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ZEROから始めるポッドキャスト生活、このポッドキャストは、我々1.2倍速推奨夫婦が、サウナや映画、ラーメン、もしくはそれ以外について、曜日ごとのテーマで好き勝手に喋っていこうという番組です。
なんかさ、声めっちゃ張ってない?
ていうかね、タイトルが噛んだ。
あ、噛んだんだ。
だから、冒頭の挨拶を噛まないようにしようかなと思ったら、
声が張ってた。
すごいさ、のぶとい感じで、
そういう感じ?今日?みたいな。
なんかね、タイトル噛んじゃって、止めようかと思ったんだけど、なんか言っちゃったから、もういいや。
気づかなかったから、言わなかったらバレてないよ。
あ、ほんと?
今さ、関西ツアーのネタをさ、いっぱい出してるじゃん。
リリース中だね。
もう収録と配信がバラバラすぎて、わけわかんなくなってきた。
今日木曜日なんだけど、これもいつ配信されるかもうわかんないわけ。
だから、前に撮ってるやつもね、木曜日の回もあるし、みたいな。
次の次じゃない?
昨日撮ったやつがいつなんだっけ?みたいな、もうめちゃくちゃになってるしさ。
だから、聞いたりするとさ、その収録したやつと同じ話とかしてんのよ。
してるね。
まあ、そこもご愛嬌ということで、曜日ごとにね、やってるんで。
まあ、どれ聞くかはさ、やっぱわかんないじゃん。映画好きな人は映画だけ聞いてるかもしれないし、サウナ好きな人はサウナだけ聞いてるかもしれないからさ。
しかも、一応施設ごとにやってたりするから、それだけ聞くみたいな人にも聞けるような話にしていったほうがいいなと思って、毎回同じ話でも毎回してたりとかするわけですよ。
しちゃってるけど、まあまあね、いいんじゃない?
あれ言ったっけ?これ言ってないっけ?みたいなのがわけわかんなくなっちゃったりとかしてるなと思って。
全部聞いてる人のほうが多分レアだから。
そうか。
まあ、じゃあ行ってきますか。
ということで、本日木曜日がまたやってまいりましたね、恒例の。
はい、木曜日です。
これね、やばいよ。
何がやばいの?
あの、関西ツアーのラーメン屋の間に挟み込もうとしてる。
嘘でしょ?
だからね、前回の予告のラーメン屋じゃないです。
えー、間に入れるつもりなの?
そうなんです。
やっぱ週1ってなると、間にカットインしてくるラーメン屋って絶対出てくる。
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毎日のようにラーメン食べてるから。
まあそうだけどさ、別にカットインさせる必要ないんじゃ。
やっぱライブ感。大事なんで。
関西を差し置いて?
関西のライブ感重要だろうって言われたら、そっかってなるんだけど。
まあどっちもまだ収録してないから。
言ってみれば同じよ。
まあ、そうなるのか?なるのか?
まあ、それぐらい緊急でやりたいと。
緊急で動画回していきます?
動画回してない。
緊急でポッドキャスト配信していきますけど。
そういう感じで、ちょっとこのお店はお知らせしないとなっていうことで、
緊急で挟み込んだっていう。
なるほど。
じゃあお店の紹介行ってきますか。
お店のまずは。
お店の名前まずね、行ってかないと。
今回のお店お願いします。
金目町のタンメン専門店めんやととのう。
来ました。
来ましたね。めんやととのう。
やばいでしょこの名前。
名前がすごいね。
我々にぴったりな。
なんだけどちょっとずるいなっていうか、
名前で客寄せしてる感が嫌らしいじゃん。
そうね。ちょっとずるい感はあるね。
だから実はね、このお店俺はちょっと前から知ってた。
知ってたんだ。
見かけてた。
教えてくれてないじゃん。
教えてつもりだったけどね。
知らない知らない。
だってめんやととのうだよ。
ひらがなのととのうだ。
そうね。
やばいでしょ。
もうサウナじゃんっていう。
そうなんです。
これもう店主がサウナか、
サウナのために店名をつけたかだよ。
どっちか。店主サウナじゃない?完全に。
なのかなと思って行ってみた。
これ行けばわかるから。
食べたらわかるんだよ。
食べたらわかるか。
整うか整わないかじゃん。
そうだね。
でしょ?
