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卒業生と菌まみれ😭
2026-05-10 15:09

卒業生と菌まみれ😭

#黒麹  #発酵  #朝ごはん  #つるすべ家  #腸内会
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感想

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00:01
つるつる すべすべ
菌まみれ 23時47分
今日は 5月の
9日土曜日でした。
つるんぱさんと約束したんですが、昼寝しすぎて出来なかったっていうね。
つるんぱさん💩
私、ピラティスに行く約束してたんです。
もう数ヶ月行ってないんでね
ところが
3時から昼寝して起きたら6時半だったんですよ
ふふふ
はぁーって
今日ピラティス
7時半までだったから
営業が
夕ご飯食べてる途中で気づいて
気づいたのが夜の7時26分
はぁーあと4分
みたいなのに
明日は休みだから
月曜日に必ず
行きます
でもねでもね
一つこれね
言わせてもらうとですよ
今日言ってたの
つるんぱさんとも
いくら近くても
ピラティスに通わない私
なんでだろうと
それは
私のまあ習慣になってないのが
もちろん一個大きな理由なんですよ
習慣に
じゃあ
習慣にそもそも今習慣になってることに
運動を組み込む
ならどうだろうか
と考えました私は
なんならば
自分の習慣の中に落とし込めるか
と考えた時に
そうだ
味噌作りだ
っていうのもあって
生まれたのがミソササイズなんです
なのでピラティスに行かなくなった
私が
存在したからミソササイズが生まれた
それもミソササイズが生まれた
それが一因なんです
だからピラティスが
入会した私
行こうと思ったけど
やっぱり続けなかった
続けれなかった私がいたから
ミソササイズが生まれた
っていうね
微談になっちゃいますけど
ミソササイズが生まれた背景って
一個じゃないんですよ
ミソササイズ
この私の
どんだけ近くても
目と鼻の先にある
ピラティス
入会したにも関わらず
あんだけ言ってたんです
ピラティスのトレーナーさんとかに
言ってたんです
こんだけ近いから本当に助かります
私毎日来れますって
めちゃくちゃ言ってたんです
最初の時は毎日
言ってたんですよ
毎日
予約もしなくていいから
これはもう私にぴったりだわ
よくそここに作ってくれましたと
ところがどっこい
ところがどっこい
いかない
近くてもいかない
03:00
やっぱり今日眠いからとかね
とにかくできない言い訳を探すんです
こんな私でもね
こりゃいけないと
ならば
無意識でする
私の習慣の中に運動を組み込んでしまえと
それが
ミソササイズです
一般ほどありますけど
またミソササイズの生まれた背景については
特集組みますんで
特集って
それだけの話
そんなこんなで
今日行けなかったんです
約束守れなくてごめんなさい
公開懺悔です
今日何が嬉しかったかって
高校生の
卒業生がついに
ツルスベンチに
おはよう来てくれました
ありがとう
男子3人が来てくれました
ありがとう
超嬉しかった
超嬉しかった
超嬉しかった
感激
ご飯食べて
つるんぱさん食べてたね
つるんぱさんご夫婦とも一緒になって
それでご夫婦帰って
その後も
またつるんぱさん
別のつるんぱさんも来て
一緒になって
みんな高校生
高校生だよね卒業生たちが
いろいろ話してて
その後から来たつるんぱさんは
本当になんか
今が
今やりたいことは
今やるんだよ
失敗とかね
世間体とかどうでもいいから
本当なんか素晴らしい
激励
応援
愛を
振り注いで
くれて彼らに
すごい喜んでました
3人
ありがとうございます
本当に嬉しかったです
ご飯食べた後
10時お店閉めてから
ちょうど私も何も
予定がなかったんですその後が
2時間くらい
食べた後2時間以上か
最近の
話とか
なんで今アラームなの
なぜか今
アラームが鳴った
なんで
3人ね
卒業してから
まだ数ヶ月よね
1ヶ月だけど
どんなことやってんのとか
最近どうなのかとか
バイトのこととか恋愛のこととか
将来のこととか
高校時代のこととか
色んな
授業があってたあの頃は
なかなかそんなゆっくり話す機会も
なかったから
色んな話聞いて
すっごく嬉しかったです
自分のことのように
嬉しかったです
うちの息子との方がすごい年近いんですけど
すっごく嬉しかった
もう
だって
近くの3人いた中の
06:01
人員が近い訳じゃなく
一番遠い子は
今日うちに9時半ぐらいに彼ら着いたのかな
9時半に着くために
朝6時半に起きた
って言ってたから
普通学校がある日は
7時過ぎとかに起きるけど
今日はうちに来るために
6時半に起きたってお氷の子がね
もうありがとう
って言って
もう一人来るはずだったけど
寝坊で起きれず
諦めて
写真で参加でしたけど
一人は
ありがとう
色んな話した後に
ミソササイズだって言って
4人で
ミソササイズして
すごいまたそれが嬉しかったのが
ミソササイズが生まれた
うちのツルスベンチの
ミソって
すごい早い発酵じゃないですか
普通のミソって半年とか
1年とかかけて発酵
食べれるようになるんですけど
うちのツルスベンチのミソは
10日とかで食べれるんですよ
それが
この作り方が
