今週から、4回に渡り、関西の雑誌、『あまから手帖』の江部編集長をゲストにお迎えします。
1回目は、グルメ雑誌、『dancyu』のカレー特集の作り方について。dancyuの元編集長でもある江部さんが、dancyuの担当となったきっかけや、カレー特集含め、他の企画の作り方など、まさに裏話をお届けします。
21:20
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