混ぜご飯と舞妓さん
シゲです。ワッシーです。この番組は、といえばを二人の独断と偏見で、お酒を飲みながらあいうえお順に語っていくポッドキャスト番組です。
はい。本日は、ま。ま。まということで、書きます。新しい行に来ましたよ。
来ましたよ。来ましたよ。はい。はい。せーの。はい。
ワッシーが、舞妓さん。舞妓さん。
シゲが、混ぜご飯。おいしい。好き、それ。全部おいしい。どちらから行きますか。混ぜご飯。
混ぜご飯。混ぜご飯おいしいね。おいしいよね。混ぜご飯ってでも炊き込みご飯とまた違うよね。炊き込みご飯も混ぜご飯。
あ、ほんなら全部おいしいよ。おいしい。ひらし寿司も混ぜご飯。混ぜご飯。おーいいよ。ひっくるめて混ぜご飯。混ぜればいろんな具材を混ぜるか。混ぜれば混ぜご飯。あ、いいね。
いやー。分からなくなってきたら混ぜご飯だけど。混ぜご飯だ。混ぜご飯。混ぜご飯。混ぜご飯。
混ぜご飯食べる?食べる食べる。好き。好き?何が一番好き?
何が一番おいしい混ぜご飯か。うん。ちょっと決めようか今日。まああの一般的に僕が大好きなのは
鶏ご飯っていうやつ。おー鶏肉入ってるやつ? 炊き込みみたいな。
人参と鶏と、揚げも入ってるのかな。ごぼうとかも入ってるやつ?
それをおにぎりにしたやつと、コブうどん。 コブうどん?
最高。コブうどん。 それはうどん?うどんにあのー
コブ入れたやつ。 あのセットがおいしいってこと?最高。
うどんに鶏ご飯。 ごめん今回はうどん省いて。
いやつながっとるやん。 混ぜご飯。これもち米でもおいしいし。
それはおこわのこと?うん。おこわおこわ。 白ご飯でもおいしいし。
白ご飯で混ぜご飯ってどんなの? いやだって
白ご飯でしょ? 鉄火丼も?
あれは丼。 あれは丼。
だからパーシーのいう鶏ご飯も多分元は白米でしょ? もち米じゃないでしょ?
おこわの混ぜもおいしいし。 まあおこわは僕あんまり食べへんけど。
おこわ好きなんだって俺。 まあおいしいよ。
おいしいよね。もちもちっとして。 ちょっともちゃっとしすぎて僕はあんまり食べへん。
じゃあいいよ。もち米省いた混ぜご飯でいいし、 何をまず入れたい?あったらいいな。この具材。
そしたら 炊き込みご飯とか鶏ご飯は省く。
省いて考える。 それはもうおいしいから。
単純に混ぜたご飯ってこと? いや新しい混ぜご飯を今から考える。
ベスト。 ベストね。
チラシ寿司系で 嫌いなの?
俺は酢飯がダメだから。 寿司は別だよ。
じゃあ
必ず入れたいなっていうのは 鮭。
鮭か。 鮭おいしくない? おいしいんだけど小骨が入ってるからたまに。 抜くんだよそれは。
それは抜いてくれたら嬉しいよ。 抜く抜く。
小骨が食べれるんだけど 入ってただけでテンションがダダ滑る。
じゃあ鮭抜くか? 抜いてもいいよ。
じゃあ 菜っ葉は入れたい。
菜っ葉。野沢菜でもいいし。 そんなん入らない。入るでしょ。
そんなんで炊かない。 炊かなくていい。だから炊き込みご飯は抜きだって。混ぜご飯だって。混ぜる。
抜くって言ったじゃん。 おにぎりってこと?
いや普通に混ぜて。混ぜておいしい混ぜご飯にしよう。 炊き込み抜くって言ったからそうしよう。
白米を茶碗に。 炊き込み抜いたらきついな。
なんで? 炊き込みとチラシ寿司抜きで。
あれ。 ジャコの似たやつ。
チリメンジャコ? チリメンジャコじゃないよ。
それを似たやつ。 佃煮?
いや俺はジャコかチラシの方がいいよ。 逆に。
佃煮っぽいやつだろ?茶色いやつだろ? そうそうそう。
酸素のみ。
あり。 シソ。
大葉ありだね。 大葉は絶対入れたよね。 大葉と
味噌。 味噌?
