ポッドキャストの概要
おはようございます。
さて、今日は10月23日の朝です。みなさん、お元気ですか?
どんな朝ですかね。はい、というわけで、toksatoです。今日は、期間限定一週間毎日配信の何日目?5日目ですね。残り2日。
第5回目、5日目ですね。第5回目と5日目一緒か。 このポッドキャストは、普段は毎週土曜日の午前中AMあたりに
Webディレクターであるtoksato、僕がディレクションとか、Webとか、プロジェクトマネジメントとか、またまたチームのマネジメントとか、などなどザックバランにお話をしているポッドキャストなのですが、今、
たまたま、私、toksatoは転職をするために、有休消化中に、転職活動はもう終わってますね。
有休消化中でして、毎日暇じゃんと思って、まぁ、そしたら意外と暇じゃないんだけど、まぁまぁまぁ、毎日暇じゃんということで、じゃあ面白いから毎日配信してみようかなというところで、
普段の長さからは半分ぐらいにして、15分から20分ぐらいにして、配信しようと。で、毎回毎回Webの話しても思わないじゃんと思って、
だったらいつも行っている居酒屋のインスタグラムで、もう完全に居酒屋アカウントになっているので、スレッツもそうですね。
なので、僕がいつも行っている居酒屋をピックアップして、お話ししようではないかという、そういうスペシャルウィークでございます。
今日はその5日目。はい、というわけで、あと2店舗、ラスト2店舗ですね。
今日は、ホルモンセンターというお店。正確にはホルモンセンターの下、の下ホルモンセンターだったから、名前がね、どっちがどっちかわかんなくなるんだよね。
ここは本店と離れがあって、まぁどちらでもいいですが、だいたい本店の方が混んでいる。 離れの方が席数が多いのかな。そんな変わんないか。
まぁいいや。ホルモンセンターというこの系列は、かなりいっぱい増えていて、
今ページ見てるんだけど、野毛、いわゆる桜木町の野毛ですね。 野毛に2店舗。一つの町に2店舗は野毛だけじゃないかな。
野毛と野毛離れ、いわゆる指定みたいなもんですね。 あとね、神奈川の本厚木、それから大和。
神奈川西口ホルモンセンターというのがあったんですが、これは閉店したと書いてますが、閉店したんですけど、
あのどうやら独立されたみたいで、かなり近しいサービスをやられているようですよ。 なのでまぁ
ホルモンセンターに行くつもりで神奈川西口に名前変わってるけど、お名前忘れちゃった。 調べれば出てきます。神奈川近辺の方、川崎の方とかね、そこに行ってもいいかも。
鶴見もあるんですよ。川崎の人は鶴見行ってもいいかもしれないですね。 横浜の鶴見ですね。それから神奈川県の大船。
あと、僕この知らないんだけどね、江東区大島、日井大島店。
地名すら知らない。 それから多摩地、東京の多摩地ですね。2もある。結構ありますね。どこ行ってもそんな大きく
変わるものではない。チェーンって言ってそういうもんだからね。 僕がこのお店に行き出したのはもう何年前だろうなぁ
2009年とか10年とか多分そのぐらいのはず。 野魚ホルモンセンターができたばっかりぐらいだと思います。
あの あのですね
えっとねー あだから2009年ではないか
2010何年だったと思うなぁ 多分なぁ
はい あの
当時 今も友達ですが後輩がいてサッカーを一緒に見る後輩がいて確かですね
夜9時ぐらいから日本代表対オランダ代表 夜9時ってことはあうえ
オランダ側ですねあのですね大阪雄也と本田圭司が手を決めたあの伝説的な試合のはず タッチカーの試合だったはず
でそれをテレビがついている店で見ようぜとなって えーっと
今一軒目酒場になっちゃったかな どうだったかなあの野芸にあるんですよ
野芸っていう街はもともと あのあれですねえっと土屋街というか
リタイロードした人が 飲みに来る場所でありつつ