確かに。味でわかるよね。
食べて整わなかったら、これ名前だけでしょみたいな。
映えだけじゃんみたいなね。
に近いものがあるじゃん。
ということで行ったわけです。
行きましたね。ついに。
比較的新しめではある。
でもサウナブーム5に決まってんじゃん。
そりゃそうだ。それはそうだ。
サウナブーム5だ。
ここ2、3年ってとこですか?
一応、2022年の11月7日オープンということで聞いております。
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22年?2年前ぐらいってことかな?
約2年前みたいな。
ほうほうほう。
2年続いてんだね。
ラーメン界と言いつつも、タンメン専門店。
あれ?タンメンってさ、やったよね?
やったっけ?
二つ目ってタンメンじゃなかった?
そうだ。
だからタンメンもラーメンだよっていうのは、
二つ目ですでにやってるわけ。
実績ありました。
うちの番組はタンメンもラーメン。
扱いだね。
そうです。
ということで、今回メインやトトのやっていきたいと思います。
やっていきますか。
場所は、さっきも言った金目町、東京メトロ有楽町線になります。
そうだね。有楽町線だね。池袋から1個。
なんだったら池袋からだって歩いても行けるぐらい。西口からね。
歩いて行ける。立教大学のあの辺だから。
歩いて行けるけど。
もう金目町の出口に寄っても目の前。
めちゃくちゃ駅前だから電車でいいんじゃないかなって感じだよね。
まあ今暑いからね。
うん。
にありますということで。
なんかね、あのー、インスタグラムが。
あ、インスタあるんだ。
あるんですけど、
それによると、しみるスープと細麺の特製タンメンと中毒性抜群の汁なしタンメン専門店。
タンタンメンじゃないよ。
汁なしタンメンってあんま言わないから。
そうね。
言い慣れなかったけど、汁なしタンメン専門店。
汁なしタンメン専門店。
うん。言い踏んでるつもりかもしれないけど。
ということで、基本のタンメンと汁なしタンメン。
まあこの2種類。2種です。
そうね。主に2種だったね。
あとトッピングがちょっといろいろあるぐらい。
いろいろある。いろいろあるんだけど、なんかね、そもそもの基本メニューのタンメンの名前が特製タンメンっていう名前なんだ。
あ、そうだね。珍しいよね。
特製っていうとさ、全部乗せ?チャーシューとか海苔とか全部卵とか乗ってますよっていうのが大体特製っていう名前がついてさ。
大体つく。
で、普通のっていうか一番ベーシックなやつは特製つかないタンメンとかラーメンとかっていうパターンが多いけど。
そう。
ここ最初から特製なんだよね。
そうなの。
関係ない特製だったね。
だから出方が特製っていう感じなんで、まず特製タンメンを頼みますね。
頼みますね。
で、我々は2人なんで汁なし。
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いきますね。メインが2種だからね。
でね、ここはメイン屋整うですから、老流があるということ。
老流があるラーメンってさ、わけわかんないよね。
わけわかんないけどちょっと納得いったじゃん。
納得いった。だって石泣いてたもん。泣くとか泣かないとかいう石が。
石泣いてたでしょ。
石泣いてた。
汁ありの方、特製タンメンに焼き石を入れる。
つけ麺とかでよくあるよね。
あるある。つけ汁に焼き石。だから鉄ね。
焼き石といったら鉄。
鉄だね。
焼き石といったら鉄しか思い浮かばないぐらいには鉄。
なんだけどここはね、焼き石だったね。
そう。で、老流っていうのはタンメンの麺を食べ終わって、
締めのおじやっていうのがあるわけですよ。
もうセットでついてくるんだっけ?それは別売りだよね。
おじやセットで頼めばおじやがついてきますよ。
まあ、追い飯みたいな感じでおじやを作るみたいな。
だから老流セットだよね。おじやセット。
まあ、そういうことになりますね。
で、その時に焼き石を入れるっていう老流っていうのが入ってくる。
待って。老流知らない人いるんじゃない?
