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2022-01-17 31:22

ヴィーガン生活チャレンジ インドカレーもピザまでも食べられた(前編) #51

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菜食主義の中でも、動物性の食材を全く食べないヴィーガン。GLOBE編集部の目黒隆行さんが約4カ月取り組みました。何を食べるにも原材料をチェックしたようですが、意外にも食べられるものが多く、専門店もあるなど「選択肢が広がっているように思えた」と話します。

【関連記事】37歳のヴィーガン生活チャレンジ108日 見えなかったものが見えてきた( https://globe.asahi.com/article/14478101?iref=omny )▽なぜ今ヴィーガンに注目? ベジタリアンとの違いは? 「ゆる」「ときどき」の人も( https://globe.asahi.com/article/14475507?iref=omny )▽ベジタリアン歴30年の研究者、「ゆるい菜食=ゆるベジ」のすすめ( https://globe.asahi.com/article/14478225?iref=omny )

朝日新聞ポッドキャスト( https://www.asahi.com/special/podcasts/?iref=omny )では他にも様々な番組を配信、テキストでも読めます。この番組は2021年12月16日に収録しました。

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