あれですねあの少ないお金を持ちながらのウィンズ場外馬券場があるのでそこであの 馬券を買った人が
別にその中で見つける必要はないので ワーッとそのウィンズから出てきて飲み食いしてそこで競馬を見ながらワーキャー言うっていうのが
もともとその上であの栄えた独特の街なのでまぁ今はあるんですけど テレビを設置してる店があるんですよねで
競馬行ってない時はなんか映してるんでその時に日本代表船移してくださりするんですよ なのでそれを見ようという時に
えっと 夕方から飲んでて
多分ね7時半ぐらいだったかな その前に一軒行ってるんですよ
それがあのこのスペシャルウィークの第1回で話した 生麦もつ肉店のその元祖の元祖みたいな
宮川橋もつ肉店っていうのがの下にあって あのハーモニカ横丁とか言われる
宮古橋商店街の近くのお店ですねそこからまあ立ち止めで飲んでまだ時間あるねー って
9時帰国だからでまだ7時ぐらいぐらいだったのでもう1軒からどっか入るという時に この野毛ホルモンセンター本店の前をよく通ってたんですよ
僕いつも気になっててとっても明るい店内で当時はねそこまで混んでなかったんだけど とっても明るい店内の割にはなんかホルモン
僕ないなと思って僕の中で嗅覚反応したんですよ ここはきっと美味しい店だなと
今でも自慢してますねあの当時は全然混んでなかったのでまだできて多分半年も経って ないはず
そんな有名になる前行列なんか全然できてなかったですね でその時にその友人と帰りに行きも通るんですけど
帰りその宮川橋もつ肉店から出て通った時に そういやここあるじゃんと思って俺前からここ気になってたんだ
空いてるし入ろうぜって言って入ったら大ヒットだったっていう 僕はあのホルモン大好きですけど
いわゆる七輪とか網で焼くタイプ串で焼くホルモンもありますよね 焼きトンといった方が近いかもしれないけども
宮川橋もつ肉店間違えた生麦もつ肉店はどっちかというとその串焼きのお店ですね ええじゃなくて網で焼く方では僕はここが一番もう一個ね藤沢に好きな
まさでやって店があるんですけどそちらがオーソドックスかな ただそことコーツつけたいぐらいにあのいわゆる七輪で焼く網で焼くホルモン
は僕はここが一番ホルモンセンターが一番好きですね まあ美味しい誰と言っても確かにここ美味しいねっていう値段なりだけど
あでしかも安いしね 普通のホルモン屋より多分安いと思う
普通の焼肉屋で食べるホルモンはもっと高いね あの僕ホルモン行きすぎてあのねなんか焼肉って選択肢減ってるんですよね
だったらホルモンのがいいやってなってしまうというですね ホルモン大好きなので
でもその僕がいろんなシリンで焼いたり串焼きの店もあるが少なくともこの網焼く シリンで焼くお店としては僕はこのホルモンセンターは今とも一番好きですね
もう十何年もその地位を譲ってない まずねあの
なんかお肉に赤い独特のタレがついていてまぁそれも含めて美味しいんですけど ホルモンが新鮮だというのもあると思うんですがそれに加えて
川崎食いって言うらしいんですけどねこれあのご飯じゃないんですよ ホルモン食べる時にご飯食うと思ってるんだけど焼肉だとご飯じゃないですか
ライス ライスなかったはず焼きおきにいい切りとかも店舗によってはあるのかな
その代わりキャベツが食べ放題なんですよキャベツの千切りがそのキャベツの千切りを まるでご飯のように
あのホルモン焼いたホルモンを乗せて食べるんですよ本当にあのみんなご飯だと思ってください これがうまいんだ
しかもヘルシーだよねキャベツだと キャベツと一緒に食うとこんなにうまいんだと思うぐらいでも多分普通のあのいわゆる塩焼き
っていうのかな七輪の店だと違うと思いますあの独特のなんかちょっと赤みがかった タレがかかっているからっていうのもあると思いますね
うん にしてもこの川崎食いっていうのはめっちゃめちゃうまくて