じゃあ、説明してあげてください。
老流とは。
熱したサウナストーンにアロマ水をかけて蒸気を発生させ、その蒸気を浴びることを言います。
浴びるというか蒸気を発生すること自体かな。
アロマ水じゃなくてもいいけどね。
まあね、別に普通の水でもいいんだけど。
サウナストーンに水かけて蒸気を発生するっていうことが老流。フィンランドで。
よくサウナ施設で言う工場だよね。
そうそう。
老流とは。
なんで言うかというと、タオルで人を仰いで風を発生させるっていうのは老流というよりはアフグスっていうドイツのものであって
老流自体にその意味はないですよっていうことを区別して言うために言ったりすることなんですけど。
だから、要するに簡単に言ったら石に水かける。これが老流ですね。
そうそう。だからね、今回もね、ラーメンのスープに入れた石から石が水に入るから老流みたいなね。蒸気発するから。
うん。ジュワーってなってね。
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ね。タンメン老流。
っていうことで老流もやりたいので、特製タンメンおじやセットを頼んだと。
あ、そうだね。
で、汁なしタンメンに関しては自動的に追い飯が付いてるんで。
そう。なんかね、追い飯付きだった。
まあ汁なしだから老流はないよっていうことなんですけどね。
うん。なかった。残念ながら。
汁なしだから。残念というかないからね。
ということで、食べた感想に行きますか。早速汁なしの方なんですけど。
そう、私汁なしタンメンの方頼みまして、汁なしタンメンは汁なしのタンメンってないじゃん。
汁なしのタンメンないよね。
初めてじゃん。
初めて。まあタンメンそんなに食ってないけど、タンメンって汁あるから。
汁なしでタンメンって存在するんだっていうところがまずびっくりだったんだけど。
だからさ、これタンメンって言うけど、まあオリジナルタンメンって名言ってもいるし、ひらがななんだよねタンメン。
だからこれいわゆるタンメンじゃないんだよ。
なるほど。かつうらタンタン麺と同じパターンだ。
ある意味同じなんです。
あのいわゆるタンタン麺じゃないかつうらタンタン麺のように、いわゆるタンメンじゃないタンメン。
で、このあと特製タンメンの話もするけど、あれ違うからね普通のタンメン。麺とかの感じも。
確かになんかちょっと違った気がする。
二つ目のタンメンはタンメンタンメンしてたけど、
結構してたじゃん。
してた。
これ違うんだよ。
確かに違うわ。
オリジナルタンメンでひらがなのタンメンなんですよ。
だからなんて言っていいかわかんないね。
まあタンメン風な味付けではあるんだけど、
でも汁なしの方に関しては割と混ぜそば的な感じだったね。
ものすごい混ぜそばっぽい。
で、その混ぜそばってさ油そば的なところあるからオイリーだったりするじゃん。
でもそんなにオイリーじゃなくてあっさりというかさっぱりというか。
でもかつ味はしっかりしてる。
味はしっかり。濃いめではあるんだけど。
で、ここあれだよね。辛さが選べるんだよね。
辛さの話してなかった。
それぞれね。汁なしも汁ありも辛さが選べて辛さ目安教というのがあるんだけど。
我々はね、ちょっとね。
かつらタンタン麺というかジモンでビビってるんで。
ちょっとトラウマになっててジモンが。
いきなりゴカラとかにいかなかったわけですよ。
まあねゴカラ整いますとか書いてあるけどちょっとそれは信じられないので。
いや違うじゃん。ある意味整いますって書いてるから怪しいじゃん。
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怪しい。
ので、まあ店のおすすめはね3辛なんですよ。
しっかり辛さを味わえる整う定番の辛さ。
そう。ということで特製タン麺は3辛です。
で私の汁なしタン麺の方は2辛のちょっとマイルドな弱めの方で。
あんまり辛いの私そこまで得意じゃないから。
辛ラーメンの回でもね言ってるけど。
2辛でマイルドにして。
でこれ辛味っていうのがあれなんなんだその赤い。
唐辛子のペーストかなんかじゃん。
ペーストの量だけっていうシンプルな感じで。
見た感じもだんだんだんだん量が多くなって大きくなっていくっていう感じなんで。
そうだね。1辛だと多分小さじ1とか大さじ1とかで2辛だとその倍ぐらいな感じなのかな。
そんな感じで増えていくっていう。
でね、なしっていうのも選べるっていうすごい良心的な。
良心的。
で汁なしの方は2辛にして全部混ぜてからお召し上がりくださいってことだったんで召し上がったんですけど。
汁なしの方はなんと真ん中に卵の黄身が乗っててよりマイルドになるんですよ。
辛さ乗ってるんだけど。
だからすごい食べやすくて3辛でもいいなってぐらいの食べやすさだったかな。
ね。全然いけると思ってた。これはねすごい美味しかったんだよね。
美味しかった。であれだよね。でもタンメン風っていうか汁なしタンメンで何って思ったんだけど
ちゃんと野菜具材はタンメンの具材なんだよ。もやしとか豚バラとか白菜とか炒められた野菜が乗ってて
ちゃんとタンメンの具材が乗ってるっていう汁なしタンメンで。
味はタンメン風な感じの、ただ汁はないから混ぜそばと汁、混ぜそばとタンメンの間みたいな感じの味付けって感じだったかな。
まあ俺はめちゃくちゃ混ぜそばだと思ったけどね。
そうか。
美味い混ぜそば。
めちゃくちゃ美味しかった。で麺が太めでねいいんだよね。
結構わしわし食べれる感じの、麺の感じがしっかり味わえるタイプの太麺。
まああれをタンメンと言われてもっていう感じには俺は混ぜそばだったけど、まあ美味い混ぜそばだったなっていうのは俺の感想。
まあ混ぜそば8って感じだね。具材がタンメンだからさ。
混ぜそば3、じゃあ混ぜそばは7かな。タンメン3。
うん、まあ混ぜそばって感じ。
でそちらの普通の特製タンメンの方は汁あり?
