせでございました。では牛乳で乾杯していきます。乾杯!いただきます。
美味しい!
今日も牛乳飲んでいただいてありがとうございます。
ではでは今日も農業のニュース読んでいこうかなと思います。
今日のニュースはPRタイムズからの引用の記事になりますね。
ウィアラブル映像端末による家畜衛生業務の効率化を図る実証実験を実施中。
神奈川県家畜保健衛生上におけるスマート畜産の取り組みという記事になります。
東日本電信電話株式会社と神奈川県はスマートグラスやウィアラブルカメラなどのIoT機器を活用し、
家畜衛生業務の効率化を図る実証実験を神奈川県家畜保健衛生上にて開始しています。
神奈川県県王湘南家畜保健衛生所は、県内の畜産振興を目的に、
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家畜の伝染病予防に関する事務や家畜疾病の診断、
飼養衛生管理の指導などに関わる業務を行い、地域における家畜衛生の向上を担っています。
その業務重視において、農場におけるIoT機器の耐久性・有用性の検討が上がりました。
一方、NTT東日本は、自治体など業務のDXコンサルティングからデジタルプラットフォームソリューションの実装・推進までを
競争・搬送型でワンストップ支援するとともに、
持続的な発展を可能にする地域循環型社会の実現に向け、
ロボット技術やAI、IoTなどの未来技術を活用したスマート地区産の社会実装を加速させることに取り組んでいます。
IoTの機器の導入による検討事項の検証を実施し、
市とは地域における家畜衛生のさらなる向上を目指す神奈川県と連携し、
NTT東日本は、Wearable映像端末を活用したDXによる職員業務の効率化及び省力化、
家畜衛生の向上を図る実証実験を開始するに至りました。
家畜衛生上におけるIoT活用のイメージ
現場情報の共有化、データベース化がリアルタイムで図られ、
家畜衛生業務の一層の迅速化、高度化が期待されます。
本検証を踏まえて神奈川県と連携し、
IoT機器の活用における家畜衛生業務の効率化によるDX推進に向け、
IoT機器の導入効果を最大限生かすことができる運用方法を検討、構築し、
家畜衛生業務の効率化を図りつつ、
より質の高い家畜衛生サービスの提供を目指してまいります。
これからもNTT東日本は、地域の未来を支えるソーシャルイノベーション企業として、
地域社会における新たな付加価値を地域と競争していきます、
そんな記事になっております。
昨年というか今年というか、鳥インフルエンザが猛威を振るってですね、
卵の価格が上がっていたりとかですね、
あと今九州の方ではですね、
豚コレラが発生していたりとかですね、
海外の方ではね、それかアフリカ豚熱とか、
あとは恐竜病じゃないやけ、肯定疫ですか、
とかいろんな家畜の病気がね、こう蔓延していたりするんですけども、
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それをね、日本の中に入れないように、
いろいろそういう家畜衛生場みたいなところがですね、各都道府県にありまして、
貿易に勤めていただいてるんですけど、
年々ね、新しいウイルス、コロナみたいなね、
人間にもコロナウイルスがありましたけども、
ああいうちょっと変異してですね、
ちょっと感染力がすごい高くてですね、
重症化にはあんまりならないみたいな、
そういう形になってるんですけど、
昔からの流れで、
昔の流れというか、
被害とか考えるとですね、前頭を殺処分したりするのが適正だと思うんですけど、
そういうことをして、
一頭あたりのね、
頭数の規模ですね、
一軒あたりの頭数の規模とか、
使用頭数が増えているので、
ここに関わるね、
家畜衛生場職員さんの業務負担というのは、
ものすごい大きくなっているんですよね。
少子高齢化の煽りもありますし、
従業員さんの担い手不足みたいなところもですね、
深刻化していてですね、
いざ被害が出たときに対応が遅れてしまって、
それで被害が拡大してしまって、
みたいな流れにもなってしまうという予測が立っているので、
こういうふうにIoTとかを活用して、
迅速に効率化して、
人手不足もここで補えたらいいなと思うところですごい期待がかかるね。
