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2023-09-05 35:30

手づくり弁当愛情論の落とし穴 祭り、戦、花見のそばに(後編)  #456

戦乱や花見、祭りなど時代とともに移ろう弁当の歴史についてお話します。そして、「母の愛情=手づくり弁当」という語りは、いったいどこからきたのでしょうか。専門家に取材しました。

※2023年8月2日に収録しました。前後編の 後編で、前編は〈世界の弁当箱をみてみたら フランスやタイで驚きの進化(前編) #455〉です。

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【出演・スタッフ】
長沢美津子(編集委員)
丹内敦子(GLOBE編集部)
MC・神田大介
音源編集 杢田光

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