日本では「耕さない農業」はあまり知られていませんが、見直しの動きも少しずつ出ています。SDGsが広がる中、不耕起栽培は気候変動にもいい影響があると注目されているといいます。世界人口が増える中、安定した食料供給に対する不安にも答えます。
※全3回の最終回です。この番組は2022年9月16日に収録しました。
【出演・スタッフ】
石井徹(編集委員)
MC 神田大介
音源編集 菅澤百恵
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