そんな技術なんじゃないかなと思っています。
どんどん進めてほしいですね、こういうのはね。
こういうのに予算がついたりするのも、
ぜひ理解してもらいたいところですね。
今ね、物価が上がったりインナースの影響で、
皆さんの所得とか減っていくとですね、
公務員の給料を下げていきましょうとかね、
公務員を削減していきましょうみたいな、
議論されたりしますけど、
ぜひこういう家畜貿易の職員さんの優遇をね、
所得度が上げていただいて、
公務員さんなんで、
こういうところまでつながっているというのをね、
知っていただけたら嬉しいなと思うところですね。
もうご飯食べれなくなりますからね、
食料なくなっちゃってますからね、皆さん。
卵の時に嫌だったでしょ。
あんなことが起こらないように日々努力されているんでね、
そこら辺理解してほしいなと思うところですね。
というような記事になります。
続いての記事がこちらですね。
10月に入ってインボイス制度が始まりましたけど、
それの情報みたいなのが少しずつ上がってきています。
ヤフーニュースからの日本農業新聞からの引用の記事になります。
インボイスを理由に取引停止、スーパーから一方的通知、
農家ねみみ水という記事になります。
12:01
インボイス制度の開始1週間前に、
スーパーから取引停止を一方的に通知された、
免税事業者の果樹農家がいる問題ではないか。
福島県の農家の女性から、本市農家の特報班に質問が届いた、
インボイスを発行できない免税事業者の取引価格を一方的に引き下げると、
独占禁止法に触れる可能性があることを指摘した本市記事を読み、
気になったという。
女性が教えてくれたのは、
同県でリンゴや桃を栽培する50代の農家の男性。
記者が話を聞くと、スーパーの生果バイヤーから9月下旬に電話があり、
インボイスを発行できない農家とは取引を続けられないと言い渡されたという。
男性は免税事業者でインボイス制度に登録していない。
取引停止は根耳に水だった。
取引は直売コーナーでの委託販売で、
3ヶ月ほど前に登録の有無を確認する書類は届いたが、
取引停止を示唆する記載はなかった。
このスーパーは県内で複数店舗を展開。
本社に取材したところ、
直売コーナーで免税事業者の農家の農産物を受け入れていないのは事実と認めた。
会計処理の負担が増えるのを避けるためで、
出荷農家には各店舗から口頭で説明するように指示していたという。
店舗がどう説明したかは承知しておらず、迷惑をかけたなら申し訳ないと話した。
スーパーの対応に問題はないのか。
厚生取引委員会に聞くと、
独占禁止法や下請け法に違反しているとは言えないという見解を示した。
事業者がどの事業者と取引するかは自由で、
免税事業者であることを理由に取引を停止しても、
法律上は問題ないという。
ただ、制度開始の直前に一方的に言い渡すのは、
事業者として正しい対応と思えないと苦言を呈した。
一方、価格交渉の手段として取引停止を迫った場合、
独占禁止法違反になる可能性はあるという。
だが、男性によるとこのスーパーから価格に関する提案・要求はなかった。
記者がこうした見解を伝えると、
男性はインボイス制度で、
小規模農家の取引機会が奪われるのはいい気持ちがしないと言いこぼした。
10月から出荷予定だったリンゴは急遽、
他の直売所に振り替え、何とか対応できる見込みという。
東京商工リサーチの8月のアンケートによると、
回答があった5896社中、
8.3%が免税事業者とは取引しないとの意向を示している。
そんな記事になっております。
農家って小さい家庭菜園から大きい企業化している農家さんたくさんいますけど、
15:04
ほとんどの企業が中小の農家さんで、
一人で個人経営でやっているところがありまして、
年収1000万超えるような農家さんなかなかいなかったりするので、
インボイス発行しないという選択肢をしている農家さんもたくさんおられます。
農家の平均年齢が高いので、
インボイスに登録し、正式になるのは5年後ぐらいでしたか、
それまではもう廃業するみたいな農家さんもいたりするので、
取られない方がおられて、
スーパーからしてみれば取引しないみたいな選択肢をするところもあったりするんじゃないかなと思いました。
