まさかトマトでこんなハートフルな話になるとは。
二つ目からすごいな。
ここまでと思ったところで。
やばいやばいやばい。
いや、こんな話になるとは思わなかった。
こんな深掘りするとは思わなかったね。
トマト一つでこんなに出てくる人もいないからね。
みんちゃんの好きな食べ物何でしょうね。
私はね、今そのとりあえずあったら頼んでおくエピソードで、思いついたのは茶碗蒸し。
こないだ買って食べたの一緒に。
一緒に食べたよね。
めっちゃ美味しいよね、茶碗蒸し。
それも初耳かも。
好きな食べ物で上がってくるほど好きって知らなかった。
茶碗蒸しがあるところって大体お寿司屋さんとか限られてるじゃん。
だから本当にあったら。
そんなあなたに茶碗蒸し情報。
お願いします。
長崎県の発信なんだけど、東京にもあるけど長崎のが美味しいと噂のよっそっていう。
よっそ?
徳川よしむねのあの字でよっそって読む。
でも茶碗蒸しが有名なお店ってこんなでっかいのね、どんぶりに。
やばい有名じゃん。
それがね、私は長崎に住んでた頃に2回行ったんですけど、美味しいです。
でかいとにかく。
どんぶりで茶碗蒸し?
このぐらい大きいね。
親子丼とか入れるようなどんぶりにドーンって茶碗蒸しが入ってて。
最高。
それはね、銀座かどっかにも今もあるのか昔やったのかわかんないけどあるという情報は聞いてます。
めっちゃ良い情報いただきました。
ちなみに何が入ってたら嬉しいとかはありますか?
あのね、一番良いのは何にも入ってないやつ。
入ってないやつ。
鶏肉とかみんなとかいらないんだ。
いらないいらないいらない。
一番何にもなく、やっぱあのさ、プルプルなところが好きだから。
お出汁でプルプルの卵が好きだから。
卵が好きだから、卵豆腐というか。
あそこが好きだから、具があると邪魔なんだよね。
先にもう具片付けちゃって。
みたいな。
メインがもう本体。
でもそうだよね、普通に。
なんかね、私本当にあんまり確かに人に行ったことなかったかも。
けど、高校生ぐらいの頃から好きで、
でもあんまり食べる機会なんてないじゃん。
だから自分で出汁、お湯に下流出汁か何か、それか白出汁とか混ぜて、
卵溶いたやつ入れて、電子レンジでラップして2分ぐらい温めて、
それで自分でセルフでボウル、茶碗蒸し作って食べてた。
知らなかった、全然。
初めて人に行ったかも。
でもそれで言うと、我が家も結構みんなね、茶碗蒸し好き家庭で、
ぺれぺれってやるさ、スーパーで売ってる茶碗蒸し、結構幼少期よく登場してた。
鍋で温めてさ。
鍋で温めるの?
そう。お皿5人分こうやって入れてさ、熱湯で20分ぐらいか温めて。
うまー!
そう思ったの、こないだ一緒に食べたときさ、ちゃんと温めてくれたなって思ったの。
茶碗蒸し温めないで食べる人っているのか?
私夏場とか、冷たいまま食欲なかった時とか、チローンといただいてた時とかあったから、そういうのもいいなって思ってて。
そっかそっか、なるほどね。
だから、うわ、ちゃんとこの人温める人だって。
垣間見えるこだわり。
思ったんだよね、今思い出した。
それで言うとね、激熱な食べ物好きだから。
なんでも熱気で熱いほどいいと思ってるからね。
それはわかります。
なんでもちゃんと温める、私も。
しっかり温めるよね。
温め直すね、ちゃんと。
わかるなー、だから嬉しかった。
知らなかった、そこにそんな。
全然そのまま出されても、常温でも何の問題もないんだけど、温めるプラスアルファをなんかしてもらった。
まあまあ温めてたもんね。
さっき温めすぎたかなぐらいやってたから。
いやいやいや、嬉しかったんだよね。
でもさ、お寿司は冷たいじゃん。
そういう時に必ず温かいものが添えてあってほしくない?
だからあんな美味しいの?
わかんないけど、なんか普通にお腹弱いからさ、冷たいもの食べる時温かいもの絶対欲しいなっていう感覚もある。
確かにその組み合わせあんまり、私は無意識だったけど、素晴らしい組み合わせだね。
誰が考えたんだろうね、茶碗蒸し一緒にしちゃえって。
だって茶碗蒸しって何あれ?何で誕生したんだ?
でもさ、お寿司って卵もあるじゃん。
卵は食べてるね。
相性いいよっていうことなのかな?
なんだろうね。でもお寿司屋さんの卵ってだいたい甘めじゃん。
だから作る用途が同じだからっていうよりかは、ちゃんと出汁作ってやってるっていうことで。
やっぱ海鮮だから。
カナの出汁が出たよっていう。
そういうこと?
カナの出汁使ってるかな?
使ってない。
多分昆布とか。
わかんないけどね。
でもさ、百円寿司じゃなくて何て言うんだっけ?
海添寿司。
海添寿司にも必ず茶碗蒸しってあるじゃん。
だから安かろうが高かろうが、お寿司屋には茶碗蒸しがあるんですよ。
だから私お寿司って好き。
だから好きなんだ。
お寿司も好きだけど。
お寿司を凌駕する方法。
お寿司屋さん行ったら絶対茶碗蒸しチェックするね。
でもわかる。
私のお友達からは海添寿司の中だったら寿司郎の茶碗蒸しが一番おいしいっていう。
しかも新宿のどっかの店舗が一番おいしいっていう。
なんでそのプロ、寿司郎プロがいる?
そうだろう、びっくりした私。
ほんとかな。
寿司郎ってそんなに行く?とか思ってさ。
多分その人も家族があるとかじゃなくて、普通に一人身なんだけど。
一人で行くのかなとか思って。
私あんまりその習慣ないわと思って。
面白いと思って。
でもね、全然脱線するけど、海添寿司ってめっちゃよくて、
すごい仲いい人限定だけど、夕方とか変な時間にちょっと疲れてお茶したいねみたいな時に海添寿司行くとめっちゃちょうどいい休憩ができるっていう。
なにそれ、やったことない。
最近はスイーツとかコーヒーとかも100円、200円で回してくれるんですよ。
回ってんだ。
変な時間に行くとめっちゃ空いてるから、待たずに必ず入れて、座れて、別にゆっくりしてても何も言われないし。
そんなお会計も高くなんないしね。
高くなんないし、で、まあタンパク質がいいなと思ったら茶碗蒸し頼めばいいし、小腹が空いてきたと思えばお寿司頼めばいいし。
いいね。
おやつが食べたいなと思えばデザート頼んでコーヒーとか飲めばいいし、結構いいっていうのを幼馴染のうちにちゃんと。