新鮮ですよあの ホルモンってこんな食べ方あるんやっていうぐらいね
うん だから僕はこの店を見つけて自分めちゃめちゃ褒めてあげたいし褒めてあげたいところがもう
ハッピーアワーの紹介
褒めてるんですけど応募に言ってるんですよ俺はあの店を自分で自力で見つけたって 雑誌に載ってるとか行列だからとか有名だからじゃなくて俺は自分の足で見つけたって
いう誰に自慢してもフフって笑われるだけなんだけど 悔しいなぁ
ちっかしなぁなんだよ 居酒屋好きはやっぱり自分の足で稼いでなんもなのよ
昭和の警察とデカと一緒だよ足で稼ぐんだよ 何を言ってるんだろうね
はいでも ぜひあと
ノンベンには あの朗報です知ってる人はもうわかってると思うけどここ
毎日 あの
19時 つまり夜の7時までハッピーアワーでこのハッピーアワーすげーんだ
普通のハイボールが50円メガハイボール メガジョッキーハイボールが90円なんですよ
もうね飲んでも飲んでも大変 メガジョッキーとかすごいよあの本当にもうあの筋トレできるからでかいから
あとねレモンサーも同じくらい安かったはず このレモンサーもね美味しいはず
ですよあのもうちょっと高かった気がするけどねお店によってそのレモンサワーの
ハッピーアワーもやってたところがあるはず ちょっとシラッパーが入っている甘めのレモンサワーでレモンも入ってるんだけど
やってたはずまあでも名物はハイボールメガハイボールですね ハイボール苦手な人レモンサワーとか飲めばいいんじゃないかなという
はい すごいよねもうベロベロですよ
お店によっては確か毎週火曜日は終日ハッピーアワーっていうのをやってる店も ありますね前提じゃないけどただ確実なのは多分どの店もほとんど
夜の19時までだから休日土日だったらもうね 1日ぐらいからやってるからもう余裕を持っていきますね
余裕を持ってベロベロになって帰るというみんな ホルモンを食いに来たのかそのハイボール飲みに来たのかわからないぐらいに
だって90円だからね筋トレになるぐらい本当にちゃんとしたメガジョッキのハイボールが 90円だからねベロベロになるよね
ホルモンセンターの魅力
はいでもあのちゃんとホルモン食べてあげてねそんな高くないからホルモンも ホルモンでもねいいあのどれがいいかなーって本当は嘘なんだけどね
えっと あのホルモンに詳しくない人はミックス焼きというのがあるのでおそらくそれを頼むのがミックス
焼きを頼んでこれ何かなって言って大体のどのホルモンセンターも メニューの裏に写真でこの部位はこれですみたいな
あの本当の肉の写真でそれを見れば大体わかるはず これはシマチョウだったねとかこれがセセリなんだみたいな
いうふうにあの僕がシマチョウうん セセリねとかって言ってるとホルモンに聞き慣れてない人ってそれ聞いてだけ
ビビってるんですよちょっと弾いてる えっっていう
それ何ですかみたいな シロコロって何ですかヤゲンみたいな
そうか通じないんだねと思って 詳しくない人はミックス焼きを頼んで
であの1人でもちょっと足りないぐらいだと思うそこでご飯を終えるんだったのね だから何人かでミックス焼き頼むと絶対足りないので
まず1回頼んでそれぞれ食べてみてでその裏側の写真見たこれだったのでこれ美味しかったね っていうのを
次に単品で追加するとね いいと思いますよ単品は全然高くないのでね
良いと思いますよはいであとは ペラペラ焼き名物ペラペラ焼きって言うですねおそらく
普通の店だと白と呼ばれるいわゆるあの コテッチャンとかになってるあのホルモンですね
多分あれを長くしているだけだと思うんですけどこの名物ペラペラ焼き はこれ頼むとですねあのねニラがついてるんですよ辛いニラが
特に女性はこれが好きですねなんかニラばかり食ってる人もいてちょっとイラッとした時 あるんだけど