予測されていまして、
こういうことがありますよっていうのは、
たぶん農家さんなら農協に所属していると思うので、
ほとんどの方がめちゃめちゃ、農協からめちゃめちゃ書類来ます。
見てないことないでしょう、絶対。
絶対見てないことないでしょうって僕は思うんですけど、
絶対見てないでしょうって思うことはないし、
ニュースで散々ニュースで記事とか上がってませんでしたし、
そういうことを新聞の記事を見て、
はっとなったっていう消費者の方がおられたみたいですけど、
散々言われてて、
ねみみに水だった、本当って思ったりするんですけど、
こういうこともありますよねということですね。
特例措置というのが農協には取られているんですよね。
農協で取引する際はですね、
インボイスに正式になる5年後に向けるまで特例措置があって、
免税事業者であったとしても1,000万円以下だとしてもですね、
農協に出荷する際はそういうのをちゃんとしましょうよみたいなね。
それに政府が支援金とか補助金とかつけていただいて、
農協の取引はそういうことにならないようにしましょうよみたいな緩和措置みたいなもね、
しっかり取られているんで、
ぜひ文句がある。
文句って言っちゃダメですね。
そういう不満にも不満って言っていただくから、
ぜひインボイス取ってもらえたらいいんじゃないかなと思います。
本当に簡単に取れますよ。
申請したらすぐ取れますから。
そういうことしてインボイス制度を取ってもらえたらよかったんじゃないかなと、
僕は個人的には思いましたということですね。
取りましょうよ。
これから5年以上続ける農家さんぜひ取ってください。
必然的に必要ですから。
1000万円の免税だったのにって言っている方はもう今日あげてください。
売り上げを頑張ってあげましょう。
というような感じでございます。
最後の記事を読ませてもらおうかなと思います。
発売20周年を迎えた森永のおいしい牛乳ディズニー映画最新作の
18:02
WISH公開記念プレゼントキャンペーンを10月20日より開始という記事になります。
生乳消費拡大に向けたキャンペーンの実施。
森永乳業は農林水産省が一般社団法人Jミルクとともに立ち上げた
牛乳で住まえるプロジェクトに参加し、
国産生乳を使用した牛乳、乳製品の消費拡大に向けた取り組みを進めています。
この活動の一環として、ディズニー映画最新作WISH公開記念
楽能区が認めたおいしさ、森永のおいしい牛乳
WISHオリジナルグッズプレゼントキャンペーンを10月20日より実施いたします。
ディズニーコンシューマープロダクツでは、
人にも地球にもヘルシーなものを楽しみながら取り入れるということを理念として掲げる
ヘルシーテイメントの実現に取り組んでいます。
当社も健康価値とおいしさ楽しさの価値の追求、両立を目指す企業としてその活動に賛同し、
2021年10月より、牛乳類の商品においてディズニーデザインパッケージを展開してまいりました。
牛乳の原料である生乳は人にも地球にも優しい健康的なものであることも、
このヘルシーテイメントの理念と一致しています。
そうした中、この度森永のおいしい牛乳のおいしさを伝えるキャンペーンとして、
12月15日金曜日公開の映画、ウィッシュとタイアップし、
ディズニー映画最新作、ウィッシュ公開記念、楽能家が認めたおいしさ、
森永のおいしい牛乳、ウィッシュオリジナルグッズプレゼントキャンペーンを実施いたします。
本キャンペーンではご応募いただいた方の中から抽選で当選された方に、
非売品のウィッシュオリジナルグッズをプレゼントいたします。
本キャンペーンに向けて1点だけ限定生産した商品もご用意しておりますので、
ぜひご参加ください。
また10月23日の週より順次、森永のおいしい牛乳シリーズにて、
ウィッシュデザインパッケージも展開いたします。
今年で発売20周年を迎えた森永のおいしい牛乳の楽能家が認めたおいしさと、
100年に渡り世代を超えて愛される続けるディズニーの映画最新作、
ウィッシュデザインパッケージのおいしい牛乳シリーズをぜひお楽しみくださいということで、
詳しい詳細のPDFなども付いてますので、ぜひちょっと見てもらえたら嬉しいかなと思います。
