1. テキトータイム〜適当を極める男達の雑談〜
  2. #29 日本酒話すはずが / 人間..
2024-03-29 16:37

#29 日本酒話すはずが / 人間実はデジタル

また遅延かよ

味覚・嗅覚センサーと脳

ゲノム検査

味覚もショートスリーパーもわかる

リアルってのは価値があるわけね

人間は実はデジタル

遺伝子組み換え大豆ではありません


テキトータイムの新サービス、ニュースレターはこちら ⁠https://tekito-time.com/⁠


-----

大人になれない男達のテキトータイム


『テキトータイム』略して「TT」。

毎週月金 朝配信。

テキトーの大切さを知る二人が、大真面目にテキトーな話を繰り出す番組。

これからの時代に必要なスキルは「テキトー」だ!


※2人への匿名人生相談窓口

https://marshmallow-qa.com/kanerinx


※複数のポッドキャストスタンドで同時配信中

https://podcasters.spotify.com/pod/show/tekito-time

https://voicy.jp/channel/4555


※メールマガジン

https://tekito-time.com/


【パーソナリティ】

かねりん https://twitter.com/kanerinx

Aviv https://twitter.com/oji_pal


00:00
大人になれない男達の
テキトータイム〜
ということでやってまいりました。
テキトータイム
第1回放送のお時間です。
1回ね、はい。
パーソナリティは、Mr. かねりんと
Mr. Avivです。
汎用バージョン作ってるって感じだよね。
汎用バージョンって言うかね、今なんか面白いのが浮かばなくてさ。
後で入れる?
入れないですね。
俺勝手に入れちゃうかもしれない。
やめてください。
はい、はい。
ということで。
今日は、そうね、
前回何回かに分けてメールマガジンの話をしたんですが、
これを聞いていただいてる時にはもうね、
ジャンジャンメールマガジン届いてると思います。
題して、テキトータイムの
迷惑メール
登録してね。
よろしくお願いします。
概要欄のところに、間のリンクが貼ってあります。
はいはい。
ということで、今日はちょっと何ですかね、
日本酒の話を少ししますかね。
はいはい。
このリアル収録、やっぱりね、面と向かってやるといいよね。
うん。
遅延が少なくて。
まあそれよ。
遅延だよ。
遅れちゃいかんと人間は。
遅延がダメだね、そうだね。
だからバーチャルで住むって言われてることって実は済んでないんだよね。
あー済んでない、はいはい。
だからズーム会議にしろね、なんか情報のやり取りはできてるけど、
ファッションのやり取りが全部カットされちゃってるとかね。
そうね。
それはみんなうすうす気がついてるんだけども、
どうしてそれが起こってんのかっていうその原理的なとこ。
そこまでもう分かったとしても、
どういうふうに心に影響が起こってんのかっていうのは、
なかなか定量化とか言語化できないんだよね。
はぁはぁ、定量化、難しい言葉出ました。
あ、いかん。定量化とか言うとまた理屈っぽいって言われるんだよね、これね。
遅延が何ミリセカンドとかさ。
もうあえてしないけどさ。
もうこないだなんか、何て言うの、リットルとミリグラムの。
違う違う、リットルとミリリットルね。
あ、それ。
あれ?
ミリリットルのミリが抜けてたから、
いやそんなに大量の水入れたらダメじゃんみたいな。
いやミリじゃないよ、なんか。違うよ。
なんとかCCのことをなんとかミリリットルって言うじゃない。
03:02
その単位のところを。
あ、CCだよ。
CCとミリリットルがおかしくなったんだ。
CCとミリリットルって一緒なんだよ。
100cc、コップ半分。0.1リットル。
100ccは100ミリリットルですか?
100ccは100ミリリットル。
CCっていうのが変な単位なんだよね。
100ミリグラム。
でも水は一々だから。
100ミリグラムって言うと0.1グラムだから。
ミリがないと0乗で1倍で。
でキロが付くと1000倍でしょ。
キロの1個下が何もなしで。
でその1個下、0が3つ取れるやつがミリじゃない。
その次がマイクロじゃない。
この間俺何をミスったんだっけ?
何だっけな。何かをミスったんだよね。
いやそんなに大量な何かを入れない。
あれ見た瞬間にまたなんか理屈でコネコネしたいだけかなと思った。
もうさ、オオカミ少年なんだよアビエブでさ。
何か突っ込まれても、
本来はそうなんですが、
本来はこうあるべきで、
なのでうんにゃれかにゃ結論は一緒ですみたいな。