おいホルモン食えよっていうあのこれ頼むだけであの赤いニラの食べ放題なので名物 ペラペラ焼きも頼むといいんじゃないですかね
なのであのすごい女性も多いですねこのお店本当にだいたいねどの店舗もね ホルモン屋にしちゃ綺麗なんですよ
多分売りにしてるんじゃないかしっかり綺麗で明るくて綺麗なお店なので なんか人の紹介みたいなね
明るくて綺麗でいいよねみたいな広瀬すずの紹介みたいなんだけど 広瀬すずじゃなくて私が喋ってるホルモンセンターです
でね店舗もいっぱいあるんでぜひ 行っていただければ
で ここのホルモンはどれ食べても美味しいしあの
新鮮レバーのおすすめ
刺し物とかもいいですよ千枚刺しとかもいいね あと豆もやしとかね頼むとあのね
なんだろいろんな意味で場が紛れていいですよ あっ
でここに行ったら絶対にこれを頼めというものはあのどれも美味しいんですけどね どれも美味しいんですけどだいたいあるはずあの新鮮レバー
新鮮牛レバーというちょっとねお値段春や前に比べたら高くなったら前 600円かなかったのに
今見るとね700年前ちょっと高いかもしれないがこの新鮮レバーだけはもう絶対に あと頼まないとすぐ売り切れになるし絶対に頼んだ方がいいです
新鮮レバーは レアって僕好きだけど
あのちょっと臭みあるじゃないですか砂っぽかったり 新鮮レバーはそれが一切ないんですよ
あの私レバーダメなんだよねって人でも全員じゃないけど僕が試して連れて行った 結果は多分6割7割ぐらいの人はこのレバーは食べれるって
美味しいって言って 食べる
ぐらい 多分僕の推測なんですけどおそらく元々は昔
レバー差し出し出してたレベルのものを多分 この焼き物の薬用のレバーとして出してるんじゃないかなと推測しています
だから新鮮なんでしょうね 普通のレバーじゃないから多分新鮮レバーって名前をつけてるんだと思います
もう完全に推測だけどねでもそれぐらいレバーがダメな人でも結構これ美味しいねって いうぐらいなんで僕はあったら絶対頼むんですけどぜひ
行ったら絶対に頼んでみてください あの
普通の 焼肉屋に行くレベルであればレバーってこういう味なんだって思うぐらいには
ちょっと感動する美味しさなのでぜひ はいホルモンセンターこんなもんかなホルモンセンターさっき言った通りいっぱい店あるのでね
ぜひあのお酒飲みの人はぜひ19時までに19時までに入店じゃダメなので 19時終わっちゃうので遅くとも17時入店
はい行くとあのねバカすか飲めるので 引くほど飲めるので
それからグラス交換だけどね 酒飲みとしてもハイボールが飲めるという人はぜひ行くといいと思います
レモンサワーも確かハッピーアワーで150円ぐらいで中身もかわりもそれぐらいだった気がするんだけど お店によるかもしれないです
ただほとんどの店はハッピーアワーで50円ハイボール 90円でメガハイボールやってるところもこれは多分ほぼ全部の店でやってるはずなんで
ぜひ新鮮レバーと メガハイボール
頼んでみてください これを
よしだから言いたいこれを新鮮レバー僕は初めて入った当時からあるんでこれを見つけた時の 僕そして自分なしで見つけた私
やるよね俺 俺別にグルービーインフルエンサーでもなんでもないけどやるよね俺ね
言って僕を褒めてください さあというわけで今日はこんなところで終わりましょうかみんな
また今日もお仕事頑張ってねー ではまた明日お会いしましょう
c カー駅ない時もあるならいいなやんじゃえばいい
変件とブルーに囲まれてても君がどうとらえるか 世界は自由だ
レッツ 今夜も君と繋がる時間が始めよう
笑顔を作りたフォア2リリースカーザー G
ことばかりで 投げ出したくなる夜もあるけど
間違いも当てりも 全て抱えて
もう一度ここから始めよう
セクション 未来はきっと繋がる
振り返しを 敵ばかりに見えたら
落ち着いて見渡そう
みんな本当は仲間だよ
君は一人じゃない
きっと意味があるから
