かまど神の由来と祀られ方
おやおや お前 さん 、ひょっとし て妖 怪誤 伝 お探しかな？
あそこ は なかなか わか り にくい 場所 に ある んじゃ？よ かったら 私 が 案内 して や ろう。
妖怪 誤伝 この ポッドキャスト は たくさん の 妖怪 の 中から 毎回 一つ の 妖怪 を 取り上げて 、どん な妖 怪
か紹 介 し 、 誰も聞 いた ことの ないオリジ ナルストーリ ー が聞ける。
そんな 番組 それ が この 要 介護 点 なん じゃ？さあ 着いた y この 扉 の 向こう じゃ。
気 を つけて な。かまど が？
火 の 神 である と 同様 に 、農 業 や家 畜、 家 族を守る守 護神 ともされる。
一般 に は かまど や ろ の そば の 神棚 に 祀るが 、 祀 り 方 の形 式 は地 方 によっ て様 々である。
日本 の 仏教 に おける 尊像 三宝 荒神 刃 竈 心 として 祀られる 事 で 知られて いる。
これ は 正常 を 尊んで 不浄 を 排 する 神 と 言うこと から ヒノカミ に 繋がった と 考え られて いる。
また 、近 畿地 方 や中 国地 方 で は引 用 道 の 神と更 新 がかま どし ん とし て 祀 ら れ、 季節 ご
とに 春 若 的 夏はもん。秋 ワイド 冬 は 庭 へ 移動 する と 考え られて いる。
竈 美波 写真。奥津 彦 、奥 津姫。
カグツチ とされて おり 、奥 津 彦奥 津 姫 が 竈 の神であ り、カグ ツ チ が 火 の神である。
健一と竈神の料理修行
健一 は 悩んでいた 祖父 の 代 から 続く 中華 料理 店の 三代目 だ が 、こ のとこ ろ客 足 が減っ てきていた。
なんとか 新 しい 看板 メニュー を 作 ろう と 試行 錯誤していた が 、満 足のい く料 理 がで き ずにいた。
だめ だ 。新し いメニュ ー を操 作しよ う とし て も、思 ったよ
う な 味にならない。どう したら いい ん だ？
次 の 日 も その 次 の 日 も 店 が 閉店 して から深夜 まで 新作 料理 に チャレンジ していた が 、成 果
は 出なかった。そんな ある日 の 晩 、疲れ果て た健 一 が厨 房 で椅 子
に 座 り、うた た寝 して いると。誰か が 声 を かけて きた。
おい。おい 、お前。
そんな 所 で 寝て いる と 風邪 を ひく ぞ。どう 誰 だ？
えっ 、お 前 はじいさ ん の 頃か らあ れ ？窯 の 神 の お面じゃ ないか？
そう じゃ。この 家 の 厨房 に かけ られて 50年 ずっと この 店
を 見て きた 竈 神 じゃ。どうやら お前 、料 理 に行き詰っ てい るよ うじ ゃな。
ああ 、爺さ ん の 代か ら続 くこ の 店 の 味。絶 対に 旨い。
そ れに は 自信がある。しかし 、同 じ 味 を真 似し てい るだ け で は進
歩がない。最近 飽き られて しまった のか 、お 客さ ん が減っ てき
てい る んだ。ここ は 何とか うち の 新 しい 看板 メニュー を 作って
挽回 したい ん だ。なるほど な 。しか し、
お前 さん 、 本当 にお じ さん やお じ さんが やって来 た 料理がき ちん と再現 でき て いる と思うのか？
私 が 見る 限り 、人 は鉄 人 と言われ るくら い の中華 の達 人だった。
中華 料理 は 炎 との 格闘 だ。火加減 、温 度時間。
どれか 一つ が 悪 かったら 料理 が ダメ に なってしまう んじゃ？
わかった よ 、門上。教えて もらう 親父 も じいさん もいない。
頼む 俺 に 中華 料理 の 炎 の 真髄 を 教えて くれ。お願い します。
よく 言った よし 、それな ら今 日 は徹 夜 で特 訓だ。弱音 を はく な よ 健一。
チャーハンとエビチリ、店の再繁盛
こうして 健一 と 竈 神 の 特訓 は 朝 まで 続いた。そして 中華 料理 の 基本 とされる チャーハン と。
代々 の 看板 メニュー の。エビ の チリ ソース が 出来上がった。
うまい。これ まで 作 れていた と 思っていた 親父 や じいさん の
敦司 は 到達 できてい なかった ん だ。竈 神 ありがとう。
目 が 覚めた よ。あなた を 着て。
風邪 、ひ く わよ。えっ、 俺、 本 当に寝て いた のかでも？
ちゃんと チャーハン と エビ チリ が できて いる。夢 じゃ なかった ん だ。
こうして 健1 の 中華 料理 店 は？徐々に 客足 が 戻って きて 、繁 盛す るよう になっ
ていった。店 の 厨房 の 竈 神 の お 面 は あの バン 以来
喋らない が。健一 には 少し 微笑んだ 顔 に なった ような 気 が
番組案内
していた。どう じゃった ？今
日 の妖 怪 話は？もし 気に入って くれた なら。
フォロー して くれ よ 。そ れと 要介 護で の ご意 見 ご感 想は？
この 番組 の 概要 欄 を 見て おくれ よ。そうそう 、ノー ト の 要介 護 で ん でわ。
昔 の オリジナル ストーリー の シナリオ が 読める らしいぞ。
Podcast を 要介護 電 の 新 しい 話 は？毎週 土曜日 午後5時 に 公開 に なる らしい から。
よ かったら また ここ に 聞き に 来て おくれ よ。それじゃあ また。
待って おる ぞ。
