1. 【~2024/3】ロコラバ
  2. ワインで盛り上げる!気前のい..
ワインで盛り上げる!気前のいい漁師町 銚子葡萄酒醸造所 座古萬蔵商店・坐古拓也さん(千葉・銚子)
2023-12-18 12:59

ワインで盛り上げる!気前のいい漁師町 銚子葡萄酒醸造所 座古萬蔵商店・坐古拓也さん(千葉・銚子)

【今週の地域人】全国のコミュニティFMで生放送「ロコラバ」地域で活躍している方に直接インタビューする「今週の『地域人』」12/17の放送では、千葉・銚子の水産加工業を100年にわたり支えてきた座古萬蔵商店が、

醸造の文化を受け継いだワイナリーを設立。

魚介にぴったりなワイン「KISSAKI(きっさき)」「漁師は歌う」の2種が完成しました。

“気前のいい漁師町”を復活させ、地域×人×食文化の美味しいマリアージュを生み出すことを目指している、銚子葡萄酒醸造所 座古萬蔵商店・坐古拓也さんにお話をお伺いました。ロコラバWebサイトもあわせてご覧ください!

感想

まだ感想はありません。最初の1件を書きましょう!

12:59

コメント

スクロール