東京一の日常会話が繰り広げられるここAVANTI。今回はフランス・イタリア料理用食材輸入の専門商社、ノーザン・エキスプレスの花岡健美さんがこの季節の食材、白トリュフについて興味深いお話をされています。今回のお話も聞き逃せませんよ！
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