できたきっかけになったのが
畜生大高校の今の
卒業生たちとやった
去年のプロジェクト
ミソ作り仕込みっていうね
限られた授業の時間の中で
調理室が使える
時間って限られていて
そんでもって
2ヶ月で発酵
完成させてそれをもう
オープンキャンパスとかね
彼らの学外実習で
ミソ汁を振る舞う
っていうのにもう使うって決まってたから
何が何でも
2ヶ月で完全発酵熟成
しとく必要があって
できるって
言われまして学校に
行けますかとやりますと
いうことで
生まれたのが
ミソの
工程なんです作り方なんですよ
だから彼らとの
去年の1年間があったから
今のツルスベンチの
ミソが存在するんです
それでそれ話してて
じゃあやろうってなって
彼らとはミソ一緒に仕込んでるから
授業を思い出しながらね
はいじゃあこれミソ潰すよ
ほらやったよやったよ
確かにやった
つぶして
はいじゃあ丸めるよ
塩とコウジョウを混ぜるよ
やったねそういえば
ミソ丸めてやろう
丸めて丸めて
スクワットしながら
ミソ丸めて
っていうのを
ミソササイズが全部6分なんですよ
全工程ね
6分やって
はいミソできたね仕込めたね
お疲れ様おめでとう
みんななんか早っ
みたいな
これこんなんやったら
うまく発酵せんやろ
09:01
みたいなね
一緒にミソ作りを
ミソ仕込んだ
彼らだから
出る感想だったんですよ
ミソ仕込んだことなければ
あの感想絶対出てこないな
あの授業で
私と彼らで
町内科のメンバー
3人一緒に
3人と私で
授業を一緒に完成させたから
だから
ミソササイズがどんだけ強引で
あの
ゴリゴリの
ミソササイズか
っていうのが分かるっていうね
これ
これで混ざるのかみたいなね
あの結構
そういうね
これなんか
発酵
するとかいいなみたいなね
そういうね
コメントが
19歳の男子から
青年男子からもらえて
とっても嬉しかったし
あの頃授業も蘇ったし
今の1年生ね
授業先週始まってね
みたいな
最初に私と
高校1年生が
出会う時間って
1年生は
他のいわゆる先生たち
高校の
一般的な
生徒たちと比べて私は
若干一般的から外れている
からですね
初めましての1年生って
目のやれどころにも
困るし
笑っていいとこなのか
真面目に聞くとこなのか
みんな困るんですよ
最初の1年生って
それを一発目やったのが
今日来てくれた3年生
卒業生たちも
全く同じだったんですよ
私が初めて初めましてで
行ったときの1年生が
彼らなんですよ
だから彼らもとっても
困ったわけです
つるすべですっていきなり来て
私が
彼らも話してて
いかつい先生来たな
みたいなイメージだった
やべえみたいな
すごいインパクトがあった
っていう話をしていて
今年の1年生も
最初のリアクションが
すごいかわいい
じゃんねって話をしてて
それわかるわみたいな
笑い声
最初の授業はめっちゃ覚えてるって
言ってたから
すごく
あっという間の3年間だったから
でも本当に
宝物ですよ私にとって
彼らと過ごした
1年生の時間も
なんか思い出した
1年生のときの1年間と
2年生のときはあえて
また3年生になって
そう仕上げだって言って
走り抜いた3年生の
1年間って
本当に宝物でしかない
多分
12:01
今までも
これからも
あんな本当に
貴重な時間はなかった
ないと思う
もう唯一無二
みんなと
だから
時間が生み出せたから
毎年そうなんですよ
3年生と生み出す
何かしらの
ものを発明できるものって
毎年違うから
本当にだから今日来てくれて
本当にありがとうございました
また来るねーって言って
行ってきますって言って
本当に嬉しかった
バイクね
バイク
安全運転で
ガッチガチの
ベルメットして
ガッチガチの防護服
なんかもう
鎧みたいなの着て乗ってください
そんなのやるなら
車乗った方がいいんですけどね
どうかね
青春ではあるのは間違いないんですが
どうか
バイクだけは気をつけてね
っていうところです
もう絶対やだからね
何かあったら私
私以上に
みんな自主もやだろうし
みんなの家族もそれだけは望んでないから
絶対やだからね
っていうね
それだけはもう
しつこく伝えましたんで
本当に
今日ね
デボしちゃった
一人も写真で
参加ありがとうございました
また来てください
みんなのバイト先にも
ご飯食べに行ったりするんで
それも楽しみです
というわけで
明日も
ツルスベンチ
1時から10時まで
そして明日10時からは
ミサササイズまでやりますんで
日曜10時って言っときながら
結局毎日やってます
楽しいから
来たツルンパさんたちに
やるって言ったらやるって
やりますかって言ったらやるって
やりたいって言うから
2年以内に福岡ドームで
ツルスベ
ミサササイズ
やりますんで
きんにくん呼んで
まだきんにくんには秘密ですけど
秘密って言ってないけど
まだきんにくんにはね
これから
メッセージというか
お便り
お願いをしていくところですが
もうやる気満々な
腸内会そしてツルスベンチ一堂ですんでね
きんたちも含めて
聞いてくれてるあなたも含め
今日の卒業生も来るって言ってたし
楽しみです
ではまた明日
ツルスベンチでお会いしましょう
今日も
来のないツル一堂
15:01
いってらっしゃい
15:09

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