味噌混ぜ込む? うん。
おいしいよ。 おいしい。 大葉と味噌と
大葉、味噌、ジャコ。 ジャコ。ナッパー、ナッパー要る? ナッパー入れればいい。
もうそれだけでおいしいよね。 おいしいよ。 上にちょっと白ゴマ。
白ゴマを混ぜた後に。
ゴマも混ぜてほしいな。 上だけゴマのポリポリあってもな。
そこから好みで混ぜるなりなんなりすればいいけど、 ゴマは上にかかってるだけで上品なんだって。
上品だけど一口目でなくなるのが嫌。 だからそこから好きに混ぜればいいって言ってんじゃん。
そういうこと? ジャコ。 おにぎりって言ってなかった?
おにぎりって一言も言ってない。 一言も言ってない。
キノコもおいしいけど、 キノコもおいしいけど、でもやっぱりシラス。
ジャコとナッパー。 ナッパー、味噌、シソ。
ちょっとサバのほぐしたやつとかも。 骨ないやつね。
そんな言ったらコンカイラ。 コンカイラいいよ。
それはもうそこが際立ってしまうから。 美味しいって?
いや美味しいけど、 美味しいけど際立ってしまうから
ちょっとサバをほぐしたやつとナッパジャコ。
で、味噌をちょっと入れて混ぜて上に白ゴマをパパって
まぶした。 色味がちょっと足りないから、
イクラもちょっと上に乗せるか。 もう正月やな。
正月食べれそうなやつや。 でも絶対美味しいでしょ。 美味しいよそれは。
絶対美味しいよね。 これか。 ユズ。
いるかなぁ。 結局自分好きなやつだけやろそれは。
ナッパジャコ。 これダメ。
いるかなぁ。 でも味噌はオッケーしたでしょ。
味噌も好きやから。 味噌好き。
美味しいよね。 自分に合わないやつ全キャッカーや。
究極の混ぜご飯
そんなことないけど。 お互い例えばね。
これを混ぜご飯に入れようぜって具材を買ってきて。
オケに作った時に、僕の買ってきたやつがほぼ入らない。
そんなことないよ。いいよ。ユズの皮でしょ。 皮を入れるってことでしょ。
じゃあいいよ。 OK。 蜜葉。
三色の葉っぱもうまいよ。 あんまり入れすぎるとよくないでしょ。
五品。 五品決めよう。 ベスト5決めよう。
きついなぁ。 ベスト5決めるとして、ナッパは入るよね。
ナッパ? 入らないよ。 ナッパって何? ノザワナってこと? ノザワナでもタカナでもなんでもいいんだけど、
それこそほうれん草でもいいし。 じゃあわかった。ナッパ外そう。 意見が食い違ったから。
サバは? サバ? 外そう。
味噌は? 味噌入れる。 味噌をまず白ご飯に混ぜるよね。 味噌、シソ、ゴマ。 シソありだね。ゴマありだね。
味噌、シソ、ゴマやったら主役はないよね。 ないよね。 俺は本当は
鮭入れたい。 ほぐしたやつね。骨抜きの鮭にしよう。
もちろん。 赤身もあるし。
鮭と味噌は合うのかな? 合うって。チャンチャン焼きとかあるでしょ?
だから鮭あるでしょ?味噌でしょ? ゴマ、シソ、あと一品。
究極の混ぜご飯。
卵。 考えたんだけど
卵ってありかな? なんかちょっと違くね?
それでも酢飯じゃなくて、それ混ぜたところで、 味噌あるからいい。 味噌と鮭もしっかり味付いてるし。
塩焼きした鮭ってこと? そうそうそう。
変な話、それにお茶たらしてお茶漬けにしても絶対美味いと思う。
梅肉。 梅か。
シソあるからな。
2人がこれだっていうのは合致しないと。
味噌いるか? 味噌美味しいと思うよ。 味噌いるやろ?それ混ぜご飯なのかな? 混ぜれば混ぜご飯だよ。
味噌、シソ、ゴマ、鮭。 あと一品。 味を想像してみるわ。
その4品の。 鰹節?
違う。 違うな。
パサパサする。 鰹節入れたら醤油入れたいもん。
じゃあ。 名物でいく?じゃあ。
大根の葉っぱ。 大根なのでいいと思うよ。 歯ごたえ。シャキシャキ。 決まった。
大根、ゴマ、シソ、鮭、味噌。
これが、 究極の混ぜご飯だな。
簡単。
いいんかな、それで。 でも絶対美味しいよね。 美味しいよ。 絶対美味しいよね。もちろん。
茶漬けにしても絶対美味しいし。 茶漬けにしたらもう最高や。
俺、 簡単な混ぜご飯。
昔俺が食べてた、小学校の時に食べてた混ぜご飯。 これ自称ネコマンマンって言うんだけど、
ご飯にバター溶かす。バターライスにして。 醤油をかける。
鰹節をかける。 以上。
これめっちゃめちゃ美味い。 それはなんとなくは。 めっちゃめちゃ美味い。
手軽だし。 これはもう小学生でも
今日留守番だなーっていう時に、ご飯勝手に食べててーっていう場合は、 それさえあればごちそう。
おすすめの混ぜご飯。 マヨネーズご飯みたいなやつ。
俺はあんまりしなかったけど、する人いるよね。 僕も何回かしたけど、もうちょっと無理やったな。
ほんとに? じゃあ全然違うよ。マヨネーズとバター全然違うから。
これおすすめ。簡単な。 バターと鰹節、まあね。 醤油。これだけ。
絶対美味い。 手軽な混ぜご飯なんか知ってる?
