#081 【リアル収録】都内で会食するときにおすすめの名店

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よろしくお願いします。

お願いします。

Osamuです。

Takumaです。

TECHNOTREK fmは、ITフリーランスで海外MBA留学中、今東京滞在中のOsamuと、

同じくITフリーランスのTakumaが、ガジェット、仕事、暮らしについて話をするポッドキャストです。

東京滞在中のOsamuです。

3度目のオフライン収録。

ああ、あれか。

今、会った場でやるのは多分初めてなんですよ。

そうやね。

最初は、

あれでしょう、柳木寺さん達に。

そう、柳木寺さん達にご招待いただいた、夜うちるっていうイベントで、

4回目?

4回目か。

そう、夜うちると、あと、柳木寺さん達のオフィスと、

ああ、そっかそっかそっか。確かに確かに。

そこが一番しっかり写真設計をさせていただいてた。

そうね。

で、羽田空港。

キッチンカーとか空港とかでしか撮ってない。

ちゃんと、個室を借りて、

はい。

今、私の家でね。

収録をしています。

個室で収録をしております。

何とその、あの、まだオフライン慣れしてないから、

音声変わってたりすると思うけど。

確かに。確かに。

お互いのマイクに声が入っちゃうんだよね。

あれなの?

分割されないから編集が難しい。

編集タコマさんですけど、よろしくお願いします。

そうですね。はい。

はい、今日はですね、

東京にせっかく来ててオフラインで話せることないかなと話している中、

東京都内で会食するならというテーマでちょっと話したい。

何を隠そうだった?タコマさんは以前、

飲食系のプラットフォームでお仕事をされていた。

やってましたか?忘れてましたけど。

会食じゃねえんだよな。

少なくともあのサービスを会食で使う人は一人もいないと思うから。

本当?

あれは若い人たちのお見舞い需要というサービスだったんで、

悲しくないですけど、お互いフリーランスとかで会食みたいなのが時々あると思うんで、

無理矢理そこに紐付けて。

そうですね。

良かったお店とか。

普通に友達と飲むお店とやっぱりちょっとお仕事が入るお店とは違うじゃないですか。

そうですね。

踏み入った話も話しやすいかどうか意外と出回らない情報だなと思ったので。

リモートだと特に思うのはやっぱり対面で会わないと手に入らない情報ってありますよね。

そりゃあこの飲み台というのは経費になるわっていうのを身をもって感じるというか、

ちゃんと仕事に生きるんだこれみたいな。

あと交際費という経費が次第に繋がっている。

どっちかの経費になるとしたらちょっといいお店行ってもそんなに種が少ないということで。

そうね。

じゃあどっちからいきますか。

じゃあアジェンダを入れたオッサムが何か取りを飾ってもらうとして。

じゃあ私から。

私からいい。

そうかタカマさん。

03:00

じゃあお願いしますタカマさん。

実際多分全部行ったことあるところなんだけど、主に渋谷近辺が多くて。

1個目はホーン。

ここは私もいっぱいだけ行ったことあって。

行ったことあったんだ。

お店の名前は骨だと思っててすごい恥ずかしい感じになった。

なわけねえだろ。

だってさ、H-O-N-Eで骨って書いてそういう。

可愛い感じのポップなお店だったら確かにこれを骨と読ませることもありそうだけど。

H-O-N-Eと書いてホーンですね。URLはたぶん小野戸にきっと貼ってあると思うんですよ。

渋谷というか新鮮のすんごい奥の暗いところに。

ちょっと路地っぽいところに。

裏っぽいところに高校と輝くホーンの四文字の看板があって、オレンジ色の。

結構前読んだけど。

あ、でも新鮮の徒歩1分だったんだ。

新鮮から行ったら近いけど、渋谷からちょっとある。

その裏通りにあるだけあってすごい落ち着いたオシャレなお店で。

さっきも言ったんだけど、飲食店の紹介は音声でするっていうのにふなれすぎて。

いやいやいや。あれではね、1階と2階ってすごい雰囲気が違う。

状態が違う。

1階は立ち飲みバーみたいなすげえオシャレな。

俺そっちしか行ったことなくて。

2階はしっかり座ってゆっくり話せそうな感じなんで。

そこは会食で実際に使ったみたいな感じだったんだけど。

料理がね、いいんですよね。

国籍料理って書いてある。

説明がしづらいような言葉で。

タブログ見てみて、写真見てもらう以外で説明ができないんだけど。

メニューが結構品数が少なくて、1枚の紙でコースメニューみたいな風になってて。

でもコースじゃないんでね。

その中で前菜これとこれを選ぶのがオススメですよ。

メインはこれとこれぐらい。

この人数だったらこれぐらいが多分超便利じゃないですかみたいな。

フレンドリーな店員さんが。

フレンドリーって言っても居酒屋のフレンドリーさっていうか、ほんとに丁寧な感じのスタッフ。

接客って感じの店員さんが。

デザートとかもこれねっていう。

その中でピックアップしてちょっとコースっぽく食べれるみたいな。

それぞれの料理がマジでテキストだけだと何?っていうくらいわけわからない料理が多いから

一個一個会話で聞きながら、それなら良さそうとか

じゃあお酒これにするならこっちが良さそうみたいなのを決めながら。

お酒も結構いいものが。

俺多分最初この店知ったのはナチュールワイン。

あんまり豊富剤とか添加剤使ってない系のワインで有名なお店でここ知った記憶があって。

すごくお酒詳しい人とかでも一緒に楽しめたり。

個人的に会食で行く時に一番最初のアイスブレイク困るから

そういうスタッフとの会話でちょっと場が温まるのはすごくいいなって思った。

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ガチな話。

いや本当にそこ重要じゃない?

お互いどっちが先導してメニューを選ぼうかとか

難しくない?

最終的に俺も巻き取って

あ、一人吉野に選んじゃいますねみたいな感じになるけど

それもそれで拷問っぽく見えるから

スタッフさんとか話してうまく会話をリードしてくれると

メニュー選びだらけがちなのに

相手が気に入ってるものを選びたいけど

そこに時間差異とかもあるみたいな感じではあるから

その場でオススメ聞いて決められるし

あと品数が少ないから

ホームラン級のものしかちゃんと置いてないみたいな感じがいいのと

あとここで紹介した文脈も一個あって

この会社が多分、最近知ったんだけど

俺がいつもフォローして見てる

マイトーンっていうファブリックのインテリアのブランドがあるんだけど

マイトーンかな?

マイトーンと書いて

どっちも読み方が難しい

マイトーン、はい。

多分マイトーンだと思う。

ECで大きめのバスタオルとか

ラグとかあの辺を

結構デザイン高い

デザイナーさんとコラボしたデザインのやつとか

うちにも一枚あるんだけど

むっちゃ可愛い

可愛いね、デザイン

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