もうやかましいからと反射的に思うんだけど、
それ見たら盛大にミスってたなと。
オオカミ少年だぜって思ったよ。
だから俺が好きな分野っていうのはやっぱり物理法則だとかさ。
音の速度とかさ。
光の速度とかあるじゃない。
速度って音と光って言ったら身近だから別に同じじゃんと思うけどさ。
むちゃくちゃ違うわけだよね。
光なんかだって秒速30万キロでしょ。
音はね3百何十メートルパーセコンドだからさ。
オーダーが0いくつ違うんだろう。パッと出てこないけど。
高速の世界いいね。ちょっと今日はそういう話じゃないんだけどね。
日本酒の世界だったはずなんだけど。
なんでその話になったかというと、
今日はリアル収録いいよねって話で、
リアル収録をするためにわざわざ温泉地に来ましたと。
わざわざですよこれ。
わざわざ来ました。
どんだけコストかかってるのこの番組。
昨日二日酔いで大変だったのよね。
二日酔いっていうかもう何、タラタンなる体調不良っていうの。
ほぼ徹夜で日本酒勉強会に行き死ぬっていう。
それで昨日酒は一滴も飲めないわって最初言ってたのが、
なぜかこの酒屋はすごいなって話になり。
引っ張り出されてさ。
やっぱすごいわビーフは。
俺引っ張り出したんだっけ?
そうだよ。
なんか知らないけど、リンリンってなって、
いいやすかって言うから、いいっすよって言っただけなんだけど。
電話してもう無理だわって言ってたら最後はよし行くわってなってるっていう。
そうか。
でもね日本酒もね今回すごい良いの買ったけど、
06:02
やっぱ私の好みとは違うんですよ。
好みっていうのの世界ね。
発泡美人が僕はとにかく嫌いなのよ。
この発泡っていうのは八つの方向であって泡じゃない?
そうですそうです。
すみません理屈っぽくて。
大丈夫です。音声コンテンツなので。
まだOK。
注釈大事なんでね。
人間であれ飲み物であれ、発泡美人は価値ゼロです。
なんかよく力説してますなそれを。
だからその綺麗すぎるお酒とか、
美味しいですね、で他に何かあるんですか?みたいな酒あるのよ。
優等生な感じ。
角が丸くて、ただ美味しいだけっていうお酒ね。
嫌いなのよ。
昨日紹介された酒なんかも言われは100点だったような感じですね。
そうなんだよね。言われは100点だったけどちょっと綺麗すぎたねって。
すごい綺麗な系統だよね。
そうなのよ。
それで言うとまず最近はちょっと酒前の勉強とかしてると
山田錦っていうのは結構綺麗にできるんだけど
面白みが欠けるからお待ちがいいよねみたいなのとか。
みんな山田錦だもんね。
でちょっとオマチストみたいな言葉があるぐらいらしいんだけどさ。
オマチストってあれじゃないの?
やっぱり自分から外れていく人たちの典型みたいな。
だからちょっとTT寄りの変な人たちだよね。
変な人。
角があるというか、トゲがあるというか。
ただじゃ済ませられない人たち。
って思われたい人たちなの?可能性もあるから。
ロックパンクと一緒で中身ゼロなくせに
そういう風に見られたいからそっちに行ってるだけの
中身ゼロっていうのもいっぱいいるじゃん。
中身ゼロ自体がコンテンツだとかキャラクターになって
そっちのワールドが形成されるっていうと
それはそれですごい熱狂的な集団になったりするよね。
それは楽しけりゃいいんじゃないの?
だから日本酒もね、綺麗すぎるのつまんない。
昨日のはちょっと綺麗すぎちゃった。
好みじゃないっていうだけで。
単純にうまいなって思ったんだけどね。
でしょ?アビーブは多分そうなのよ。
八方美人。
アビーブは味覚を開発すれば違う意見になると思う。
味覚ね、いろんな国のもんで開発しちゃったから
何がうまいかよくわかんなくなってきたね。
味覚の深掘りが日本酒のソムリエだったり
ワインのソムリエだったり温泉ソムリエだったり
あるじゃない。
俺ね、そこなんだよ。
酒ディプロマーの話もそうだけど
日本酒もいいなとかさ。
日本酒、酒ディプロマーって日本酒が対象だよね?
09:01
そうそう、日本酒じゃなくてお茶とかさ。
ワインとかもさ。
お茶ディプロマーとかあるのかね。
味覚って開発しないと成長しない感覚だと思う。
目とか耳ってあんまり開発ってイメージじゃないんだけど
味覚って研ぎ澄まさないと各地できないものっていっぱいあると思う。
それをいろいろかけ分けたりっていうのは
訓練しないと
日本酒にせよワインにせよ聞き分けできないわけじゃない。
そうね。
ってことは知識入れて訓練すれば
より繊細な味を感じることができるようになるのかなと。
なるほどね。
俺のイメージとしては
身体五感、センサーか
人間のセンサーって脳につながってるわけだけど
センサー自体の優劣も個人差である程度みんなあるでしょうと言うのと
それを同じように感じた場合に
それをどう脳で良いとか悪いとかって判断するか