キャンペーンが10月20日から来年の1月31日までで、
A賞はウィッシュネックレス、これ1つだけ限定生産だそうですよ、ウィッシュネックレス。
B賞はウィッシュキャンパスバッグ、これ50名様。
C賞はウィッシュノート&ペン、これ100名様に当たるということなので、
ぜひこちらのキャンペーンに応募するためにですね、森永のおいしい牛乳を飲んでいただけたら嬉しいかなと思います。
21:03
楽能家が認めたというのはどういうことなのかというのを書いてあるので、読ませていただきましょうかね。
おいしさのヒントは楽能家の声から。
全国600名の楽能家の皆様からのお声をヒントに、
匂いに癖がなく、口当たり、喉越しが良くて、後味がすっきりした楽能家が考える本当においしい牛乳を目指して、森永のおいしい牛乳は開発されました。
牛乳のエキスパートを全国600名の楽能家の皆さんからヒントをもらって作られました。
開発の上で目指したのは楽能家の皆さんが言う、匂いに癖がなく、口当たりと喉越しが良くて、後味がすっきりした本当においしい牛乳。
牛乳に含まれる脂肪球の大きさにこだわり、コクとキレのバランスを追求し、そして最適な脂肪球の大きさを発見しました。
優しく蒸気で包み込むインフュージョン式殺菌法を導入したFTP製法、脂肪球の菌質化による自然なコクとすっきりとしたキレを実現しています。
さらに牛乳が光の影響を受けにくい色の研究を重ねた結果、濃いブルーが遮光性に優れていると判明し、
そして現在のパッケージの色にたどり着いたということで、こちらのおいしい牛乳、ぜひ皆さんスーパーにありましたら買ってみてもらいたいなと思うところでございます。よろしくお願いします。
ディズニーとのコラボ作品、あのブルガリアヨーグルトとか、ああいうのもディズニーとコラボしたりとかですね、ロングライフ牛乳のディズニーとコラボしたりとか色々やってたりしますんでね。
なんかデザインとかパッケージ、やっぱりお買い物に行かれる方は女性の方、奥様方でしょうか。
あの方がおられると、やっぱデザインで牛乳を選ばれるっていうのすごい重要あるんだなっていうのを改めて知ったんですけど、
これもですね、島田県出雲市のこの中落牛乳というね、川上牧場の牛乳も入っているこの牛乳のパッケージが今年ちょっとリニューアルしたんですよ。
本当に可愛い女の子の牛さんのキャラクターみたいなのに変わっただけで、それだけで3割ぐらい牛乳の消費が伸びたみたいなことを言われてたんで、
すごいこのパッケージ大事だなと改めて思わせてもらいますね。
ぜひこんなパッケージがいいなみたいなのもね、画像生成AIとかで作ることができますんで、
インスタグラムの方でコメントしていただいたら、あなたの好きなデザインで作っていきますんで、
ぜひぜひ、ハッシュタグ未来の牛乳で調べてもらえたら嬉しいなと思うところですね。
ということで今日もこんな感じで終わっていこうかなと思います。
今日も朝早くありがとうございます。
ウィッシュウィッシュですね。
24:01
そんな感じでございます。
じゃあ今日はこんな感じで終わっていこうかなと思いますよ。
ぜひね、おいしい牛乳。
先週ですか、9月の牛乳の消費の結果とかですね、
牛乳の生産量の結果とか出てましたけども、
めちゃめちゃ1割近く、7%8%ぐらい昨年より生産量減っていまして、
それでもまだ牛乳の需要を満たしているということで、あんまり飲んでないんですよね皆さんね。
夏場で消費めちゃめちゃ伸びるかなと思ったんですけど、そんなに伸びてないということなんで、
ぜひ年末これから生産量伸びていきますんでね、
しっかり牛乳飲んでいただけたら嬉しいなと思います。
ありがとうございます。
ではお仕事の方、学校の方、行ってらっしゃい。
みんな牛乳飲んでね。バイバーイ。
毎日牛乳を忍んでいます。
川上牧場ではリスナーの皆様からのお便り、ご感想を募集しております。
川上牧場とやってみたいこと、やって欲しいことなど、
ご自由にコメント欄やDMなどでお気軽にお寄せください。
皆さんのご意見が新しい楽能を作っていきます。
最後まで配信を聞いていただいてありがとうございます。
次回の配信もぜひお楽しみに。
みんなの川上牧場
川上牧場
川上牧場
みんなの川上牧場