まいこさんと芸妓さん
手軽な。もうこれさえ簡単にできちゃって、実はめちゃめちゃうまいよってやつ。
もうそんな卵かけご飯は混ぜご飯じゃないんですか? 混ぜご飯よね。
卵かけご飯ね。美味しいよね。 それに塩昆布入れる。
うまいかも。醤油かける代わりにってこと? 醤油もかけるけど。 ちょっとかけて? 塩昆布を入れる。
ほんだし入れる人もいるよね。
卵かけご飯にね。 したことないけど多分美味しいだろうね。 醤油というか、だし醤油。
美味しいよね。 卵かけご飯食べたいね。 卵かけご飯は混ぜご飯。混ぜてるから。
食べてみるか。 卵?ある?新鮮な? 新鮮な。
生まれたてのやつある? いらない。 ということで次行きますか。
はい。 とりえば、ラジオ。
まいこさん。 まいこさんよ。 いつもそのくだりやな。なになによ。
まいこさんがおるお店、茶店? 京都?
京都じゃなくて金沢にもあるやん。 知らない。
あるんやけど、行ったことないんやろ。 ないよないよ。 僕もない。 なんじゃそれ。 ないやん。
なんで書いてんて。 まあやからやん。 芸者さんでしょ。
芸者さんの下がまいこさんなんじゃない? ああそうなの?わかんない。
芸者さん、芸妓さんはやっぱりレベルが違うと思うけどな。 本当に?嘘言わんといてよ、ラジオで。
うん。 調べるなら今調べていいよ。 調べて。 いや俺桁あっちゃうもん。 僕も。 取っておいて。
まいこさんと芸妓さんの違い。 まいこさんはおおむね二十歳未満の芸妓さん。
若い二十歳未満の子がまいこさんで、二十歳を過ぎて一人前になると芸者さんになるってことか。 芸妓さん。
若い子がまいこさん。
修行を重ねると芸妓さんになるみたいだわ。 あったことある?
ない。 俺京都ですれ違ったことある。
どっちかわからんよ。芸妓さんなんかまいこさんなんかわからんけど。 そういう人らとはすれ違ったっていうか。
でもテレビでやってたけどこういうのってまいこさんなる子って 中卒か高卒でその茶店に
就職っていうか。修行に入って。 そこで
芸を学んで 芸妓さんのお世話もしながら
頑張って 園籍に出るって言う。
舞妓さんと芸妓さんの世界
なんか言ってなかったかい?まいこさんって口紅を下唇しか塗れんとか。 芸妓さんになると上も塗れるとか。
なんかそんなあったような気がする。 おかみさんになるとほっぺたまで塗るんかな? 眉毛も。
ほんとかい? だんだん上行くよ。
でも多分 すごい厳しい世界なんだと思うよ。
まいこさんとも芸妓さん遊びも俺はしたことないけど やっぱりその
一流の芸 シャーミセンにしても踊りにしても
その 来たお客さんを喜ばす。ちょっと調べてみてんけど
そういう茶店行ったら料理だけで1人1万5000円とか行って
芸妓さんとかまいこさんが 1人か2人で90分ぐらい頼んだら
10万円とか。 えーそれぐらいするんだ。
それぐらいの値があるショーっていうか。 ゲームみたいなもあるよ。
一緒にやるゲームみたいな。 それを
やったろうかなと思ってる。 えー
いずれ? 今年。
マジで? 金沢で?
金沢で。 えーすごいね。
個人じゃないけど、職場の 旅行みたいなやつってこと?