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ね、これはね、えーとスープがねまあうまかった。
スープ美味しかったね。
で麺を引き上げて初めてわかるその細麺ですよ。細麺って言うタンメンで細麺って見たことないかも。
最近細麺すすりがちなんだけどまた来たなみたいな。
割と多いな。でさ、先に汁なし来たじゃん。だから太麺その麺って同じ麺で来るのかなと思ったら細麺だったからびっくりしたよね。
うん、全然違う。
めっちゃ細麺。普通の博多豚骨ぐらいの細麺だったよね。
まあ麺の細さだけで言うとそんな感じ。
でスープは確かにタンメンっぽいスープっていう感じにはなってて。
白っぽい感じのねクリーミーな感じの。
でその辛ささんからの唐辛子のペーストみたいなのをまずは混ぜずに食べるっていう。
まあ我々よくやる食べ方でちょっと味変的に混ぜるから一旦混ぜないで食べる。
でまあその最初に食べた時はあ、なんかうまいからうまいっていう意味で整うのかなみたいな感じの印象だった。
あ、そうなんだ。
でその後混ぜるわけですよ。
絡み成分をね。
そう。混ぜたらすごい味変になって味変わるんだけど。
めちゃくちゃ味変わるよね。
うん。あれね、サメシになるんだよ。びっくりした。
サメシ感すごかったよね。
すごいサメシ。これはなんかもうあのサウナ後に食べるものの味になってて。
サウナ入ってなかったのにこの日。
うん。
整った。
言っちゃったじゃん。整ったって。
これ整ったねと思った。
なんかサウナ入っとけって思った。
サメシ食べちゃったから。
これ食べてる時。
なるほどこれが整うか。
だからあの汁なしの時は全然そういう感じなかったわけ。
あーまあ確かに。
整うって言われるとちょっとあれだね。
そう。うまい混ぜそこ食べたなっていう印象しかもう全然なかったわけ。
でこの辛味を混ぜない時の端面もそうだったわけ。
うまい変わった感じの端面食べたなみたいな。
辛味を混ぜた途端に整った。
辛味が大事だったってこと?
まあこの辛味のペーストの味なんじゃない?
でその混ざった味がまあ完全にサメシだったっていうことじゃん。
まあ完全にサメシではあった。
だからもうその後のおじやでそのろうりゅうっていうのはもうただのパフォーマンスでしかなくて。
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まあそれはもうおまけですよ。
まあねろうりゅうだからね。
これは本当に特製端面に辛味を混ぜた時に
サメシに早変わりってこれが整うってことなのかなって。
やっぱり整ったんだね。
整ったのでこれも緊急でポッドキャストやらなきゃいけないことだなと。
整いましたね緊急で。
ラーメン会であり謎にサウナ会でもあったと。
謎のサウナ会だね。
いやもうねちょっとねサウナの人はこの気持ちが分かる人が多いかなと思うんでぜひ
カナメ町に整いに行ってみてはいかがでしょうか。
池袋のねプラザとかねカルマルとか行った帰りにちょっと遠いけど池袋からだといいんじゃないでしょうか。
一番近いところユーランドあずまっていう銭湯があります。
そっからだったらどこでも行けるということなんで。
行けますね。
サウナの方におすすめの端面専門店。
名屋トトンノン。
ぜひということで。
以上。
というわけでまた次回もポッドキャストをお楽しみに。
それではサンキューアンドネクストヌードル。
