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2023-09-03 24:55

#154 「微生物学」の発見〜ナポレオンと工学〜|パスツールとコッホ回<1>

「パスツールとコッホ」をテーマに話すコッホとパスツール1回目回。発酵学の父パスツール、近代医学(細菌学者)の祖コッホ、ダーウィンと同じ時代(19世紀半ば〜後半)、街のおじさん・レーウェンフック/スパランツィーニ以降の微生物、アリストテレスの自然発生説、神学論争、リンネ/ディドロ/ダーウィン、フランス革命、ナポレオンのヨーロッパ遠征、化学と工学、ナポレオン時代とテック勃興を切り口におしゃべりが弾みます!
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