シャーミセンとか太鼓叩く人いるやろうから 最低2人はいる。
いいと思うよ。なかなかできない経験だから。 旅行とかどこ行ったって一緒やん。
一緒っていうか 酒飲んで回って
でもそういうのは 福利構成でお金、まあ予算とかあるやん。
普段味わえないからね。 えーいいなそれ羨ましいちょっと。
行きたい。 行きたいというか経験してみとかんと
日本の文化の経験
ただでもああいう世界って簡単に予約取れんやん。 一元産お断りとか。
あるのかなぁ。 いやでも今やっぱり金沢って
外国の方とかの観光客も多いから やっぱりそういう舞妓さんであったり芸妓さんを
味わいたいっていうか見てみたいって人も もちろんいると思うからそういう意味ではそういうツアーであったり
あると思うよ。プランが。 あるかな。あると思う。
逆にそういうのはあって欲しくないんやけどね。 あーそうなんで。舞妓さんと芸妓さんの
立場っていうかそんな軽いもんじゃないぞっていう。 えーなんでそれはいいじゃん。
いいやん。日本の文化を知ってもらうっていうことでは俺はいいと思うよ。 映画とかでもよくあるけどこの
舞妓さんは俺が面倒見るぜみたいな金バンバン出して。 オークみたいな感じ?オイランとかそんな感じってこと?
オークじゃないよ。そういうなんかいやらしい意味じゃなくて 普通にその座敷飲みに行って
その人を育てるっていう 金持ちの趣味っていうか
どうなん?今はあるんかなそんな。 今は少ないかもしれないけど。
まあそんなをしたいわけじゃないんやけど そういう芸者さんが。まあ確かにね。日本人としてそこをみんな経験してるかって言ったら絶対経験しないから。
しないよ。できへん。 いいと思う。舞妓さんとか芸妓さんがおってショーをしてくれるとこで
普通のご飯を解析を食べて
いい経験になると思うよ。絶対楽しいと思う。 わしがプランを考えれる立場にあるってこと?
うん。いいじゃん。それありだと思うよ。
それを今計画してるんやけど。 せっかく行くんであったら
その立ち振る舞いであったり喋り方であったりっていうのを 曇りない
マナゴで見ないとエロい目で見ちゃうとダメだよ。 そんなんせえんやん。
いやしそうだから言ってあげてんの。 しません。
お酒もたしなむ程度にヘベレ系にならずに
その空間を楽しまないと逆に損だよ。
するよ。 する?
よ!とか言って変なチャチャ入れたらダメなんだよ。 そういうのを1回経験したいなと思って。
いいと思う。本当に。 経験したら、もし実現して経験したらこのラジオでね。
どんなんやったかっていうのは。 発表して皆さんも
言っていただけたらなと。 確かにね日本人で
その日本の文化を 全部味わってるかって言ったら全く味わってないやん。
NOとかも見たことある? ない。 ないよね。
俺もないんだって。 ただその
アメリカのショーであったり
そういうのは見たことあるんだけど逆に日本の文化のショーって
見たことないし、俺落語も行ったことないし。 落語はある。
漫才もある。歌舞伎もある。 歌舞伎もあるんだ。
相撲も生で見たことないし。 相撲はないな。
意外にそういう 日本の文化
を日本人って 意外に経験してないよね。
どんなんかっていうのはね、見たことあるかもしれんけど実際生で経験するって
ない。 年取ったらそういうところにお金を使ってもいいんじゃないかと。
確かにね。いいと思うよ。本当にそれは。 知らないこといっぱいあるねっていう話はよくするけど
実際日本のことを何も そういうことですね
お茶にしてもさ 経験したことないし
ねえ作法もよくわからないよく回してこう飲んだりね3回半径わからんけど で回して食って飲むっていうようなことも
意外にわからなかったりするから いいやろいいそれほんといいと思うよ
普段できることをできるチャンスがあるときは そうそうすればいい。
カイコが見て
なんかイマイチだったなって思うかもしれない その時はねでもそれは年を重ねて俺らの年になった時に
舞妓さんであったり芸妓さんを ショーを見たことあるっていう経験って
財産になるよね。 なる。 それって
品とか
品。品格の品ね。 品格の品とかね。
踊る 滑らかさっていうか
和の
確かに綺麗なこの美ね。 品と美ね。
空気感ね。 それってテレビじゃ伝わらないから伝わらんよ。
旅行なら個人でも行けるところが多いよ。 舞妓さん居るとこは個人でなかなか行けんぞ。行けないね。
行けない。経験やもん。 それは。
それを今からしようと思う。 ぜひね感想を聞きたいな。
ていうか本当俺も行きたいな。 いろんなこと経験したことないことは経験したい派やから俺も。
それは実現に向けて明日からまた動きます。 いいと思います。
ありがとうございました。 ありがとうございました。
まあでした。 まあでした。
ありがとうございました。 良きでした。
はい。 ということで本日はまあということでお送りさせていただきました。
それでは皆さんまた今度。 しげと、ましの、といえばラジオでした。
なんで言わんねんって。 ありがとう。
番組ではお便りを募集しております。 語って欲しい、といえば、感想なんでも構いません。
お気軽に番組の概要欄のアドレスにお送りください。 お待ちしております。
