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朝のコーヒー、夜のビール、ときどき武術、こんばんは、Takeです。
今日も楽しく話をしていきます。
今日は、カフェの話です。と言っても、DIYと絡めた話をしたいと思います。
題して、DIYでカフェができました、という話です。
どういうことかというと、私の弟が、愛知県常名市に住んでいますが、
彼が、私のおばあちゃんが亡くなった、私が小さい頃住んでいた家を、コツコツとDIYで回収して、カフェにしました。
飲食店の許可を取れる設備を用意しまして、客席などを素敵な感じにリフォームして、
電気工事も室内については全部自分でやって、機関系と接続はやってもらったみたいです。
そんな感じで、およそ1年半くらい準備をして、
とうとう、先々週の水曜日頃、オープンしたようです。
名前はブラックベリーという名前です。
私の弟は教員をやっているんですけれども、コツコツとDIYスキルを伸ばしてきて、
自分家のウッドデッキを作るところから始めたと思います。
その後、自宅に併設の倉庫を作って、そこを作業場にして、DIYの機材を買い集めて、そこで作業をして、
今度はおばあちゃん家をもらって、おばあちゃん家をコツコツとウッドデッキを作って、そこを玄関というか入り口にして、
畳の部屋を全部フローリングに張り替えて、台所の高さとか変えて、キッチンの高さを変えて、
あと飲食店営業の許可が取れるように防水にしたりとか、そういうこともして、
挙句の果てにはテーブルと椅子も自分で作って、という感じでコツコツDIYスキルを磨いて、お店を作ってしまいました。
今日私が言いたいことは、副業でここまでできるというのを見せてもらったので、
これからこういうことができる人が貴重になってくるというのを確信しましたね。
職人さんがめちゃくちゃ減ってます。家は余ってきます。インバウンドで観光客は増えるでしょう。
余ってくる不動産をエアビーみたいな宿泊業にしたりとか、長期で泊まれるような宿を作ってみたり、
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みたいなことができれば、いろんなビジネスチャンスがあるような気がしています。
場所とか考えないといけませんけれども、今後実定と協業していろいろやりたいなというふうに思っています。
今日はお知らせでした。またお店の場所なんかは紹介したいと思います。
今日はここまでです。では、おやすみなさい。バイチャン。