そこのロジックのところを
良いのは良い、悪いのは悪いっていう風に
脳をしつけていくみたいなのが訓練っていうようなイメージがあるんだよね。
感じてるものは一緒なわけ、物理的に。
そこのところめちゃめちゃ興味あるんだけど
ちょっと聞いた話では
嗅覚っていうのは味覚よりもすごく種類をたくさん認識できると。
だからこれは養剤の匂いなのかね
それとも米の炊く匂いなのかとか
そういうのが一発で化学物質の蘇生を
鼻はわかるけども
味の場合っていうのは甘みとか苦みとか酸っぱみとか
あんまり種類が感じられないと。
その組み合わせでもって味覚っていう風に言ってるじゃない
ここの組み合わせを無限に経験して
それで理論で固めていくみたいな
そんなイメージを持ってるんだけどどうなんだろうね。
だから味覚って嗅覚と味覚だし
嗅覚が一番脳みそに直結しているんだったっけ?
だからメモリー、記憶にも付けられることあるじゃん
で、こないだねゲノム検査やったんだよDNAの
例のね
それ見ると
その俺のDNAの人間は
いろんな香りの種類があって
それぞれ感じやすいか感じにくいかみたいなのが全部出るのよ
リンゴ系だとかアンモニア系がどうだとか
これ系の匂いが感じやすい感じにくいとか
味覚も苦味がどうだとかって全部出るの
面白い
面白いでしょ
12:00
だからそこで
そもそも自分は感じにくいって
例えば全部出たとしたら
そりゃそれで味覚のプロになるっていうのは
ちょっとそれは努力の使いどころを考えたほうがいいなって
そうだよね
そういう判断するのにDNAのゲノム検査に
それは自分で
自覚できない部分っていうのをゲノム検査で
そうです
あとゲノム的に睡眠時間は
多く取らなきゃいけない方なのか
ショートスリッパー気味なのかっていうのも出るから
それはかなり意味があるなと思って
ロングスリッパー気味に出てるのに毎日6時間しか寝てません
多分ずっと睡眠不足で溜まってるってことになるじゃん
パフォーマンス悪い
うんパフォーマンス悪い
そういうのがゲノム検査面白いです
そのオプションまで付けないゲノム検査やったけどね
そっちのオプションもやってみるかなって
ゲノム検査で全部データ出てるから
あとはアンロックするだけで
最初1回やっときゃ
やった1割引きで半額以下になってるから
結構お得なのよね
まともにやると5万円くらいかかるところ
2万くらいであれを得ることがわかるみたいな
それってゲノム検査沼じゃない?
沼じゃない俺3つくらいやったけど
それでほぼ全部なんだ
本当の全部のやつは最初から15万円かかるから
そうなんだ
でもそれやろうと思ったけど売り切れてた
みんなやろうと思ったんだ
すごい大好評で売り切れましたとか言って
売り切れって別にそんなあれだろうと思ったけど
また次第3弾とかになったら面白いけど
そっちは全ゲノムで何が拡張されるのかっていうと
病気になりやすい傾向だとかっていうのが
あなたはどの疾病リスクが高いみたいなの
プラス医者への面談もついてるみたいな
ガチ抜けって感じ
リアル医者のインタビュー付きと
そうだね
リアルがくっついてくると価値が上がるもんね
上がるね
だから今の人類でわかるゲノムの全ての英知を
あなたは手にできますみたいな感じなんだよね
それがまた来年とか再来年どんどん
アップグレードしていくみたいな
一応解析できてるから
できてるじゃんその延期配列が
解析されちゃってるから
それ以上追加で取られることはなくて
あとは研究結果で
このゲノム持ってる人はこの傾向があるっていう研究が
新しく発表されればどんどんアップデートされてるから
ちゃんとしたコメントがついてくるってことだね
今ではわからないことも分かるようになってくる
ずっとアップデートされるんで早めにやっときゃお得だよね
DNAの話した時に
延期配列って今言ったじゃん
それを知らない人結構多いんだよね
15:02
人間ってデジタルなんだよねみたいな話すると
またまた始まったってなるんだけど
なるほどね
デジタルじゃないそこのところ完全に
1個だけあるべきものがなかったりするだけで
めちゃめちゃ変わっちゃうでしょ
人間としての形とか機能とかが
だからめちゃめちゃデジタルだよね
DNA組み替えってことだよね
大豆じゃねえけどみたいな
そうだよね
ということで次回はDNAの話かな
遺伝子組み替え大豆の醤油の話じゃないんだ
そっちでもいいね
失礼
ということで
今回のテフトタイム以上です
迷惑メール登録してね
よろしくお願いします
月曜金曜朝5時配信です
お楽しみに
だんだんデクレッシェンドしていくエンディング
ASMRじゃないんだ
力つけちゃう
皆さんの耳元で
何やるの
ダメだね
カット
カットしません
16:37

コメント

スクロール